广味鱼籽豆腐怎么做更好吃
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广味鱼籽豆腐
用料胖头鱼鱼籽250克豆腐半块韭菜100克蚝油1勺姜2片葱1根广味辣茄酱2勺白胡椒粉0.5勺广味鱼籽豆腐的做法一条30斤的胖头鱼鱼籽大概有一斤,膜去掉后,冲洗两次,加少量水和料酒平底锅小火煎煮,如图,这次用其中的一半起锅烧油,...
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鱼籽豆腐
用料大黄鱼鱼籽250克豆腐1块葱四分之一根姜4片大蒜5瓣料酒1勺生抽1勺干辣椒3个小米椒3个老抽半勺鱼籽豆腐的做法鱼籽洗净,拿料酒和姜葱腌制半小时,上锅上汽后蒸10分钟锅内倒油,葱姜蒜辣椒小米椒爆锅倒入鱼籽爆炒倒入料酒...
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鱼籽豆腐 娜娜家常菜
是吃河鲜的好时候了,买了点豆腐炖鱼籽,味道鲜美无比。用料南豆腐4小块鱼籽450克大蒜妈妈牌豆瓣酱老姜+蒜+红尖椒油+生抽+老抽+醋+料酒+白酒鱼籽豆腐娜娜家常菜的做法鱼贩子售卖的鱼籽一般都是整块的,所有附带的内脏回家...
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一口爆汁的鱼籽烧豆腐
鱼籽脑袋的我隔三差五就要做一盘怎么都吃不厌家常做法经量简化但味道绝不含糊一道家常的下饭下酒菜这个帖子的最大功效就是一口爆汁鱼籽不柴全家都爱用料鱼籽500克姜6片大蒜6瓣生抽1勺盐三分之一勺豆瓣酱一大勺老干妈...
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鱼籽烧豆腐
从小喜欢吃鱼籽,但是父母说鱼籽吃多了会笨,但是我从来不信,后来发现黄鱼籽很好吃,也不是太腥,所以每次买两斤分装好冻着,这个胆固醇高一次也不能吃太多,查了很多菜谱,看来看去也只有烧豆腐最合适了手机随手拍的只是记录生活,也...
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鱼籽豆腐煲
每年的十二月,就到了鱼儿产籽的季节,这个时候我们这边的菜市场里,就会有大块大块的青鱼籽、鲤鱼籽或者草鱼籽卖,因为鱼贩们翻了塘,把大个头的鱼都捕捞了上来,成批的加工成半成品,卖给人家做腌鱼或者腊鱼。杀好的鱼是被人成批...
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蟹籽豆腐
用料蟹籽20克虾仁适量广式腊肠半根咸蛋黄1个嫩豆腐1块泡好的瑶柱适量玉米适量青豆适量蚝油少量1勺生粉2勺蟹籽豆腐的做法锅中入油,将蟹籽、虾仁、咸蛋黄、腊肠炒开至出现泡沫,加入切块嫩豆腐略微翻拌。加水、瑶柱、盐、...
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广味豆腐皮
姐夫有次做了这道菜,一吃我就爱上了!超好吃超入味!现在我主要创建出来存好、以防后面我忘记怎么做了!哈哈用料豆腐皮3张葱花5颗大蒜头5个油适量盐适量生抽适量水淀粉适量广味豆腐皮的做法豆腐皮随意切条,葱花和大蒜切碎热...
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美味烤籽鱼
用料盐克烤籽鱼条老抽生抽糖黄酒生姜,葱美味烤籽鱼的做法鱼洗净后用黄酒生姜葱腌制半小时,同时制作底料。老抽,生抽,水,糖,香叶放锅里煮开,尝味道是自己喜欢的咸淡即可。底料完成后冷却,开始可以炸鱼了。锅里放油至鱼可以漂浮...
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鲜味鱼豆腐
之前也给姐妹们推荐过鳕鱼做的食谱,宝宝接受度比较高,而且颜值也很在线!今天再强推一道升级版的鱼豆腐,保证直抓宝宝味蕾!用料银鳕鱼60克鸡蛋1个面粉10克小白菜10克鳕鱼球适量鲜味鱼豆腐的做法准备食材:银鳕鱼60克、鸡蛋1个...
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味增豆腐鱼
在日本,味噌是最受欢迎的调味料,味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,常食对健康有利,天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。豆腐吸饱了味增味和鱼鲜味,尝后齿颊留香。用料鲈鱼1条生姜1块辣椒1根大葱1根豆腐1块味增适量味...
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红烧鱼籽豆腐
季节时令菜,鱼籽。用料鱼籽500克姜8片葱3根蒜4瓣豆腐1块糖若干克盐若干克酱油1勺白酒1.5勺大葱1干红烧鱼籽豆腐的做法鱼籽清洗,鱼籽腥味大。鱼籽的处理很重要。这样的鱼籽比较好处理,鱼籽边上带的这些杂质尽量去掉,血丝尽...
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鱼籽豆腐鲜
试过几种鱼籽的做法,都不太理想,所以就试着和豆腐一起煲汤,果然味道不错!用料豆腐适量麻椒、彩椒适量葱末、姜末、五香粉、精盐适量白醋、香菜、葱花适量鱼籽豆腐鲜的做法豆腐切片麻椒、彩椒切丁鱼籽少量,用水泄开锅中放冷...
