灵魂葱油拌面(小白轻松学)
面条1.59W
用料
挂面 | 1把 |
葱 | 2根 |
老抽 | 1/2勺 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 1/2勺 |
葱分两部分 ,一部分切段,一部分切成葱花
水开煮挂面,中小火2-3分钟左右。(煮面条防粘小tips:在水中加入少许盐,一滴油就可以防止面条粘在一起哦)捞出过凉水后沥干。
热锅热油,下葱段,煎到葱段变软,加入两勺生抽,1/2勺老抽,1/2勺糖。(小tips:1.这里的锅和葱都要控干水分;2.开最小火)
加入面条翻炒拌匀,加少许鸡精
撒少许葱花,香喷喷的葱油拌面✅
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