美味佳肴馆

擀皮怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的擀皮精选专题是专门提供擀皮的相关精彩内容的地方,这里的擀皮相关内容,小编都精心编辑,精选优质擀皮的相关知识,分享一些擀皮方面的经验知识。

  • 胖崽团子的15分钟不用擀皮懒人无糖粘豆包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    胖崽团子的15分钟不用擀皮懒人无糖粘豆包

    糯叽叽食物是发胖的源泉,也是胖团的最爱!用料糯米粉粘玉米面花芸豆代糖胖崽团子的15分钟不用擀皮懒人无糖粘豆包的做法面皮:糯米粉和粘玉米面1:1用温开水和面搅和搅和没那么烫了加3克酵母粉盖上保鲜膜发酵,时间其实没啥,我...

  • 🥟牛奶般丝滑 の 三鲜饺子🥟(不会擀皮的必看)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🥟牛奶般丝滑 の 三鲜饺子🥟(不会擀皮的必看)

    用料皮:🥟🥟🥟面粉350克水160克馅:🥟🥟🥟鸡蛋5个韭菜500克虾仁20个香油1勺盐15克油适量味精或鸡精适量🥟牛奶般丝滑の三鲜饺子🥟(不会擀皮的必看)的做法面和水充分混合~盖上盖子,醒一会~虾仁洗净,检查一下有没有虾线,有就去掉~...

  • 雪媚娘如何擀皮更轻松(配小视频)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪媚娘如何擀皮更轻松(配小视频)

    首先说一下能出方子的都是我自己做了无数次的实践结果,我自己做的每一个成品都是圆圆胖胖不塌不扁,可以说是常年都在制作的,没有任何问题!能想到的都写了下来,如有遗漏需要补充的欢迎大家指出!雪媚娘是我很爱吃的一款甜品,面...

  • 五彩素饺子(调馅,擀皮,辣椒油全齐了)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五彩素饺子(调馅,擀皮,辣椒油全齐了)

    今天冬至,南方妹纸过个北方冬至吃饺子。最近羊肉吃多了上火冒痘了(当地风俗最近吃羊肉身上一年都不冷),饺子也放弃肉嘎嘎,来个纯素吧。用料面粉300克豆腐100克胡萝卜1根木耳泡发后100克香菇泡发后70克小油菜1把盐3小勺黑胡...

  • 手不沾面,不用擀皮做“韭菜盒子”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手不沾面,不用擀皮做“韭菜盒子”

    “韭菜盒子”乃素馅儿主食的大众情人😂😂😂几乎家家都爱吧。。。今天老菜新做,全程手不沾面,不用擀皮的方法分享给大家,更简单快捷,味道也是丝毫不差👍👍👍用料面糊:普通面粉300克盐3克鸡蛋3个十三香半勺清水适量馅儿:韭菜2...

  • 不用擀皮的蛋黄酥的详细做法,不用擀皮的蛋黄酥做法技巧

    不用擀皮的蛋黄酥

    用料豆沙250g咸蛋黄10g朗姆酒少许蛋挞皮10g蛋黄1个芝麻少许不用擀皮的蛋黄酥的做法教程请看视频欢迎找我入群,每天都有群友的精彩作业,有问题大家一起商量。...

  • 韭菜猪肉饺子(自己擀皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韭菜猪肉饺子(自己擀皮)

    我做饭用料没有那么细致到克数,家常便饭调料味道适合自己口味就行,肉菜的比例多少依自己喜欢就好用料猪肉适量韭菜适量鸡蛋1个中筋面粉适量水适量盐适量姜适量大蒜适量生抽适量酱油适量香油适量花椒粉适量植物油适量韭...

  • 吃剩的红烧肉 ➕糯米 ——— 烧麦(半烫面 & 手工擀皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃剩的红烧肉 ➕糯米 ——— 烧麦(半烫面 & 手工擀皮)

    1.吃剩的红烧肉切细,重新调味,肉汁融进米粒,好滋味2.半烫面烧麦皮,擀成薄薄的面皮(四周更薄一些),软而又有劲3.自己调味,掌控油盐酱,不咸、不油腻👍👍4.水的含量,要根据面粉的吸水性调整5.生抽的计量用茶匙,投放谨慎,避免太咸6.擀...

