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卤了个牛肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的卤了个牛肉精选专题是专门提供卤了个牛肉的相关精彩内容的地方,这里的卤了个牛肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质卤了个牛肉的相关知识,分享一些卤了个牛肉方面的经验知识。

  • 卤了个牛肉食谱做法大全,超简单的卤了个牛肉做法步骤

    卤了个牛肉

    周末一边清库存,一边买买买。这个周末宠幸了和牛牛腱,那么卤一个吧。用料牛腱1000克姜片干辣椒个老抽勺香叶片酱油勺生抽勺红酒适量卤了个牛肉的做法牛腱冷藏解冻,略微冲洗,放入料中冷藏浸一晚上。料的配置如下:生抽、老抽...

  • 堪比撸了个锤子的卤味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    堪比撸了个锤子的卤味

    卤了很多次零失败太美味啦!用料鸡爪、鸡腿、土豆、豆腐堪比撸了个锤子的卤味的做法食材处理干净后放卤锅里...

  • 卤肉抢疯了食谱做法大全,超简单的卤肉抢疯了做法步骤

    卤肉抢疯了

    用料猪耳朵2只二层肉500克猪颈肉500克酱油4勺料酒4勺卤水3勺糖半勺老抽2勺蚝油1勺卤肉抢疯了的做法所有的肉清洗干净,锅里煮开水,放入姜片,猪耳朵放进去煮一下,去腥味和血水,其他肉可以不用,然后所有的肉用平底锅煎一下。放...

  • 张不正都疯了的卤牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    张不正都疯了的卤牛肉

    煮个面条,加几片牛肉,放几勺卤汁,完美到不行用料牛肉香料包两片香叶两片桂皮三个八角少许花椒干辣椒大葱姜片冰糖酱料三勺料酒四勺酱油两勺豉油一勺蚝油两勺老干妈1/3勺麻油秘密武器半个橙子,一块豆腐乳张不正都疯了的卤...

  • 卤个牛肉食谱做法大全,超简单的卤个牛肉做法步骤

    卤个牛肉

    小时候大人喝个小酒总是少不了下酒菜,花生米,拍黄瓜,凉拌木耳之类。有客人的话加个荤的,如果此时端出的是筋络分明,肉质紧密的卤牛肉,主客都是很开心的😊客居他乡寻味不易,那就自己动手好啦。做卤牛肉我觉得有2个重要的点,生...

  • 在家卤牛肉(煮了溏心蛋,你离牛肉面就只差一块牛肉的距离了)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    在家卤牛肉(煮了溏心蛋,你离牛肉面就只差一块牛肉的距离了)

    看起来有些费功夫,但其实做起来没那么难。用料牛腱肉1块调料看步骤3黄片糖大半块生抽适量料酒2勺在家卤牛肉(煮了溏心蛋,你离牛肉面就只差一块牛肉的距离了)的做法牛腱子肉最合适。牛肉不要洗,不要洗,不要洗!重要的事情说三...

  • 卤牛腱子肉卤牛肉(附一个减脂餐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛腱子肉卤牛肉(附一个减脂餐)

    我在减脂期间,三餐都是自己做牛肉是最好的蛋白质,所以我经常做卤牛肉这个牛肉是我网购当天下单,隔天顺丰冷链到货,我真得很满意!这个牛肉店有自己的牧场,也有门店,在南京的朋友可以去门店。江浙沪和外省就是可以网购!用料牛腱...

  • 惊艳了,巨好吃的卤牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    惊艳了,巨好吃的卤牛肉

    因为明早要做牛肉面,今天先做卤牛肉和牛骨汤。牛肉出锅后我尝了一口,直接惊呼好吃,留下了牙印!赶紧把配方记下来!用料牛腱子600克老抽2勺生抽6勺姜3片花椒1小把香叶1片草果1个干辣椒3个豆瓣酱1勺大葱1段香菜1棵料酒1勺王守...

