美味佳肴馆

反省怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的反省精选专题是专门提供反省的相关精彩内容的地方,这里的反省相关内容,小编都精心编辑,精选优质反省的相关知识,分享一些反省方面的经验知识。

  • 柏翠6280第一次尝试做汤种牛奶面包(失败原因反省)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柏翠6280第一次尝试做汤种牛奶面包(失败原因反省)

    这是失败原因分析!!!虽然买了食谱,但是自己乱七八糟改合并食谱步骤,材料用量不够精确,最后做出了一个细腻版烤鸡蛋发糕눈_눈特此记录下来,自我反省!!用料牛奶140克鸡蛋1只约45克高筋面粉250克鸡蛋个植物油20克酵母4克盐3克汤种...

  • 轻乳酪蛋糕 - 反省版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    轻乳酪蛋糕 - 反省版

    反省版就是不太成功的版本。塌腰、蜂窝状不足,目前觉得主要是因为蛋白打发没到位。也出现了低层凝结的现象,尚不知是因为铺了油纸还是底层温度不够。吃客反映,鸡蛋味比如突出🤔请问,真的不是芝士味突出么?做法依然参考小高...

  • 微糖~圣诞蛋糕杯🎅🏻(多次失败反省)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    微糖~圣诞蛋糕杯🎅🏻(多次失败反省)

    做了两次第一次超级干,我觉得是配方问题,牛奶少了,温度高了。第二次温度低➕牛奶多放了一点,蛋糕本身蛮成功,就是还是有点裂🥺下次再接再厉,也希望有朋友告诉我哪里不对。原则:低糖少量不浪费😛用料一、纸杯蛋糕本人6-8个(6个...

  • 反反复复食谱做法大全,超简单的反反复复做法步骤

    反反复复

    刚刚广告歌用料到底随时反反复复的做法的地方...

  • 潮汕小吃:反砂番薯反砂芋头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕小吃:反砂番薯反砂芋头

    下午茶中式点心,真的一定要配茶才可以喔。用料芋头一只大概半斤红薯一只大概一斤白糖80克水100毫升油200毫升潮汕小吃:反砂番薯反砂芋头的做法选取粉糯的芋头,番薯选了是甜红薯,削皮洗净。芋头过敏的小伙伴记得戴手套,没...

  • 如何做反沙芋头好吃 反沙芋头烹饪方法大全

    反沙芋头

    食饱无事卡闲用料芋头1个白糖看家事油93号水雨水葱花野生反沙芋头的做法炸金黄15分钟落糖加水1:1炸好就这样倒落去反物直就这样,有脑子一看就会。小贴士莫客领父知...

  • 美善品做樱桃酱(反转刀头去核省心版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美善品做樱桃酱(反转刀头去核省心版)

    用料樱桃500克冰糖200克柠檬汁少许美善品做樱桃酱(反转刀头去核省心版)的做法500克樱桃放入小美料理锅内,盖上量杯盖小美反转刀头功能直接去核15秒/0度/反转速度4用反转刀头功能,核和果肉分离,挑出核。加入柠檬汁20克和冰...

  • 反舌鸟食谱做法大全,超简单的反舌鸟做法步骤

    反舌鸟

    感觉夏天的夜晚就该喝点儿小酒什么的,跟大家分享一些简单好上手的鸡尾酒调法。反舌鸟是一款带有薄荷味以龙舌兰为基酒的鸡尾酒,整体呈现绿色,清新的绿色带给人夏天的感觉。但是喝起来并不是想象中的那么小清新,拥有强烈的...

  • 如何做反沙芋好吃 反沙芋烹饪方法大全

    反沙芋

    用料芋头1个油适量糖适量葱1根反沙芋的做法先将芋头去皮洗干净,切小块。葱洗干净,切小粒。鼎下油,油稍微有点冒烟下芋头炸,炸熟捞起来放盘子备用。鼎里的油用碗倒出来。开小火把糖倒进鼎里让糖融化,倒进炸好的芋头,然后用铲...

  • 反沙芋头“反沙番薯,反沙腰果,反沙淮山同理”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    反沙芋头“反沙番薯,反沙腰果,反沙淮山同理”

    返沙是潮汕菜的一种烹调法,是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材,让其冷却凝固,待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。返沙芋头,就是用富含淀粉的芋头加白糖返沙制成,在潮汕小吃中,返沙芋头和番薯常摆放同一盘中,因其金银两色而得...

  • 反砂芋食谱做法大全,超简单的反砂芋做法步骤

    反砂芋

    潮汕较有名气的甜品小吃,芋头外头的糖衣脆脆的,里面的芋头粉糯香甜,是一个芋头与舌尖的美妙约会~用料芋头砂糖看你嗜甜程度油能够淹过芋头的油量葱可要可不要反砂芋的做法先把芋头削去皮,记得带手套,(不然手会很痒)然后把芋头...

  • 反沙姜薯/反沙淮山的烹饪做法,大厨教你详细做法

    反沙姜薯/反沙淮山

    那个,姜薯,貌似潮汕特爱今天,教个反沙姜薯吧用料白砂糖克油克水克姜薯随意反沙姜薯/反沙淮山的做法首先,当然是洗干净姜薯,或者硬的淮山,或者芋头都可以,然后吸水纸巾吸干水分放进油锅里炸熟炸熟捞起来控干油,让它在一边乘凉...

