酱汁五香牛肉（昵称：买回来的酱牛肉就是喜欢再加工一下）

用料  

酱汁五香牛肉（昵称：买回来的酱牛肉就是喜欢再加工一下）的做法  

1. 将买回来的五香牛肉切片，放进锅里蒸15分钟。

2. 锅里啥也没有，加入油，料酒，生抽，老抽，姜末，蒜末，辣椒末，多一点盐，煸炒一下，加适量开水，煮开后，浇在牛肉上。

小贴士

1. 我买的牛肉是熟食，但我仍然会再蒸一下，目的是杀菌，和确保全熟。
2. 我买的牛肉味道比较淡，所以我的酱汁放了多一点点的盐，比较有味道。
3. 姜汁里面的水，也就是汤汁可以多一点，这样蘸取的时候方便一些。