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妈妈红烧青鱼块怎么做更好吃

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  • 妈妈红烧青鱼块的做法和图解,妈妈红烧青鱼块怎么做更好吃

    妈妈红烧青鱼块

    妈妈的菜谱用料青鱼克葱根姜片料酒勺老抽1勺生抽1勺蚝油1勺醋1勺妈妈红烧青鱼块的做法青鱼块解冻,烧前清洗干净,锅中少放点油葱僵蒜片炒香放耗油、生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋加点水防止烧焦,接着摆放鱼块加水要摸过鱼,开中...

  • 妈妈红烧肉食谱做法大全,超简单的妈妈红烧肉做法步骤

    妈妈红烧肉

    红烧肉,是我从小就比较喜欢的一道菜。没有办法,这么多年过去了,依然贪恋。红烧肉,在我儿时的记忆里,是妈妈的味道,是温暖的象征。记得小时候每到逢年过节,妈妈总会做上一锅红烧肉,让全家人开开荤,有时候红烧肉再炖点海带,有时候...

  • 万能红烧鱼菜谱-妈妈做的红烧鲳鱼实录的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能红烧鱼菜谱-妈妈做的红烧鲳鱼实录

    从小最爱的菜之一,广受好评,几乎算是家传菜谱啦!用料鲳鱼3条(总计约500克)姜片小葱根蒜4~5瓣生抽3勺料酒2勺盐2克白糖1勺(13.5克左右)醋1勺花椒粉1勺水1碗万能红烧鱼菜谱-妈妈做的红烧鲳鱼实录的做法选3两多大的白鲳鱼,太小的...

  • 红烧鱼-妈妈的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧鱼-妈妈的味道

    一直喜欢吃妈妈👩🏻烧的红烧鱼,如今做给我吃的时间少了,我就自己学着做啦。用料鱼1条(约300g)葱/香菜适量/适量姜5片料酒1铲(约15g)红烧酱油1铲(约20g)盐2大勺(约8g)糖3勺水500ml黄豆子一把红烧鱼-妈妈的味道的做法全家福👪热锅...

  • “妈妈牌”红烧鲫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “妈妈牌”红烧鲫鱼

    用料鲫鱼2条姜5片蒜5瓣生抽5勺老抽2勺料酒5勺盐10克糖10克油50克香菜2根小葱2根“妈妈牌”红烧鲫鱼的做法用料酒和盐将鲫鱼腌制,放入冰箱冷藏1-2小时热锅热油,一定要等到锅内的油冒起来油烟,温度很高时,再放入鱼煎至两面...

  • 红烧龙头鱼-妈妈自制的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧龙头鱼-妈妈自制

    用料龙头鱼2斤酸菜半包嫩豆腐一盒小米椒3根大蒜子两半生姜两片新鲜大蒜两根红烧龙头鱼-妈妈自制的做法洗干净龙头鱼,去除肚里东西。将酸菜、大蒜子、生姜、小米椒剁碎。新鲜大蒜切小段油锅烧热,大蒜子、生姜、盐放入锅...

  • 青椒烧咸鱼(妈妈腌的鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青椒烧咸鱼(妈妈腌的鱼)

    先说下,我翻遍下厨房,就是没有找到跟我妈腌的一样的咸鱼,她炸了的,翻了很多菜谱都发现没有炸,(没找到就是我没认真找,杠就是你对)鄂西北地区腌鱼好像都是这种,(此话仅仅代表,我妈我大姨我小姨我小姑等,不代表其他鄂西北地区人民)实...

  • 老妈红烧鱼食谱做法大全,超简单的老妈红烧鱼做法步骤

    老妈红烧鱼

    胖头头,鲢鱼魠,青鱼尾巴赛燕窝。不管什么鱼,不管什么做法,从小到大我最爱的一直是🐟。以前老爸养过鱼,经常会抓鱼回来给老妈下厨。如此一来,手艺自然是越来越好。大学时独自在外想念的一直是老妈做的红烧鱼,自己也试着做过很...

