珐琅怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的珐琅精选专题是专门提供珐琅的相关精彩内容的地方,这里的珐琅相关内容,小编都精心编辑,精选优质珐琅的相关知识,分享一些珐琅方面的经验知识。
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珐琅铸铁锅做亚麻籽欧包
含有亚麻籽、葡萄干、核桃仁的营养欧包!用料波兰种100克高粉350克(王后)盐7克干酵母4克温水245克亚麻籽适量葡萄干适量核桃碎适量珐琅铸铁锅做亚麻籽欧包的做法将原料放厨师机内(果仁后放),初步搅拌,大约7成时候放入果仁。搅...
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【北鼎珐琅铸铁锅食谱】罗宋汤
用料西红柿2个包菜半个土豆1个梅林番茄酱1罐红肠1根盐3克糖12克洋葱半个【北鼎珐琅铸铁锅食谱】罗宋汤的做法准备食材,红肠用的是盒马的土豆、番茄、洋葱、卷心菜切小块,红肠切条锅里热油,放入洋葱煸炒至透明加入番茄和...
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皮蛋瘦肉粥(珐琅锅15分钟快煮)
深圳有很多港式茶餐厅,皮蛋瘦肉粥是港式茶餐厅的必备菜,肉滑蛋香,做法跟普通皮蛋粥略有不同。如果有珐琅锅,煮起来更快,没用的话用普通锅代替即可,煮的时间要加长。用料大米150g瘦肉80g皮蛋2个姜小葱皮蛋瘦肉粥(珐琅锅15分钟...
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珐琅锅无水盐焗黄花鱼
这两天新入了归禾器的珐琅海鲜锅,用来做盐焗黄花鱼,真的不加一滴水,做出来的鱼肉口感鲜香嫩滑!用料黄花鱼2条金针菇1把洋葱小1个姜若干片蒜若干瓣葱丝若干红椒丝若干个盐焗粉15克珐琅锅无水盐焗黄花鱼的做法所有材料洗净...
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葱油鸡(珐琅锅版)
用料葱无数根姜40片童子鸡1只生抽5-6勺盐3克胡椒2克葱油鸡(珐琅锅版)的做法胡椒盐码味,冰箱里4小时放油,铺姜放葱放鸡小火焖30分钟。撒葱花和小米辣淋热油小贴士小火30分钟...
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珐琅锅原汁吮指麻辣鸡煲
这道菜的特色是原汁原味的鲜!不吃麻辣的可以不放花椒和辣椒,就变成原味鸡煲,鲜甜的!因为珐琅锅本身有锁汁的特色,所以烹调全程不需要放水,就用食材本身在烹煮过程中渗出的水分。做鸡的重点,就是要原汁原味不要放水哦!不要放水...
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【配饭神器】土豆番茄炖牛肉铸铁锅珐琅锅
小朋友很喜欢的一道菜用料西红柿一个土豆6小个牛肉(吊龙)500克洋葱半个生抽适量老抽适量料酒适量蕃茄酱适量葱花适量盐适量糖适量【配饭神器】土豆番茄炖牛肉铸铁锅珐琅锅的做法所有配菜切好,在锅内倒入橄榄油翻炒加入所...
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盐焗虾一一Staub珐琅铸铁锅
盐焗虾的原汁原味家人都很喜欢,而虾这种食材身边又就近可得,所以经常会吃。以前都用家里的砂锅做,理由就是它的密封性能好,保温效果好。当有一天正在清洗没加一滴水烧的红烧肉的Staub珐琅锅时突发奇想用它来焗虾肯定也很...
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珐琅锅系列之四 非油炸糖醋排骨
一般的糖醋排骨可能需要油炸,这种做法不需要,也不用炒糖色,不用加料酒,步骤简单,哈哈用料排骨600克大葱小半根蒜头6瓣姜4-5片酱油4勺老抽2勺白砂糖2小勺醋1勺五香粉适量鸡精适量胡椒适量盐适量食用油适量凉水和热水香叶1片...
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珐琅锅煎羊排
用料羊排2只孜然1勺盐10克辣椒粉1勺迷迭香1根大蒜5瓣珐琅锅煎羊排的做法提前解冻,腌制三个小时。喜欢什么香料,自己看着加。用海盐孜然。迷迭香,辣椒粉。再拍一点大蒜。中小火,珐琅锅加热到280度下橄榄油,大蒜和羊排。定时...
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staub珐琅铸铁锅—盐焗虾
用料海盐适量青虾20只staub珐琅铸铁锅—盐焗虾的做法青虾洗净去虾线用厨房纸吸干虾身上的水分海盐、花椒拌匀放入锅中中火热锅把虾放入有热度的盐上盖锅盖4分钟开盖看一下虾熟的程度没熟透再盖上盖焖两分钟出锅!小贴士...
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米饭 珐琅锅超快教程
【两人食量。珐琅锅。纯纯白米饭教程】心路:就想简简单单用珐琅锅煲一点米饭,怎么这么难,网上教程不知道你们试过了了吗?我是次次失败,要不不熟,要不烧糊,然后还要提前泡…..我也找各种珐琅锅自带食谱,进口锅自带说明书…..都...
