小白轻松扯宽面怎么做更好吃
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小白轻松扯宽面
亚米、Weee!、中超、traderjoes都没有心心念念的宽面怎么办呢~咱们自己动手做有嚼劲、满满小麦香的宽面吧!用料面粉(AllPurposeFlour)250克盐2克温水125毫升小白轻松扯宽面的做法把🧂盐倒进面粉嚯一嚯水少量多次加揣成团...
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厨房小白轻松搞定火锅底料焖面
宅家二人食的时候给饭先生煮过一次他觉得爆好吃的番茄牛肉面他心心念念等我再做第二次一直未成全拿到豪吉的番茄火锅底料➕豪吉鸡精第一时间通知饭先生:“这位朋友,你自学成才的机会来了!”用料面饼80克(1块)豪吉番茄火锅...
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白鹿原油泼面/大碗宽面/扯面
白鹿原吃面看得我流口水,馋了好几天,必须安排~用料面粉250g水125克盐2.5克葱末一小搓蒜末2瓣辣椒面2大勺盐一丢丢生抽1勺陈醋1勺白鹿原油泼面/大碗宽面/扯面的做法面粉和盐混合,然后一点点加水,搅和成絮状。揉成面团,醒面2...
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新手也能轻松做成的海底捞扯面
孩子肚子不舒服,想吃面条,正赶上新买的面板到货,就尝试做了扯面,一次成功。用料盐一小勺面粉适量水适量新手也能轻松做成的海底捞扯面的做法面粉、盐、冷水,盐在面粉右边,有一两颗黄豆那么多就行了,加盐主要是增加韧性,不加也...
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大碗宽面(油泼扯面)
最具陕西美食文化特色的就是油泼面了,分享一下我的家常做法,不正宗也不要嫌弃哦用料中筋面粉150克水80克盐1克调料蒜葱辣椒面生抽盐醋花椒面花椒粒大碗宽面(油泼扯面)的做法面粉里加入盐一边倒入清水一边用筷子搅成团然后...
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家常手擀面小宽面&大宽面
家常手擀面小宽面&大宽面这个手擀面是一年前做的,由于罗勒青酱没有做成功,所以当时有些失望,就没发菜谱。今晚清理手机时,又看了一遍照片和视频,觉得做得好用心ಠ_ಠ,尤其是浇头和面条的大合影,自己感动到,记得当时我俩一...
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小美扯面片
极其简单迅速的吃法,用小美做起来🍜150g-200的面粉大致是两人的量,根据人数需要自己按比例增减。小美快手杂酱用料面粉150克水80-90克盐1克油(无味的油,可选)5克小美扯面片的做法①点出小美称功能,把所有食材称重放进去②30...
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炒冷面-厨房小白也能轻松做
现代生活快节奏,没时间做饭?吃腻了多油多料还要等的外卖?那今天小仙分享一道超简单的炒冷面,食材简单、步骤简单,厨房小白也能轻轻松松做出来哦。用料盐2/3小瓷勺生抽1勺糖1/3小瓷勺鸡精1/3小瓷勺胡椒粉一丢丢(也可不洒)葱1...
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油泼扯面(大碗宽面)
用料面粉青瓜辣椒面味极鲜酱油勺醋盐白糖油泼扯面(大碗宽面)的做法面粉加少许盐加入适量清水和成光滑面团,分成这样的长条的济子,抹上食用油盖上保鲜膜醒十分钟醒好之后赶成长条片状,如果大片的话切成两片,水烧开下宽面烫熟...
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面包机和面宽扯面
用料面粉克水克鸡蛋个豆芽青菜或白菜面包机和面宽扯面的做法面和水的比例根据平时和面比例。加入一颗鸡蛋。启动和面程序两次,可以一边和面一边看情况调整水和面的量。和成软面。面和好后拿出来切成小剂子并抹油。准备...
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面包小白党也能轻轻松松搞定,毫无压力的一款面包
面包小白党也能轻轻松松搞定,毫无压力的一款面包每一个吃货都对烘焙偏爱有加,但做烘焙离不开烤箱,很多人家里没有烤箱的亲们,也不用心塞,毕竟烤箱非常占空间而且用的也不太频繁,今天跟大家分享用新一代的烹饪…厨房神器来做...
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灵魂葱油拌面(小白轻松学)
用料挂面1把葱2根老抽1/2勺生抽2勺糖1/2勺灵魂葱油拌面(小白轻松学)的做法葱分两部分,一部分切段,一部分切成葱花水开煮挂面,中小火2-3分钟左右。(煮面条防粘小tips:在水中加入少许盐,一滴油就可以防止面条粘在一起哦)捞出过凉...
