品虔煮黄腊鲳鱼怎么做更好吃

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品虔煮黄腊鲳鱼

用料黄腊鲳2条油、姜适普宁豆酱、胡椒粉量水芹菜、红椒指天椒1条品虔煮黄腊鲳鱼的做法黄腊鲳2条姜油起锅。放鱼，普宁豆酱，胡椒粉。煎到金黄色。倒水。盖5分钟。放芹菜、红椒。一颗指天椒。完成。...
腊金鲳鱼🐟

秋风起时，腊味飘香。制作腊味，一般选择温度降到10℃左右时最合适。可做腊味的食材很多，猪肉以五花肉最好，而我最喜欢的是腊金鲳鱼，制作过程简单，而且金鲳鱼少骨适合家有老人和孩子吃，腊味通常是腌制好后先风干几天，各地制作方...
品虔瓦煲煮海螺

酒太抢，倒太多了，或者可以试下换其它酒。用料油、花椒、八角、姜、香叶适花螺量白酒品虔瓦煲煮海螺的做法油、花椒、八角、姜、香叶，炒香。放螺，盖1分钟左右。倒酒，盖上。煮了6分钟左右。完成。...
肉鲳鱼酱油煮

开个活鲜店，常常把客户放第一位，自个吃就带些余下较小的鱼儿水煮酱油，哥哥生气了，嘟囔着自己吃嘛吃好点，恨不得都挑最好的留给客户，总委屈自己。今天，我就不客气的挑了几只又鲜又大只的肉鲳鱼下厨房啦！！用料鲳鱼5条葱2根白糖少...
品虔煎多春鱼秋刀鱼

用料秋刀鱼2条多春鱼几条油姜蒜适量黑胡椒粉适量海天味极鲜适量孜然粉适量品虔煎多春鱼秋刀鱼的做法多春鱼去肠，冲洗干净。下油，放鱼煎，放姜蒜，白酒，黑胡椒粉，海天味极鲜，孜然粉。关火后鱼没这么粘。...
品虔烤鸡肶

还行用料鸡肶4只四季豆、萝卜、辣椒迷迭香、孜然、橄榄油、蚝油、老抽、胡椒粉、重抽、姜、蒜。品虔烤鸡肶的做法涂上后，烤120分钟，200度。还行，没焖鸡和烤羊肉好味。小贴士腌制时间太短，不入味，要几小时才入味。...
品虔蒸黑腊鱼

好味用料黑腊鱼1碟上面叠了2只虾姜、油适量葱热油水、蚝油、生抽品虔蒸黑腊鱼的做法黑腊鱼本身很新鲜，用姜、油蒸10分钟。放葱颗后倒热油。再在锅里倒水，滚后放蚝油，关火后放生抽，倒于鱼表面。（调料可以加糖，这次没放，也很好...
品虔发海参

用料海参品虔发海参的做法海参未开包装。用温水浸三天，每天换一次水。第四天，中间肚剪开去内脏，换过滤水煲。品虔方法：煲十分钟，然后继续摆放一天。斜头方法：水滚后放海参然后继续摆放。煲过之后。摆放于阳台，继续泡两天，每天...
腊肉蒸鲳鱼

鲳鱼用料鲳鱼300g腊肉100g京葱1根红辣椒1段生姜料酒美味鲜3汤勺盐食用油腊肉蒸鲳鱼的做法鲳鱼去内脏，清洗干净，鱼背斜拉刀，搁一点点的盐抹下，然后静置5分钟.腊肉切适中薄片，京葱、红辣椒切丝，生姜三片！蒸锅煮开水，将鲳鱼腊肉...
品虔焖腊肉南瓜

用料腊鸭肉南瓜白酒姜蒜水葱品虔焖腊肉南瓜的做法南瓜用肉刀刮皮，切开拨核，切片。腊鸭下锅，放蒜头放姜，爆香炒香。洒点白酒挥发下后倒水焖到水滚。倒入南瓜，放耗油，放胡椒粉，放糖。快完成时放葱。小贴士南瓜改为芋头会更好。...
品虔焖鱼头2019

好味用料鱼头适盐、胡椒粉、生粉、麻油量姜块、蒜头、洋葱、油烧酒、玫瑰醋生抽、蚝油、老抽、2碗水生粉水洋葱、葱品虔焖鱼头2019的做法1，鱼头先用盐、胡椒粉、生粉、麻油腌下。2，姜块、蒜头、洋葱、油起锅。3，姜蒜洋葱...
乱煮鲳鱼

用料鲳鱼一条姜片若干葱3根芹菜若干胡萝卜半根酱油3勺葡萄醋2勺料酒2勺葡萄酒2瓶盖小鲜侣2小圈乱煮鲳鱼的做法准备好食材在鱼的正反两面切十字（比较好入味）鱼身正反两面抹上小鲜侣、酱油、料酒、葡萄醋（身子里面也要，去腥...
品虔瓦煲煮生蚝

