酪浆怎么做更好吃

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芈月传～卫良人之酪浆

用料奶芈月传～卫良人之酪浆的做法奶+盐+蜜+姜（除腥）+茶（去腻）+果仁（增香）...
自制buttermilk（酪浆/白脱牛奶）替代品

在国外菜谱中经常出现的buttermilk，国内并不好买到。一般我就大咧咧的直接用牛奶替换。但效果肯定会大打折扣。现在，除了可以用淡奶油制出buttermilk和黄油，还可用更简便的方法做出buttermilk的替代品。“不管在pancake...
buttermilk自制酪浆，超简单

是参照几个博客和视频总结的。在kitchenStories上面看到一个松饼的方有用到，然后查酪浆，发现几乎查不到，国内几乎没有买，查buttermilk才查到一些。查字典是脱脂乳，酪乳。问了我的一个邻居，是英国人，他说是做松饼和派用的。网...
山楂酪（豆浆机版）

妈妈送来一盆新鲜的山楂，我自己去核后，思考了两天该做什么好吃的。想到现在天气这么凉，一瓶热乎乎的山楂酪一定美味！说干就干，果断选用了豆浆机。做的同时，满屋飘香，深夜出炉，酸甜可口！瞬间干掉一大瓶😍用料水豆浆机低线，加其他...
沙拉酱buttermilk-blue cheese dressing 酪浆蓝奶酪沙拉酱

用料蛋黄酱1/2杯酸奶油1/2杯酪浆buttermilk1/4杯新鲜柠檬汁1大勺芥末酱1/2小勺英国辣酱油1/4小勺盐1/4小勺黑胡椒1/4小勺蒜粉1/8小勺蓝奶酪crumbledbluecheese2ounce沙拉酱buttermilk-bluecheesedressing酪浆蓝奶酪沙...
花生酪（豆浆机版）

用料糯米40克花生100克桂花点缀糖/冰糖15克花生酪（豆浆机版）的做法糯米泡3小时及以上花生泡3小时及以上，去掉红衣1、2加糖入豆浆机加水500ml开五谷豆浆模式最后撒上桂花点缀就好，浓浓的花生香味小贴士水也可换成牛奶，糖按...
奶酪豆浆

每天都会打点豆浆。但是豆浆本身是植物蛋白，其他营养物质也不能完全替代牛奶。所以把奶酪加入豆浆一起用豆浆机打，出来味道略带奶酪特有的咸香味。极为好喝，特别是用了味道比较重的切达奶酪。一般豆浆机最低要求1000ml。...
椰浆奶酪棒

用料吉利丁片5克白糖15克椰浆40克牛奶40克奶油奶酪75克椰浆奶酪棒的做法混合...
花生酪，豆浆机版。

用料去皮花生米100克白糯米80克冰糖适量水500毫升花生酪，豆浆机版。的做法家里有烤箱烤熟的花生米，去皮称100克。白糯米称80克，两种食材都洗干净，再用水泡半小时，沥干水分。在豆浆机里加入500毫升水，把花生米和糯米放进去，放...
爆浆乳酪塔

内陷的口感属于乳酪界的小清新风，谁说乳酪只能是heavy的😜用料挞皮：黄油110g糖粉55g低筋粉200g全蛋液20g内陷：自制香草淡奶油酱150g自制原味酸奶130g朗姆酒5g糖6g适量（根据自己口味放）抹茶粉5g可可粉7g蛋黄1个（刷面用）奶油奶...
米浆奶酪

从暑假一开始就跟小周约好，暑假里想吃啥尽量满足要求。但是，偶尔也要当妈妈的小白鼠，小周同学很是乐意的就点头同意。这个暑假没有跟往年一样买大量的棒冰和冰激凌回家。今年，俺在家做了一些棒冰，冰淇淋还是没有做。偶尔做...
椰浆乳酪蛋糕（乳酪包软妹儿）

椰香四溢～软绵可口～8寸圆模量用料蛋糕低筋面粉75g鸡蛋4个椰浆100g盐1g细砂糖60g杏仁少许夹馅奶油奶酪100g奶粉20g细砂糖30g牛奶40g边缘奶粉与糖分混合物若干椰浆乳酪蛋糕（乳酪包软妹儿）的做法将4个鸡蛋黄倒入盆中，加入椰浆...
还原西贝奶酪包·爆浆芝士奶酪馅饼🥧

第一次尝试芝士奶酪馅饼🥧，全家人都很喜欢吃🤗用料面皮材料中筋面粉150克安琪酵母2克牛奶70克细砂糖15克无盐黄油18克全蛋液20克盐1克爆浆芝士奶酪陷材料马苏里拉芝士120克细砂糖10克扁桃仁粉用做撒面还原西贝奶酪包·...
生酮奶酪蓝莓爆浆球

