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四川滑肉水酥怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的四川滑肉水酥精选专题是专门提供四川滑肉水酥的相关精彩内容的地方,这里的四川滑肉水酥相关内容,小编都精心编辑,精选优质四川滑肉水酥的相关知识,分享一些四川滑肉水酥方面的经验知识。

  • 四川滑肉(水酥)的做法和图解,四川滑肉(水酥)怎么做更好吃

    四川滑肉(水酥)

    我老公最喜欢的一道菜,看我的做法绝对不会失败!唯一的条件就是必须要正宗的红薯粉!用料肉200克姜末适量鸡蛋1个胡椒粉适量红薯粉我差不多用了一大碗花椒粉适量四川滑肉(水酥)的做法肉切厚片,也可以切粗条,加料酒、盐、胡椒粉...

  • 四川家常滑肉面(儿童版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川家常滑肉面(儿童版)

    这个季节的白菜是甜的,特别爽口,配上滑肉绝了~再配上几根面条,面香,肉香,菜香~用料水白菜适量瘦肉200克盐适量红薯淀粉适量姜片3片葱花适量鸡精(小朋友吃不加)半勺猪油1小勺面条1份四川家常滑肉面(儿童版)的做法先把肉切片,放一...

  • 四川牛舌酥(四川葱油酥)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川牛舌酥(四川葱油酥)

    就是我们四川的特产,葱油酥啦~~哈哈哈~真的好好吃!就是麻烦了。。请嫌麻烦的TX自行绕道哈~哈哈哈做前请看小贴士。用料普通面粉(内馅)150g花生粉(熟花生打成粉)(内陷)100g猪油(内陷)30g盐(内陷)15g色拉油(内陷)50g熟芝麻(内陷)50g白...

  • 汤菜滑肉,四川家常菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤菜滑肉,四川家常菜

    用料五花肉适量红薯粉适量葱姜蒜适量酱油料酒等适量下锅耙或任意青菜适量汤菜滑肉,四川家常菜的做法五花肉切片,薄厚适中葱姜蒜切末备用将肉片放置深一点的盘子放入葱姜蒜,料酒,酱油,少量的盐手抓至均匀,腌制15分钟红薯粉加...

  • 四川水煮鱼食谱做法大全,超简单的四川水煮鱼做法步骤

    四川水煮鱼

    鱼摆摆超级好吃呀!这道水煮鱼不仅鲜香而且麻辣哟!用料草鱼1条2斤左右的黄豆芽1斤花椒20粒干红辣椒20只(按吃得辣的程度放)淀粉1勺葱小葱一把,大葱一段蛋白1个胡椒粉少许豆瓣酱3勺盐适量蒜一个料酒3勺姜半个芹菜两根四川水...

  • 四川滑肉(又名飚鼠)的详细做法,四川滑肉(又名飚鼠)做法技巧

    四川滑肉(又名飚鼠)

    四川家庭应该都会做,又滑又嫩,非常好吃!用料精肉(猪肉)适量红薯粉适量白酒少量老抽少量花椒粉少量胡椒粉少量盐少量生姜少量大蒜少量四川滑肉(又名飚鼠)的做法肉去筋膜,切片。加入调料和一个鸡蛋。拌匀。再少量添加一些水,后续...

  • 四川水菜食谱做法大全,超简单的四川水菜做法步骤

    四川水菜

    郫县豆瓣酱被称作川菜的灵魂家喻户晓,而四川部分民间的“豆瓣”其实也各有千秋。以下菜谱是乐山市夹江县我家的做法,不加豆瓣的酱料,本地人称水菜。用料鲜红辣椒🌶(二荆条)20斤食盐2800克白砂糖500克白酒1000克醪糟1000克...

  • 四川菜炸酥肉小酥肉外酥内嫩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川菜炸酥肉小酥肉外酥内嫩

    喜欢吃高热高盐高油的食物,但是又想瘦的纠结体.....用料五花肉、里脊肉(猪背脊)300克花椒少许鸡蛋1个盐适量料酒适量淀粉适量清水少许植物油平底锅多半锅干辣椒面适量四川菜炸酥肉小酥肉外酥内嫩的做法1、码料:五花肉、里...