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【北鼎珐琅铸铁锅食谱】扇贝粉丝大虾煲
用料速冻扇贝6只绿豆粉丝80克虾300克蒜头5瓣小香葱2根小米辣1根耗油25g糖15克【北鼎珐琅铸铁锅食谱】扇贝粉丝大虾煲的做法扇贝常温解冻,葱洗净葱白切段,剩下切成葱花,蒜头切成蒜蓉,粉丝用开水泡开待用开大火热锅后倒油,下...
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超浓郁鲜辣咖喱鸡—珐琅铸铁锅
这个方子是为了迎合某人口味小小的改良了一下,我觉得很适合国人口味尤其是北方的兄弟姐妹其一是非常辣,其二是汤汁浓稠有厚度。用来拌饭简直太满足想要做厚重的汤汁选用铸铁锅可以大大节省时间哦做之前请先看一下tips用...
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珐琅锅-香菇鸡肉焖饭
用料鸡大腿1个干香菇20克胡萝卜1根大米200克料酒半勺淀粉5克生抽一勺蚝油一勺糖适量生姜3片珐琅锅-香菇鸡肉焖饭的做法香菇洗净后泡发2小时以上,切成4半,大米淘洗两遍后浸泡30分钟鸡大腿去掉鸡皮去骨,切小块,用料酒、淀粉...
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豌豆糯米饭——Staub珐琅铸铁锅
豌豆糯米饭是江浙一带的传统美食,一般在立夏时节会特意煮制讨个节气的彩头。时值最早一波的春笋已经上市,嫩得哟~~豌豆也正是鲜嫩的好时节,想吃豌豆糯米饭也是可以随时来上一锅的。这次使用了staub的珐琅铸铁锅,优秀的储...
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风味小土豆——Staub珐琅铸铁锅
一定有很多小伙伴从小就爱吃土豆,小土豆更是更绵软样子也很Q萌,当外焦里面的小土豆遇上蘸水,一定美味得一塌糊涂。Staub珐琅铸铁锅采用黑珐琅,保养容易清洗方便,煎炒炖煮样样在行,经常使用,让食物和油脂来滋养锅子,还会越来越...
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珐琅锅烤松茸
松茸还是适合用油脂来炙烤或煎烧,加水烹饪的方法吃起来只是蘑菇。珐琅锅盖抹黄油,凸点利于热空气流通,烤一盘松茸,发出奇异的香味,我似乎觉得这异妙香味会让人产生幻觉,好像能看到松茸表面腾起银色的烟雾,妩媚的女子在烟雾中...
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酸辣豆花鱼【4月北鼎珐琅锅食谱】
4月美食日记打卡开始啦,打卡拿好礼!有【1200ml凉水壶、清洁套刷、快乐酸果茶】等丰富礼品哦~活动详情戳→食谱via.@羽翙的贪吃小厨房用料主要食材鱼1条(约300克)内酯豆腐1盒黄豆芽1把(约60克)娃娃菜3片(约50克)生姜3片小尖椒6...
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珐琅锅做的什锦菜
用料洋葱半个切丁青椒1个切丁西兰花半个切好热水烫好玉米粒约半个玉米糖6g盐若干胡萝卜1个切小片珐琅锅做的什锦菜的做法珐琅锅放油、培根切条与少量洋葱煸炒后盛出放入剩下的洋葱和胡萝卜片翻炒至胡萝卜稍软加入玉米...
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桂花蜜汁山药--珐琅锅版小甜品
一直喜欢甜甜糯糯的食物,喜欢桂花的香味,于是,今天用凯度珐琅锅来做一道桂花蜜汁山药,山药软糯香甜,汤汁香浓好喝,食材普通,做法简单哦!用料铁棍山药400克白糖30克糖桂花15克白醋1勺桂花蜜汁山药--珐琅锅版小甜品的做法山药去...
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珐琅锅美食|韩式石锅拌饭
跟着@李晚晚的巧思妙手用料杂粮米饭适量菠菜适量肥牛适量泡菜适量鸡蛋适量香菇适量豆芽适量胡萝卜适量珐琅锅美食|韩式石锅拌饭的做法两勺韩式辣酱+两勺生抽+一勺香油+一勺白芝麻+一勺蚝油+小半碗清水拌匀(也可换成雪...
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凯度珐琅锅-自制小酥肉
用料梅花肉200克花椒粉2克白酒3克盐2.8克鸡蛋70克细砂糖2克红薯淀粉45克凯度珐琅锅-自制小酥肉的做法梅花肉切成条(手指差不多大小),往梅花肉中加入盐、细砂糖、花椒粉和白酒,抓匀往肉里加入鸡蛋,红薯淀粉,拌匀锅中放食用...
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熊熊白白-天寒地冻 羊蝎子 + 猪蝎子 + 磷肥骨粉(珐琅铸铁锅版本)
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!熊熊伯伯的更多美食:用料羊腔骨/羊蝎子2条调料内详配菜内详熊熊白白-天寒地冻羊蝎子+猪蝎子+磷肥骨粉(...
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榛子酱布朗尼——Staub珐琅铸铁锅
以为铸铁锅就只能闷卤炖吗?那你就错啦~staub铸铁锅全身可进烤箱,受热均匀导热快,是一个非常全能的锅子呢~用来烤甜品也是当仁不让的好烤盘~简单快手的下午茶一个盆搞定。冬天不吃高热量难道留给夏天吗~用料普通面粉200g可可...