美味佳肴馆

根在怎么做更好吃

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  • 老北京豆腐脑(送给生活在南方,根在北方的孩子们)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老北京豆腐脑(送给生活在南方,根在北方的孩子们)

    我的第一个菜谱居然是:豆腐脑。。。。只能说,豆腐脑代表了我对家乡的思念。呐,一来到香港就被甜豆花镇住了,心中无比思念着北京的咸咸的豆腐脑,可是找不见啊,自己做又花费太多时间,味道总是差那么一点,现在就来介绍碗仔翅版的...

  • 自己在家做红烧鸡翅根的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自己在家做红烧鸡翅根

    用料鸡翅根1千克八角1个花椒12粒姜3片冰糖3粒生抽2勺老抽2勺蚝油2勺料酒2勺盐一小勺自己在家做红烧鸡翅根的做法将准备好的鸡翅根先放锅里用热水焯下水,焯好后再用冷水洗一下(为了将鸡翅根里的血水洗干净)准备好八角1个...

  • 培根蘑菇炒甜豆|甜甜的 恰恰好在一起的烹饪做法,大厨教你详细做法

    培根蘑菇炒甜豆|甜甜的 恰恰好在一起

    甜豆,鲜嫩清甜,虽然外形上和豌豆很像,但是同样大小的的甜豆比豌豆更嫩,舀一勺咬下去,毫无阻力,溢出豆子自然的甜味。是晚晚心里最爱吃的豆类。蘑菇,同样肉嫩味鲜。既有微甜的口感,又有雪白,半圆弧的优美外形。培根🥓,提升菜色的...

  • 当培根遇上金针菇,就要卷在一起的详细做法,当培根遇上金针菇,就要卷在一起做法技巧

    当培根遇上金针菇,就要卷在一起

    煎到焦黄的培根搭上爽脆的金针菇,再加入辣椒这一灵魂调味,会让你觉得花费时间做饭是一件值得的事情。用料培根4片金针菇适量青辣椒1条生抽1勺蚝油半勺糖半勺水8勺当培根遇上金针菇,就要卷在一起的做法食材准备好培根切成...

  • 在家就能自己做的肯德基炸翅根的详细做法,在家就能自己做的肯德基炸翅根做法技巧

    在家就能自己做的肯德基炸翅根

    搬家之后家附近没有肯德基,再加上二宝还小,平时根本没时间出去,虽然油炸食品不健康,但是好久没吃还是很想念的。根据记忆里的味道自己试了两次后感觉味道已经很接近了。用料鸡翅根5个面粉50克玉米淀粉30克料酒1勺生抽1勺...

  • “在美味中减脂增肌”培根芦笋黑豆糙米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【在美味中减脂增肌】培根芦笋黑豆糙米饭

    用培根代替了油和盐烟熏的味道是点睛之笔芦笋的鲜甜嫩脆混合着黑豆的绵软香甜十分体现食物本味的一道料理其实我就想说就算要减肥吃点培根也不会死用料培根一人份一片就够芦笋黑豆/黑豆罐头糙米混合香料可选盐可选【...

  • 在家也能做西餐--芝士培根披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    在家也能做西餐--芝士培根披萨

    还在为周末去排队西餐厅烦恼么,那已经不是问题啦!在家也能自己做披萨了,而且味道品质绝对不比西餐厅的差,相反因为用料足,可随意添加自己喜欢的食材,制作方法也不难,需要一个烤箱就行!如果有面包机那就连揉面的力气都...

  • 脆底!培根香葱沙拉包|在咸面包里能排TOP3!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    脆底!培根香葱沙拉包|在咸面包里能排TOP3!

    咸口面包再来一个,还是那个经典的咸口面团!一次性做了三种面包,上次分享了培根香葱小花卷今天的整形也是很简单鸭,关键是培根上的油脂会在烘烤时留下来把面包边烤边煎。底部脆脆的巨好吃!!!咬一口绝了!!!用料1份约5个高筋面粉16...

