快手鲜嫩蛋羹怎么做更好吃
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快手鲜嫩蛋羹
这是一款快速零失败鲜嫩滑蛋羹,不到二十分钟。其中上锅十分钟,如果你比较手快,十五分钟差不多了。孩子大人都爱吃。我常常做早餐,做好后洗漱,洗漱完正好不烫口,而且凝结的冷皮特别好吃。用料鸡蛋2个温水280克生抽(蒸鱼豉油)1...
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快手鸡蛋羹
用料鸡蛋1个生抽适量85度开水1.5倍蛋液量盐适量香油适量快手鸡蛋羹的做法蒸锅放水烧开;鸡蛋打散多搅拌几下为了蛋液更匀更细腻;倒入85度开水放盐搅匀盖保鲜膜入水开的蒸锅;七分钟左右出锅点上生抽和香油孩子超级爱吃小贴...
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小朋友抢着吃的嫩滑入口即化快手蒸蛋羹(不用保鲜膜)
我们一家子都特别喜欢吃蒸蛋,每次做都要6-8个,鸡蛋大户哈!终于让我摸索出了这个配比,实验了好几次了!跟店里的几乎一样,一级棒用料鸡蛋4个盐一丢丢清水3大勺小朋友抢着吃的嫩滑入口即化快手蒸蛋羹(不用保鲜膜)的做法把鸡蛋打...
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简单快手嫩滑鸡蛋羹
去外面吃饭的时候给孩子赠送了一小碗鸡蛋羹,看儿子吃的特香,所以回家来做,没想到还挺简单。用料鸡蛋4个凉白开2小碗香油适量生抽适量简单快手嫩滑鸡蛋羹的做法把四个鸡蛋打入这样的小碗了,这时候可以把蒸锅先做上水把鸡蛋...
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快手嫩滑蛋羹
每次去饭店吃饭必点蛋羹,因为娃只能吃蛋羹(ฅ>ω<*ฅ),人那蛋羹蒸的又嫩个又平滑,于是为了学会蛋羹天天去他家店吃饭,终于让炒菜师教会了我^O^!我也是为了娃够拼嗨!用料鸡蛋1个核桃油几滴食盐少许(宝宝吃可不加)保鲜膜快手嫩...
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鲜虾香菇蛋羹,鲜美滑嫩
“鲜虾香菇蛋羹”,一道一菜两吃的美味。香菇切碎粒,搭配榨菜碎、青红椒碎,用最家常的做法炒制。单独吃,既美味又快手;将其下层配上了滑嫩的蛋羹,再加虾仁点缀其中,蛋羹融合香菇、虾仁的鲜美,又是另一番滋味。用料香菇、肉糜、...
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嫩嫩蒸蛋羹
小时候自己蒸蛋老是又老又大气孔,现在才知道原来是有诀窍的。用料鸡蛋3个温水180克生抽2勺盐2克香油1勺嫩嫩蒸蛋羹的做法三个鸡蛋🥚加入盐打散,加入温水🥚水1:1.5的比例,过滤网过一下。水开后发进去给蒸碗加个盖,小火15分...
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嫩嫩的蛋羹
做了好几回了,我想蛋羹是最适合我这种手残党做的了😂用料鸡蛋2个盐适量温水适量葱花一小把酱油一小勺嫩嫩的蛋羹的做法碗中打入两个鸡蛋加温水。不知道加多少的话,大概是四个蛋壳的量一勺盐滤掉泡沫一定要滤干净,不然蒸...
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快手宝宝蛋羹
用料鸡蛋1个面粉1勺青菜叶2-3片淡虾皮1小把酱油适量香油适量快手宝宝蛋羹的做法我用的低筋面粉(蛋糕粉),不用太多,一勺就够。青菜用了自己种的小油菜苗2个,也不用太多。然后就是虾米皮一小撮。加鸡蛋一起在碗里搅拌均匀,尽...
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快手蛋羹
简单有简单的美味用料鸡蛋一个火腿肠一根食用油五滴生抽五滴酱油三滴香醋两滴香油三滴五香粉小半勺辣椒粉小半勺鸡精小半勺盐快手蛋羹的做法蒸的一人份的,一个饭碗,一颗鸡蛋就够啦加调料加冷水至碗口三厘米处,加盐(盐需要...
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嫩嫩鸡蛋羹
很多人不会做鸡蛋羹,可能我爱吃鸡蛋吧,做的得心应手😂而且方法也很简单……在这写一下用料鸡蛋2个盐1克凉水或温水克香油一点点勺嫩嫩鸡蛋羹的做法两个鸡蛋打散均匀,放点点盐,加入跟鸡蛋一比一的水,凉水温水都可以,再搅拌均...
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快手甜蛋羹
小宝的起床气都没啦!用料鸡蛋1个糖5克牛奶50克快手甜蛋羹的做法牛奶➕糖蛋打匀,加入温热甜牛奶。笼屉下➕热水,蒸10分钟。好了,加半熟麦片或葡萄干小贴士碗又小又薄受热就快,快时五分钟。...
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快手早餐鸡蛋三鲜羹
宝宝不喜欢去幼儿园吃早餐,早餐🥣只好在家里解决。然而早上时间匆忙,快手又有营养,又美味🉐️早餐🥣约起来吧、用料鸡蛋1个虾4只杏鲍菇/香菇伞1个黄瓜半根盐,核桃油适量快手早餐鸡蛋三鲜羹的做法虾🦐去皮、去头、去虾线,切丁...
