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不厚怎么做更好吃

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  • 无油版不厚不硬不发酵的葱/蔬菜饼,不会失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油版不厚不硬不发酵的葱/蔬菜饼,不会失败

    自带滤镜坑了我😱明明样子还好啊…没错,我没来得及照照片,就吃吃吃掉了。之前写过有油的,有小伙伴问无油行不行,借用生煎和饼的做法,做了这个,效果不错哦~用料全麦粉150克水少量多次小葱/蔬菜叶50g的葱白部分五香粉、盐凭喜...

  • 最标准配方!奶皮不厚不薄的奶枣!软硬刚刚好!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最标准配方!奶皮不厚不薄的奶枣!软硬刚刚好!

    最近大家都在做奶枣吧我也做了好几次研究出了这个奶皮不厚不薄的配方甜度也刚刚好的奶枣第一次做了下厨房一位厨友的配方感觉奶皮太厚了(如果喜欢吃奶皮后点的可以减10-20克的红枣)然后自己用的棉花糖不是低糖整体的口...

  • 不厚的芝士蛋烧的做法和图解,不厚的芝士蛋烧怎么做更好吃

    不厚的芝士蛋烧

    用料鸡蛋2个食盐可不要,随意牛奶15-20克芝士片4片肉松随意海苔随意片不厚的芝士蛋烧的做法前面忘记拍照了,就是打鸡蛋加点牛奶继续打(可加盐可不加,我加了一丢丢)。小火,大概倒1\2蛋液煎个薄饼,定型后放2芝士片,撒肉松,卷起...

  • 八寸披萨饼底(不薄不厚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    八寸披萨饼底(不薄不厚)

    饼底好吃,有点弹牙,不是松软口感噢。用料金龙鱼高筋72g美玫牌低筋32g温水46g左右酵母2.5g糖5g(可少)盐3g黄油7g(可少)芝士100g八寸披萨饼底(不薄不厚)的做法酵母拿水搅开高筋+低筋+糖+盐+软化的黄油+酵母+温水,揉成面团(...

  • 简易到不行的厚蛋烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易到不行的厚蛋烧

    全过程约8分钟用料鸡蛋4个火腿丁适量胡萝卜丁适量奶酪碎适量白砂糖适量盐适量简易到不行的厚蛋烧的做法因为是早餐,时间要求比较紧,很多过程忘记拍了。1.1鸡蛋,各种碎丁搅拌打散。加白砂糖,食用盐。1.2热锅,不粘锅。直接倒...

  • 铜锣厚厚烧食谱做法大全,超简单的铜锣厚厚烧做法步骤

    铜锣厚厚烧

    用料铜锣饼:全蛋2个砂糖60克牛奶20克黄油20克低筋粉100克焦糖核桃夹心:砂糖75克葡萄糖浆37克淡奶油105克黄油28克熟核桃60克巧克力慕斯:全脂牛奶47克吉利丁10克黑巧克力59克淡奶油100克柠檬库里夹心:蛋黄15克砂糖100...

  • 厚厚厚蛋烧食谱做法大全,超简单的厚厚厚蛋烧做法步骤

    厚厚厚蛋烧

    卷了三次用料鸡蛋3个盐少许,一丢丢黄油一小块牛奶一小勺厚厚厚蛋烧的做法三个鸡蛋,撒入一丢丢的盐,还有一小勺牛奶或者是一小勺清水都可以。搅拌搅拌,差不多有点起泡就行。热锅,放入一小块黄油;等黄油化了,倒入少许蛋液;用筷...

  • 不会腻的法式厚吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会腻的法式厚吐司

    封面是骗人的哈哈哈哈哈是以前做的普通版厚吐司不会腻的版本今儿没拍好但是想赶紧分享出来啦下次做了再补拍一个!用料法式厚吐司吐司2片or5cm高鸡蛋1-2只(看大小)牛奶170克黄油5克配料蜂蜜or糖桂花适量百香果1个不会腻的...

