枣泥巧克力馅怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的枣泥巧克力馅精选专题是专门提供枣泥巧克力馅的相关精彩内容的地方,这里的枣泥巧克力馅相关内容,小编都精心编辑,精选优质枣泥巧克力馅的相关知识,分享一些枣泥巧克力馅方面的经验知识。
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枣泥巧克力馅
用料红枣颗植物油克巧克力克枣泥巧克力馅的做法大枣泡一夜,去核上锅蒸熟,(水没过枣三分之二就行)闷到常温破壁机研磨后过滤不沾锅炒到这个状态加色拉油和白糖,量自便炒到粘稠加入巧克力巧克力溶化后装入保鲜盒,加入巧克力...
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完胜翻糖~巧克力塑形膏 魔术巧克力 巧克力泥
翻糖好看不好吃,放到淡奶油蛋糕上又反水,整体都会粘哒哒,很不方便。扒到一个超级好用!超级方便的完美塑性膏!分享给大家!~塑性膏优点,成型快,硅胶模具脱模清晰,放淡奶油蛋糕上,完全不会化掉;重点:方子写的很详细,1需要买的东西,我会...
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巧克力的馅,巧克力的饼干
这一种饼干口感很酥脆,巧香浓郁,自带巧克力粒,而且制作简单,搭配巧克力酱十分好吃。用料玉米油30克黑巧克力40克低筋面粉100克糖粉30克牛奶30克巧克力的馅,巧克力的饼干的做法微微软化巧克力,与糖分混合,用刮刀压成湿润的小...
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巧克力内馅
今天来做5个量的巧克力卡🤔仕达!用料如图巧克力内馅的做法黑巧克力🍫可以是70%法芙娜不要放太多啦!新手需要多做几次哈不要急!做出来是这样的呦!模具新星小贴士今天只说酱哈!其他没有哈!...
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巧克力馅
用料鸡蛋2个牛奶60克中筋面粉25克澄粉25克黑巧克力86克巧克力馅的做法鸡蛋加糖(可不加)混匀,加入牛奶,混匀。面粉和澄粉倒入蛋液中,混匀,过筛倒在锅里。黑巧掰碎放入面糊中,小火搅拌至刮刀不粘后,冷藏备用。小贴士1.德芙黑巧...
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巧克力泥
用料巧克力500糖浆150巧克力泥的做法巧克力化开,糖浆倒入巧克力中,搅拌均匀,放冰箱冷藏或者在大理石上降温最好是麦芽糖浆糖浆稍微隔水热一下,和巧克力的温度要一致搅拌要一个方向搅拌擀开怕粘,放糖粉最小号扣每层三个,然后...
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巧克力卷(内馅:巧克力口味,栗子口味)
仅供自己记录使用用料🧡蛋黄部分:鸡蛋4个巧克力币20克可可粉10克咖啡粉4克牛奶75克玉米油50克低筋面粉45克玉米淀粉10克🧡蛋白部分:砂糖50克柠檬汁5克盐1克🧡栗子奶油:淡奶油100克栗子泥100克糖5克🧡巧克力奶油:淡奶...
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巧克力杯子蛋糕(夹巧克力馅)
用料鸡蛋3只面粉50g玉米油24g牛奶(可用水代替)24g细砂糖15g(蛋黄糊)+35g(蛋白)巧克力币适量巧克力杯子蛋糕(夹巧克力馅)的做法蛋黄、15克糖、油、牛奶合一起调成蛋黄糊,蛋白分三次加糖打发到立起小尖角。把蛋黄糊和蛋白混合,...
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配料:巧克力糖的巧克力软馅【二】
也是鸭血巧克力,生巧,熔岩巧克力。用料100%黑巧克力100克黄油70克淡奶油200克鸡蛋3个白酒10g代糖30克配料:巧克力糖的巧克力软馅【二】的做法1,黑巧,黄油,坐水融化,加代糖。搅拌均匀。(水温不超过60度)2,鸡蛋打散,坐水杀菌。不停...
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生酮月饼:巧克力鹰嘴豆泥馅
想要更好吃,皮与馅都可以加代糖,我完全没有加用料🧈鹰嘴豆泥鹰嘴豆100克牛奶50克🥞月饼皮黑巧克力20克洋车前籽壳粉6克杏仁粉60克鸡蛋1个黄油10克生酮月饼:巧克力鹰嘴豆泥馅的做法鹰嘴豆泡一夜,高压锅煮豆40分钟,这是没去...
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栗泥巧克力可丽饼馅法包
层叠混搭日式风格用料1(可丽饼)低粉90克蛋2个糖10克奶180ML黄油30克,溶化用料2(主面团)高粉190克巧克力碎40克天然酵种85克(水粉比例100%)即时酵母0.25小勺,0.7克盐4.7克水120克略加过糖的栗子泥120克25CM直径的可丽饼2个...
