暂且叫它糯米鸡怎么做更好吃
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暂且叫它糯米鸡
起名困难户,真的不知道该咋叫。只能说参考参鸡汤做的。具体我也不知道参鸡汤应该咋做,反正就是按照自己的想法做了。结果皆大欢喜。用料鸡、糯米、大枣、大蒜党参、黄芪、麦冬、甘草暂且叫它糯米鸡的做法将糯米泡三小时...
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暂却叫它“gata”
虽说这么多糖和黄油,可是这个一点不油腻,也不是很甜,和咖啡,茶绝配搭档用料面团:中粉400克黄油200克酸奶油190克左右鸡蛋1个香草精1克盐0.5克夹馅:中粉200克糖200克黄油100克外加1个鸡蛋2小勺牛奶暂却叫它“gata”的做法400...
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胶东叫炸面鱼 老北京叫炸油饼 你们叫它啥
炸面鱼儿,在烟台是一种非常普遍的传统面食。看似与我们常吃的炸油条相似,但最大的区别在于,油条是直接把膨发剂和入面中炸,而面鱼是发酵过再炸的。所以,面鱼儿吃起来内部是柔软绵细的,没有那么多空洞,也更有弹性。对于胃不好...
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暂叫巧克力塔
本配方采纳《法式甜点》,原配方部分配料及用量已经更改。原方名为巧克力塔,个人感觉太过通俗,于是草草决定改为“孤傲塔”,说孤傲是因为其口感和形态给小编的主观感觉。欢迎厨友提供其他更好的名称。用料杏仁油酥饼底鸡蛋...
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黑暗系列:土豆午餐肉-暂且这名吧
早上做土豆饼剩了一个煮好的土豆🥔,还有一小块猪肉,都需要今天吃掉,于是就暗黑了一把用料猪肉80克土豆一个胡椒粉生抽、蚝油、盐黑暗系列:土豆午餐肉-暂且这名吧的做法煮好的土豆料理机,盐胡椒生抽水,打几下要再加水搅拌土...
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【糯米枣】它有个名叫“心太软”,也有个名叫“开口笑”
入秋了,给自己做了个小甜点。开口笑,它还有另外一个名字,叫心太软。做法简单,小巧精致,口感软糯香甜,营养又补气血,女人吃了特别好 。也是非常受人们喜爱。用料红枣16颗糯米粉40克温水30克【糯米枣】它有个名叫“心太软”,也...
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面包糯米叫花鸡
自制的味道绝对不错用料鸡1只2斤以内香菇两三朵葱适量切段酱油适量黄酒适量姜适量料酒适量(黄酒料酒可以只放一种也行)盐适量生抽适量以上腌制鸡半小时以上,或许一晚上入味。蒜根据个人爱好选择放不放糯米可以整好放鸡肚...
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我叫它圣米饼饼,剩饭新用法!
把剩饭用起来!用料剩饭鸡蛋盐黑胡椒我叫它圣米饼饼,剩饭新用法!的做法第一步第二步第三步第四步啦啦啦~~~完成!...
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糯米丸子~自制儿时叫卖“甜酒糯米浆糊~”的糯米浆
用料奶粉适量盐少许糖一小勺水适量糯米丸子~自制儿时叫卖“甜酒糯米浆糊~”的糯米浆的做法全部材料放入盆中慢慢加入清水揉面“三光”后“糯米浆”完成~拿部分面团搓成条揪一段,搓球这就可以放水里煮啦~家里没甜酒,有甜...
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暂且叫个烫饼吧
因为是自己突发奇想的所以我也不知道这叫啥突然觉得也可以叫懒人饼吧哈哈哈超级简单快捷傻瓜式操作赶紧get……用料面粉300克鸡蛋3个温水300毫升火腿肠1根瘦肉100克胡萝卜1小节青椒1个食用油、盐、胡椒粉少许暂且叫个...
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暂且叫宫保鸡丁吧
按照宫保鸡丁的方法做的,但人懒所以都是就地取材。没有黄瓜就用了嫩藕加青红椒,没有豆瓣酱就用了老干妈,没有葱花就用了青蒜,但味道好像还不错。用料藕尖一节鸡胸肉两块青红椒各少许花生米一把姜蒜各5-6片醋2勺酱油1勺糖2...
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它就叫烤鱼
做烤鱼也是第一次啦,知道很麻烦,从来没想做过,儿子钦点要吃,我就有求必应!在网上看了好多烤鱼的食谱,最后综合了一下,按自己的想法做了,我没让自己失望😀用料鲫鱼2条藕1节魔芋自己口味定芹菜1根洋葱半个料酒适量油适量豆瓣酱2...
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彩色糯米饭 炒它各种配菜炒它
用料彩色糯米饭适量各种配菜适量彩色糯米饭炒它各种配菜炒它的做法肉末,生抽、料酒、胡椒粉、生粉腌制。芹菜、蒜苗、大蒜、姜,和肉末以上炒熟,稍稍放点盐(生抽挺咸的了)。关火后倒入热糯米饭,放入切好的香菜、葱花,拌匀。不...
