美味佳肴馆

秘制铁锅炙羊肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的秘制铁锅炙羊肉精选专题是专门提供秘制铁锅炙羊肉的相关精彩内容的地方,这里的秘制铁锅炙羊肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质秘制铁锅炙羊肉的相关知识,分享一些秘制铁锅炙羊肉方面的经验知识。

  • 秘制铁锅炙羊肉的做法和图解,秘制铁锅炙羊肉怎么做更好吃

    秘制铁锅炙羊肉

    菜谱是百度看到的,原文链接:_268907?spm=6801511529aC3oXZ8作者:NGA-the3ik8其实就是孜然羊肉的改良版,把羊腿肉切片后用私房调味料腌制入味然后直接上铸铁锅内炙烤而成。用料羊腿肉1斤洋葱1个香菜1把辣椒粉、孜然粉适量...

  • 炙烤羊肉食谱做法大全,超简单的炙烤羊肉做法步骤

    炙烤羊肉

    宅家的日子里,不能出去撸串,寻找美食。自己在家也能做出超越烤肉店的美味,只要家里有电饼铛也能搞定哦用料羊肉500克孜然粒1勺生抽1勺蚝油1勺洋葱半个料酒1勺淀粉1勺生姜,蒜瓣少许大葱半根炙烤羊肉的做法羊肉切成薄片,依次...

  • 秘制羊蝎子火锅-秘诀在最后的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制羊蝎子火锅-秘诀在最后

    羊蝎子火锅,如果收汁就是烧羊蝎子,美味挡不住~用料羊蝎子1KG配料1洋葱半颗生姜片一块大葱1段大蒜瓣适量泡椒适量小米椒适量配料2冰糖适量郫县豆瓣适量白酒适量生抽适量老抽少许香料大料4个桂皮一段草果2个花椒30颗左右...

  • 秘制羊肉食谱做法大全,超简单的秘制羊肉做法步骤

    秘制羊肉

    “伏羊”是指伏天吃的羊肉,听说源自久远的尧舜时期!那时民间有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。现在,在每年的入伏之日开始,一年中最高温高湿的时候徐州就会满城飘满羊肉香!用料鱼汤适量羊肉500克豌豆粉皮2张姜辣...

  • 秘制烤羊肉食谱做法大全,超简单的秘制烤羊肉做法步骤

    秘制烤羊肉

    好不容易放假了,默默的烤点肉肉犒劳自己吧用料羊肉块若干白胡椒粉孜然粉白胡椒颗粒大蒜生姜料酒,生抽鸡油老干妈盐洋葱秘制烤羊肉的做法羊肉块泡入料酒中把适量的调料全部加入腌制,裹上保鲜膜,放入冰箱腌制一夜切洋葱,放入...

  • 如何做铁锅烤羊肉串好吃 铁锅烤羊肉串烹饪方法大全

    铁锅烤羊肉串

    用料鲜羊腿肉300克辣椒粉1勺孜然粉2勺橄榄油20克盐5克铁锅烤羊肉串的做法羊腿肉切寸丁,穿在竹签上撒上盐、辣椒粉、孜然粉静置片刻锅底带棱的烤锅置于旺火上,烧热淋入少许橄榄油,排入羊肉串大火煎烤四面,中间可再淋入一些...

  • 秘制酱牛肉,铸铁锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制酱牛肉,铸铁锅版

    酱牛肉,在我看来不光可以做冷盘,更可以变出许多花样,变成快手菜.比如:牛肉卷饼,牛肉蔬菜色拉,咖哩牛肉粉丝汤,牛肉炒饭,甚至是牛肉披萨,反正牛肉酱好啦,冰箱一丢,想要偷懒时切上一块,别提有多方便多带劲啦!用料牛腱肉...

  • 秘制羊肉煲食谱做法大全,超简单的秘制羊肉煲做法步骤

    秘制羊肉煲

    就是想给家人一点冬日的温暖用料羊肉1000克姜片蒜瓣冰糖适量马蹄个腐竹适量秘制羊肉煲的做法热锅不放油,放姜蒜,放洗干净的羊肉,加米酒炒干。炒干变色羊肉的羊肉加到高压锅,放南乳,蚝油,柱候酱。压15分钟。加冰糖,腐竹,马蹄和...