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厨房小白都能轻轻松松上手的清蒸鱼😎
啊~我们家实在是太爱吃鱼了🐟一年有365天我们家有360天是吃鱼的这道菜真的又好吃又拿的出手☺️最主要是厨房小白也很容易学会的!相信我,大家快一起来试试吧!👻🖐🏻用料黄花鱼🐟1条(金鲳鱼也可以)葱10根姜几片小米椒3个盐1小...
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松茸宽心面
汤头鲜美,面条爽滑。用料玫瑰盐面筋粉松茸干姬松茸干姜片面粉橄榄油松茸宽心面的做法松茸干、姬松茸各小把干洗净泡发;姜片橄榄油爆香,与两种菇、玫瑰盐用高压锅加盖过来的水用九阳沸腾压力煲的煲汤功能煲成汤底;面粉8面...
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西安手扯宽面
西安,因为有着众多的美食,尤其是面食,总让许多吃货们心驰神往。每当行走在西安的大街小巷,就像穿梭在面食博物馆中一样,那陈列着的风格迥异的面食,让人不由得震惊。只要一想起那些美味的臊子面、biangbiang面、肉夹馍、凉皮...
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十分钟能扯好的大碗宽面
早上十分钟,晚上十分钟⌚️大碗宽面我看🀄️自打“单纯的女大学生凡凡”唱红了【大碗宽面】后各大美食号都po了自己的看家配方✍️最后深得我心的是日食记【嚼劲十足的油泼面】。原因是这个配方揉好面后可以过夜。睡了一夜的...
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面点小白都能轻松驾驭的安心小油条
在家也能做出心满意足的小油条用料面粉300克酵母3克盐3克温牛奶160毫升鸡蛋1个面点小白都能轻松驾驭的安心小油条的做法所有材料混合在一起,注意酵母和盐分别倒在面粉两侧,否则会影响发酵,牛奶加热再倒入。揉成一个光滑...
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轻轻松松扯面
用料普通面粉260克水130±5克食盐3克玉米油(味道别那么重的油比较好)适量克轻轻松松扯面的做法厨师机内加入面粉,,盐和水(我比较懒,有了厨师机懒得用手操作了没有厨师机就用手揉成光滑的面团就可以了)揉成光滑的面团,取出盖上...
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大碗宽面的【面】是这样扯的!——百分百成功的超简单手扯面教程
昨天打包了一份芋儿鸡回家,就一直在想着今天怎么回锅才好呢。突然想到了新疆大盘鸡的吃法,里面加韧劲十足的手扯面!伴着浓郁的汤汁别提多好吃了。在网上搜索了各路博主的扯面教程,自己总结了一下,做了一份成功的手扯面。劲...
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宽扯面
用料面粉克宽扯面的做法面粉加温水和好,包上保鲜膜醒一会,再揉光,揉圆,压扁,擀薄,擀时先擀四周,擀薄后翻面再卷着擀面杖擀,擀薄切成条状,盖上保鲜膜,锅内水煮好下面...
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油泼宽扯面
一部白鹿原,除了鲜明的演出那个时代各个阶级的思想碰撞,命运变革。勾起了多少吃瓜群众垂馋那油泼辣子宽扯面[调皮]来,我们也走一个用料面粉300g水161g辣椒粉1勺醋2勺蒜3瓣葱2小根青菜1朵盐2g黄豆芽1小把碱适量油泼宽扯面...
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西餐小白轻松上手~奶炖小方意面
好侍咖喱是我们家无限回购和必备的调味品。可是奶炖小方是第一次用。今天拿来做意面,得到全家好评。奶香浓郁!非常入味!用料意面1份蔬菜若干好侍奶炖小方1盒必品阁小肉丸1份黄油少许西餐小白轻松上手~奶炖小方意面的做法...
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手扯宽面条
这是我那块已经揉好的死面,方子如下《死面的不死之旅》取120克面团,一人份的量用料死面一块120-150克任意汤汁适量手扯宽面条的做法揪出汤圆大小,揉圆,最好揉光滑擀开成椭圆形,手掌大小用油全部封上,盘底,面片的每个角落,最后...
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宽宽宽宽面
作为料理苦手的人,第一次做出的成功作品!用料宽面(这种宽度纯粹是偶然买到)番茄鸡蛋蔬菜(按个人喜好自选种类)葱宽宽宽宽面的做法番茄烫好,去皮,切块锅里加油炒番茄,八成熟就差不多了(不过这个步骤太危险,下番茄时有热油溅出,为了...
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小白轻松上手-扁豆焖面
用料生抽1勺蚝油1勺面条500g五花肉/肉馅半斤蒜5瓣扁豆500克葱1根姜3片小白轻松上手-扁豆焖面的做法葱姜切丝备用加油煸炒~葱白变黄肉馅拌匀加入淀粉同时把面放入蒸锅,里面加入凉水,蒸垫上放油,以免粘锅,蒸10分钟左右放入肉...