香柠焗鳗鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的香柠焗鳗鱼精选专题是专门提供香柠焗鳗鱼的相关精彩内容的地方,这里的香柠焗鳗鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质香柠焗鳗鱼的相关知识,分享一些香柠焗鳗鱼方面的经验知识。
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香柠焗鳗鱼
用料柠檬0.5个鳗鱼1只鳗鱼汁20g混合干香料少许香柠焗鳗鱼的做法将柠檬汁和鳗鱼汁混合后放入鳗鱼块,腌制30分钟后放入烤箱焗至金黄色。将柠檬汁和鳗鱼汁调成酱汁,浇在鳗鱼上。撒少许意大利香料(罗勒、百里香、薄荷香、迷...
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香酥鳗鱼
用料鳗鱼300g油炸粉,白胡椒粉,盐糖鸡精适量香酥鳗鱼的做法将鳗鱼切斜刀片,最好顺着鱼刺生长方向切,这样可以避免切断鱼刺,吃起来刺也比较少,鱼也会更嫩。将切好的鱼用,用盐,糖,白胡粉适量,腌制半小时入味好。裹上油炸粉,入锅炸至...
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鳗鱼焗饭
解决剩饭,芝士浓厚,孩子超爱。用料米饭1碗半洋葱切两圈口蘑5个马苏里拉芝士碎一包克日式鳗鱼(熟食)半条鳗鱼焗饭的做法橄榄油少许,炒熟洋葱和口蘑。锅内倒入剩饭拌匀。鳗鱼切小块连蒲烧汁一起倒入锅内拌匀,如果觉得太干,可以...
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香香鳗鱼饭
用料照烧鳗鱼贵财家的新鲜活米黑芝麻肉松香香鳗鱼饭的做法食材好不好做最简单的料理就能检验出来,贵财家的新鲜活米蒸饭特别香。贵财家的米清洗干净,加入一小指宽的水浸泡十分钟上锅蒸熟。将米饭盛入碗中,盖上加热好的照...
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砂锅焗鳗鱼
很下饭的一道菜,吃起来没有蒸的腻,很咸香。用料鳗鱼1条腌制用料:普宁豆酱2汤匙胡椒粉适量芝麻油(香油)1/2汤匙砂锅用料:五花肉一小段。蒜头6颗姜3片红辣椒1个葱1根砂锅焗鳗鱼的做法鳗鱼用豆酱(先捣碎)、芝麻油、胡椒粉...
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香辣鳗鱼干
厨艺小白写给自己做个记录的,大家可以参考,不要模仿,哈哈。用料白醋挺多的蒸鱼豉油适量油适量鳗鱼干500g干辣椒1袋香辣鳗鱼干的做法鳗鱼干切小块,根据干湿度泡1-4个小时,全部软了就行加大量白醋泡住鱼块,按摩均匀。泡大概十...
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煎焗鳗鱼
用料鳗鱼半条煎焗鳗鱼的做法详见视频...
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香辣鳗鳞鱼
上中学的时候,老爸发现一家苍蝇小馆,做的全是家常菜,量大味好,其中有一道辣炒鳗鳞鱼,让我念念不忘。中考前,老爸问我想要啥奖励,我说一定要去那家小馆吃辣炒鳗鳞鱼,吃到饱。中考成绩出来后,果然很理想,老爸带我去美美的吃了一顿...
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豉香鳗鱼
过节我家必备的菜“蒸盘龙鳝”,鳗鱼肉质肥嫩鲜美,豆豉酱香浓郁非常的下饭。用料鳗鱼1条(一斤半左右)阳帆黑豆豉2勺姜3片大蒜3瓣指天椒2个酱油3勺胡椒粉半勺淀粉1勺盐半勺豉香鳗鱼的做法鳗鱼请热心摊贩宰杀切段。建议:别让...
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香烤鳗鱼干
想吃鱼片干,家里正好有鳗鱼干,动了下脑筋,烤出一道鳗鱼干,下酒、配粥、当零食都很不错!用料鳗鱼干生抽烧烤酱料姜丝蚝油糖白芝麻黄酒香烤鳗鱼干的做法鳗鱼干切块,放水里泡软,大约1个小时,也可以去除腥味拿出后,泡上黄酒,姜丝加...
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果香鳗鱼
每年春季的餐桌上都是要有鱼的。这条鱼,要完整,而且这条鱼一定不能吃完,要剩下一些才可以。取年年有余的意思。春节餐桌上的美食那绝对是多的目不暇接。每道菜都好吃,每道菜都量足。所以这个春节在做鱼这个事情上,我选了好...
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鲜嫩红烧鳗鱼,红烧香菇鳗鱼,红烧蒜香鳗鱼,红烧野生鳗鱼
买了一条野生鳗鱼!给娃补补!超级鲜美,就是价格有点贵……😄用料鳗鱼1条香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺淀粉1.5勺清水半碗蚝油1勺葱1根黄酒30克姜2片盐5克鲜嫩红烧鳗鱼,红烧香菇鳗鱼,红烧蒜香鳗鱼,红烧野生鳗鱼的做法准...