好味用料生蚝适油、姜、葱、红葱头量鸡汁、胡椒粉、糖料酒盐烧酒葱品虔瓦煲煮生蚝的做法瓦煲用小火热锅。放油、姜、葱、红葱头起锅和垫底。一块块铺上生蚝。倒鸡汁、胡椒粉、糖。倒料酒，放小小盐，可再放些姜丝葱丝于表...
品虔炒薯粉

用料调味汁薯粉1包麻油少少虾米瑶柱细半碗蒜头红葱头适量椰菜1水适量鸡蛋3个葱适量根品虔炒薯粉的做法先用温水泡虾米瑶柱，开滚水煮面，开始变软后捞出。加些麻油（调味加防止太粘）。虾米瑶柱放进锅炒干身。倒调味汁（此为油...
品虔煮豆角

用料豆角适水、盐量蒜蓉生抽品虔煮豆角的做法水里放盐，水滚后放豆角，滚熟后捞到碟里，上面放蒜蓉。熟油倒上面。淋生抽于表面，完成。...
品虔炒生菜

简单，更讲水平。用料生菜2棵红葱头和姜适量热炒鲜露适量（少少）生抽适量（多少少）品虔炒生菜的做法油姜红葱头起锅，之后放菜，放糖，翻炒至菜都粘到油和水份，盖1分钟左右。最后出锅前才倒热炒鲜露及生抽炒，然后出锅。火候掌握得好。...
品虔蒸黄脚腊

用料黄脚腊1条盐适量姜适量油适量品虔蒸黄脚腊的做法黄脚腊鱼，用姜和盐腌。蒸5-6分钟。水倒掉，淋熟油。...
清蒸黄腊鲳

用料黄腊鲳（一斤左右）一条姜6片（切细丝）葱适量盐适量食用油适量蒸鱼豉油或生抽适量清蒸黄腊鲳的做法鲳鱼清理干净两面如图划上×刀抹上细盐铺上姜丝（鱼肚子也塞点）腌制十分钟备用（鱼用木筷子垫着，是让鱼受热均匀，不用筷子也可...
品虔煮咖喱薯仔鸡胸肉

用料如图适量品虔煮咖喱薯仔鸡胸肉的做法萝卜、薯仔、鸡胸肉、青辣椒、洋葱。咖喱酱1咖喱酱2咖喱块1块下油放蒜颗姜颗薯仔萝卜，煎至变色后放鸡胸肉、料酒，炒一下然后放咖喱酱1、2，之后辣椒、咖喱块、鲜奶、水，煮15分钟或...
品虔炒池筒

用料池筒一碟料酒适量胡椒粉适量姜蒜末适量美极鲜酱油几滴品虔炒池筒的做法小小油，放池筒仔。放胡椒粉，料酒，美极鲜酱油，姜蒜，葱。...
品虔煮生菜2

用料生菜适盐量姜颗蚝油水、糖、蚝油（生抽、糖）或：水、老抽、蚝油、糖、生抽品虔煮生菜2的做法锅倒水煮生菜，放盐，捞出放姜颗、蚝油在上面，倒热油。锅放水开火，放糖、蚝油。（加蒜的话注意数量，我觉得挺抢的，也可以不加放，直接在...
品虔煎煮章红鱼

用料章红鱼1条生粉、盐、胡椒粉、姜适油量蒜头水、放芹菜、豆酱、自制黄豆酱葱、芫茜品虔煎煮章红鱼的做法章红鱼切块。用生粉、盐、胡椒粉、姜腌。下油煎，让它煎一会儿。5分钟左右到金黄色后可以下一步，放蒜头。倒水、...
品虔炒腊肠荷兰豆

非常好食，可能是因为锅里刚炒完虾特别香。用料荷兰豆1盆腊肠2串肉片（生粉、胡椒粉、麻油腌过）几块生抽适量品虔炒腊肠荷兰豆的做法荷兰豆剥好洗好。肉片用生粉、胡椒粉、麻油腌。下油，放肉片炒，之后放腊肉炒。之后放荷兰豆...
品虔煮虾头汤

用料油、虾头适番茄、薯仔量滚水、姜生菜葱品虔煮虾头汤的做法放少少油，放虾头煎下。煎5分钟左右放番茄、薯仔。煮2分钟左右倒多多滚水、放盐、姜。盖一盖。20分钟左右最后放生菜滚一滚。最后放葱，完成。(全程31分钟)虾...
酱油煮鲳鱼

【妈妈做的菜】用料鲳鱼葱酱油煮鲳鱼的做法鲳鱼杀好洗净。放油，锅热了放葱，然后放酱油。放鲳鱼，先煮一下再加适量水焖。熟了后放点香菜和芹菜。...