  • 妈妈的菜谱-红烧鲫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的菜谱-红烧鲫鱼

    超爱的一道菜~终于和妈妈学会了,超开心!用料鲫鱼2条腌料料酒、醋、生抽、老抽、大葱叶、盐调料酸生姜、酸辣椒、酸菜蒜大葱郫县豆瓣酱淀粉妈妈的菜谱-红烧鲫鱼的做法用腌料把鲫鱼码上20分钟(肚子和外面抹匀)将鱼炸至两面金...

  • 妈妈手把手教的红烧鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈手把手教的红烧鱼

    用料鲤鱼1条2-3斤花椒7-10粒干辣椒2个姜2片蒜2瓣清水适量生抽5勺陈醋或香醋3勺料酒3勺绵白糖1-2勺盐适量鸡精适量香菜适量食用油适量妈妈手把手教的红烧鱼的做法鱼收拾好洗净,用厨房用纸吸干表面水份防止油迸溅,用刀在...

  • 如何做妈妈牌红烧肉好吃 妈妈牌红烧肉烹饪方法大全

    妈妈牌红烧肉

    让宝宝无限添饭的利器!!!好吃到停不了嘴!竟然让斌宝吃了三碗白饭啊😊用料五花肉1500克生抽若干勺姜几片料酒若干勺盐少许克白砂糖若干妈妈牌红烧肉的做法五花肉尽量选择几层那种肥瘦分明的(口感最好),我不吃肥的,所以另外...

  • 妈妈的味道~红烧皖鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的味道~红烧皖鱼

    小时候放假进门就能闻到扑鼻而来的香味。用料鱼一块葱若干姜若干生抽一勺盐少许糖少许老抽少许阳江豆鼓适量妈妈的味道~红烧皖鱼的做法皖鱼块对边切开,抓少许盐腌制片刻。香菇三个洗净,泡水备用。姜丝,葱段适量调味料:盐,老...

  • 妈妈味儿的红烧鲫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈味儿的红烧鲫鱼

    只有我妈妈做的是这个味道,我和我家娃娃都喜欢吃。用料鲫鱼1-2条姜丝若干葱丝多些生抽2勺老抽1勺白糖半勺料酒1勺花椒若干盐一丢丢醋一丢丢干辣椒1-2个妈妈味儿的红烧鲫鱼的做法备好材料。葱丝可以多放些,入了味的葱丝...

  • 红烧带鱼~妈妈的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧带鱼~妈妈的味道

    小时候最喜欢吃妈妈做的带鱼,长大在外工作,吃过很多次带鱼,却再也没有妈妈的味道,现在学会了做饭,也就做出了妈妈味道的带鱼用料干辣椒2个蒸鱼豉油2勺提前煎好的带鱼6-7块蒜3瓣姜3片红烧带鱼~妈妈的味道的做法先准备今天要...

  • 妈妈做的红烧秋刀鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈做的红烧秋刀鱼

    划重点:好吃~木有鱼腥味~用料秋刀鱼3条葱姜蒜若干干辣椒2个西红柿半个料酒花椒蚝油适量糖盐醋适量妈妈做的红烧秋刀鱼的做法处理秋刀鱼内脏,洗去黑膜,控干,切段。腌制去腥~几片生姜,料酒,花椒,盐与鱼段拌匀,腌制10分钟左右香煎鱼...

  • 红烧鲫鱼🐟(妈妈版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧鲫鱼🐟(妈妈版本)

    从小到大和爸妈总是聚少离多,一年到头也聚不到几回,导致我妈根本不知道我爱吃什么,总的来说我妈这辈子的厨艺是为我爸服务的,我得过自己动手丰衣足食的日子。索性现在的厨艺不说顶尖也是可以拿得出手的,我妈烧鱼是把好手,所...

  • 妈妈牌烧鱼食谱做法大全,超简单的妈妈牌烧鱼做法步骤

    妈妈牌烧鱼

    给自己备忘用的,所以没有拍步骤图。用料鲳鱼生姜大蒜小葱油、盐、糖、料酒、生抽妈妈牌烧鱼的做法鱼收拾干净,擦干水分;姜切丝,小葱切段(葱白和葱叶分开),大蒜去皮。锅烧热,油多放,大火下鱼煎一小会儿,转小火,待鱼皮与锅底分离后...