  • 铁锅版厚蛋烧(不用不沾锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铁锅版厚蛋烧(不用不沾锅)

    因为家里没有不沾锅所以用了平时炒菜用的铁锅,事实证明咱铁锅一样能行😆,只是因为铁锅下面容易沾所以需要注意一些问题,大家看注意⚠️和小贴士就OK啦。用料鸡蛋3个牛奶15克盐一小勺淀粉一勺胡萝卜适量火腿肠(或午餐肉)适量...

  • 苦菊厚蛋烧(用圆锅并且是非不粘锅煎厚蛋烧)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苦菊厚蛋烧(用圆锅并且是非不粘锅煎厚蛋烧)

    这个厚蛋烧是鲜甜当中带着一些咸,不是属于那种纯日式厚蛋烧就是甜的味道,喜欢吃甜的朋友可以加点糖进去。用料鸡蛋3个水/高汤3勺日式酱油两勺苦菊适量油少量锡纸一张竹帘一个(可省)苦菊厚蛋烧(用圆锅并且是非不粘锅煎厚...

  • 不爱厚卷的拍照不是好的Omelet的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不爱厚卷的拍照不是好的Omelet

    之前失败的Omelet激起了我的战斗欲昨天再战成功!!!胜负心也是够强的🤣🤣🤣用料鸡蛋4个火腿3片青菜3片搭配的食材有:烤红薯1个炒菠菜1把水果适量坚果适量蜂蜜奇亚籽1杯不爱厚卷的拍照不是好的Omelet的做法鸡蛋卷做好切成块...

  • 厚厚蛋糕卷食谱做法大全,超简单的厚厚蛋糕卷做法步骤

    厚厚蛋糕卷

    自用菜谱,不要跟做哦,28乘28金盘,卷儿是厚厚的用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶67克低筋面粉83克香草精2克柠檬汁或白醋5滴零卡糖58克奶油夹馅儿淡奶油200克零卡糖18克厚厚蛋糕卷的做法1油与牛奶混合乳化,筛入低筋面粉拌匀,加入...

  • 不开裂不失败—厚厚的蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不开裂不失败—厚厚的蛋糕卷

    一入烘焙深似海,痛并快乐着。一路走来,失败过太多次。但,每当见证奇迹的时刻,总是欣喜若狂,又为下一次失败积累继续走下去的能量。我是那个一路只靠自己摸索走来的果果妈,你是谁?用料鸡蛋5个牛奶或水50克低筋面粉50克玉米油5...

  • 厚厚不折裂的甜美蛋糕卷😍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厚厚不折裂的甜美蛋糕卷😍

    我用的烤盘是36cm*25cm,如果是正方28cm烤盘,全方减1/6就好特别美,不会突然拦腰折断哦。。给2021开个美美的头用料鸡蛋6个(带壳350g左右)细砂糖40克玉米油50克牛奶/水60克玉米淀粉10克低筋面粉75克奶油150克奶油的糖20克...

  • 不用担心不够厚的无油舒芙蕾松饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用担心不够厚的无油舒芙蕾松饼

    看到就挪步开腿的食物用料鸡蛋2个牛奶30克细砂糖15克低筋面粉35克酸奶装饰糖粉装饰不用担心不够厚的无油舒芙蕾松饼的做法两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋黄里加入牛奶混合均匀低筋面粉过筛到蛋液里,混合均匀蛋清中低速打发,白...

  • 厚厚的肉松蛋糕卷(后蛋法,超细腻不消泡)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厚厚的肉松蛋糕卷(后蛋法,超细腻不消泡)

    一直很喜欢厚厚的蛋糕卷,外观看起来好看又可爱,这款蛋糕卷口感很细腻,蛋白打好不会消泡,蛋糕卷快手又方便,可以选择夹奶油,肉松,可甜可咸,想怎么吃就怎么做,非常的灵活。喜欢厚厚的蛋糕卷就做起来吧,口感像云朵般细腻。用料鸡蛋...