  • 不用揉面擀皮的馅饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用揉面擀皮的馅饼

    用料面粉克不用揉面擀皮的馅饼的做法面粉和水用筷子调成稠稀状面团,醒二三十分钟因为太黏手,接一盆清水,手蘸着水揪起一块面团在手掌摊开,放入馅料包起来下锅烙就行了很软的馅饼就做好了,肉馅素馅的都好吃...

  • 擀皮(饺皮,烧麦皮,水单饼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    擀皮(饺皮,烧麦皮,水单饼)

    擀皮是个熟练工种!俗话说,软面的饺子,硬面的汤。包饺子的面要和的软一些,煮面条的面要和的硬一些。用料以下为水饺面团中筋面粉300克清水160/170克盐3克以下为烧麦和水单饼面团克中筋面粉300克开水95克凉水90克盐5克擀皮(...

  • 不用擀皮懒人方形锅贴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用擀皮懒人方形锅贴

    想吃煎饺和锅贴但懒得擀圆皮懒得包咋办?用料现擀饺子皮看你吃多少任意饺子馅看你吃多少不用擀皮懒人方形锅贴的做法面团分好剂子,差不多平常饺子的两倍大韭菜鸡肉馅,快用完了才想起来拍照…手擀到喜欢的厚度放馅料,形状无...

  • 韭菜鸡蛋饼“不用擀皮”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韭菜鸡蛋饼【不用擀皮】

    即使颜值太丑,我也要分享,饼皮真的软乎丑是我不会包,不影响它的美味重点在水量大,用厨师机和面反正不怕粘用料高筋面粉250克玉米油7克水185克鸡蛋4个韭菜250克香油勺盐克虾皮15克酱油8克韭菜鸡蛋饼【不用擀皮】的做法馅是...

  • 不用擀皮的香酥吐司鸡肉饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用擀皮的香酥吐司鸡肉饺子

    把饺子皮换成吐司。用料切片吐司一袋鸡胸肉一块玉米粒若干番茄酱少许鸡蛋一个欧芹少许黑胡椒少许马苏里拉芝士少许奶酪少许不用擀皮的香酥吐司鸡肉饺子的做法鸡胸肉煎熟,手撕成丝状加入奶酪、玉米粒、欧芹、番茄酱、黑...

  • 擀皮教程(包子皮,饺子皮)的详细做法,擀皮教程(包子皮,饺子皮)做法技巧

    擀皮教程(包子皮,饺子皮)

    用料饺子皮张擀面杖热爱生活的你擀皮教程(包子皮,饺子皮)的做法这种擀皮手法可以做出中间厚边上薄的饺子皮...

  • 馄饨(自制擀皮)的做法和图解,馄饨(自制擀皮)怎么做更好吃

    馄饨(自制擀皮)

    日本超市里卖的馄饨皮太薄了,自己动手擀皮追求完美。这个分量大概能包50个馄饨用料(皮)强力粉200g鸡蛋+水90g盐2g散粉:淀粉适量(内陷)猪肉馅100g去皮虾仁10只左右鸡蛋1个盐,生抽,耗油,胡椒粉,糖,香油适量馄饨(自制擀皮)的做法材料放...

  • 纯手工水饺(自己和面、调馅、擀皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯手工水饺(自己和面、调馅、擀皮)

    有爱吃面食的家人、孩子,南方妹子自己动手疫情期间,自己做的更放心,愿武汉早日康复用料面粉(中筋)500克盐适量水260克猪肉250克胡萝卜1根香菇10朵白菜一颗鸡蛋1个纯手工水饺(自己和面、调馅、擀皮)的做法称好原材料:面粉&...

