大人孩子都喜欢吃的南乳炸肉

用料  

大人孩子都喜欢吃的南乳炸肉的做法  

1. 三层肉去皮，切小块。

2. 放入南乳，白糖，生抽，花雕酒，蚝油，胡椒粉拌匀，放入冰箱腌制两个小时。

3. 腌好的肉裹上玉米淀粉。

4. 油烧到五成热，放入油锅里炸至变色捞起。

5. 待油温上到七成将炸好的肉放入油锅复炸一分钟。

6. 捞起装盘就可以享用了。配上啤酒更是一流哦！（我的油是之前炸过鸡翅的所以颜色比较深）

小贴士

我的南乳比较大块所以我放了一块半，如果小块可以放两块哦！