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凉面宽面拉条子面怎么做更好吃

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  • 凉面宽面拉条子面的详细做法,凉面宽面拉条子面做法技巧

    凉面宽面拉条子面

    很喜欢妈妈做的拉条子面吃起来很有嚼劲,所以今天我是做板面的所以这个配方只要是面条都可以这样!用料面粉300克常温水150克盐1.5克凉面宽面拉条子面的做法面粉+盐+水和成面团。盖上锅盖等20分钟,这样是为了面好用。我妈这...

  • 凉拌宽面食谱做法大全,超简单的凉拌宽面做法步骤

    凉拌宽面

    简单又方便而且超级好吃用料宽面玉米蚕豆红肠一根西红柿一个鸡蛋一个凉拌宽面的做法把面下水煮熟,用凉开水浸泡菜切丁,准备放油锅爆炒面晾干把麻油,香葱,生抽绊均匀菜炒好放凉,直接和面一起绊均匀完成,简单又好吃...

  • 自制碱水面四川凉面武汉热干面yyds拉面无面条机的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制碱水面四川凉面武汉热干面yyds拉面无面条机

    做饭比较随心随意,不喜欢循规蹈矩,配料用量多一点少一点无所谓。。。遵循原则尽量少油少糖少盐,低脂健康健身适用用料高筋面粉适量盐适量食用碱适量水适量芝麻酱适量葱姜蒜适量芝麻、辣椒面、孜然粉、黑胡椒适量油适量香...

  • 拉面条食谱做法大全,超简单的拉面条做法步骤

    拉面条

    今天试了拉面条,嘻嘻,好吃又好玩😄,记录分享~用料份量(2~3人)新疆天山面粉300克清水160克(机压改为120克)盐1.5克拉面条的做法将盐加入清水中。将盐水一边慢慢的倒入面粉中一边搅拌成无干粉的絮状。★水量请按面粉的吸水...

  • 凉拌宽板面食谱做法大全,超简单的凉拌宽板面做法步骤

    凉拌宽板面

    爱吃面食的朋友们试着做一下吧,夏天吃清凉可口,喜欢的关注一下,谢谢🙏用料面粉适量盐少许克食用油适量凉水适量生抽一大勺陈醋一勺糖适量芝麻酱适量麻油少许黄瓜丝香菜适量辣椒面,大蒜末适量凉拌宽板面的做法面粉放少许盐...

  • 拉条面食谱做法大全,超简单的拉条面做法步骤

    拉条面

    滑溜筋道的拉条子,浇上西红柿炒鸡蛋个油泼辣子,那叫一个过瘾用料主料面粉配料西红柿,鸡蛋,木耳,青菜拉条面的做法面粉和成团,反复柔光,抹上油放去盆中餳发大约一小时案板上抹少许油,将餳发好的面团用手轻轻推开,大约一厘米厚将...

  • 宽芯凉面食谱做法大全,超简单的宽芯凉面做法步骤

    宽芯凉面

    夏天最怕进厨房,简直就是火炉,进厨房跟蒸桑拿似的,为了快速解决午餐,还是做凉拌面条吧用料宽芯凉面100克cook100肉酱30克芹菜叶3片宽芯凉面的做法准备好做凉面的面条和肉酱小锅里放入适量的水烧开称出100克的面条小锅里的...

  • 烩面/拉条子/油泼面面条做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烩面/拉条子/油泼面面条做法

    用料面粉1000克水460克盐6克烩面/拉条子/油泼面面条做法的做法面粉+盐,再分次添加水,边加边搅拌,打成絮状。用拳头向下挤压面絮至成团,面比较硬,要有耐心。用大鱼际发力揉面成粗条,最后中间有条缝,搓至细均匀。刷油。挤成70g...

  • 自制拉面(拉条子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制拉面(拉条子)

    此菜谱是2人份,如果人多可增加倍数~上班族头天晚间做好,早上做拉面特别方便~用料中筋面粉250g清水125g油适量自制拉面(拉条子)的做法准备材料~面粉倒入盆中~一点点加入清水,搅成絮状~盆中剩的少许面,慢慢掺近面团里~揉成光滑的...

  • 如何做懒人凉拌宽面好吃 懒人凉拌宽面烹饪方法大全

    懒人凉拌宽面

    用料酱油3勺醋2勺老抽1勺糖2勺面条适量蒜末适量葱末适量鸡蛋2只懒人凉拌宽面的做法1、酱油、醋、老抽、糖按照配方比例调成酱汁备用。2、热油,把蒜末倒进锅里煎到金黄,熬出蒜头油备用。3、煎两个蛋。4、水开下面条,烧开...

  • 🔥古早“鸡丝凉面”香辣酸甜·爽口·宽水煮面条劲道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🔥古早【鸡丝凉面】香辣酸甜·爽口·宽水煮面条劲道

    稀饭、凉面,稀饭、凉面…是否听到这样的喊声,便知夏天已到来。五一过后,天气渐渐热起来,凉面成了稀饭最佳伴侣,不仅能饱腹,还能当小吃出现。扇凉面:可蒸可煮,传统用宽水煮面,相对健康些。锅中水开下碱水面,吃得硬在快过心,挑面;吃...

  • 拉面拉条子食谱做法大全,超简单的拉面拉条子做法步骤

    拉面拉条子

    用料中筋面粉500克盐3克50%-60%水260-300克食用碱面1-2克拉面拉条子的做法盐放入面粉里,一边搅拌一边加入水,搅拌成光滑的面团,盖盖醒面30分钟面板放一些油揉面,揉面5分钟,再醒面30分钟一共重复醒面3次然后切成几块,搓成长...

