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肘子怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的肘子精选专题是专门提供肘子的相关精彩内容的地方,这里的肘子相关内容,小编都精心编辑,精选优质肘子的相关知识,分享一些肘子方面的经验知识。

  • 卤肘子(零厨艺,电高压锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤肘子(零厨艺,电高压锅版)

    用料肘子1只葱姜盐山楂卤肉料包卤肘子(零厨艺,电高压锅版)的做法买肘子。买的时候让师傅把毛烧了,把骨头剃下来,劈成两半。洗肘子,清水反复冲洗几遍。腌肘子。葱姜料酒,盐,老抽,蚝油,腌制一晚上。焯水。把腌制好的肘子放入凉水...

  • 清炖猪肘子食谱做法大全,超简单的清炖猪肘子做法步骤

    清炖猪肘子

    用料猪肘子一只白萝卜一个白芸豆2两盐适量花椒十粒八角一个桂皮适量辣椒干一个当归一根生姜一小块清炖猪肘子的做法白芸豆泡发猪肘子洗净最好焯水放入锅中加水调料倒进去开大火水烧开转小火炖2个xiaoshi起锅放点葱花...

  • 红烧蹄䠙(肘子)的做法和图解,红烧蹄䠙(肘子)怎么做更好吃

    红烧蹄䠙(肘子)

    有一年国庆去武汉看望外公和姨妈,姨妈就做了一锅红烧蹄䠙,那是我第一次吃到姨妈做的红烧蹄䠙,味道真好,跟雪园出品的没什么差别,自此,对姨妈做的这道菜就留下了深刻的印象。用料蹄䠙(猪肘)生抽老抽适量料酒适量冰糖适量盐八角...

  • 双椒油泼肘子的做法和图解,双椒油泼肘子怎么做更好吃

    双椒油泼肘子

    用料青花椒少许去骨猪蹄膀一个青尖椒两根红泡椒一小碗八角几个老姜一块酱油卤水汁(李锦记)白糖双椒油泼肘子的做法猪蹄膀用火烧去皮上多余的毛,然后放入锅里,煮沸水飞去蹄髈里的血沫捞出蹄髈,用刀把蹄髈割成十字形小块,但...

  • 厨房小白都会做的高压锅卤肘子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厨房小白都会做的高压锅卤肘子

    婆婆的拿手菜之一,简单易做,也不会加乱七八糟的配料,真的是老少咸宜。加一些花生一起卤,味道会更棒用料猪肘子4斤八角2个香叶2片冰糖2-3小块料酒3勺老抽3-4勺盐2-3勺姜2片厨房小白都会做的高压锅卤肘子的做法加拿大的朋友...

  • 入味不散酱卤肘子的做法和图解,入味不散酱卤肘子怎么做更好吃

    入味不散酱卤肘子

    用料肘子一个花椒10粒八角2粒香叶4片桂皮1块甜面酱,黄豆酱若干白糖若干干辣椒4个入味不散酱卤肘子的做法原料:肘子一个、生抽一勺、老抽一勺、糖10克、盐10克、大葱2根、姜5片、料酒30ml。1、把炒锅烧热把买回来的肘子...

  • 超级简单美味的肘子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级简单美味的肘子

    这是我家里老人和孩子们都喜欢的一种吃法,做法很简单,过程我写的详细有点啰嗦,嫌麻烦的看最下面,我会写个非常简单的总结。肘子做好以后分开冻起来,一份正好切一盘!平时或者聚会待客都是简单方便又好看,很实惠的一道菜。还可...

  • 拌饭软烂大肘子(年夜饭压轴菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拌饭软烂大肘子(年夜饭压轴菜)

    浇上汁以后简直太下饭了,怒吃两大碗用料前肘一只腐乳汁15ml红曲粉1.5g香叶草果大料等香料每种两个葱3棵豆瓣酱一勺料酒适量生抽适量老抽适量盐适量姜适量不剥皮新蒜一头冰糖适量白芝麻适量淀粉适量拌饭软烂大肘子(年夜...

