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菜细怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的菜细精选专题是专门提供菜细的相关精彩内容的地方,这里的菜细相关内容,小编都精心编辑,精选优质菜细的相关知识,分享一些菜细方面的经验知识。

  • 意大利面—芝麻菜细扁面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    意大利面—芝麻菜细扁面

    关联商品《10大名店主厨手工意大利面完全传授》价格:42.90手工意大利面由于新鲜现做、保存期限较短,因而较为少见。本书邀来10位实力派名店主厨,传授、拿手的现做意大利面技术。从揉面、饧面、压面到整型,制面步骤图文讲...

  • 酸菜鱼(最详细做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜鱼(最详细做法)

    用料黑鱼或青鱼500克酸菜包(含腌鱼粉调味包)1包豆腐1块豆芽菜适量金针菇适量番茄1个葱姜蒜适量白芝麻1把料酒适量酸菜鱼(最详细做法)的做法买现成的酸菜包,里面有腌鱼粉,调味包噢鱼开片去骨,加入葱姜料酒,还有腌鱼粉(如果没有,...

  • 姥姥的家常菜  杂菜肉丝炒细面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姥姥的家常菜 杂菜肉丝炒细面

    炒面是北方人喜欢的食品各个学校附近也会经常看到卖炒面的摊子但是外面的炒面不卫生油大还重口姥姥自己配料做的炒面里面菜料丰富不油不咸大人孩子都爱吃用料肉丝50克胡萝卜1根豆角50克杏鲍菇1个市场的细面300克香菇2...

  • 特好吃的芹菜-详细的烹饪做法,大厨教你详细做法

    特好吃的芹菜-详细

    妈妈的味道用料芹菜西红柿一个豆干肉盐特好吃的芹菜-详细的做法把西红柿切成块洗净豆干,接着把豆干配成条芹菜叶分开葱姜蒜切好备用,有葱更好吃煮芹菜,煮到芹菜软了就捞出来,芹菜煮的水可以喝,降血压炒肉加入西红柿和芹菜,...

  • 菜团子——粗粮细做的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菜团子——粗粮细做

    用料陷料绿萝卜1个木耳1小把地瓜粉儿1丢丢葱1根姜适量耗油、生抽、料油、五香粉、盐、鸡精、虾仁面团中筋粉500克玉米面100克酵母粉5克泡打粉(可不放)2克糖(上色)5克水300克菜团子——粗粮细做的做法萝卜擦丝,下锅焯水,去掉...

  • 炒兴化细粉(莆田细粉)快手菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒兴化细粉(莆田细粉)快手菜

    一小时内炒完吃完哈哈,妈妈再也不用担心我一人在家饿s用料蒜3瓣鸡蛋2个榨菜1包小葱酱油盐巴炒兴化细粉(莆田细粉)快手菜的做法买菜:这家超市没有卖豆芽,就用包菜代替也挺好吃哒。火腿或者午餐肉根据个人喜好加。一人的时候...

  • 超详细步骤韩式泡菜/辣白菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超详细步骤韩式泡菜/辣白菜

    马上到冬天了正是做辣白菜的好时候做一次可以吃一年~配菜都是看个人喜好用料白菜2颗黄瓜1根胡萝卜1.5根糯米粉50克左右水500毫升吧大概白糖(或冰糖)60克左右大蒜3个梨1个苹果1个洋葱1个白萝卜1个虾米一把鱼露120毫升左右...

  • 家常蒸菜莽(超详细)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常蒸菜莽(超详细)

    每次出去喝粥老公都会点菜莽,我老公特别爱吃菜莽,所以我就学着做,让老公在家也能吃到,以后都不用去外面吃了。把步骤分享给大家希望能帮助到你。用料鸡蛋4个红薯粉条1把韭菜1把面500克盐适量味精适量十三香适量油3勺家常...

  • 鲜虾小白菜(详细版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜虾小白菜(详细版)

    这道美食背后没啥故事。一道家常菜,忙碌的日常做来吃,清爽营养,有缘的厨友可以试一试。用料小白菜500克虾10只生姜适量白胡椒适量盐适量食用油适量玉米淀粉少许少许少许料酒半勺鲜虾小白菜(详细版)的做法剥虾子。虾子清洗...

  • 炒青菜(新手详细版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒青菜(新手详细版)

    真正开始做饭是两年前离开父母来到广州的时候,我是纯肉食动物,在此之前从没炒过素菜。第一次炒的时候竟然能把青菜炒成灰色。到后来很长一段时间炒的青菜基本都不能吃,后来去看妈妈,妈妈现场演示了一遍教了一个小技巧才慢...

  • 韩国泡菜(精细版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韩国泡菜(精细版)

    男朋友是韩国人在上海特别想吃泡菜在外面买的又觉得味道不行所以我们决定自己动手做本想会失败没想到最后的味道绝对的惊人用料白菜2棵大葱1根韭菜稍许胡萝卜1根白萝卜半个洋葱1个生姜稍许腌制盐适量辣椒粉适量虾酱3...

  • 蒜末黄细菜食谱做法大全,超简单的蒜末黄细菜做法步骤

    蒜末黄细菜

    用料黄细菜蒜葱花生油盐鸡精蒜末黄细菜的做法锅中油热后,加蒜末、葱花爆香黄细菜洗干净,入水焯至七八成熟,捞出晾晾后,攥出里面适量的水分。)将焯好的黄细菜切段,放入锅中,加少量盐翻炒后,加鸡精出锅...