  • 一分钟微波炉培根(在俄快版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一分钟微波炉培根(在俄快版)

    停课在宿舍,不想做饭,一分钟懒人培根用料培根几片随意香肠几根随意油可加可不加一分钟微波炉培根(在俄快版)的做法在超市买好加工培根,拿回来微波炉先30s第一次拿出来是这样的,翻面继续20s全熟状态培根香肠分开,(图片有点难...

  • 在家里就能做出异国风味-培根螺丝粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    在家里就能做出异国风味-培根螺丝粉

    本美食由鲜花礼品houlongo4分享:曾经有报道称,某周刊评选的美食国度,排名第一的,不是法国,不是日本,不是中国,而是意大利。估计国人看到这个评选,会嗤之以鼻,呵呵。姑且不去评论这个排名是否科学准确,意大利在西方人眼中能排在...

  • 听说在外国,有无数人为一根面条而疯狂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    听说在外国,有无数人为一根面条而疯狂

    这年头挂在女生嘴边的一定是减肥这件事,结果奶茶、蛋糕、牛排样样不落,每天喜欢吃的意大利面更是让人口水直流,但是除了减肥还要养生这件头等大事在等着我,对于动手能力极强的我来说,盯上了可以替代意大利面的玉米面,因为是...

  • 走在乡间的小路上“培根玉米粒炒饭”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    走在乡间的小路上【培根玉米粒炒饭】

    出自安猫球球的菜单!!!今天妞边吃早餐边说:妈妈,我要给今天的早上起个名字,叫做“走在乡间的小路上”,炒饭是乡间小路,培根和玉米粒是小花,小葱是小草!好吧,那今天这个早餐就按妞说的来命名吧😄用料玉米粒一小把胡萝卜三分之一根...

  • 在家自制披萨其实很简单——培根披的详细做法,在家自制披萨其实很简单——培根披做法技巧

    在家自制披萨其实很简单——培根披

    自己在家做披萨,没有想象得那么麻烦,完全可以按照自己的喜好加料,还可以把料放得足足的,肯定会比外面卖得好吃!外表薄脆、内里柔软的饼底,金黄色的面胚上有各色的蔬菜和肉,一咬下去还有会拉丝的奶酪。此时看我这篇食谱的你是...

  • 随时在家吃哈根达斯🍦🍦超幸福的烹饪做法,大厨教你详细做法

    随时在家吃哈根达斯🍦🍦超幸福

    老公和儿子超爱吃冰激凌,之前做过无蛋版味道真的差点,这次用可生食鸡蛋做了一次,结果让我承包了一年的冰激凌……我做的低糖,说实话,比哈根达斯好吃,外面卖的太甜了、用料可生食鸡蛋4个奶油200克炼乳150克细砂糖15克网红冰...

  • 教你在家DIY必胜客黄金薯角培根披萨!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    教你在家DIY必胜客黄金薯角培根披萨!

    自从偶然在必胜客吃过这款黄金薯角培根薄脆后,不爱披萨好多年的我竟时常不甚想念。薯角外焦内糯,跟培根和鸡蛋沙拉真是天生的绝配。只是必胜客用料实在谈不上慷慨,只好让男朋友每次自告奋勇的分担未被薯角培根覆盖的部分...

  • 宅在家里不想炖肉之烤鸡翅根的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宅在家里不想炖肉之烤鸡翅根

    疫情来临,我们能做的就是不给国家添乱,不去超市,在家打扫冰箱里的存货,冰箱里还有鸡翅根,来来来,有啥做啥!简简单单烹饪出食材最鲜美的味道哈!用料鸡翅根食盐黑胡椒生抽一勺老抽一勺料酒少许五香粉少许宅在家里不想炖肉之烤鸡...