  • 如何做反砂橄榄好吃 反砂橄榄烹饪方法大全

    反砂橄榄

    反砂橄榄今日小贴士:配料:橄榄400克,白糖100克,清水30克,陈皮一小块注意事项:熬煮白糖时煮到感觉糖浆搅起来有点阻力就可以关火了。用料橄榄400克反砂橄榄的做法反砂橄榄...

  • 如何做反沙紫薯好吃 反沙紫薯烹饪方法大全

    反沙紫薯

    不用烤箱,做出脆皮紫薯!用料紫薯若干油适量白糖适量水适量反沙紫薯的做法先炸好紫薯备用,当然换成黄薯或芋头都可以。把白砂糖倒进平底锅,加入大概三分之一糖量的水,然后开小火者到冒泡、稠的状态。把紫薯倒进去,保持小火不...

  • 反沙藕食谱做法大全,超简单的反沙藕做法步骤

    反沙藕

    用料芋头半个反沙藕的做法藕葱糖水切小块炸两面金黄5-8分钟捞干下葱花看个人爱好水少糖多我个人没有按比例大火搅拌糖浆下藕翻动成功...

  • 反芋沙食谱做法大全,超简单的反芋沙做法步骤

    反芋沙

    心血来潮想吃反芋沙,于是在妈妈的指导下开始了我的第一次反芋沙之旅,不过。。好像变成了拔丝芋了,哈哈,但是那个糖很好吃,糯糯的,很有嚼劲,希望下次能做出更好的作品,故作此文以勉之。用料芋头1个油适量,用来炸芋头水半碗多一...

  • 反差鸡食谱做法大全,超简单的反差鸡做法步骤

    反差鸡

    看起来只是像锅里刚煮好了捞出来而已,端上桌大概也会被以为是不是端错了:这鸡都还没做呢。事实上夹一块到嘴里就会发现上大当了。咬一口,口感细嫩的让小心肝能颤一下,味道又是激烈又清新,凛冽的小米椒和藤椒滋味融合的非常...

  • 红枣糯米年糕(不用泡糯米!不用反复上锅蒸!用电饭煲的省时省力做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红枣糯米年糕(不用泡糯米!不用反复上锅蒸!用电饭煲的省时省力做法)

    过程毫无难度!但成品极其好吃😋一定要记得在模具里垫保鲜膜吖!刷油不靠谱!脱模累到怀疑人生!用料糯米1碗水1.2碗白糖适量红枣/葡萄干/芝麻适量红枣糯米年糕(不用泡糯米!不用反复上锅蒸!用电饭煲的省时省力做法)的做法糯米提前...

  • 反扣食谱做法大全,超简单的反扣做法步骤

    反扣

    姑且叫它反扣吧,因为我也不知道它叫什么东东用料鸡蛋2个牛奶适量酵母3-4克面粉两碗半白糖个人喜好40克左右反扣的做法和面不多说了,酵母温水化开,白糖温水化开即可,加入面粉中,在用牛奶和面,因为化糖和酵母中都已经有水,就不...

  • 省火省电省气煮西米的烹饪做法,大厨教你详细做法

    省火省电省气煮西米

    用料水适量西米适量省火省电省气煮西米的做法先烧开水后放入西米,搅拌一下盖住盖子一分钟后关火等待5-10分钟后西米如上图重新开火一边搅拌,至沸腾后盖住盖子,关火。等待5-10分钟如果还有白芯重复上一步,开火,搅拌,盖住盖子...

  • 反沙芋头(麦片反沙芋头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    反沙芋头(麦片反沙芋头)

    我们大潮汕的特色小吃“反沙芋头”,颜值味道都是超赞的哦😄这次还有新吃法,芋头滚上麦片无敌香。用料芋头2个糖1碗水1碗麦片4包油适量(炸芋头)反沙芋头(麦片反沙芋头)的做法一个手掌大小的芋头2个(第一次反沙芋头的建议不要...

  • 省水省气省心省时间的椒盐小土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    省水省气省心省时间的椒盐小土豆

    用料小土豆10个椒盐适量省水省气省心省时间的椒盐小土豆的做法小土豆搓个澡煮饭时放蒸笼里一起蒸熟,是不是省水省气省心省时间呢?取出去皮,用刀背温柔的压扁,如果不够温柔,没关系,土豆泥也是好吃的。不要问我为什么少了一个...

  • 反反复复反反复复付付付的烹饪做法,大厨教你详细做法

    反反复复反反复复付付付

    发发发发发发付付付付付付付付付用料腐竹克白糖克生抽勺盐克反反复复反反复复付付付的做法发发发小贴士发发发发发发付付付付付付付付付付付付付付付...

  • 反沙芋食谱做法大全,超简单的反沙芋做法步骤

    反沙芋

    今天是中秋节,潮汕有一些地区拜神的时候就会做一盘反沙芋。小时候最喜欢过节的气氛,我记忆中的中秋就是柚子皮的香气跟反沙芋头的味道。用料芋头1个糖1碗油半锅水半碗(跟装糖的碗一样大)反沙芋的做法芋头去皮切方条,控干水...

  • 反沙腰果(反沙技巧)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    反沙腰果(反沙技巧)

    反沙能不能成功,关键在于糖浆,今天给大家分享一个判断糖浆的小方法用料清水一碗糖一碗腰果(其他食材)适量反沙腰果(反沙技巧)的做法生腰果用凉水泡一下,然后冷油下锅,开始炸,中火炸至变色就捞出来控油锅洗干净,不要残留油,放入糖...