  • 大馅薄皮的韭菜鸡蛋馅饼(不用擀皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大馅薄皮的韭菜鸡蛋馅饼(不用擀皮)

    记得我们小的时候,老妈经常用往面粉里一边加水一边用筷子不停地搅拌的和面方法烙馅饼。搅好面后,老妈会在一个吃饺子蘸酱油时用的小碟里蘸一点儿水,然后抓进一块面,放进馅料,包住馅儿,最后把馅饼从小碟里推进锅里进行烙制。...

  • 韭菜盒子(不用自己擀皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韭菜盒子(不用自己擀皮)

    一直都很想吃韭菜盒子,但我不会弄面皮啊啊啊啊……于是就一直拖……,今天刚刚看到家里冰箱有很多韭菜,去钱大妈买了现成的饺子皮用料韭菜适量鸡蛋3个盐1勺克油适量饺子皮3袋虾皮适量十三香适量韭菜盒子(不用自己擀皮)的...

  • 不用擀皮的肉三鲜馅饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用擀皮的肉三鲜馅饼

    用料韭菜100克大虾一斤猪肉馅200克十三香一小勺鸡蛋一个生抽2勺盐适量鸡精一勺面粉200克不用擀皮的肉三鲜馅饼的做法韭菜洗净控水,然后切碎,大虾去皮洗净切段,猪肉剁成肉馅。这三样东西我没实际称过重量,比例自行调。韭菜...

  • 纯手工水饺擀皮教程的详细做法,纯手工水饺擀皮教程做法技巧

    纯手工水饺擀皮教程

    用料面粉600克盐6克水320克纯手工水饺擀皮教程的做法所有食材混合和面,三光醒面半小时。从中间分开转圈,像不像甜甜圈搓长条切大小相等的面剂子。高手都是手揪,我不会。均匀撒干粉全部按扁旋转擀皮包好了,准备下锅小贴士...

  • 不用擀皮的山药紫薯饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用擀皮的山药紫薯饼

    适合当平时的零嘴或者给家里的宝宝做用料紫薯4个山药1根面粉250克牛奶200克白糖1勺不用擀皮的山药紫薯饼的做法铁棍山药一根,约200克,削皮后蒸熟,放凉,然后捣成泥状。处理山药的时候一定要戴上一次性手套,不然会手痒难受😣...

  • 不用擀皮的糯米烧麦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用擀皮的糯米烧麦

    糯米控,一切糯米做的美食我都爱吃!第一次做烧麦就成功了,还不用擀皮!分享给大家🤩用料糯米300克前腿猪肉400克干香菇15朵左右胡萝卜大半根玉米一根腊肠一根莴笋小半根饺子皮800克蒜泥适量盐适量生抽适量老抽适量料酒适量...

  • 不用擀皮的香蕉酥的做法和图解,不用擀皮的香蕉酥怎么做更好吃

    不用擀皮的香蕉酥

    用料蛋挞皮10个香蕉1根蛋黄1个黑芝麻适量白糖(可加可不加)适量不用擀皮的香蕉酥的做法提前把蛋挞皮常温解冻注意不要解冻的太软了把香蕉切成薄片装碗用勺子压碎加白糖搅拌均匀用勺子舀一点香蕉馅在蛋挞皮中间然后像包饺...

  • 轻松做饺子(擀皮神器)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    轻松做饺子(擀皮神器)

    此款神器真乃我的救星,不会擀饺子皮几乎是所有南方人的软肋。有了此神器,饺子现做现吃成为可能,满足小屁孩的所好。配方还在琢磨💪💪💪用料面粉饺子皮材料面粉适量蛋清可以不加个食盐少许水适量饺子馅材料牛肉鸡蛋猪肥肉...

  • 自己擀皮的酸汤水饺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自己擀皮的酸汤水饺

    今年中秋国庆假期长,在家没事干我就整天鼓捣好吃的。第一次尝试自己擀皮包了饺子,还特意炸了辣椒油。第二天一早就煮了酸汤水饺吃。自己擀皮包的饺子就是好吃啊。皮薄馅大不说,饺子皮软滑,可比买的好吃多了。老妈还说这次...

 1 2 3 下一页