品虔发海参

用料  

品虔发海参的做法  

1. 海参未开包装。

2. 用温水浸三天，每天换一次水。

3. 第四天，中间肚剪开去内脏，换过滤水煲。

4. 品虔方法：煲十分钟，然后继续摆放一天。斜头方法：水滚后放海参然后继续摆放。

5. 煲过之后。

6. 摆放于阳台，继续泡两天，每天换一次水。

7. 泡好的海参。

8. 质量一般般，味道其实差不多，一样没味道，一样口感。