美味佳肴馆

毛瓜肉餠怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的毛瓜肉餠精选专题是专门提供毛瓜肉餠的相关精彩内容的地方,这里的毛瓜肉餠相关内容,小编都精心编辑,精选优质毛瓜肉餠的相关知识,分享一些毛瓜肉餠方面的经验知识。

  • 毛瓜肉餠食谱做法大全,超简单的毛瓜肉餠做法步骤

    毛瓜肉餠

    用料豬肉碎半磅毛瓜一条生抽適量糖適量生粉適量盐適量蠔油適量毛瓜肉餠的做法准备毛瓜和肉碎肉碎用生抽,糖,生粉腌20分钟以上毛瓜去皮,开水放盐煮软;将中间刮走将肉放入毛瓜,用手心将肉餅压平热油锅,放入蒜头,放入毛瓜,肉餅面...

  • 酱瓜毛豆食谱做法大全,超简单的酱瓜毛豆做法步骤

    酱瓜毛豆

    邻家奶奶的自制酱瓜用料毛豆350克酱瓜100克茭白250克小米辣2个盐适量生抽适量酱瓜毛豆的做法现剥毛豆酱瓜,茭白切丁1.起锅烧油,先炒毛豆,炒至稍变色。放入酱瓜和茭白一起翻炒。2.炒至各食材都熟,放入盐、生抽、小米辣丁,适...

  • 丝瓜毛豆食谱做法大全,超简单的丝瓜毛豆做法步骤

    丝瓜毛豆

    夏天就是这一口熟悉的味道,小时候弄堂里的小朋友都很爱。用料毛豆按照个人喜好克丝瓜2根盐克肉丝葱2根食用油料酒1/4茶匙勺丝瓜毛豆的做法丝瓜去皮洗净切滚刀块,切好撒少量盐表面“可使丝瓜缩水没那么严重”毛豆去壳,肉...

  • 毛豆酱瓜食谱做法大全,超简单的毛豆酱瓜做法步骤

    毛豆酱瓜

    小时候一到夏天就有新鲜的毛豆,那时候毛豆要自己拨,每次没拨几个就叫手痛,妈说想多吃就多拨,为了能吃的时候爽,只能硬着头皮多拨,如今有了速冻毛豆仁,但好像少了那个新鲜味,和那份成就感。用料毛豆克酱瓜盐克毛豆酱瓜的做法热...

  • 蒸素肉毛瓜食谱做法大全,超简单的蒸素肉毛瓜做法步骤

    蒸素肉毛瓜

    记得小时候4年級看《方太生活广场》介紹这道菜,白色部分用的是豆腐。當時不知哪來的興致自己一個人做起來。按方太提示的一定要用薑汁,自己費了九牛二虎之力才弄了半碗,伴到豆腐里;但而因為毛瓜切得太大,蒸了半小時都還未...

  • 芝心芋頭餠食谱做法大全,超简单的芝心芋頭餠做法步骤

    芝心芋頭餠

    用料芋頭600g澄麵粉130g牛油80g芝士適量熱水300ml鹽1茶匙糖1茶匙五香粉1茶匙芝心芋頭餠的做法芋頭切粒,蒸25分鐘至熟,壓成芋泥。澄麵粉加入熱水,搓成麵圑,加入芋泥及調味料混合成芋泥麵圑,再加入牛油混合,放入雪櫃2小時。取...

  • 南瓜毛豆食谱做法大全,超简单的南瓜毛豆做法步骤

    南瓜毛豆

    用料毛豆南瓜冰糖南瓜毛豆的做法毛豆,冰糖放水里煮开.转小火炖15分钟后捞出热锅少油煸下南瓜块,放入毛豆,翻炒下,放糖,水煮到南瓜软烂就可以吃了小贴士冰糖煮毛豆那道程序不可少,不然毛豆味道会很奇怪.毛豆可以换成其...

  • 肉松毛毛虫食谱做法大全,超简单的肉松毛毛虫做法步骤

    肉松毛毛虫

    第一次做毛毛虫,卷起的时候太过着急,没有对齐卷起,以至于最后烤好有几个纹路不明显,有点丑😌下次修正用料中种面团高筋面粉175克牛奶105克酵母2克主面团高筋面粉75克蛋液15克糖25克淡奶油40克黄油10克盐2克肉松少许肉松毛...