  • 卤牛腱肉,太好吃了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛腱肉,太好吃了

    人间美味,卤牛腱肉用料牛腱700克香叶5片冰糖20克八角5个老抽3勺生抽3勺料酒2勺姜5片桂皮2块甜面酱3勺大葱0.5根卤牛腱肉,太好吃了的做法先将鲜牛腱肉用冷水泡两个小时,泡出血水加入配料,涂抹均匀,腌制两个小时腌好后用温水...

  • 这个台式卤肉饭,简直香晕了~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这个台式卤肉饭,简直香晕了~

    自己炸的红葱酥,绝对是精华,来看做法吧👇用料五花肉1000克小红葱1斤油100克香菇6朵生抽60克老抽35克花雕酒100克冰糖1大把八角1个香叶几片桂皮1小块鸡蛋6个油菜适量这个台式卤肉饭,简直香晕了~的做法先准备红葱酥,这个绝对...

  • 吃了我的饭,忘了那个家“吉野家牛肉饭”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃了我的饭,忘了那个家【吉野家牛肉饭】

    超级简单的懒人快手饭,看了一下我的做饭应该是全网最简版本。省去不必要步骤,味道丝毫不打折扣!用料肥牛250克洋葱1个鸡蛋4个胡椒粉黄油(没有也行)克料酒勺生抽勺老抽糖克水克吃了我的饭,忘了那个家【吉野家牛肉饭】的做法...

  • 居然成功了的卤牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    居然成功了的卤牛肉

    清早起听课结果没座位就转战超市来小试牛刀用料牛腱克生抽勺老抽勺桂皮块花椒粒干辣椒个盐克香叶片茴香克罗汉果个冰糖克草果个香葱居然成功了的卤牛肉的做法按照我的量看你心情放材料配置表大致都一样牛肉焯过水干料...

  • 卤牛肉和牛腱(老汤版和无老汤版)又加了卤蛋版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛肉和牛腱(老汤版和无老汤版)又加了卤蛋版

    节食减肥的、低碳水低卡减脂增肌生酮的、要求低糖的。。。这个卤牛腱是万能工种啊,他可以满足绝大多数人的不同的饮食要求哇!卤牛腱是家里常年的菜,一个月都得卤两次,这次卤的牛腱是和牛腱,小版大牛腱,不是金钱腱,金钱腱的...

  • 卤鸭翅卤鸭掌卤鸡爪,卤天卤地卤前任,这个配料真的绝了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭翅卤鸭掌卤鸡爪,卤天卤地卤前任,这个配料真的绝了

    之前在B站看了一个卤料的配方,用到的材料实在是太多了,像我这种自己在外面租房子住的哪有那么多配料,于是在网上研究了一下,搞了一个甜辣的酷似周黑鸭的卤料,想吃什么就卤什么,真的是可以卤一切。用料鸭翅4只鸭掌6只鸡爪6只...

  • 换了四个锅做的红烧牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    换了四个锅做的红烧牛肉

    买了一块牛肉🐮,家里有土豆🥔胡萝卜🥕,那就做红烧口味,之前每次都是番茄牛腩,换换口味。前天看了《老饭骨》正好做牛肉,配米饭,正好检验一下学习成果。其中有几个重要的小细节:1.蒸米饭的水一定淘洗干净,洗到清水为止,要不做出...

  • “艾格吃饱了”三步卤牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【艾格吃饱了】三步卤牛肉

    跟【艾格吃饱了】公众号学习的卤牛腱~可以说是只要备好料就不会出错的配方了!请一定要看小贴士!用料牛肉一斤半以内的一整块或牛腱一斤半以内的一整条(不要切开!)信牌卤料包1小个老抽100ml品牌随意生抽100ml品牌随意冰糖35-...

  • 卤牛腱肉/卤肉/卤蛋/卤菜/学会了可以开店😁😁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛腱肉/卤肉/卤蛋/卤菜/学会了可以开店😁😁

    有人说一道菜可以代表一个人或一个故事,就算你学会了,但总是觉得差那么一点,那可能你吃的不是一道菜,而是一个回忆的味道,这个味道没人能代替,有同感吗?就像我儿子说的,你怎样煮也煮不出外婆的味道😂我就说,没办法,锅不一样啊卤...

