龙州沙糕怎么做更好吃
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龙州沙糕
广西地方特产。壮家人过年没了它都不算年。可是在海外怎么才能找到这样的东西上网搜索也找不到菜谱只有一点点的蛛丝马迹让我摸索着做了出来。尽管没有买来的好吃但也算尽了思乡意了。用料糯米粉500g芝麻200g油适量糖...
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福州炒糕
小时候最喜欢吃的炒糕了!用料地瓜粉200克水600克糖100克猪油一大勺花生适量芝麻适量福州炒糕的做法准备好材料地瓜粉和水1:3花生炒好,碾碎芝麻炒好把地瓜粉和水还有糖调好,加猪油下去炒炒熟后加入花生,装盘,撒上芝麻即可装...
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徽州糖糕
用料白糖克面粉克红薯白芝麻黑芝麻克徽州糖糕的做法选用大个红薯蒸到软呼呼(~o~)zZ用你干净的小手捏碎红薯放入面粉,红薯和面粉1:1揉一揉可爱的面团儿们放入丰富的馅儿微微一压,成饼状炸直上浮当当当当当美味出锅👀...
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扬州油糕
扬州名点用料酵母15克面粉600克糖280克水400克猪油80克泡打粉20克猪板油丁糖腌制150克扬州油糕的做法面粉加入酵母,泡打粉,20克糖,400克水,和成光滑面团,醒发待用。用长擀面杖将面团开成长方形,刷上熟猪油,铺上糖,撒上猪板油...
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泉州碗糕
找了好多方子,最后在抖音上找到小月爱美食,终于成功了,记录一下,以免忘记用料稀饭米200克水(打浆)100克中筋面粉40克白糖2克酵母2克水(加面粉)40克白糖(米浆)80克泉州碗糕的做法稀饭米洗净泡水,至少6小时,我直接泡一晚取40克中筋...
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荆州鱼糕
传说舜帝携女英、娥皇二妃南巡,过江陵(荆州)一带时,娥皇困顿成疾,喉咙肿痛,唯欲吃鱼而厌其刺,于是女英在当地一渔民的指导下,融入自己的厨艺,为娥皇制成鱼糕。娥皇食之,迅速康复。舜帝闻之,大加赞赏。鱼糕从此在荆楚一带广为流传...
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加州葡萄干豆沙凉糕卷
这两天收到美国加州葡萄干,有好几个口味,选了个阳光少女款试试,这葡萄干颗粒饱满,甜度很适中,口感软糯得像少女娇滴滴的声音~发现家里材料齐全,于是想起要不折腾个凉糕,凉糕口感香糯,和加州葡萄干最配了。据说这葡萄干是零脂...
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荆州鱼糕
我的家乡荆州松滋,2020年初因一场肺炎蒙难,祈盼灾情尽快停止,所有人都平安健康。制作家乡名菜以寄托心中对故乡无尽的怀念和祈福!用料纯鱼肉5斤-6斤肥肉1斤-1.5斤鸡蛋2斤生粉1斤生姜1斤葱1斤盐42克水2斤荆州鱼糕的做法肥...
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荆州方糕
自从来了重庆以后,再也吃不到荆州洪城大市场大门口的方糕了。之前看别人做,跟着学,做了几次不成功,便自己开始慢慢琢磨,最近几次也不知道怎么,特别的成功。连我爸都在说,这就是你小时候的味道。特怀念用料糯米粉120克粘米粉1...
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潮州反沙芋
反沙芋是潮汕地址的一小吃也是我喜欢的小吃之一我用的是柑皮可以用橙皮,橘子皮如果没有皮,可以用葱花2斤的芋头,切成方正,有300g左右的边角剩可以用来做芋头泥,做馅。包汤圆,包子,月饼………用料芋头一个(2斤)玉米油500g白糖10...
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潮州沙葛粿
家里白老鼠们是潮州人,特别喜欢吃粿,潮州沙葛粿也是星马一带早餐的美食之一。二年前在大食堂当志工时,向一老志工请教做粿。老一辈的都是做大份量的(1包600克装)可以做整百个粿。我把这份量➗6,就是100克,简单操作。做成15...
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龙虾沙律
用料龙虾3只青苹果4个红苹果4个菠萝片8片粟米200g沙律酱适量龙虾沙律的做法买来波士顿龙虾3只,用蒸炉蒸20分钟至全部变色。蒸熟后马上放入冰水里另龙虾降温准备青苹果,红苹果,菠萝片,粟米全部切粒用沙律酱和少许炼奶拌匀...
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温州松糕
松糕是温州的传统美食,以矮人松糕最为出名,以前每家每户都会有蒸松糕的容器,它新屋上梁时需要备齐的器皿之一。妈妈们小时候都有过大家一起蒸松糕,捣年糕的经历。今年妈妈去年糕厂捣年糕时,发现有人在那里磨松糕粉,回家一说...