  • 寻味四川 | 株肉小酥肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寻味四川 | 株肉小酥肉

    DavidLaris陆唯出品治愈炸物用料株肉碎100克烤株肉碎50克姜末15克花椒粉3克生抽5克大豆油500克香油1克豆粉80克鸡蛋200克盐2克红辣椒油5克山药泥40克蒜末6克寻味四川|株肉小酥肉的做法将株肉碎,烤株肉碎,8克姜末。生抽,...

  • 如何做四川酥肉好吃 四川酥肉烹饪方法大全

    四川酥肉

    爱在火锅店点酥肉的,请举手!为了酥肉才去吃火锅的,请举手!酥肉组织正在寻找你们.....今天把配方教给你们,让大家可以在家躺在沙发上,吹着空调,看着电视,吃着酥肉。这才是向往的生活。用料红薯淀粉60克鸡蛋2个花椒粉适量盐适量...

  • 四川滑肉汤(秘制独创)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川滑肉汤(秘制独创)

    (好多朋友想要我做滑肉汤的过程,今天就写出来分享给大家)从小受老爸的影响喜欢做饭,我老爸是个厨师😊从四川远嫁新疆的我很难吃到正宗的家乡菜,所以我就努力学习各种川菜,比如这道滑肉汤已经做出精髓,经过多年的摸爬滚打现在...

  • 四川口水鸡食谱做法大全,超简单的四川口水鸡做法步骤

    四川口水鸡

    用料【主材料】鸡1只海盐(擦鸡用)2汤匙食用冰水适量【浸鸡料】姜6片葱(切段)1棵八角3粒花椒1汤匙绍兴酒2汤匙海盐2汤匙水(能盖过鸡)适量【口水汁材料】陈醋6汤匙生抽2汤匙老抽1/2汤匙花椒粉1汤匙指天椒(切圈)2只蒜蓉4瓣麻油少...

  • 珊珊的“四川小酥肉”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    珊珊的【四川小酥肉】

    六一同学最近学习紧张,因为画画没有时间吃饭,学校伙食又很差,他就天天面包、泡面来回切换。心疼那么努力的男孩子,做了小酥肉顺丰次日达给他,这样吃泡面的时候能香一点吧😊用料里脊肉一斤左右鸡蛋1个面粉适量四川红花椒30...

  • 四川滑肉食谱做法大全,超简单的四川滑肉做法步骤

    四川滑肉

    用料鸡蛋个1红薯淀粉500克姜四五片青菜一颗盐一勺沙香一两片八角一个花椒少许肉一斤四川滑肉的做法肉洗好切好放盆里,放适量的盐,打个鸡蛋在里面搅拌均匀,然后红薯粉先抓两三把在里面,少倒点温水,搅拌均匀(建议最好用手搅拌...

  • 容易做,四川排骨滑肉汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    容易做,四川排骨滑肉汤

    到了冬天,吃滑肉汤才有感觉!之前做也总是失败,自从老妈手把手教了诀窍之后就没有失败过了。滑肉汤,感觉再大一锅都能吃完!我还是那个做菜习惯,喜欢简单化,这次步奏多一点,只是为了让大家多对比一下加粉的量。用料排骨一根,今天...

  • 四川酥肉食谱做法大全,超简单的四川酥肉做法步骤

    四川酥肉

    用料鸡蛋1个盐适量五花肉适量花椒5粒料酒1勺红薯粉适量四川酥肉的做法五花肉切条,碗里放红薯粉,让红薯粉融化完整,不能有没有泡开的,不然放锅里会炸出来。再把调料都放进去,腌制十分钟。锅中油温七八成热,再分散放入五花肉...