  • 老饭骨酱肘子的做法和图解,老饭骨酱肘子怎么做更好吃

    老饭骨酱肘子

    抖音上看到的老饭骨的酱肘子,记录下来,省的已经做的时候总翻视频不方便用料猪肘子葱适量姜适量黄豆酱1勺八角适量冰糖适量老抽勺盐适量花椒10克白芷30克桂皮25克小茴香30克草果2个肉蔻2个白寇10克丁香适量荜拨适量,我没...

  • 小煎肘子食谱做法大全,超简单的小煎肘子做法步骤

    小煎肘子

    今天这菜谱详细了吧,群里有女人说:欣妈你的菜谱太多适量,新手鬼才知道是多少。😭😭好吧!以前就没想过要写菜谱好吗😁😁今天这菜谱是位厨娘很早点名要的,我也答应了,所以这菜谱是做好了准备的😁😁用料猪肘子(前肘)300g二荆...

  • 百吃不腻的水晶肘子做法

    水晶肘子

    用料猪肘猪皮生姜香料(基础的山奈八角和香叶)花椒料酒生抽醋红油葱花蒜泥水晶肘子的做法肘子划开一刀去骨然后和猪皮一起放在锅里,加入凉水,料酒,花椒和生姜,中火煮开后15分钟,中途不时撇去浮沫。肘肉捞出温水洗净,切成大方块...

  • 爆盐肘子食谱做法大全,超简单的爆盐肘子做法步骤

    爆盐肘子

    用料猪前肘盐花椒砖头爆盐肘子的做法肘子去骨里层断刀肉断皮不断热锅不加油直接下盐微微变黄后关火加花椒翻炒出香味花椒盐趁热倒入肘子涂抹均匀肘子上压砖头腌制三天每天翻面两次清水冲去浮盐上锅挣两个小时或者高压...

  • 电饭锅版快手东坡肘子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饭锅版快手东坡肘子

    用料肘子1只冰糖50克老抽30克生抽70克大料2个料酒250克葱姜适量电饭锅版快手东坡肘子的做法肘子凉水入锅煮开五分钟以后捞出备用将所有材料放入电饭锅中,按上煮饭键,一次不烂的话煮两次,在肘子上划几刀,以便入味电饭锅一...

  • 锅烧肘子食谱做法大全,超简单的锅烧肘子做法步骤

    锅烧肘子

    锅烧,卤菜的传统做法,外酥里嫩!可爱的锅烧法用来做什么肉都可以啊用料主料猪前肘1只辅料大葱鲜生姜腌料食盐味精料酒鸡蛋玉米淀粉香料花椒大料桂皮肉蔻丁香超级重要,但是丁香不能多,5粒即可砂仁超级重要锅烧肘子的做法肘子...

  • 猪肘子烧海带的做法和图解,猪肘子烧海带怎么做更好吃

    猪肘子烧海带

    用料带皮黑猪肘一个海带一条葱姜八角冰糖猪肘子烧海带的做法海带浸泡后开水烫过洗净切小块备用肘子切块洗净入热水焯过备用炒锅入花生油油微热时放入冰糖至融化倒入肉块待上色后加入姜块、葱段和八角到少许老抽和黄酒...

  • 发财猪手(肘子)的做法和图解,发财猪手(肘子)怎么做更好吃

    发财猪手(肘子)

    每位好事滴妈妈都有一道拿手大菜,自从看了喃猫滴肘子大菜,内心一直心心念念很想做一把,于是乎照葫芦画瓢把这道菜倒腾出来了,虽然没有烤箱做最后一步,但是即便不入烤箱,这道佳肴依然好吃得不要不要的,用老公的话形容即是好吃...

