大妈怎么做更好吃
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手撕大麻花,保定孙大妈
用料鸡蛋、面粉、白糖适量手撕大麻花,保定孙大妈的做法1、揉成光滑面团醒40分钟2、150克面➕70克熟油,活成油酥油一定得是熟的哦!3、把醒好的面擀成大薄片,最好是方形4、把油酥铺到擀好的面皮上,放一边就可以,一半放油酥,一...
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火锅鸡-保定孙大妈小吃培训
用料鸡1只葱适量姜适量清油底料1包豆瓣酱适量喜欢的配菜适量火锅鸡-保定孙大妈小吃培训的做法把鸡剁成块儿洗净,鸡身体内的黄油都择干净;用开水焯一下开锅就用筷子一块块夹出来沥干,以免喝汤时有骨头渣子;150克宽油下锅烧...
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东北大妈粉耗子
疫情在家晚上在被窝里看的口水溜出来就买了啊!哈哈哈用料东北大妈粉耗子1包东北大妈粉耗子的做法某牌粉耗子哦将调味包取出来水开后将粉放入锅中煮4-5分钟像这样就可以出锅了将调料包中的油倒入锅中,放3大勺煮粉的水,把...
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保定孙大妈铁板鸭肠
用料鸭肠串1把秘制酱料20g秘制辣椒粉10g秘制孜然粉10g花椒粉10g保定孙大妈铁板鸭肠的做法一、鸭肠的处理鸭肠处理:拿盐搓洗一遍后用清水冲洗,放入锅里下葱、姜、料酒煮熟后准备一口无油的不粘锅,烧热后下鸭肠,中小火翻炒,...
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生煎包培训 孙大妈小吃培训
用料自发粉适量猪肉馅250g葱1根姜2片水适量酱油1大勺香油1大勺黑芝麻适量盐1小勺生煎包培训孙大妈小吃培训的做法将面粉用温水和好揉成面团,外表盖一层保鲜膜使其发酵15分钟。肉馅放入各种调味料并向一个方向搅上劲,...
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保定小吃培训 孙大妈周黑鸭做法
用料鸭脖6根鸭肠1斤鸭爪2斤鸭胗2斤鸭头5个葱姜蒜适量花椒、八角、香叶适量糖4勺生抽、老抽100ml保定小吃培训孙大妈周黑鸭做法的做法1、洗干净鸭货,特别是鸭肠,自己做起来洗了几十遍才放心,清洗鸭肠用的面粉搓两边,再用食...
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大妈减脂日志
医生说我的腿太肥了,建议我减点肥,减少腿部负荷,这样腿脚才能尽快好起来。😭作为资深吃货的我怎么舍得减肥呢嘛?不过为了身体健康,我决定听从医生的话,毅然决然地加入到减肥行列了。不过呢我还是随意地减减吧,太严苛的那种不...
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保定孙大妈小吃培训 无骨烤鱼饭做法
用料高汤1000克食盐8克青花椒3克鸡精7克酱油8克郫县豆瓣酱18克葱香油20克香辣红油60克味精2克白糖10克香辣酱20克剁椒酱30克姜片葱片蒜片适量保定孙大妈小吃培训无骨烤鱼饭做法的做法倒入葱香油,烧热后倒入姜片、蒜片...
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你大妈还是你大妈——重温妃娟100%中种[北海道牛奶吐司]
有两年没认真做面包了,前几天看到群里讨论妃娟老师的北海道吐司,又勾起了自己做面包的热情。做面包需要耐心,耐心的等待发酵。写菜谱也需要耐心,一个人边做边拍有时候难以顾及,以前的我是很懒于这样做的,但是现在呢,觉得“分...
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保定孙大妈小吃培训教你炸串的做法
用料金针菇适量豆腐皮适量香肠适量蔬菜适量食用油适量蒜蓉辣酱适量烧烤酱适量孜然适量辣椒粉适量保定孙大妈小吃培训教你炸串的做法的做法1.卷心菜半个,火腿肠两根。2.将卷心菜切成四方块(大约2厘米左右),插上竹签。3....
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保定孙大妈行走的火锅杯培训
用料各种鱼丸适量西蓝花1棵奶茶适量金针菇适量保定孙大妈行走的火锅杯培训的做法火锅杯是传统堂食的火锅演变而成。可以一边走一边吃的火锅,用杯子装着,精致小巧,价格接地气。可作为主食,也可搭配米饭、面等食用。受众广...
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保定孙大妈凉面做法 凉面教什么内容
用料面条100g酱油5g醋5g香油5g辣椒油10g芝麻酱5g白糖1勺味精1g葱1根蒜1头黄瓜1根花椒粉适量保定孙大妈凉面做法凉面教什么内容的做法将面条煮熟,捞在干净板上散开,面条淋上少许香油,用筷子将面条抖散放凉,装在碗内。黄瓜...
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蔬菜饼(三时三餐车大妈版)
迷恋韩综的我,每次看到做吃的,总会忍不住要做一下。这个配方是看三时三餐看到然后自己摸索调整出来的。车大妈(韩版黄磊,但更帅😏)用淀粉和冰水使整个饼更脆。的确我试过➕和不➕淀粉冰水两个版本,十分明显,不➕的饼是软塌塌...