  • 拉条子(自制拉面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拉条子(自制拉面)

    今天,就先来个原味拉面吧!出水后的面条好美丽,不粘连,易煮熟,面条筋道,口感柔软,做汤面、炒面、冷面都超级好吃!用料中筋面粉(金龙鱼多用途麦芯小麦粉)250克盐1克冷水125克玉米面适量(防粘用)拉条子(自制拉面)的做法1、所有食材放在...

  • 拉面 新疆拉条子 手工面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拉面 新疆拉条子 手工面

    人在武汉,已经十来天没有出门了,实在想念外面的美食。尝试了下自己做拉条子,原来这么简单,记录下来希望能帮到同样围困家中的同学。用料面粉300克水170克油适量盐适量拉面新疆拉条子手工面的做法加一点盐和面,面团稍软一些...

  • 压面机宽面条的做法和图解,压面机宽面条怎么做更好吃

    压面机宽面条

    我是90后宝妈,北方人爱吃面条,今天做点宽面条吃吧!用料面粉克水克压面机宽面条的做法这是整根很长哦!跟版面似的小贴士高精面粉做的,的确有劲...

  • 新疆拉条子凉面的做法和图解,新疆拉条子凉面怎么做更好吃

    新疆拉条子凉面

    在新疆小的时候,到了夏天都会吃这种凉面,再配上烤羊肉,真的是完美的午餐用料面粉100克盐2克食用碱1克清水适量香芹一把白菜四五片番茄四个五花肉50克土豆1个螺丝椒3个蒜头六瓣葱一节姜3片新疆拉条子凉面的做法拿一小碗装...

  • 凉拌宽面条食谱做法大全,超简单的凉拌宽面条做法步骤

    凉拌宽面条

    用料高筋面粉300g碱3g盐5g生抽适量水适量油辣子适量甜椒适量火腿丝适量葱适量凉拌宽面条的做法高筋面粉加入调好的碱水(碱放到水里溶解),倒入面里搅拌成棉絮状,水不要多,不够还可以加我是用压面机,和好的面直接放压面机压好...

  • 宽宽宽宽面食谱做法大全,超简单的宽宽宽宽面做法步骤

    宽宽宽宽面

    作为料理苦手的人,第一次做出的成功作品!用料宽面(这种宽度纯粹是偶然买到)番茄鸡蛋蔬菜(按个人喜好自选种类)葱宽宽宽宽面的做法番茄烫好,去皮,切块锅里加油炒番茄,八成熟就差不多了(不过这个步骤太危险,下番茄时有热油溅出,为了...

  • 手扯宽面条食谱做法大全,超简单的手扯宽面条做法步骤

    手扯宽面条

    这是我那块已经揉好的死面,方子如下《死面的不死之旅》取120克面团,一人份的量用料死面一块120-150克任意汤汁适量手扯宽面条的做法揪出汤圆大小,揉圆,最好揉光滑擀开成椭圆形,手掌大小用油全部封上,盘底,面片的每个角落,最后...

  • 拉条子(牛肉拉面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拉条子(牛肉拉面)

    祝大家国庆中秋双节快乐呀,最末尾我留了我创建的烘焙美食群号,里面也有开店的朋友,一般只交流美食,有需要的可以加入哦😻😻在下厨房看到的拉条子方法,自己试了一下,拉面还是需要技术的😢我的粗的粗细的细。记住面团一定要活...

  • 拉条子面胚食谱做法大全,超简单的拉条子面胚做法步骤

    拉条子面胚

    用料面粉350克盐2克水200克拉条子面胚的做法面粉和盐混合均匀后,少量多次加水,揉成面团,醒面20分钟。醒好后,分成两份面团,揉成光滑的面团。擀成薄片,抹油,用保鲜袋包好放冰箱待用。一般提前两小时放冰箱。...

  • 宽面(拉面)的做法和图解,宽面(拉面)怎么做更好吃

    宽面(拉面)

    记录帖用料面粉152克盐2克温水76克料汁自制牛油(制作辣椒油用)自制葱油(制作辣椒油用)辣椒面(制作辣椒油用)生抽味极鲜黑胡椒粉食盐白糖白醋陈醋花生米黑芝麻宽面(拉面)的做法温水和面,揉到面团光华,醒1个小时后,在揉一揉面团,然...

  • 拉条子拌面食谱做法大全,超简单的拉条子拌面做法步骤

    拉条子拌面

    用料洋葱个盐克面粉克蒜瓣油克土豆个水克拉条子拌面的做法面粉加盐逐步加水揉成团,醒20分钟后再揉一次揉成光滑团擀成饼后切条,揉搓下放入盘中,盘底盘上都抹油防止粘和皮干,再继续醒。然后炒配菜炒菜完毕,拿出来拉拉好出成...

  • 凉面面条食谱做法大全,超简单的凉面面条做法步骤

    凉面面条

    觉得外面现成的凉面贵了点,所以自己做起来吃个够。用料水面500克油适量凉面面条的做法买回一斤水面(2元钱就能买到)。蒸格刷一层油,面平铺在上面开始蒸,水开后蒸8-10分钟。然后开水下锅煮3分钟左右。碗中放一勺油把面沥出...

  • 面条机压宽面的做法和图解,面条机压宽面怎么做更好吃

    面条机压宽面

    放冰箱不会站太多的地方,拿吃方便用料面粉克水克盐克鸡蛋个面条机压宽面的做法压成长长的面片,上面撒一些玉米面,防粘用!从一头卷起!卷成图片样用刀均匀的切成自己喜欢吃的宽度从一头提起,长长的面条!码齐放冰箱!用个大袋子装...