面包糯米叫花鸡

自制的味道绝对不错

用料  

面包糯米叫花鸡的做法  

1. 1:先腌制鸡，尽量只是鸡屁股开口的。方便锡纸包起来。（今天是锡纸包裹烤的）腌制半小时以上，没拍图片。

2. 2:开始揉面粉。揉好以后等鸡腌制成功。用锡纸包裹好，不要漏水分出来。

3. 3:蒸糯米和花生。大概半小时蒸好。等鸡腌制好以后放入糯米，包裹好锡纸。把面皮擀开，包裹在锡纸鸡的外面。不露就行。可以开烤

4. 4:上火220下火180先烤20分钟，在上火180下火160烤90分钟。根据每个人烤箱温度大概是这样。我家烤箱温度高所以减十度。

5. 其实在头一天腌制鸡的时候就可以提前把糯米泡上方便第二天蒸也行。