  • 厚蛋烧平底不沾锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厚蛋烧平底不沾锅版

    搬运搬运!@西里CecileAV92506822一定要用不粘锅!用料鸡蛋6个胡萝卜一根大葱半根辣椒一个盐2/3小勺糖半小勺(可省略)黑胡椒粉适量厚蛋烧平底不沾锅版的做法鸡蛋六个大葱切碎胡萝卜切碎辣椒切碎盐2/3小勺糖小半勺(可以不加)黑...

  • 厚切酸奶(不加奶油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厚切酸奶(不加奶油)

    太爱吃厚切酸奶了,但是点外卖好贵啊,二十几才七块🌝🌝自己做也好简单,减肥人士也可以吃。用料奥利奥六块酸奶280克×3火龙果半个香蕉半根可可粉10克深一点的盘子厚切酸奶(不加奶油)的做法因为天气凉了,附近的小超市买不到芒...

  • 自制芋圆奶盖奶茶,超厚厚厚厚厚的奶盖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制芋圆奶盖奶茶,超厚厚厚厚厚的奶盖

    今天超想喝奶茶,但是奶茶店的奶盖总是喝不够的样子,芋圆或者珍珠也总是喝不满足。于是,看了看家里也有些原材料,于是在家自制一个料超级多的芋圆奶盖奶茶,我喝了整整两杯!下面这个做法用料我做了三杯奶茶。用料小芋圆半碗...

  • 韭菜盒子,不要厚厚的捏边,小技巧包菜饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韭菜盒子,不要厚厚的捏边,小技巧包菜饼

    韭菜盒子,菠菜盒子,大家都不陌生啦,通常收口时是不是都有一段没有馅的捏边,反正我是不喜欢只吃边子哈哈~今天的方子就告诉你们一个超简单的小技巧,既能收紧口,还能不留边缘哦。用料道具就是碗一只哈哈饭碗面碗都可以啦不多说...

  • 厚蛋火腿三明治不散不漏的秘密的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厚蛋火腿三明治不散不漏的秘密

    满足大胃王的你,早餐满满元气~Ok哒😘用料吐司2片鸡蛋2个白胡椒粉1/4小勺番茄酱或甜辣酱1勺火腿肠2根厚蛋火腿三明治不散不漏的秘密的做法准备好材料,就这些啦。工具:一个平底锅。鸡蛋打散火腿肠切片,斜长的这种。平底锅下...

  • 不上火味道不浓厚简易焖猪脚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不上火味道不浓厚简易焖猪脚

    为了记录一下。谢谢在看的你🥰用料猪蹄一只陈醋1勺黄豆酱1勺蚝油2勺冰糖适量姜1片黄豆,花生适量不上火味道不浓厚简易焖猪脚的做法猪蹄焯水把所有食材放进砂锅,加水高于食材三分之一,为了记录没怎么拍,这是我之前拿来煮中...

  • 12M+不发面不揉面的山药厚松饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    12M+不发面不揉面的山药厚松饼

    健脾养胃是妈妈们的永恒课题我最近就是各种安排山药山药山药~用料南瓜鹰嘴豆胚芽面粉60克山药100g圣迪乐村谷物蛋1个葱1根纯牛奶适量有机熟黑芝麻少许宝宝坚果油少许12M+不发面不揉面的山药厚松饼的做法准备食材。山药...

  • 煎厚切牛排(不用腌制)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煎厚切牛排(不用腌制)

    忙碌的工作日,下班回到家,不想在外面吃又懒得做些复杂的荤菜。这时候就特别适合煎块牛排充当晚餐主角。无需腌制,提前解冻。牛排煎好后需要醒一会儿,醒时间最好不要比煎的时间短。醒牛排的时间就可以准备点蔬菜沙拉,切点水...

  • 不掉皮不开裂的小四卷厚卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不掉皮不开裂的小四卷厚卷

    厚厚的蛋糕卷,卷起喜欢的水果,在网红店叫做“爱马SHI卷”。自己动手也能拥有同款“爱马SHI”,蛋糕自己做,包包自己买。方子来自于小四卷基本配方,适当做了一些调整,更厚实,正面很结实,适合正卷。本方子是我用得比较顺手的配方...