家里没有淡奶油了，就随意用奶酪加牛奶做的一个蓝莓点心，没想到很好吃，记录下来用料蓝莓140克随意增减妙可蓝多奶酪50克鸡蛋2个黄油110克椰子面粉175克杏仁粉75克泡打粉8克代糖10克不甜随意增减生酮奶酪蓝莓爆浆球的做法1...
布拉塔爆浆奶酪沙拉

爆浆奶酪配油醋汁沙拉，浓郁清爽的奶香搭配解腻的油醋汁，清甜的沙拉菜，绝配有木有！用料布拉塔爆浆水牛芝士球沙拉菜油醋汁布拉塔爆浆奶酪沙拉的做法沙拉菜+油醋汁（可以再加一点黑胡椒酱）+奶酪球，即可...
脑浆乳酪饼

听起来像黑暗料理，其实很好吃！虽然现在不吃乳酪了，但这道菜太特别必须记录！😂用料奶油奶酪150克牛脑两个蛋3个脑浆乳酪饼的做法把牛脑跟其他材料放在一起打出淡粉红色的脑浆放进烤箱200度30分钟烤熟即可，焦糖色来自奶油乳...
爆浆蓝莓轻乳酪蛋糕

蓝莓直接吃有些酸涩，和乳酪蛋糕却是绝配。烘烤过后一咬就爆浆的口感~~~啧啧啧~~~你必须得亲自试试~！这个用量是6寸蛋糕。小贴士一定要看！用料消化饼干50g黄油（饼底用）20g奶油奶酪150g黄油（蛋糕用）30g鸡蛋3个玉米淀粉15g酸奶...
爆浆奶酪包

伴随着热腾腾的麦香气出炉给夹心每个角落都填满奶酪最后给表面过筛裹一层淡奶粉一口咬下去软扑扑满嘴奶香味儿口感就像快融化的香草冰淇淋用料高筋面粉130+50克酵母2+3克糖10+20克水75ml盐3克牛奶30ml黄油25克馅料：奶...
爆浆蓝莓乳酪cupcake配奶油奶酪顶

喜欢快手风味浓郁的常温点心，酸甜平衡的好完全不会觉得厚重，1个配1杯清咖一下午的时光都能温柔起来，春意渐浓，主动拥抱生活吧～玛芬的做法是在PH大师的做法上略作修改的，主要是简单，1小时就能吃上，很方便快手。配方可以做如图...
杏仁酪（豆浆机版）

用料糯米40克南杏仁40克糖/冰糖15克牛奶500ml桂花点缀杏仁酪（豆浆机版）的做法糯米泡3小时及以上南杏仁泡3小时及以上泡好后放入豆浆机加入糖或冰糖，倒入牛奶，开五谷豆浆模式打好后撒一点桂花，杏仁味浓郁，口感浓稠小贴士不喜...
爆浆奶油奶酪蓝莓塔

用料安佳无盐黄油40克低筋面粉120克糖粉20克清水适量奶油奶酪40克无糖酸奶50克淡奶油30克细砂糖20克鸡蛋1个玉米淀粉10克蓝莓40克爆浆奶油奶酪蓝莓塔的做法黄油室温软化后加入糖粉和低筋面粉，用手搓至小颗粒状。加入清...
乳酪包（会爆浆的乳酪包）

掰开一个乳酪包，浓浓的奶酪溢出来，咬上一口，幸福感爆棚用料高筋面粉125g鸡蛋1个细砂糖2g酵母2g水50g黄油30g奶酪馅奶油奶酪50g淡奶油10g黄油10g奶粉20g细砂糖10g蔓越莓10g乳酪包（会爆浆的乳酪包）的做法准备好面团所需要的...
酪乳豆浆

用料生黄豆20克生大米20克鲜银耳20克冰糖随意克水1000或1200毫升酪乳豆浆的做法生的，没时间就不用泡。想泡就前一天晚上泡上。破壁机1200毫升的水加糖，加豆子类，盖好盖子，选快速豆浆就好。打出来的细致程度要看自己的破壁...
椰浆芝士小方（椰浆奶酪棒）

奶酪棒单独做口味会比较单一🍶就想着能不能加点椰浆调节下🍸结果口感很不错☺奶酪棒+椰奶小方混合版😉香浓甜腻，入口即化🍰配方没有减糖用料牛奶300毫升芝士片4片明胶粉10克椰浆50克糖50克椰蓉50克椰浆芝士小方（椰浆奶...
椰香爆浆吐司【消耗椰浆&奶油奶酪】

超爱椰子！此方适用450g吐司模x1用料A料椰浆200ml全麦面粉（俄罗斯老奶奶）300g大鸡蛋一个约55g焦糖酱25g（不爱糖可以不放）酵母6g（根据室温调整）全脂奶粉35gB料盐3g黄油10gC料奶油奶酪150g椰香爆浆吐司【消耗椰浆&奶油奶酪...