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福州年糕
马上就过年了,做个年糕应应景!用料糯米粉400克粘米粉150克红糖160克开水550克花生适量红枣适量黑白芝麻适量玉米油适量福州年糕的做法先把需要的材料称好备用,把红糖用开水化开晾凉把花生拌进去,翻拌均匀,注意糖水不要一下...
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潮州翻沙芋
潮州传统小吃用料芋头600葱若干糖200水300白醋少许潮州翻沙芋的做法芋头用刀切隔成小块芋头过热水烫表皮松软1分钟左右,是为了口感更酥脆,捞出过凉水。过凉水倒油大火高油温先将表皮炸定型,不能随意搅拌大概5分钟,转小火...
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潮州沙茶粿
每个来潮州的游客,都会吃上一碗沙茶粿。做为地道潮州人的我,通常都是在外面吃的,今天凭着感觉自己动手做了。用料粿条(类似河粉)1斤多(2人吃,刚刚好,)嫩猪肉100克(个人觉得2人吃有点少)白菜1个(差不多大小)花生酱2勺沙茶酱...
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龙生日蛋糕-龙生日蛋糕图片-卡龙生日蛋糕-龙生日蛋糕图片-卡通龙蛋糕通龙蛋糕
王森咖啡西点学校卡通龙蛋糕:辰年生人,其性刚毅活泼之风气,嫌因循傲慢尊大,致与长上之意见不和,善恶断分之癖,故缺圆满交际,且性急乏妨耐与宽大心,作事偏激的反响失败者多。对此欠与矫正修得精术,技艺的意志者,自然得良焉。龙年...
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惠州传统糕点沙糕粄
用料粘米粉75克糯米粉175克红糖70克白糖20克水100克惠州传统糕点沙糕粄的做法先把糯米粉和粘米粉混合均匀,备用。把白糖和红糖混合,再用100克的水融化。如果纯白糖70克即可。糖水不要一次性倒完进粉里,倒一些到粉里面,出...
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惠州“沙糕板”零失败简单好做
惠州沙糕板是广东省惠州市汉族糕类特产之一,主要原料为粘米粉、糯米粉、糖等。还记得小时候买沙糕板只要5毛钱一块,现在涨到1.5一块,而且在惠州卖的地方还很少。用料白色膏体部分粘米粉200克糖粉40克水100克芝麻夹心部分...
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杭州小龙虾
前几天去杭州吃了一次小龙虾回来之后念念不忘跟在苏州的好友学了做法味道比杭州吃的还赞爆好吃用料小龙虾四斤干红辣椒花椒黄瓜草果2个姜葱蒜辣椒八角杭州小龙虾的做法买回来的小龙虾比较脏放在水池里用水冲洗去泥沙...
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玫瑰豆沙火龙果糯米糕
突发奇想来一款别样的糯米糕,不知味道怎样?要不你试试看。用料红火龙果100克糖少许糯米粉200克玫瑰豆沙适量黑芝麻少许水适量玫瑰豆沙火龙果糯米糕的做法红火龙果榨汁火龙果汁和糯米粉加水加糖拌均把揉好的面团放入模具...
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喇沙啤酒年糕小龙虾
喜欢买日常的调味品,做菜总是不按牌理出牌用料蒜粒30个小龙虾2斤辣椒若干花椒若干葱姜若干大料若干五香若干桂皮若干年糕300克香叶若干喇沙酱2勺啤酒1罐喇沙啤酒年糕小龙虾的做法准备好材料,年糕事先煮软待用。准备好大...
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福州碗糕
在悉尼封城期间,好想吃碗糕,就自己动手做,味道还不错👌好吃的碗糕有发酵的米香➕甜味用料粘米粉标准量杯一杯(1cup)糖1/3cup油2Teaspoon水250ml酵母1/2Tablespoon福州碗糕的做法将所有材料搅拌均匀,锅放水加热至沸腾,把混合...
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荊州鱼糕
荆州自古盛产鱼,鱼糕作为荆州的八大名肴其历史源远流长,相传为舜帝妃子女英所创,在荆楚一带广为流传,春秋战国时开始成为楚宫庭头道菜,直到清朝,仍是一道宫庭菜,据说乾隆尝过荆州鱼糕后脱口而咏:食鱼不见鱼,可人百合糕。用料草...
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常州·麻糕
看了早餐中国第二季,夏亚宝老师制做的麻糕,我就想尝试😂虽说泰州离常州也不远,麻糕这还是我第一次听到,有点好奇。用料油皮做法:中筋面粉250克老面70克糖10克盐4克食用油(大豆油)30克水80克油酥做法:中筋面粉100克油(大豆油)50...