  • 妈妈牌:亲传红烧鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈牌:亲传红烧鱼

    每次回家,必点之菜!妈妈的拿手菜~我也学会啦!用料金边鲳鱼2条香菜1根葱3段姜3片料酒2勺盐2克生抽3勺老抽1勺勺油3勺蚝油1勺蒜2瓣十三香1勺妈妈牌:亲传红烧鱼的做法☆☆☆鱼肚子刨开,一定要!一定要!一定要把鱼鳃、内脏、鱼脊...

  • 妈妈牌‘红烧茄块’的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈牌‘红烧茄块’

    一直以来感觉自己很好养活,不挑食🤨但每次去到超市茄子再便宜我都不会选购,番茄除非烫了拌糖吃,煮熟的还真不喜欢吃🤭❣️这是妈妈牌红烧茄子(为什么喊妈妈牌,因为看到妈妈做,自己试着学的)😋卖相不怎么好,味道还是超赞的,多做两...

  • 红烧黄花鱼(妈妈配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧黄花鱼(妈妈配方)

    用料姜10片葱半根生抽2勺黄花鱼1条糖1勺花椒20粒豆瓣酱1勺八角1个香菜1根啤酒1瓶红烧黄花鱼(妈妈配方)的做法鱼清理干净,肚子里的血一定要挖干净哦。然后葱切沫,姜切丝,香菜切段起锅烧油,油热加入黄花鱼两面煎至表皮凝固,盛...

  • 跟妈妈学的红烧各种鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    跟妈妈学的红烧各种鱼

    比方法好比内功,练好后可用于各种红烧鱼做法。✌️用料黄花鱼500g葱姜蒜适量油适量基础调味料跟妈妈学的红烧各种鱼的做法鱼洗干净,控干水。鱼很大的话一切两半。锅里多放些油,把鱼炸一下,至两面金黄,炸好盛到盘子里。目的是...

  • 跟妈妈学的红烧鱼块的详细做法,跟妈妈学的红烧鱼块做法技巧

    跟妈妈学的红烧鱼块

    一家人都喜欢吃鱼,尤其是老爸,爸爸拿手的是酸菜鱼,妈妈则是红烧鱼块,不过我们那边红烧鱼块跟其他地方不太一样,但是味道绝对都喜欢😘用料草鱼小半条杭椒6个小米辣6个大蒜6瓣青大蒜半根盐5克老抽1勺料酒4勺生姜1个跟妈妈学...

  • 轻松get妈妈拿手红烧鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    轻松get妈妈拿手红烧鱼

    最喜欢妈妈做的红烧鱼,每次都能吃满满一大碗米饭。这次向妈妈要了做法,第一次做就发现和妈妈做的一个味道。太棒啦!分享给大家,大家也能轻松get的!用料鱼1条生抽适量葱几根生姜几片糖适量盐少许料酒适量轻松get妈妈拿手红...

  • 红烧青鱼块食谱做法大全,超简单的红烧青鱼块做法步骤

    红烧青鱼块

    用料青鱼1000克红烧青鱼块的做法鱼切块,用盐抹一下。放油锅里煎至二面微黄锅里放油烧至5成热,放葱姜蒜椒爆香,放入煎好的鱼块,放料酒,糖醋,蒸鱼豉油,老抽,生抽,八角,桂皮,水600克,不要放盐了,烧至收汁,出锅开吃啦😄成品哦😊...

  • 妈妈教的红烧青鱼的做法和图解,妈妈教的红烧青鱼怎么做更好吃

    妈妈教的红烧青鱼

    这道菜是我最爱的菜之一,方法也是一遍遍看老妈做,便会做了~虽然味道不如老妈做的,但是,每每想起这口时,自己做的也能解一解自己的馋虫*^_^*用料青鱼5条酱油4勺蒜3瓣醋1勺糖3勺盐1勺啤酒1/3瓶葱姜适量妈妈教的红烧青鱼的做...