  • 在家也能做出肯德基鸡翅根的烹饪做法,大厨教你详细做法

    在家也能做出肯德基鸡翅根

    我和果果是肯德基的粉丝,特别喜欢去肯德基,后来听说肯德基的食材不新鲜,就不敢去了,自己就尝试在家做,干净卫生,而且很划算,果果非常爱吃,只要孩子喜欢,妈妈就是超人,不由得感到自己很厉害用料鸡翅根15个盐1勺孜然粉3勺白糖半勺...

  • 培根芦笋卷 周末假装在度假的烹饪做法,大厨教你详细做法

    培根芦笋卷 周末假装在度假

    脑子中邪买了好大一捆芦笋卖菜的老奶奶还特好心地问我要不要减半想着吃不完还可以粗暴地一次全炒了它回到家翻开冰箱发现上次用做三明治的培根还躺在那儿嘿正好可以拼一道菜培根“bacon”是一种烟熏肋条肉或烟熏咸背...

  • 在家就能做的培根鸡胸肉披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    在家就能做的培根鸡胸肉披萨

    我家宝宝经常都喜欢叫我带他去某客吃披萨,说实话那个味道真不太好吃,主要是一股不太健康的香味太浓郁,每次我去最多吃一小块就不会再吃第二块.现在经常自己在家做给宝宝吃,卫生又健康,主要味道还非常好.用料普通面粉250克...

  • 在烤箱里开花的2根火腿肠来了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    在烤箱里开花的2根火腿肠来了

    快速面的灵魂伴侣之一烤火腿肠来了用料火腿肠2根油适量孜然粉适量在烤箱里开花的2根火腿肠来了的做法文字见图文字见图文字见图文字见图文字见图文字见图文字见图文字见图文字见图开吃!...

  • 在家也能做正宗Carbonara培根蛋酱意粉零奶油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    在家也能做正宗Carbonara培根蛋酱意粉零奶油

    Carbonara真的也是快手菜,只要掌握好技巧15分钟就能做好。其中最重要的就是时间的把握,建议全程都要计时。材料的话我全部都在CitySuper购入,其实淘宝还有Olé肯定都能买全。配方做的是一人份,如果是两人份建议鸡蛋分量增...

  • 在家做辣根小米锅巴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    在家做辣根小米锅巴

    控糖孕妇想吃零食又怕糖高只好自己捅咕用料绿皮土鸡蛋两个土豆淀粉面粉13香少许盐少许在家做辣根小米锅巴的做法水煮小米五分钟捞出凉凉放盐黑芝麻加绿皮土鸡蛋!什么鸡蛋都可以13香少许土豆淀粉+面粉!实际上我也只是看着...

  • 海皇酸辣汤 | 在这碗汤面前,没胃口根本不存在!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海皇酸辣汤 | 在这碗汤面前,没胃口根本不存在!

    冬日几场雨后,我的胃终于撑不住了,寒凉透骨的摧残下,食欲也被打磨殆尽...忽而想起小时候每每没有胃口,妈妈总会给我煮一碗酸辣汤,酸酸辣辣的再没食欲我也能喝下一大碗。其实都是归功于辛辣食物的发散作用和酸味食物的收敛...

  • 完胜哈根达斯,在家就能做的冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    完胜哈根达斯,在家就能做的冰淇淋

    冰淇淋是夏天必不可少的甜品之一!用料爱乐薇淡奶油200克蛋黄2个细砂糖50克柠檬汁3-5滴蔓越莓干适量牛奶50克完胜哈根达斯,在家就能做的冰淇淋的做法准备好食材蛋黄中加入白糖,挤入几滴柠檬汁去腥搅拌均匀牛奶加热到冒泡...

  • 糖醋土豆培根卷-出门要花99,在家自制29的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋土豆培根卷-出门要花99,在家自制29

    一学就会的糖醋“排骨”,吃完都不吐骨头!用料土豆1个培根3片淀粉30g料酒15g生抽30g白糖15g白醋15g清水45g白芝麻适量糖醋土豆培根卷-出门要花99,在家自制29的做法把土豆切成跟手指粗细长短差不多的条,再用清水浸泡15分钟,...