【🐂杏鲍菇炒牛肉粒】

超下饭🍚

用料  

【🐂杏鲍菇炒牛肉粒】的做法  

1. 杏鲍菇/牛肉/青红辣椒    切粒

2. 牛肉腌制半小时

3. 起锅热油爆香大蒜后，倒入杏鲍菇粒

4. 加入适量老抽提色，盛出备用，杏鲍菇加热后会渗出水份，可以把部分汤汁倒掉。

5. 倒入腌制好的牛肉，翻炒片刻至变色。

6. 再倒入刚刚炒好的杏鲍菇粒

7. 紧接着倒入青红辣椒段，加入酱油，盐，鸡精调味。

8. 中火翻炒均匀，五分钟盛出。

9. 拌饭好吃～