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超软超香面包配方怎么做更好吃

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  • 超软超香面包配方的做法和图解,超软超香面包配方怎么做更好吃

    超软超香面包配方

    用料汤种高筋面粉20g水100g老面高筋面粉50g水50g酵母1g主面团高筋面粉230g水30g酵母3g糖30g全蛋30g奶粉15g奶油奶酪30g黄油20g超软超香面包配方的做法汤种,放冰箱5h老面,放冰箱5h除黄油,全部放入面包机和面,后加黄油,出手...

  • 🧄超软超好吃的蒜香全麦软包+蒜香酱(超详细magimix揉面方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🧄超软超好吃的蒜香全麦软包+蒜香酱(超详细magimix揉面方法)

    开这个菜谱主要是想详细记录一下magimix的揉面方法。我的这个方法可能不适合懒人&想用magimix一步揉面的人。这个面包加了液种和比较多的水,目的当然是软软软啦😋怕胖人士没有加cream,没有加鸡蛋牛奶,还加了些全麦粉...

  • 超软面包配方的做法和图解,超软面包配方怎么做更好吃

    超软面包配方

    仅供自己记录使用用料💛中种部分:高筋粉105克水105克干酵母2.5克💛主面团部分:高筋粉75克低筋粉30克鸡蛋30克-35克砂糖20克奶粉7.5克食盐2克黄油25克超软面包配方的做法万能面包配方上火190下火170烘烤15分钟左右...

  • 超软超Q弹的日式吐司面包(最好吃的配方)的详细做法,超软超Q弹的日式吐司面包(最好吃的配方)做法技巧

    超软超Q弹的日式吐司面包(最好吃的配方)

    这款配方是三三老师的,做了几次超级好吃,区别的我是用静置的方法和面,俗称水合面,这款配方要注意的地方在于出面温度,第一发之前的温度在27度是最好的面团温度,如果面温过高就降低一发时间,过低就延长一发时间,这些都是三三老...

  • 超好用柔软奶香零失败的吐司面包配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超好用柔软奶香零失败的吐司面包配方

    这是一个朋友分享给我的配方,配方简单,我用了好多年,开始是用在松下面包机里晚上预约一个早上起来吃,奶香十足柔软,后来只要家里有奶油我就拿来做各种小面包🥯。用料高筋面粉250克牛奶90克糖40克盐2克淡奶油100克超好用柔...

  • 超软面包配方(6-8个份量)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软面包配方(6-8个份量)

    用料高筋面粉250克细砂糖50克盐3克酵母3克湿性材料猪油20克黄油30克水125克(适当减量至115克,实际情况增减)牛奶(或者奶粉)25克炼奶13克鸡蛋半只(剩下的烤面包前用)超软面包配方(6-8个份量)的做法将所有材料(除盐、黄油),放入面包...

  • 超级松软的面包机奶香面包配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级松软的面包机奶香面包配方

    这是一款超级松软的面包,松软到完全无法用刀切,即使是用面包机烤出来也有手撕面包的感觉,放到第二天吃依然还是那么可口。我的面包机是松下P104,只能做200克干面粉的量,如果面包机容量大的,请按比例增加所有材料。用料鸡蛋...

  • 香软面包卷--经典甜面包配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香软面包卷--经典甜面包配方

    收藏了这个面包配方好久,一直到最近才试做的。记得是在看一本英文美食杂志(太久都忘了是那个杂志了),因为看见美美的图片加上示范了用同一个面团做了好几个款式口味的甜面包。如此大篇幅的推荐,必须记下来!有机会试试...

  • 超软甜吐司面包机配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软甜吐司面包机配方

    之前做的吐司不软,这次终于做出内部超软的吐司了,配方按东菱面包机的稍微改了,加了水份,配方自己留着用的。用料高筋面粉300克鸡蛋1个室温牛奶150克温水30克酵母5克白糖40克盐1克玉米油(最后加)12克(如果是黄油,加倍24克)超软...

  • 配方简单的超级松软面包  面包机的烹饪做法,大厨教你详细做法

    配方简单的超级松软面包 面包机

    这个配方是参考他人而来,因为不想太麻烦,改动简化一下,效果很好,相当松软,女儿很爱吃用料面包粉150g干酵母3g糖30g盐2g牛奶90g鸡蛋1个配方简单的超级松软面包面包机的做法上述各料入面包机,干酵母要最后放完面包粉后放,我的...

  • (自存配方)香香软软奶酥小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (自存配方)香香软软奶酥小面包

    参考来的方子,稍微改了一下变成了一个含水量有点大的面团?这一个面团刚好够28×28的模具(自己留着做面包用,步骤不详细)用料王后高筋面粉410克牛奶235克洋鸡蛋1个细砂糖45克(咸口的话减半)盐3.5克酵母4.6克黄油25克奶酥馅:黄...

  • 超简单柔软小面包配方(多用途)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单柔软小面包配方(多用途)

    纸质菜谱上看到的配方,平常用还得翻,所以想做成电子版的来记录一下,顺便分享,超简单的材料,万用,咸甜口都可以用料高筋面粉200克蛋液30克酵母2-3克(夏天别用多)牛奶或水90-100克(看面团状态慢慢加后面的10克)盐2克糖20-40克黄油或...

  • 超香软排包(君之配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超香软排包(君之配方)

    参考分量:8寸方烤盘一盘用料高筋面粉180g低筋面粉40g奶粉8g盐2.5ml细砂糖45g全蛋液25g干酵母5ml水110g黄油30g全蛋液(表面刷液)适量超香软排包(君之配方)的做法今儿用的是KitchenAid厨师机揉面团。首先制作面团,先把所有干...