  • 瓜姜肉丁(酱瓜毛豆升级版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    瓜姜肉丁(酱瓜毛豆升级版)

    在国外之后,还是那个中国胃所以就算做菜也会不离了中国味。这道菜第一次吃呢,是在上海图书馆旁的一个小面馆里,当时觉得很别致,因为往常妈妈做的家常一般都是毛豆酱瓜,夏天用来下饭是我的最爱;但这家小面馆却在里面加了姜,味...

  • 西兰花虾仁餠的做法和图解,西兰花虾仁餠怎么做更好吃

    西兰花虾仁餠

    用料西兰花朵虾仁克淀粉勺虾皮克蛋黄香油西兰花虾仁餠的做法西兰花煮熟切碎,虾仁处理干净和虾皮一起切碎,加入淀粉和水香油,搅拌均匀后倒入磨具,浇上蛋黄,放锅中蒸熟即可。...

  • 肉蛋餠食谱做法大全,超简单的肉蛋餠做法步骤

    肉蛋餠

    用料猪肉适量鸡蛋自行决定盐适量味精适量料酒适量葱适量肉蛋餠的做法鸡蛋打入盆里鸡蛋加入盐,肉末,适量料酒跟味精调味步骤2打散后加入葱花搅拌均匀不粘平底锅刷少量油,倒入肉蛋液,铺满锅底就可以,喜欢厚点的就多倒点,薄点...

  • 咸菜毛豆肉糜南瓜饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸菜毛豆肉糜南瓜饼

    家里老人血糖都偏高,老公反对他们吃甜食,今天就我就做咸味的南瓜🎃饼给他们吃。南瓜饼是上海石化金山地区的一款特色点心,俗称“塌饼”。用料南瓜1000克糯米粉500克咸菜250克毛豆200克咸菜毛豆肉糜南瓜饼的做法🎃去皮去...

  • 瘦肉焖节瓜(毛瓜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    瘦肉焖节瓜(毛瓜)

    用料瘦肉150克水适量油适量盐适量蒜子1瓣节瓜1条糖适量生抽1勺蚝油2勺南乳2块瘦肉焖节瓜(毛瓜)的做法瘦肉剁碎,盐,糖,生粉,生抽搅拌均匀节瓜削皮切片锅烧红,放蒜子,南乳放瓜爆炒1-2分钟放适量水煮放蚝油瓜煮至七八成熟放肉翻...

  • 毛瓜烧肉食谱做法大全,超简单的毛瓜烧肉做法步骤

    毛瓜烧肉

    农村出产的毛瓜。不知道是水果还是蔬菜。外婆说这瓜只有炖、烧肉才好吃。所以。。。用料三线肉400克毛瓜(或冬瓜)400克大葱一根郫县豆瓣白糖料酒山奈八角干辣椒姜大蒜花椒盐食用油味精老抽酱油毛瓜烧肉的做法三线肉切长...

  • 冬瓜毛豆食谱做法大全,超简单的冬瓜毛豆做法步骤

    冬瓜毛豆

    用料冬瓜克冬瓜毛豆的做法食材毛豆若干20克油10克葱,切末½茶匙盐400克冬瓜,去皮去籽,切1厘米厚片120克水做法1.将油和葱放入主锅,以3分/120°C/速度小勺爆香。2.加入毛豆以2分/120°C/速度小勺3.加入盐、冬瓜和水,以6分/V...

  • 如何做毛豆丝瓜好吃 毛豆丝瓜烹饪方法大全

    毛豆丝瓜

    这个是来上海后学到的清淡清甜的夏日菜只需些许盐调味,太健康了……用料丝瓜两根根毛豆约100克盐适量毛豆丝瓜的做法新鲜毛豆剥好洗净晾干水分热油锅,炒至变色后加少许水煮一会丝瓜切滚刀,放入炒至软。加入适量的盐。即...