  • 铸铁锅羊肉食谱做法大全,超简单的铸铁锅羊肉做法步骤

    铸铁锅羊肉

    用料羊肉750克萝卜2根姜2片料酒3勺花椒10粒蒜头5瓣铸铁锅羊肉的做法冷水加生姜、花椒、料酒,羊肉,大火。开后撇去浮沫。捞出冷水冲一下冷油热锅,加入大料,姜,蒜,料酒,翻炒。中间加入辣椒2颗。炒出羊油,关火。铸铁锅加冷水烧开...

  • tim厨师长秘制铸铁锅炖牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    tim厨师长秘制铸铁锅炖牛肉

    用料老抽勺生抽勺料酒勺水克牛肉克豆瓣酱郫县豆瓣酱花椒粒八角香叶姜葱tim厨师长秘制铸铁锅炖牛肉的做法牛肉切块冷水下锅焯水加入姜片料酒煮至出现浮沫后捞出沥干血水铸铁锅内倒入油加入姜八角花椒葱炒出香味不要用...

  • 秘制羊排(羊蝎子)火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制羊排(羊蝎子)火锅

    用料羊排1000g白萝卜半根炖肉料包1包冰糖一小把葱姜少许红糖一大汤匙豆瓣酱两大汤匙香菜少许红枣枸杞少许酱油四勺料酒两勺干辣椒一小把秘制羊排(羊蝎子)火锅的做法羊排切小块,冷水下锅,烧开后几分钟捞出洗净葱切段,姜切片...

  • 炙烤羊排(空气炸锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炙烤羊排(空气炸锅版)

    用料酱油2勺蚝油1勺孜然粉1/2勺辣椒粉1/2勺烧烤汁1/2勺羊排6块洋葱1/2个迷迭香3根蒜头4瓣炙烤羊排(空气炸锅版)的做法用的是在盒马买的这个牌子的羊排,当时搞活动只要💰99,2kg羊排洗过血水,沥干将上述调料混合,搅拌均匀洋葱...

  • 秘制铁锅炖鱼的做法和图解,秘制铁锅炖鱼怎么做更好吃

    秘制铁锅炖鱼

    用料黄豆酱1勺蒜一头葱1根土豆、白菜、豆腐、粉条等配菜啤酒1瓶海鲜酱油、蚝油、料酒、糖、醋、十三香、大料粉勺秘制铁锅炖鱼的做法土豆、粉条、白菜等切好备用五花肉切片备用热锅烧油放入葱蒜五花肉翻炒、出香味后...

  • 炙子烤肉 家庭铸铁锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炙子烤肉 家庭铸铁锅版

    吃烤肉这事,得人多,热闹,一人一筷子,吃着肉,聊着天。但有了孩子之后,基本上就可以告别这种局了。我还好,但我老公会比较无聊,又想在家陪我(并不)又想吃。昨天他本来想自己去吃,但是念及吃独食有可能被我诅咒,再加上大晚上没人跟他...

  • 铁锅秘制五花肉(独家)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铁锅秘制五花肉(独家)

    年后一直没怎么做肉菜,老公抗议了,买了两块五花肉,用铁锅慢炖的,好吃的停不下来!用料五花肉四条尖椒一个姜一块花椒一勺葱一根料酒三勺生抽三勺老抽一勺十三香两勺土黑糖四块盐适量铁锅秘制五花肉(独家)的做法铁锅热锅放植...

  • 铁锅秘制烧土猪排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铁锅秘制烧土猪排骨

    需用土猪或黑猪排骨,饲料猪的不香,没肉味儿。用料土猪排骨葱姜白糖酱豆腐或南乳汁花椒大料香叶桂皮大铁锅铁锅秘制烧土猪排骨的做法适量油放糖,小火慢烧,待到颜色变深有泡沫时就差不多了。不能就烧,火候过了会发苦。倒入去...