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分享一个面包整形步骤图(暂且叫菊花头餐包吧,名字好污,食你们想多了 😈)
在网上看来的一个面包整形,觉得还不错,操作也简单,发上来跟大家分享下,大家可以照着做做看。用料揉好一发发好的面团一份分享一个面包整形步骤图(暂且叫菊花头餐包吧,名字好污,食你们想多了😈)的做法取一份面团如图擀开上面三...
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我叫它暖暖
就是随意调的,味道还不错!用料养乐多1瓶芬达适量橙子一片锐澳西柚味冰块我叫它暖暖的做法养乐多打底加入冰块倒入锐澳放入橙子片倒入芬达完成!...
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姑且叫他西红柿鸡蛋海螺
冰箱里面有一些扇贝肉,姥爷说要吃加西红柿🍅的,我就开始了。用料西红柿1个中等个头的鸡蛋2个扇贝肉七只左右(大只)白糖一勺克郫县豆瓣酱一勺勺老抽一勺左右(没生抽了)葱姜蒜料酒都没放因为没提前切,料酒也没了姑且叫他西红柿...
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就叫糯米鸡和汤及饭吧
某一天,事业心很重的表姐和我们分享了她做的韩式糯米鸡,据说还要把鸡缝起来,我一听来了神了,我这么个喜欢做针线活儿也喜欢下厨房折腾的巧手是不是也要尝试一下呢~嘻嘻于是说干就干~嘻嘻不过我这个也不能叫韩式糯米鸡,韩式糯...
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不知道叫啥,暂且叫它牛奶冻
原材料根据自己喜好随意添加,喜欢甜一点的可以加糖,我没加糖,我觉得奥利奥碎已经够甜了,不喜欢奥利奥的也可以换成其他饼干碎或者干吃麦片等,再加点跳跳糖或者水果粒,更爽用料牛奶(全脂脱脂都可以)淀粉(土豆淀粉红薯粉都可以,我...
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且叫它蔬菜沙拉
就是和大家的组合不尽相同,其实还是沙拉。配合运动多吃草,跑完八公里再吃上爱吃的沙拉简直美出鼻涕泡~用料香梨半个熏肠四分之一黄瓜大小生菜5、6片黄瓜半根小西红柿4个小西黄柿4个玉米粒3汤勺沙拉酱自己把握且叫它蔬菜...
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不知道叫什么面,暂且叫个“拌面吧”
喂奶🍼的原因一直吃的很清淡,对于辣馋了很久很久……了用料挂面两把(手的两把)鸡蛋两个火腿肠一根蒜1瓣盐1小勺蚝油1勺辣椒油1勺老干妈1勺鸡精一点点生抽一勺香醋2勺不知道叫什么面,暂且叫个“拌面吧”的做法把以上材料放...
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它有一个特别好听的学名叫“心太软”——红枣糯米夹心
时隔2年再次出版新书——《玩转厨房》,这本书从实用角度来说,是一本真正的好书。书中共有102道食谱,每道食谱都有详细步骤,另外也新增了二维码,手机扫一扫就能观看教学视频,让大家更好懂,更好学!出书不难,出一本好书却十分可贵...
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高压锅整鸡(暂且叫这名吧)
小时候家里总是喜欢这样做,从爷爷那里传到了妈妈那再传到我这里,外甥侄女已经吃过了,目前传承四代人啦~😍不知道啥菜名,只知道要吃的时候就会说妈我要吃高压锅整只鸡那种鸡🐔用料整鸡1kg左右盐12克厨邦鸡粉5克白糖10克十...
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就叫它“随便什么鸡”
这个菜是在以前公司吃的,厨师做的巨好吃,现在想吃又没在外面看到过,所以自己凭映象试一下。刚好同学怀二胎胃口不佳,安徽的饮食也比较清淡。前面做了手撕酸酸鸡给她反响不错,就潦潦草草的记下来发给她。都是没有辣椒油的版...
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白暂鸡
肉类里面我再喜欢吃鸡肉。用料鸡生姜葱料酒白暂鸡的做法鸡处理干净,冷水下锅,水没过鸡,放料酒,姜片、葱结大火煮开后继续煮3分钟,关火不要开盖子,让鸡在汤中继续浸泡半小时,让锅中的余温把鸡泡熟。自然冷却后捞出,凉透后切块...
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这菜没名字,我暂且叫它番茄回锅鱼吧😂
这道菜很适合小孩吃,尤其是汤汁,清淡不辣又营养,还很下饭。平时孩子不喜欢吃鱼,这样做过后,他们能吃好多坨,最后呼啦呼啦的就着汤,吃下一大碗饭,好开心!ps:它是我自创的菜,所以没有名字😅,我也不知道有没有人也像这样做过,如果有,那...