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星空巧克力(生巧馅酒心馅)
这个量是做两盘56颗半球白巧克生巧心和两盘56颗半球黑巧克力酒心的量用料黑巧克力400克白巧克力400克黄油3克奶油60克朗姆酒50ml奶油芝士30克抹茶粉5克可可脂20克油溶色粉星空巧克力(生巧馅酒心馅)的做法1·用棉球蘸食...
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巧克力马卡龙薄荷巧克力馅
参考链接我和闺女们尝试了不同的口味马卡龙配方,这款巧克力的最受欢迎。马卡龙比较挑战,混合过分或不到时间粉浆就不容易烤出合适的质地,不过小心一点做好了很有成就感!用料蛋白料蛋白室温3个塔塔粉1/8茶匙白砂糖7汤匙(80...
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巧克力枣
用料巧克力面包20g干枣子3g巧克力枣的做法先将买好了的巧克力面包切成方块将干枣放在巧克力上然后在干枣旁边添些巧克力奶油...
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巧克力芋泥
用料芋头1个可可奶1瓶瓜子仁2克巧克力芋泥的做法芋头切块,蒸烂用勺子将芋头压碎倒入巧克力奶用料理机打碎倒入碗中加入瓜子碎...
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快手巧克力桃山皮 巧克力馅
月饼季蹭个热度常用配方用料鲁樱白豆沙500g嘉利宝70.3%黑巧克力83g炒熟的糯米粉10g芥花油适量快手巧克力桃山皮巧克力馅的做法市售的白芸豆豆沙是有糖的所以不需要另外加糖去炒制巧克力就是很好的油脂加上炒熟的糯米粉...
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塑形巧克力泥 4寸巧克力花
About巧克力泥&巧克力花:巧克力泥简单点来说就是巧克力和糖浆的混合物、相比翻糖,它不受湿度影响,相比巧克力,它有翻糖的可塑性和延展性、适用于奶油蛋糕、慕斯蛋糕。这个巧克力泥的配方是经过数十次配方的尝试和调整...
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巧克力馅儿的巧克力排包
巧克力馅儿用料中种面团1个主面团高筋面粉120克可可粉20克牛奶100克糖30克酵母2克黄油30克巧克力馅儿巧克力馅儿的巧克力排包的做法中种面团提前一晚做好,放冰箱冷藏过夜备用中种面团撕小块,主面团除黄油以外加入,出薄膜...
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巧克力枣泥糕
简单易做,屡试不败,不需要严格配方,上手就会。用料红枣8颗鸡蛋6个牛奶一盒核桃一把(切碎)蜂蜜2勺红糖60克油100克苏打2克巧克力2块(切碎)低筋面粉220克巧克力枣泥糕的做法1.红枣去核,切碎。放入锅中,加牛奶小火炒至红枣充分吸...
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巧克力酥馅 - 巧克力可可馅
我家两宝表示最爱这款馅料,巧克力嘛,谁不爱吖!直接包的巧克力碎块在馅料里面,烤的时候融化了,自然冷却至室温,然后常温保存。虽然不至于爆浆,但是咬下去是软软的巧克力酱,满口的巧克力香!用料鸡蛋2个糖60克牛奶60克淡奶油40克...
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巧克力奶枣
用料棉花糖80克黄油20克奶粉20克巧克力德芙巧克力一条43克可可粉1克红枣夹坚果40颗奶粉适量裹奶枣用巧克力奶枣的做法把需要的材料准备好25克黄油放入不粘锅开小火至融化黄油融化后加入棉花糖不停搅拌至融化加入巧克...
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巧克力馅饼
带这道甜点去聚餐,所有人都在问这是什么,我说是chocolatecobbler,没人知道这是什么,只有一位土生土长的本地人以重复一句“Oh,chocolatecobbler”表示明白。别的华人再问那是什么,本地人指了指这道甜点,说这就是呀。哈哈,其...
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配料:巧克力糖的巧克力软馅【一】
自己的笔记。用料菊粉40黄油70克淡奶油40克可可粉5克水20克代糖配料:巧克力糖的巧克力软馅【一】的做法1,锅中加水,代糖。加热。融化后加菊粉,至冒白泡。2,加黄油,至冒泡。3,关火。加淡奶油,可可粉。4,(视情况使用料理机)5,扔进冰...
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巧克力泥(软质巧克力/半翻糖)
用料吉利丁片10克白巧克力340克玉米淀粉192克糖粉120克糖桨24克水39克巧克力泥(软质巧克力/半翻糖)的做法1、吉利丁片隔冰水软化2、白巧克力隔水软化,拌至细滑。3、1和2拌匀至细腻4、加入糖桨拌匀。5、加入糖粉(过筛)6、加...
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巧克力软泥
用料葡萄糖浆34g(或麦芽糖)白巧克力100g食用色素几滴(任意颜色)凉开水5g巧克力软泥的做法白巧克力100克隔水融化后,加入自己喜欢的随便什么颜色的食用色素调匀。我这次就直接用了100克的黑巧克力来做的趁热加入麦芽糖和水,...