  • 柏翠 面包机 pe6280 出膜配方 超柔软吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柏翠 面包机 pe6280 出膜配方 超柔软吐司

    不想花大价钱买上千的豪华面包机,买了平价面包机又达不到自己想要效果的同学看过来🤣🤣按食谱顺序放料✌🏻✌🏻这个型号面包桶很小,放太多面粉面团烤完会顶盖,顶部可能会不熟不上色,所以一般我都放220克左右差不多用料蛋...

  • 万能百搭面包配方,超松软的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能百搭面包配方,超松软

    很柔软的方子,基础面包胚,做吐司,甜的、咸的面包都可以为了方便制作,这个份量适合450g吐司盒做一个吐司的量其他造型面包的话可以按比例增减份量用料【波兰种部分】高筋面粉75克水75克新鲜酵母1克【烫种部分】高筋面粉35...

  • 超详细 真正绵软的 面包机适用配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超详细 真正绵软的 面包机适用配方

    真正的面包机适用面包配方。让你的面包不再是“高级发糕”。虽然面包机型号不同,但是原理相同。(本菜谱用的松下sd-pm105)用料牛奶100-110ml(室温20度左右)鸡蛋1个(室温20度左右)盐(放在糖的对角)1.5g-2g不要再多了糖(放在盐的...

  • 红糖馒头(面包机超松软配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖馒头(面包机超松软配方)

    都知道和面是个力气活儿,尤其是要手工揉面到扩展阶段那简直就是满头大汗胳膊酸,所以这个面包机的做法能让你非常轻松就做出松软又有咬劲的红糖馒头。这个方子是我经过一次次试验不断修改原料比例最终得到的我认为口感最...

  • 分享超松软的全麦面包配方🍞全麦花环面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    分享超松软的全麦面包配方🍞全麦花环面包

    怕胖的集美一定要尝试一下这款全麦面包🍞它的表皮酥脆可口,内里松软有弹性~而且使用的黑全麦粉,健康营养又不会长胖。🍭我现在一周会做上两次面包,孩子也喜欢吃,而我也正好喜欢做,看到她吃的满足的模样,真的超幸福呀。用料高...

  • 超香软面包食谱做法大全,超简单的超香软面包做法步骤

    超香软面包

    用料高筋面粉485克黄油100克细砂糖100克奶粉30克酵母6克盐6克牛奶120克全蛋液50克蛋黄40克蜂蜜20克汤种:高粉25克清水125克超香软面包的做法汤种:面粉加清水混合搅拌均匀,用小火加热至65度,呈米糊状晾凉。所有材料一起用...

  • 超级无敌软牛奶面包🍞(配厨师机详细揉面配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级无敌软牛奶面包🍞(配厨师机详细揉面配方)

    这款面包超级无敌软又超级无敌好吃(●°u°●)​ ”可以战胜每一个小餐包!配料超级简单!!!强烈建议要尝试!从前做过同款面包🍞,虽然里面不硬,但是一点都不软,为了避免上次的失败,我反思了一下!!!虽然上次手套膜🥐出来了,但是发酵...

  • 全麦小餐包(超柔软配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦小餐包(超柔软配方)

    用的液种哈,包的椰蓉馅。用料液种:全麦粉50克水50克酵母1克主面团:高筋面粉200克鸡蛋+牛奶130克盐3克细砂糖30克黄油20克全麦小餐包(超柔软配方)的做法将液种材料混合均匀,盖保鲜膜室温发酵3个小时或者放冰箱发酵一个晚上...

  • 妈妈的秘方,超宣软包子/馒头配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的秘方,超宣软包子/馒头配方

    家里是面粉世家。父母起家,靠的就是那一笼笼的包子馒头、一根根的油条、一碗碗的混沌。而我,却是在三十多岁离开家后想念那口妈妈的味道了,才开始琢磨怎么玩转面粉。但仿佛基因是有记忆的,即便三十多岁开始学习,面团在我手...

  • 如何做超软奶香面包好吃 超软奶香面包烹饪方法大全

    超软奶香面包

    玫瑰王子手工制作面包模具只需卡纸刻刀还有铅笔✏️玫瑰🌹和青蛙王子🐸出炉趁热我家门儿一口气吃俩用料主面团普通高筋面粉150克高筋面包粉50克水80克淡奶油20克奶粉10克细砂糖30克盐2克酵母2克黄油25克老面高筋面粉100...

  • 面包机制作老式面包,超软,超方便的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机制作老式面包,超软,超方便

    适合所有型号的面包机,型号老功能少的面包机也适用哦~用料酵头:高筋面粉120克低筋面粉(中筋面粉也行)40克糖15克酵母5克纯牛奶130克主面团:高筋面粉120克低筋面粉(中筋面粉也行)40克盐2克糖55克鸡蛋1个纯牛奶(根据鸡蛋大小调整...

  • 超软超香的日式红豆包、椰香软面包、软绵绵甜吐司的基础配方及教程的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软超香的日式红豆包、椰香软面包、软绵绵甜吐司的基础配方及教程

    新入了王后日式吐司粉以及安琪的半干酵母,以自己喜欢的方式整理了这个配方,此配方的面团不光可以做出超柔软香甜的带馅小面包,还可以烤制出高大上的软绵绵甜吐司,整个教程的过程有些长,具体讲到了两种面包的整形方法以及美...