  • 如何做丝瓜毛豆好吃 丝瓜毛豆烹饪方法大全

    丝瓜毛豆

    毛豆是个好东西,剥一袋放在冰箱里,感觉很多菜都可以作为点缀这次用来当主角也是很赞用料毛豆克丝瓜根盐克生姜适量蒜一瓣丝瓜毛豆的做法毛豆剥皮备用也可以直接买剥好的丝瓜去皮洗净滚刀切块再切几块姜片,压一瓣蒜热锅下...

  • 香煎藕餠食谱做法大全,超简单的香煎藕餠做法步骤

    香煎藕餠

    用料莲藕香葱五花肉炒香芝麻少许(喜欢可鸡蛋一个)香菇虾米青红椒调味:盐、鸡粉、淀粉、适量花椒粉、麻油香煎藕餠的做法莲藕去皮,取一点切小藕粒,剩下用擦丝器擦成藕蓉(我这里藕粒和藕蓉的比例是2:8)香菇洗净泡软去蒂切碎,青红...

  • 咸蛋肉片節瓜(毛瓜)湯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸蛋肉片節瓜(毛瓜)湯

    天氣開始熱了哈,有時候不想煲廣東人說的“老火湯”,就乾脆煮個快的,節瓜(毛瓜)不寒不熱,加個咸蛋消暑下火,味道不錯的。女兒們嘛,當然最愛咸蛋黃。用料節瓜(毛瓜)兩只肉片少許咸蛋一只水四至五碗咸蛋肉片節瓜(毛瓜)湯的做法把節瓜...

  • 咸瓜毛豆食谱做法大全,超简单的咸瓜毛豆做法步骤

    咸瓜毛豆

    三岛农家菜中又一道经典菜肴。三伏天热没有胃口时,这道菜最能下饭。小时候父母中午下地干活回来,冷饭淘点冷开水或者酸醋水,再配上咸瓜毛豆,一大碗下去,精气神就又回来了的感觉。。用料咸瓜250克毛豆200克盐适量自制辣椒酱...

  • 毛毛红烧肉食谱做法大全,超简单的毛毛红烧肉做法步骤

    毛毛红烧肉

    用料五花肉500克冰糖20克料酒2-3小勺生抽适量老抽少许葱1根姜8片八角桂皮香叶一点点干辣椒2-3个毛毛红烧肉的做法葱切段,姜切片,干辣椒,香料洗净备用。锅内加水,放入葱段,姜片,香叶,整块五花肉,倒适量料酒。煮开15分钟后捞出...

  • 毛豆丝瓜食谱做法大全,超简单的毛豆丝瓜做法步骤

    毛豆丝瓜

    用料毛豆克丝瓜根盐克蒜头糖毛豆丝瓜的做法毛豆丝瓜...

  • 毛冬瓜炒肉食谱做法大全,超简单的毛冬瓜炒肉做法步骤

    毛冬瓜炒肉

    用料毛冬瓜半个猪肉100克蒜3瓣葱一小段姜3片生抽1勺老抽适量盐适量姜粉适量花椒粉适量五香粉适量花生油30毫升毛冬瓜炒肉的做法毛冬瓜半个,去皮切片,厚度大概五六毫米吧带皮肥肉切片瘦肉切片,放入调料勺约半勺食盐,放入适...

  • 菌菇毛笋南瓜炒肉片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菌菇毛笋南瓜炒肉片

    #舌尖上的中国第二季#第一集脚步中,看到农民在树林里采蘑菇,回家就那么简单地在油锅里一炒,却能感受到满室飘香的鲜美,自己也忍不住效仿着,做了一道鲜美可口的菌菇毛笋南瓜炒肉片。用料日本南瓜1个鸡腿菇100克鲜花菇100克...

  • 芝麻燒餠食谱做法大全,超简单的芝麻燒餠做法步骤

    芝麻燒餠

    胡涓涓的食譜,我照樣做而已!用料份量8A燙麵麵皮中筋面粉300g橄榄油25g70℃水150cc鹽1/4tB油酥內餡任何植物油50g低筋面粉80gC燒餠表面白芝麻適量芝麻燒餠的做法B料慢火慢炒到面粉呈金黄色,備用A料混合好後揉至不沾粘有...