港式菠萝鸡粒炒饭怎么做更好吃
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港式菠萝鸡粒炒饭
用料菠萝半个鸡胸肉一片生菜半棵鸡蛋一个葱少许港式菠萝鸡粒炒饭的做法菠萝鸡胸肉切粒生菜切丝,鸡胸肉加少许油盐料酒腌制片刻炒锅热油,加入鸡胸肉翻炒至熟加入白饭炒炒炒,再加入生菜丝菠萝粒翻炒鸡蛋加盐打匀淋入炒饭中...
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港式菠萝包
甜面包里面菠萝包是最爱!!这个方子非常好,外酥内软,超级好吃,小伙伴们可以试试啦。因为做的时候没留下太多照片,所以之前的步骤都没有图片,望谅解!!用料高筋面粉200克酵母3克全蛋液30克牛奶100克盐3克细砂糖20克黄油20克酥皮用...
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菠萝包(台式,港式)
用料酵母10克糖100克奶粉50克黄油50克盐10克高筋面粉500克温水40℃250克台式酥皮黄油100克鸡蛋1个糖粉(过筛)100克低粉(过筛)100克港式酥皮低粉250克苏打3克泡打粉3克猪油(可黄油代替)120克糖(整个过程不用化开)170克糖浆(3糖:1...
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港式粟米鸡丝/肉粒饭 (自用)
最近买了一大份无骨鸡腿肉(约五百克)分两天做了两个快手菜。此其一。粟米鸡丝饭。广东人家喝汤是必须的。平时就做些快速简单汤,曰之'滚烫'。家里从小就会做这个罐头粟米汤。好像后来茶餐厅兴起,慢慢就出现了粟...
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【三月菠萝季】泰式菠萝炒饭
成都的朋友肯定知道朴田火锅,一心喜欢他们家的炒饭,这回终于可以学会了~做一顿,吃到撑~如果两个大超市都找不到肉松,怎么办怎么办!!买肉松饼啊,馅儿大皮薄~买四个就可以吃一顿完美的菠萝炒饭啦!!用料菠萝一大个豌豆一把胡萝...
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菠萝馅的港式菠萝包
下厨房里每天都很多菠萝包的作品,大师们的方子各有千秋,我的也不例外,一贯忠于自己的作法---普通而不复杂,近日,买了2个菠萝,正好做了这份有菠萝馅的港式菠萝包,与大家一起分享,互相学习。用料面团部分:高筋面粉400克低筋面粉1...
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港式茶餐厅招牌:港式菠萝包
一段时间过分迷恋广芳园的冰火菠萝油,每每经过广芳园都要带上一份配丝袜奶茶!这东西不能叫外卖,刚出炉时候最好吃,如果等外卖,表皮不酥了,内里黄油也已经融化了!就miss了食物的特点了!从烤箱新鲜出炉的菠萝包,夹上一片冰冻的咸...
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菠萝鸡丁炒饭
#阿雯厨房-菠萝鸡丁炒饭#每个阿妈都会告诉孩砸一个人生道理张无忌阿妈话越漂亮的女人越会骗人阿雯阿妈话唔好食禁多菠萝,菠萝湿热。妈妈的话要听,但是我不会跟着做谁叫菠萝辣么好次!用菠萝炒饭简直打开了我新世界大门,一...
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港式萝卜糕港式X O酱炒萝卜糕
说这是港式,不如说是台式与港式混合版。有时候没有腊肠我就用台式香肠,油葱酥也是台式味道。萝卜与水、粉的比例我试了很多次,这个配方是我比较满意的。用料油5-8克广式腊肠100克干香菇16克虾米27克白萝卜丝410克蚝油(约6...
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【烘焙课笔记】港式菠萝包的菠萝皮
用料菠萝皮A黄油10克糖24克麦芽糖0.8克菠萝皮B鸡蛋8克菠萝皮C低粉45克臭粉0.4克小苏打0.8克【烘焙课笔记】港式菠萝包的菠萝皮的做法A部分打发至发白分次加入B搅拌均匀C部分混合均匀后,加入A+B翻压均匀分成18g一个,冷藏...
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粒粒分明的黄金菠萝炒饭
用料剩米饭1碗鸡蛋2个火腿肠1根蔬菜粒5勺洋葱1个菠萝1个粒粒分明的黄金菠萝炒饭的做法菠萝对半切开,用小刀划九宫格后用勺子挖空。挖出的菠萝用盐水浸泡10分钟,盛出备用。洋葱、火腿肠切碎,准备蔬菜粒5勺备用。鸡蛋打2个...
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鸡肉粒菠萝炒饭
炒饭做好之后,本人喜欢挤上一点柠檬汁,别有一番风味,当中配料也是视个人喜好。用料菠萝切粒火腿肉切丁鸡蛋大蒜鸡肉切丁鸡肉粒菠萝炒饭的做法放入油,爆一下大蒜,放入各式配料炒。...
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去香港必吃的港式菠萝包!