  • 终于炒了个嫩滑牛肉,好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    终于炒了个嫩滑牛肉,好吃

    长这么大还没炒过好吃嫩滑的牛肉,在饭店吃的牛肉都是很滑很嫩的。早上出去买菜,瘦肉43一斤,牛肉56一斤,算了,猪肉吃不起了,还是买点牛肉吧。再试试炒,结果,挺满意的,失败了很多次后终于炒了个嫩滑不韧的牛肉,记录一下,开心的。用...

  • 秘制牛肉,再也不去买外面的卤牛肉了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制牛肉,再也不去买外面的卤牛肉了

    牛肉吃着不长肉,小时候只有到过年的时候爸爸会去回民街买卤牛肉,那个味道,我跟弟弟至今不能忘怀,老人们喜欢切片直接吃,或者是蘸着汁儿吃,有时候会炒着吃,怎么都觉得好吃,那个味道至今难以忘怀,如今弟弟一个人在外工作,我想做一...

  • 炒牛肉卤牛肉炖牛肉吃烦了怎么办?试试粉蒸牛肉吧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒牛肉卤牛肉炖牛肉吃烦了怎么办?试试粉蒸牛肉吧

    炒牛肉不容易把握火候,容易炒老。卤牛肉似乎卤出来都一个味儿……今天试试四川的粉蒸牛肉,不需要把握火候,味道也不摆用料牛肉400克蒸肉粉200克料酒2勺老抽1勺炒牛肉卤牛肉炖牛肉吃烦了怎么办?试试粉蒸牛肉吧的做法牛肉切...

  • 世界杯怎么能少了卤牛肉!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    世界杯怎么能少了卤牛肉!

    👧🏻:老妈,我今晚想看世界杯👩🏻:哦,然后嘞👧🏻:你上次做的卤牛肉好好吃呀(*/ω\*)👩🏻:马屁精那再做一次吧用料牛肉2斤姜8片蒜7颗桂皮5克八角3克干辣椒1个香叶7张生抽4勺老抽1勺料酒1勺冰糖10克水适量世界杯怎么能少了卤牛肉!的...

  • 卤了个猪--耳 (面肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤了个猪--耳 (面肉)

    因为卤了次爸妈吃上瘾了用料猪耳朵个八角个姜片片生抽勺干辣椒香叶片卤料克桂皮卤了个猪--耳(面肉)的做法买了猪耳朵猪面肉,洗干净刮干毛洗净后,切一块一块好煮方便,买了包老卤汁,倒入电饭煲,加水,自己加了四根干辣椒一些姜片...

  • 隔壁小孩馋哭了的卤牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    隔壁小孩馋哭了的卤牛肉

    健身以来吃的最多的就是牛肉,如何让牛肉好吃又方便呢,就是卤!卤几斤放着,没啥可吃点时候就吃卤牛肉,增肌又顶饱!冬天来啦赶紧卤一锅香喷喷的牛肉吧用料牛腱子肉(金钱)1000克生姜三四片八角一两个桂皮两三块花椒一小把草果两三...

  • 我的卤牛肉太好吃了 在努力回忆给自己留个菜谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我的卤牛肉太好吃了 在努力回忆给自己留个菜谱

    冰箱里有块牛肉就想着卤了做意面配着吃懒得找教程就按自己的想法随性所欲的做了没想到做出来去吃好吃随机性太高又生怕下次忘记赶紧给自己建个菜谱用料酱油勺盐克姜片香料勺八角个香叶片大葱根冰糖克料酒勺牛腱子花椒...

  • 享个豆腐版:卤牛肉,酱牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    享个豆腐版:卤牛肉,酱牛肉

    任何肉类下锅卤切记洗干净,焯水。如需卤豆制品,单独舀两勺汤出来单独日期卤,用后扔掉。直接把豆制品下卤汤罐,会毁掉这锅汤的。用料牛腱1250克八角10个生抽8勺姜10片丁香5粒老抽3勺冰糖50克花椒50粒盐50克桂皮2块香叶8片...