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酱香煎鳗鱼
鳗鱼干:是以新鲜鳗鱼为原料,经清洗处理、切割、晒干而成的肉干类制品。这种鳗鱼干肉质细腻紧实,用烤肉酱腌制入味后再用不粘锅煎至焦黄,煎好的鱼肉是向咸鱼一样为:一层一层地很有嚼劲,下酒、吃饭都甭提有多香了~~~用料鳗鱼...
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焗油鳗鱼
用料鳗鱼500g面粉3汤匙鸡蛋1个啤酒1罐白胡椒粉适量盐适量鱼露适量食用油适量鸡精适量焗油鳗鱼的做法鳗鱼洗净沥干水分后装盘,放盐,白胡椒粉、鸡精腌制1-2小时备用鸡蛋打散加入面粉、啤酒(我大概用了三分之一)、鱼露适量...
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煎焗鳗鱼
用料鳗鱼条姜葱青红椒适量基本味蚝油白酒适量胡椒碎煎焗鳗鱼的做法盐腌鱼,洗净去粘液,吸干水分腌基本味蚝油生粉,粘米粉(脆)后下植物油胡椒碎平底锅煎至金黄,下辅料,白酒炝锅,稍焗几秒出锅...
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香酥鳗鱼(咸水河鳗)
东山是咸水河鳗养殖大区,由于河鳗属于比较高端的菜肴,一般婚宴、其他宴席都会来个蒸河鳗(老萝卜干蒸河鳗)据老一辈说在80年代,河鳗刚出时,东山人就很会吃,河鳗煮酸菜汤是当时很火的菜。当时河鳗刚出口日本,东山出了一批百万户...
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香辣鳗鱼
用料海鳗鱼2条葱3段姜3小片蒜3瓣花椒7-8个八角一小块辣椒若干料酒少许生抽两大勺老抽一小勺糖适量盐适量白胡椒适量香辣鳗鱼的做法鳗鱼洗净沥干,用盐腌一下蒜用刀拍扁,冷锅倒油放入蒜,小火慢慢炸至淡黄,然后放入辣椒,花椒...
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香煎红烧鳗鱼(河鳗)
家人说把你的红烧鳗鱼上传吧,红烧鳗鱼是我的创新菜、拿手菜,家里老人特别喜欢吃,都不知道做过多少次了!买来的蒲烧鳗鱼又甜又腻,自己做蒲烧鳗鱼剖背去骨又非常人能及,清蒸鳗鱼或梅干菜蒸鳗鱼味道又一般,才有后来的红烧鳗鱼。...
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鳗鱼香锅
一家人的饭桌上,来个可荤可素的香锅,让你的味蕾来个不一样的体会吧~用料鳗鱼1条姜8片酱油2勺盐5克料酒1勺糖10克大葱1根豆瓣酱5勺白胡椒粉1勺麻椒2把辣椒2个食用油30克香油半勺鳗鱼香锅的做法放入食用油,大火加热,鳗鱼两面...
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香煎鳗鱼
用料鳗鱼条盐克料酒1勺香煎鳗鱼的做法油热锅小火煎...
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焗鳗鱼
用料萝卜干一段蒜头八个黑椒酱一汤匙五花肉50克可切片焗鳗鱼的做法由于太匆忙忘记拍全部照片,只有最后一张,下次改进。小贴士将鳗鱼切成圈圈状,洗净晾干,加盐味精地瓜粉,抓匀腌制约十五分钟。起锅热油,依次放入蒜头粒五花肉...
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香烤鳗鱼
用料鳗鱼3条清酒8勺酱油8勺味淋8勺蜂蜜香烤鳗鱼的做法鳗鱼去骨用酱汁提前一晚腌制,上烤箱180度,30到60分钟,中间刷酱来回翻几次,直制表面干爽,要脆多烤一会儿同样调酱加少许水淀粉勾芡浇汁加点葱叶芝麻提味,加在米饭上吃吧...
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香煎(焗)黑鳗鱼
本来我就喜欢吃的鳗鱼的,在潮汕地区鳗鱼大多是用来清蒸的,我从小就很喜欢吃,特别好吃。突发奇想自己做一个不一样的⇒第一次尝试,结果发现真的真的真的特别特别好吃,不止好吃而且还很香,没有腥味,全程很容易上手,还特别适合宴...
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【菜脯焗鳗鱼】
菜脯焗鳗鱼是一道经典潮菜,焗后的鳗鱼肉润滑细腻,鲜脆胶粘,咬的时候先柔后筋,但筋而不韧。菜脯的咸香搭配焦蒜,恰如其分的中和了腻味。是一道相当下饭的菜肴,这做法也偏家常,操作起来并没有什么难度~用料菜脯油菜脯35g蒜末20...
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姜葱焗鳗鱼
没啥故事,就是喜欢折腾吃的。用料鳗鱼条姜片葱根酱油勺盐克辣椒圈萝卜干姜葱焗鳗鱼的做法1杀鳗鱼。先冻冰箱冷冻10分钟,死了砍了头,才安全。开腹,取出内脏,切段,尽量小块,鳗鱼肉多,容易腻。2鳗鱼撒盐,再拿煎锅煎的半熟。3用砂...