超简单的开胃小菜—凉拌菠菜
快手菜2.18W
娃和娃爸都不喜欢菠菜,这样做能吃一盘
用料
菠菜 | 1把 |
花生 | 适量 |
蒜 | 6瓣 |
醋 | 1勺 |
糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
生抽 | 1-2勺 |
耗油 | 1勺 |
辣椒粉(可不放) | 1勺 |
超简单的开胃小菜—凉拌菠菜的做法
菠菜洗净焯水约1分钟出锅
花生油锅小火炒熟后装盘放凉
炒花生的油导入蒜末、辣椒粉和盐中,油一定要烧热,倒进后有股蒜香味(盐少许即可,不可多)。
菠菜挤出多余的水装盘,加入花生,烫好的蒜辣椒、一勺耗油、一勺醋、1-2勺生抽、少许糖,搅拌下即可。
如果孩子不能吃辣,辣椒可以不放,味道也很棒哦!
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