  • 怎样切出细细的酸菜丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    怎样切出细细的酸菜丝

    见过很多人切酸菜都是直接就切,切出来的酸菜丝太粗了,这样切出来的酸菜丝炖着吃还勉强,但是若炒着吃那就太不好吃了,来,跟我学着切出细细的酸菜丝,无论是炖着吃,炒着吃,还是吃涮锅,都是非常享受的。刀工不好的新手要格外小心,不...

  • 韭菜白菜肉水饺(超详细步骤!!)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韭菜白菜肉水饺(超详细步骤!!)

    北方人喜欢吃面食尤其是在过年的时候一定要吃饺子才有过年的气氛今天是大年初二按照习俗也还是要吃饺子的我今天做的是韭菜和白菜的猪肉水饺用料面粉4杯韭菜一小把白菜100g猪肉400g花生油适量酱油适量味极鲜适量盐3~4...

  • 韭菜盒子(超详细菜谱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韭菜盒子(超详细菜谱)

    家里人人爱吃的韭菜盒子,因为今年冬奥冠军谷爱凌爱吃,又掀起了一波家里吃韭菜盒子的热潮用料韭菜250克面300克水200克鸡蛋3个虾米20克十三香1克蚝油适量盐2克面粉适量(擀皮防粘用)韭菜盒子(超详细菜谱)的做法300克面加200克...

  • 菜鸟的素菜包子(附详细步骤图)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菜鸟的素菜包子(附详细步骤图)

    之前在家里照着菜谱做过几次肉包,味道还不错。积累了一点经验之后,开始尝试素菜包子。没想到第一次做菜包子。居然成功了,那就简单的记录一下吧。用料中筋面粉700克温水320克奶粉50克酵母7克玉米油20克胡萝卜1根包菜小半...

  • 菠菜戚风(详细版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠菜戚风(详细版本)

    💚烘焙日记💚8寸菠菜戚风蛋糕如果想做原味戚风蛋糕把方子中的菠菜汁换成牛奶用料蛋黄糊蛋黄4个低筋面粉98克玉米油64克细砂糖22克菠菜汁80克蛋白霜蛋白4个细砂糖56克柠檬汁(或白醋)三滴菠菜戚风(详细版本)的做法将所有需...

  • 粗粮细做——菜团子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粗粮细做——菜团子

    偶尔在某美食网站看到一张照片,一个像馒头又像包子更像窝窝头的东西,黄灿灿圆鼓鼓的,立即被吸引,太漂亮了!点开后知道了它叫菜团子,是北方人常吃的主食,配料简单,做法和素包子很接近,于是记在心里,想着有一天要试试。今天终于实...

  • 家常菜·干锅花菜·简单详细的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常菜·干锅花菜·简单详细

    花菜是日常都会吃到的菜,感觉这样做还蛮下饭的,平常吃一碗的饭的人可以吃两碗,就是我!!总是吃清炒的花菜,偶尔换个做法也不错用料五花肉适量主要是炒花菜花菜半颗(2人)盐(怕多就少放点不够再放)适量蒜2瓣干辣椒10个姜3片鸡精适...

  • 糯米蛋(超详细菜谱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糯米蛋(超详细菜谱)

    去年第一次吃到美女同事做的糯米蛋,惊为天人。今年心心念念,想自己做!参考了好几个菜谱,加上自己的实践经验,写出这个菜谱,这个菜谱可以做15个糯米蛋左右,有需要的可以参考一下!用料生咸鸭蛋黄15个糯米260克干香菇5朵五花肉60...

  • 酸菜肥肠(详细版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜肥肠(详细版)

    我和我的小姐妹都超爱吃肥肠,外面吃的肥肠实在不太干净,肠胃不好的我很容易吃坏肚子。所以就决定在家自己做啦~~喜欢吃肥肠的也试着做吧。用料酸菜1包肥肠1份姜片5片料酒适量老抽适量蚝油适量生抽适量玉米淀粉适量酸菜肥...

  • 凉拌黄细菜食谱做法大全,超简单的凉拌黄细菜做法步骤

    凉拌黄细菜

    不知道这货学名叫啥,在我们大潍坊都叫它——黄细菜,生长在盐碱地。不爱吃生蒜的你,在夏日炎炎里,可以试试熟油浇蒜拌好的这道菜,清爽不腻,鲜嫩可口!用料黄细菜1大份大蒜8瓣小米辣6颗食用油盐糖鸡精生抽蚝油醋花椒凉拌黄细菜...

  • 圆菜炒细粉食谱做法大全,超简单的圆菜炒细粉做法步骤

    圆菜炒细粉

    用料圆菜粉条西红柿尖椒葱姜蒜辣椒断鸡汁圆菜炒细粉的做法所有的材料一起翻炒出锅即可...

  • 凉拌菠菜(详细版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌菠菜(详细版)

    凉拌菠菜,爽口小冷菜,吃完,感觉整个人都飘起来了😁用料菠菜把盐克生抽(味达美)勺醋勺芝麻酱香菜(喜辣加入蒜碎,辣椒油,花椒油)凉拌菠菜(详细版)的做法水开锅,放菠菜焯水断生,大约一两分钟(菠菜放的多话,记得拿铲子翻一下,然后不要熟到...

  • 韭菜盒子(超细步骤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韭菜盒子(超细步骤)

    韭菜盒子几乎是我最喜欢的面食之一,尤其是经常想念妈妈做的薄皮大馅、没什么油的用厚底锅烙出来的那种,外面餐厅常常放味精和五香粉,味道都大打折扣;自己在家用新鲜韭菜和土鸡蛋加一点虾皮的搭配,基本还原了妈妈做的味道,美...