  • 剁椒肘子食谱做法大全,超简单的剁椒肘子做法步骤

    剁椒肘子

    用料肘子耗油酱油剁辣椒豆豉田螺酱炖肉调料包剁椒肘子的做法用王守义炖肉调料包,还有酱油,耗油,老抽(少许,只为了上色而已)把肘子炖熟炒锅中放油,再放剁辣椒,田螺酱炒香把炖好的肘子放入碗里,淋上2的调料,完成小贴士...

  • 快手红烧肘子~高压锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手红烧肘子~高压锅版

    昨晚遛弯逛超市看到新鲜的大肘子,买一个红烧给大家吃,高压锅版,快捷软烂脱骨,老人孩子都喜欢吃,成就感满满😄用料猪肘子1只约3斤调料:花椒八角香叶桂皮葱姜蒜豆瓣酱料酒生抽冰糖盐适量快手红烧肘子~高压锅版的做法肘子放水...

  • 57.炖肘子的做法和图解,57.炖肘子怎么做更好吃

    57.炖肘子

    用料肘子克57.炖肘子的做法清炖肘子烧皮泡水刮剔骨焯水做开水葱姜料酒两个大料陈皮四五片香叶三勺盐高压锅半小时改刀蘸汁捣蒜泥加盐酱油两勺醋一勺香油香菜...

  • 零基础❤️自制肘子肉夹馍🍖🍖🍖的详细做法,零基础❤️自制肘子肉夹馍🍖🍖🍖做法技巧

    零基础❤️自制肘子肉夹馍🍖🍖🍖

    用料肘子肉100克面粉(3个饼的量)100克糖3克酵母2克猪油1克水50克青椒1个零基础❤️自制肘子肉夹馍🍖🍖🍖的做法加入面粉100克。加入糖3克,酵母2克,猪油1克。加入水50克。先用筷子🥢搅成糊糊,再上手揉。揉成光滑面团,盖盖子...

  • 电饭锅卤猪肘子五花肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饭锅卤猪肘子五花肉

    就是想吃肉,大口大口吃!用料猪肘子一只1000克五花肉适量啤酒1瓶桂皮适量姜适量八角2-3个花椒适量料酒适量盐适量香叶2-3片干辣椒适量老抽1大勺生抽2大勺白糖适量洋葱适量香菜适量葱适量电饭锅卤猪肘子五花肉的做法买来的...

  • 小白菜扒肘子的做法和图解,小白菜扒肘子怎么做更好吃

    小白菜扒肘子

    终于拿到了体检报告(这是自己给自己定下的:每年体检一次(单位组织的除外)),大毛病没有,小毛病却让自己和周围的人哭笑不得:营养不良!贫血!!!朋友们都说:你这最讲究营养的人,怎么落得个营养不良?那我们岂不是严重营养不良了?笑过后,自己...

  • 富贵酒香肘子的做法和图解,富贵酒香肘子怎么做更好吃

    富贵酒香肘子

    用料猪肘子1个(约1600克)鸡蛋8个花雕酒1瓶(500克)大葱½根生姜1块大蒜5瓣八角2个香叶3片干辣椒3个冰糖约100克甜面酱1小勺(约20克)黄豆酱油1大勺(约100克)老抽少许盐少许富贵酒香肘子的做法猪肘子用喷枪烧去惨毛。烧...

  • 红光满面的酱肘子的做法和图解,红光满面的酱肘子怎么做更好吃

    红光满面的酱肘子

    肘子含有猪肉和猪皮,胶质丰富,含有提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。肘子可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。缓解神经衰弱:肘子中的胶原蛋白中含有甘氨酸,可以对人体的中枢神经产生镇静作用,对焦...

  • 海带黑豆肘子汤的做法和图解,海带黑豆肘子汤怎么做更好吃

    海带黑豆肘子汤

    海带和黑豆都富含需要补充的各种营养元素,肘子富含胶原蛋白又比猪蹄瘦,唉,谁让咱家有个不吃肥肉的主儿~用料肘子700克干海带150克黑豆150克干红椒一个八角两个料酒少许盐少许海带黑豆肘子汤的做法1.把黑豆洗净,去杂质,泡胀;...

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