  • 四川小酥肉食谱做法大全,超简单的四川小酥肉做法步骤

    四川小酥肉

    做锅包肉(上个作品)要炸肉,这让我想起我的童年,每到过年,家里就会炸很多的酥肉,我们小孩子都会围着锅边转,大人总会给一块两块的,有时候烫的直跺脚也停不了口,那味道是一辈子也忘不了的美味!四川人爱吃小酥肉,酥脆椒香的口感可以...

  • 四川跳水菜食谱做法大全,超简单的四川跳水菜做法步骤

    四川跳水菜

    这个配方是我好不容易学到的现在告诉大家用料凉开水五斤盐巴一斤冰糖两斤鸡精五钱青花椒20粒小米辣150克白酒2两四川跳水菜的做法把凉水烧开晾凉然后把这些配料都放在玻璃瓶子里面、买一个可以装15斤的玻璃瓶子就可以...

  • 四川酥肉(爸爸版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川酥肉(爸爸版)

    爸爸说他是从小看着他妈妈做,自己慢慢上手,才有的妈妈的味道,现在轮到我啦!在杭州吃到的酥肉都和爸爸做的相去甚远,爸爸做的真的是外酥里嫩,我把做法都记下来啦,希望大家都能学会!用料排骨(仔排非杂排)一斤鸡蛋四五个番薯粉两斤...

  • 四川甜水面食谱做法大全,超简单的四川甜水面做法步骤

    四川甜水面

    用料宽面或手擀面陈醋,酱油,红糖,花椒粉一个蒜瓣末筷子头大小的姜片(千万不能多)麻油凉开水四川甜水面的做法先煮好宽面或者是菜场买的那种手擀面。置凉拿一小碗放入陈醋,酱油,红糖,花椒粉,一个蒜瓣末,筷子头大小的姜片(千万不能...

  • 年节必备—四川酥肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年节必备—四川酥肉

    做为一个肉食动物,炸肉是绝对不会错过的,那个最不能错过的就是四川炸酥肉。香酥可口,可以直接吃,也可以做酥肉汤,方便的家庭肉食。为了做出好吃的酥肉,我借鉴了好多菜谱,现在分享给大家!用料猪肉500克花椒50-80粒盐20克葱1大...

  • 四川炸酥肉食谱做法大全,超简单的四川炸酥肉做法步骤

    四川炸酥肉

    大学的回忆用料花椒好多粒盐30克五花肉400克淀粉几大勺鸡蛋5个酒3勺胡椒20克四川炸酥肉的做法后腿肉切条,加盐巴,花椒粉,生抽,白酒腌制。打五个鸡蛋,加淀粉,花椒,盐巴,搅匀。浆不能太浓或太稀,浓了不好吃,太稀了又挂不上浆,要挑...

  • 四川家乡特色菜滑肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川家乡特色菜滑肉

    1.我今天搭配的丝瓜,配菜可以搭配其他的,味道都会很好。例如菜头或者豌豆尖、娃娃菜、莴苣。2.一定要用滚烫的开水搅拌芡粉和肉片,搅拌无颗粒立即下锅。3.瘦肉与肥肉比例为8:2用料花椒粒姜片片猪肉250克红薯粉(芡粉)300克...

  • 四川水滑肉食谱做法大全,超简单的四川水滑肉做法步骤

    四川水滑肉

    不腻不油,大肉圆子又滑又嫩又弹,非常的好吃,老少皆宜。配菜自己也可以随意搭配时蔬。用料猪肉(柳梅)300g红薯淀粉150g鸡蛋1个葱末适量姜末适量蒜末适量料酒1勺生抽1勺四川豆瓣酱1勺盐适量青菜适量四川水滑肉的做法@先把猪...

  • 香酥美味的四川小酥肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香酥美味的四川小酥肉

    四川传统的年菜,也很简单易做,不弄直接干吃还是炖汤下火锅都十分适用用料里脊肉400克鸡蛋5个大红袍花椒50粒红薯粉300克姜片4片香葱1根香酥美味的四川小酥肉的做法里脊肉切小片,长宽差不多就是食指的长宽,厚1厘米左右(我自...