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保定孙大妈小吃培训 网红厚切酸奶
用料淡奶油350g无糖浓稠酸奶200g白糖45g芒果2个草莓300g奥利奥2小袋坚果保定孙大妈小吃培训网红厚切酸奶的做法准备350克的淡奶油,加入白糖、挤入几滴柠檬汁;打发至浓稠的状态即可;然后把酸奶加进去拌均匀;我这里用的是浓...
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彭大妈菜谱~土豆鸭块
土豆鸭块用料鸭肉土豆红绿椒彭大妈菜谱~土豆鸭块的做法鸭切泡水,冰箱拿出来的。土豆3个鸭块下开水焯主角打扮好了配角登场大合照煎下土豆煎下鸭块煮开~撇清泡沫盖上继续煮下煎好的土豆下红绿甜椒煮至汤稠,放调料。出锅特...
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徐水孙大妈小吃培训 夺命小串
用料牛肉100g鸡肉100g猪肉100g香辣腌料3g玉米淀粉1g料酒少许蛋清2个水10g蔬菜适量虾适量徐水孙大妈小吃培训夺命小串的做法牛肉,鸡肉,猪肉切片,100克肉,3克香辣腌料,玉米淀粉1克,料酒少许,蛋清2克,水10克(备注:所有肉...
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孙大妈小吃培训-凉面做法
用料黄油面2斤黄瓜1根胡萝卜1根凉面酱适量孙大妈小吃培训-凉面做法的做法将小黄瓜丝、胡萝卜丝分别切细丝备用。黄油面要购买新鲜的,口感才不会太硬,只要在室温下自然降温的即可。如果是购买干的黄面条,用煮沸的水,先放下...
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五香酥鱼做法-保定孙大妈小吃培训
用料鲫鱼500g姜50g大蒜50g桂皮2g茴香粉2g料酒3g酱油75g醋75g香油75g白砂糖100g大葱250g五香酥鱼做法-保定孙大妈小吃培训的做法将鲫鱼刮洗干净;大葱洗净切段;姜、蒜洗净切片备用;将锅底里垫上一层竹垫,先将鲫鱼放在竹垫上...
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沸腾鱼 保定孙大妈沸腾鱼做法
用料草鱼1000g黄豆芽500g蛋清2个豆瓣酱2大勺花椒50g麻椒50g干红辣椒100g葱2棵姜1块蒜半头食盐适量淀粉适量菜籽油适量大茴4个料酒适量沸腾鱼保定孙大妈沸腾鱼做法的做法草鱼一条,去鳞去内脏清洗干净备用,去头取尾和中间...
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酱羊蹄培训 保定孙大妈教你酱羊蹄做法
用料羊蹄1对葱1根姜1块蒜3瓣八角4个花椒40粒陈皮1块草果2颗桂皮1根香叶2片干辣椒适量料酒2汤匙生抽2汤匙老抽3汤匙白糖1茶匙冰糖1小把盐1茶匙酱羊蹄培训保定孙大妈教你酱羊蹄做法的做法将羊蹄洗净。锅中倒入清水,大火...
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卤煮牛肉做法-徐水孙大妈特色小吃培训
用料牛肉500g老抽适量料酒适量盐适量姜片5片蒜片5片冰糖7粒香叶5片花椒10g八角2个干辣椒2个食用油适量清水适量叉子1把卤煮牛肉做法-徐水孙大妈特色小吃培训的做法需要的材料都准备齐全把牛肉洗干净,除掉牛肉上白色的...
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保定孙大妈小吃培训-无骨鱼粉培训
用料新鲜活鱼1条五谷杂粮粉2两生菜1棵高汤适量香菜适量耗油适量白胡椒粉1勺姜汁适量淀粉适量保定孙大妈小吃培训-无骨鱼粉培训的做法前一晚把五谷鱼粉放在凉水里浸泡。第二天早上把水烧开,将泡好的粉倒入锅中2-3分钟即...
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安大妈丸子
小时候的味道❤️用料鱼丸爱吃就多来点烤肠爱吃就多来点孜然面爱吃就多来点辣椒面适量橄榄油少量安大妈丸子的做法锅里放少量橄榄油,将丸子和肠煎熟,出锅后洒辣椒面和孜然。简单好吃😋童年的味道💕...
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蟹大妈~清蒸大闸蟹
我们的蟹做到只只精选,个个鲜活!!用料大闸蟹只香醋勺姜片糖克蟹大妈~清蒸大闸蟹的做法居家做法----清蒸原料:大闸蟹、姜片(末)、紫苏、蟹醋。1.大闸蟹刷洗干净备用,生姜切片少许切末;2.将醋、红糖(根据各人口味)和姜末一起搅拌均...
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鸡蛋汉堡 保定孙大妈小吃培训
用料鸡蛋5个面粉适量食用油适量鲜猪肉1块葱花1把盐适量鸡蛋汉堡保定孙大妈小吃培训的做法调制面糊:将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状,加入食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。模具预热:将模具放在蜂窝煤炉上加热,...