  • 秘制锅包肉食谱做法大全,超简单的秘制锅包肉做法步骤

    秘制锅包肉

    这道秘制锅包肉是我姥姥教给我的,它这道锅包肉和传统的锅包肉做法不同,锅包肉讲究甜酸可口,肉讲究酥脆,那么在炸锅包肉的时候可就必须非常讲究,料汁也和普通料汁不一样,那么下面我就把这道秘制锅包肉的做法教给大家,希望大家...

  • 秘制羊排食谱做法大全,超简单的秘制羊排做法步骤

    秘制羊排

    老公喜欢吃羊肉,这是百度的菜谱,加上自身多次试验,改良的菜谱,简单又好吃,可是我的代表作,老公赞不绝口用料羊排2斤甘蔗两小节姜片适量蒜适量豆腐乳适量酱油适量桂皮少量料酒适量盐少量秘制羊排的做法羊排洗净,烧水,下羊排,羊...

  • 秘制焖羊肉食谱做法大全,超简单的秘制焖羊肉做法步骤

    秘制焖羊肉

    用料东山羊2斤孜然粉、香叶、八角适量桂皮、香菜、冰糖适量糯米酒1碗(分2半碗)姜、盐适量秘制焖羊肉的做法羊肉剁小块,用盐、姜、糯米酒拌匀腌制腌制1小时后,倒入菜篮沥干水份锅热放油,炒干炒香,放入八角、香叶、桂皮放水过...

  • 铁锅炖羊肉食谱做法大全,超简单的铁锅炖羊肉做法步骤

    铁锅炖羊肉

    冬季和炖羊肉很配哦用料羊肉克红葱、姜、蒜、干辣椒花椒、百里香、孜然、香菜籽、胡椒粒、香叶、桂皮铁锅炖羊肉的做法羊肉、羊排提前用清水泡半天(隔一小时换掉泡出的血水)洗净切块备用。红葱(没有陕北特有的红葱就用普...

  • 秘制羊肉汤食谱做法大全,超简单的秘制羊肉汤做法步骤

    秘制羊肉汤

    用料羊肉1000克山药两根料酒1勺姜一小块香菜三四根盐根据自己口味放洋葱半个草果一个白芷1片香叶6片砂仁4个陈皮1片橘子皮秘制羊肉汤的做法第一步买回的羊肉洗净冷水下锅,加入半个洋葱,橘子皮,香叶,草果,白芷,砂仁一起烧开,...

  • 秘制老方羊排(羊蝎子)火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制老方羊排(羊蝎子)火锅

    冬季来了,又到了吃羊蝎子的季节,给大家分享一个好的食谱~用料羊排(羊蝎子)姜、葱(姜切片、葱切段)  桂皮、香叶、陈皮、肉蔻、辣椒、料酒        红枣、枸杞、小茴香、白胡椒、花椒、八角、麻椒六月香或者海天黄豆...

  • 秘制回锅肉食谱做法大全,超简单的秘制回锅肉做法步骤

    秘制回锅肉

    从b站王刚老师那里学习的~用料五花肉500克料酒1勺甜面酱1勺生抽1勺姜6片姜片8片豆瓣酱1勺青蒜6根花椒10粒小米椒2个秘制回锅肉的做法冷水下锅煮五花肉,放入少许料酒,几片姜,几颗花椒去腥味,煮半小时,煮到用筷子可以穿过,拿出...

  • 铁锅烧羊肉食谱做法大全,超简单的铁锅烧羊肉做法步骤

    铁锅烧羊肉

    家有爱吃羊肉的👨,加之西北的羊肉肉质鲜嫩,大冷天吃温暖我们的身体和胃。做的时候确实没想着要拍照或视频,但好多朋友问就发了,调料只要看个人口味所以没有称重,不明白的厨友可以问我😊用料羊肉适量生姜比平时煮肉多一些花...

  • 懒人秘制东坡肉-铁锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人秘制东坡肉-铁锅版

    周末在家正好有时间,就来做这道肥而不腻的东坡肉,通常的做法都是用砂锅细火慢炖,家里又没有砂锅,就研究出这样一个菜谱,更简单家常,更好上手。用料五花肉1500克冰糖8块盐20g黄酒150ml生抽75ml八角适量桂皮适量小葱一把姜一...