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广西灵马鲶鱼闷豆腐
在北方,鲶鱼多以夏天大排档烤鱼的形式出现,此外很少见其他做法。在广西工作出差或者游玩,和朋友开车在国道或者县道边经常能见到灵马鲶鱼饭店,吃了这道菜几次之后才知道原来是一道广西特色风味的佳肴!这道菜非常下饭,只要外...
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老广味道-鲍汁豆腐
用料黄豆250克水3斤鸡蛋1斤鲍汁4勺老广味道-鲍汁豆腐的做法黄豆加温水浸泡两三个小时泡好的黄豆加3斤水倒入榨汁机榨成豆浆豆浆过滤,加入鸡蛋和适量盐用筛子过滤一下,盖上一层锡纸,上火蒸锅上气后大火蒸5分钟,转小火蒸40...
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美味鱼豆腐
这道菜口感很好,非常适合我这种牙齿不好的老人家食用.用料老豆腐一块胖头鱼适量鸡蛋料酒美味鱼豆腐的做法老豆腐切成合适大小用盐腌一会,入油锅两面煎黄胖头鱼鱼身上的肉去骨去皮,加一个鸡蛋和一些料酒放在搅拌机里将...
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广式鱼头豆腐白菜汤
用料白菜8片鱼头1个豆腐2块盐少许克胡椒粉少许克姜10片料酒2勺广式鱼头豆腐白菜汤的做法鱼头清洗干净切块(鱼头可以直接p成两半下去煮也行)放入姜片倒入两勺料酒,去腥15分钟这是我用的勺子大小,你们可以参考下准备洗干净...
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鱼籽烧豆腐最家常的做法
为了儿子👦以后能吃老爹的精品家常菜,老爹要向偶像学习做个厨房达人😄..用料鱼籽500克大蒜4瓣豆腐8块料酒2勺盐1勺糖1勺香醋2勺味极鲜1勺老抽半勺生姜适量红油豆瓣酱2勺生粉1勺鱼籽烧豆腐最家常的做法的做法先洗干净的...
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广鱼烧豆腐
去中心家园买猪手,看到有卖新鲜豆腐和活蹦乱跳的广鱼滴,连忙称了2斤,买回家放盆里,鱼儿还在撒欢捏,剪刀生锈了,这滑腻腻的鱼,费了九牛二虎之力才杀好、洗好,下锅大火煮熟,转小火,有8分熟了加切好的豆腐块,炖5分钟出锅。汤鲜味美,...
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鱼籽鱼肝豆腐煲
鱼籽可是个好食材,不懂真可惜。鱼籽有很高的营养,是天然的“补脑菜”,它富含卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等多种优质动物蛋白,还有钙、铁、磷和多种维生素,孩子长身体正需要这些营养用料鱼籽半斤鱼肝1对豆腐1...
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韩式鱼籽豆腐煲
一直都超喜欢鱼籽。这款韩式鱼籽豆腐煲,用了狭鳕鱼的鱼籽(其实我觉得别的鱼籽应该也可以,比如鳕鱼籽或者其他淡水鱼鱼籽,只不过我去韩国超市买只有这种)。鱼籽豆腐煲,暖暖的,鱼籽甘甜爽口,豆腐绵软细腻,汤汁有股Miso的香味,微辣...
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鱼籽炖豆腐
用料鱼籽克豆腐块葱根姜片油克豆瓣酱勺生抽勺盐克料酒勺鱼籽炖豆腐的做法豆腐切块,葱姜爆炒,放入豆腐块,料酒腌制鱼子,煎鱼籽,微黄即可,否则会苦放入豆瓣酱,鱼子和豆腐,倒入高汤,炖香气扑鼻的家常菜...
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味增豆腐鱼
用料肉鱼两只味增一勺内酯豆腐一盒姜三片蒜三瓣香菜芹菜三根辣椒看自己喜欢的程度喜欢的蔬菜豆芽蘑菇喜欢多少放多少料酒味增豆腐鱼的做法洗洗洗,备好材料。姜蒜辣椒炒,放鱼煎加料酒和水哧一下下味增搅开放豆腐豆芽蘑菇...
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籽乌炖豆腐
用料豆腐一块约400克籽乌8只蒜瓣6瓣干椒3个香菜1根姜片(姜汁)10克或10毫升食用油6~7毫升盐3克籽乌炖豆腐的做法籽乌有跟背骨,请抽出来就是这跟像塑料片的东东,同时把籽乌皮清洗干净(不然会发腥)。起锅烧油,蒜片姜片下锅爆香,...
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豆腐烧鱼籽
杀鳗鱼偶得的鱼籽,瞬间就兴奋起来。怀念下儿时的鱼籽豆腐,口水呀😄用料鱼籽适量豆腐一块生抽适量料酒适量大蒜3瓣姜5片盐适量糖1汤匙青红椒若干豆腐烧鱼籽的做法鳗鱼鱼籽豆腐切块备用放入少许油,葱姜蒜爆香将鱼籽放入锅...