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鲜香嫩滑肉沫蛋羹❗️快手早餐蒸鸡蛋
用料鸡蛋3个牛肉粒80克盐2克糖1克黑胡椒粉1克玉米淀粉1勺生抽1勺蚝油1勺葱1根蒜1瓣鲜香嫩滑肉沫蛋羹❗️快手早餐蒸鸡蛋的做法准备鸡蛋三个,瘦牛肉80克切碎,大蒜,香葱少许牛肉粒中放入一勺原酿生抽再加入盐2克,糖1克,黑胡椒...
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鲜嫩蒸蛋羹
只知道吃,今天突发奇想来做。嫩嫩哒正好。蒸完之后可以加少许鲜酱油拌匀吃。用料鸡蛋1个凉白开加盐鲜嫩蒸蛋羹的做法凉白开加半小勺盐拌匀一个鸡蛋打散倒入加了盐的凉白开中,筷子调匀,成为蛋液。锅里放入冷水,隔水大火蒸...
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快手蒸蛋羹
两个鸡蛋一碗水。就这么简单用料鸡蛋2个水加满快手蒸蛋羹的做法普通吃饭的碗大小。两个鸡蛋打散,加满水,放少许生抽(蛋液颜色变深)盖盖子蒸15分钟蒸熟后觉得味道不够重再倒一小勺生抽,划开蛋羹表面让生抽渗进去好吃口感比...
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快手蛋羹饭
家里没有肉了,只剩鸡蛋和大米,就做了一个快手的蛋羹饭,一锅出了,方便又美味。用料大米一人100g鸡蛋一人2个黄瓜半根盐,味精,海鲜酱油,香油适量快手蛋羹饭的做法先开始做米饭,淘好米,开始煮。另一边黄瓜切丝(不想吃可以不加黄瓜...
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鲜嫩爽滑~鸡蛋羹蒸蛋
非常鲜嫩爽滑哦用料鸡蛋2个温水适量香油适量盐适量小葱1根生抽适量鲜嫩爽滑~鸡蛋羹蒸蛋的做法准备一个空碗,两个鸡蛋将鸡蛋打入碗中,放入一勺食用盐,用筷子打匀,多打一会儿,打得越匀蒸出来越嫩然后按照1:1.5的比例兑入温开水...
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零失败快手蒸蛋羹—太太乐鲜鸡汁快手菜
感谢太太乐再次发来这款非常实用的鸡汁制作过程中的一点点小建议:1.比例。我这里用的90克是去壳后的重量。根据多次尝试,鸡蛋:水=1:1时口感最好且不容易失败。2.水温。加水的时候用接近手温又微凉一点的温水效果最佳,蒸...
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滑嫩内部无气孔快手鸡蛋羹
孕期每天一碗鸡蛋羹,试了很多次,终于总结出滑嫩无气孔的秘诀用料鸡蛋1个酱油盐滑嫩内部无气孔快手鸡蛋羹的做法一个鸡蛋打匀,加少量盐滑嫩内部无气孔的关键来了:烧开半碗水,必须烧开,然后放凉到50.60度左右(程度:稍微有点烫...
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简单快手超嫩的蒸鸡蛋羹宿舍党
用料鸡蛋1个盐一小勺盐一小勺简单快手超嫩的蒸鸡蛋羹宿舍党的做法取一个鸡蛋打在碗中。任何大小都可以,我用的是家里带到学校的土鸡蛋,超小个,去壳大概只有35克。加一小勺盐用筷子打散,一定要充分搅匀。然后向碗里缓慢加...
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鲜嫩鸡蛋羹
其实没什么故事,就是疫情在家好好做饭~用料鸡蛋2个(60g/个)温水240克(40°C左右)盐1克食用油1勺葱末少量胡萝卜末少量生抽鲜酱油适量筛子一个乐扣饭盒一个鲜嫩鸡蛋羹的做法为了节约时间,做之前可以先把蒸锅准备好,大火加热。...
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海鲜豆腐羹(最鲜最快手的汤羹)
快手菜,晚上就煮这一个菜,也足够温暖你的胃。我晚上煮了一大锅,还有牛排,蘑菇青菜,孩子居然连牛排都没吃完,因为豆腐羹喝了两大碗……用料绢豆腐一盒鲜贝10粒大虾仁(小虾仁)4个(10个)鱼豆腐两粒青豆一小把胡萝卜一小根姜两片葱...
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极其鲜美的快手鲜虾蛋羹
爹地分享,我来总结。操作简单快捷,新手也能掌握。保留活虾的鲜美,不腥不腻✌🏻用料鲜虾三两鸡蛋3个姜、葱少许盐、糖适量料酒、生抽适量极其鲜美的快手鲜虾蛋羹的做法清洗活虾,去壳,剔除虾线虾肉切碎,葱切小段,姜切末按口味...
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快手鸡蛋羹
如果懒得炒菜,不妨试试这款鸡蛋羹吧!用料小葱一根鸡蛋2个(中等大小,如果大小有差可适当调整盐、水量)盐适量温水270亳升老抽或生抽(老抽颜色会更漂亮一些)少许榨菜少许食用油少许快手鸡蛋羹的做法准备材料(鸡蛋要提前取出冰...