用料高筋面粉150g低粉18g牛奶48g糖20g盐1g酵母2g黄油20g鸡蛋1个酥皮:猪油/黄油40g蜂蜜6g(可以换等量炼乳或糖粉)蛋6g盐1小撮,不到1g吧小苏打1g(没有也可以)奶粉12g糖粉15g低粉60g鸡蛋留一点扫面哦去香港必吃的港式菠萝包!的...
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港式蛋炒饭
以前炒蛋炒饭都是胡萝卜直接炒进去吃的,偶尔再次电视节目上看到这个,觉得非常有创意,你试着做了一次也非常不错,小孩儿看见就说跟艺术品似的,你们也试试吧非常棒用料米饭1碗鸡蛋1个胡萝卜1根葱花少许蒜片少许盐少许鸡精少...
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粒粒分明的凤梨虾仁炒饭(菠萝虾仁炒饭)
这个是被蛋液包裹着每颗米饭的金黄炒饭喏!用料台湾小凤梨或普通菠萝(用速冻菠萝块也可以)一个(果肉只需要220克)放冰箱冷藏一夜的隔夜饭660克虾仁180克腌虾仁配料盐1.5克/料酒4.5克/生粉适量/白胡椒粉适量蟹柳85克鸡蛋3个...
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菠萝粒粒炒饭
用料菠萝半个小葱花蒜瓣鸡蛋个胡萝卜根玉米根青豆克火腿肉菠萝粒粒炒饭的做法就是喜欢各种粒粒各种味料各种颜色~还有少不了的菠萝粒粒~强逼症的请用整一个菠萝,凑好一对儿哈~小贴士就是不用洗碗哈哈啊哈,份量控制刚好的话...
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港式菠萝包
港式菠萝包不同于普通的菠萝包,港式菠萝会更加的柔软细腻,里面还有奶酥馅,在甜的同时还协调了酸的味道,目前在港式茶楼卖的越来越多了,那么现在我给大家分享一下港式菠萝包的做法,又不懂的地方欢迎提问。用料面团:A部分高粉5...
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泰式菠萝炒饭
用料菠萝1个饭1碗虾3只泰式菠萝炒饭的做法详见视频...
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菠萝鸡炒饭
用料菠萝1个米饭五碗胡萝卜半根洋葱适量盐适量鸡肉半只香菜两颗青瓜半根菠萝鸡炒饭的做法洋葱青瓜胡萝卜切丁鸡肉切粒,菠萝挖出来后再切细忙着做没怎么拍照,成品图!完成!上碟!小孩子可兴奋了!...
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港式菠萝芝士焗鸡肉饭
LZ去香港茶餐厅吃饭普遍都会叫的一道菜,当然,自家做的用料比较足。用料熟米饭2人份新鲜菠萝1/4个鸡腿1个樱桃番茄10个左右青椒1/4个彩椒1/4个胡萝卜1/4根洋葱1/4个马苏里拉奶酪个人喜欢黑胡椒碎适量盐适量玉米淀粉适量...
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菠萝鸡粒炒饭
蛋白和蛋黄分开用料菠萝个米饭碗鸡胸肉块洋葱个鸡蛋个玉米菠萝鸡粒炒饭的做法@朴实太太:菠萝切粒,挤干水分待用。洋葱切丝与鸡丁、玉米炒香(少许盐),装盘待用。蛋白与蛋黄分开。热油快炒蛋白(少许盐),打散装盘待用。蛋黄加盐...
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港式菠萝包/菠萝油
叶先生最近很怀念港澳美食,给我列个餐单,让我挨个做一遍,😂我就找了些方子,先做港式菠萝包,跟我去香港吃的差不多,我觉得自己做的吃着更放心。这个参考幸福的眼泪,稍有改动用料高筋面粉250克牛奶136克全蛋液30克白砂糖40克盐...
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“港人制造”正宗港式菠萝包
很喜欢香港,每年至少都会去一次,今年疫情阻断了行程,特别想念,于是开始研究他们的食物做来吃。这个菜谱是我在油管上对比了好几个香港本地人做的食谱后选中的,亲测好吃地道。做出来的菠萝包大小如封面图,可做14个。用料1.面...
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菠萝海鲜炒饭/菠萝鸡粒炒饭
我最爱吃的炒饭,没有之一。酸酸甜甜的,开胃又好吃😋一不小心就一大盘下肚emmmm配方为二人份,因为老公不吃海鲜,所以虾仁和鸡胸肉都是一人的分量,分成两份做。我吃虾仁炒饭,他吃鸡粒炒饭。也可以放你喜欢的肉类哦,虾仁鸡粒一...
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港式风味菠萝饭
就是菠萝炒饭被……一点都不难,极其智障的菜谱用料菠萝1个橄榄油2大勺米饭2量杯黄瓜1根玉米粒适量腊肠2根葱适量港式风味菠萝饭的做法菠萝切掉一侧外皮,4分之一那样,挖空中间,挖的越干净越不浪费,我用西餐刀挖的稀碎,不太会...