生煸草头怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的生煸草头精选专题是专门提供生煸草头的相关精彩内容的地方,这里的生煸草头相关内容,小编都精心编辑,精选优质生煸草头的相关知识,分享一些生煸草头方面的经验知识。
-
生煸草头
草头又名秧草、三叶草、金花草、苜蓿,是vK含量最丰富的食品,它的vA含量和胡萝卜相差极微,vc含量超过白萝卜两三倍,是不可多得的蔬菜佳品,尤其是霜打过后的草头,炒出来碧绿柔嫩,爽口下饭!用料草头300克植物油50克盐、白酒、味...
-
【花生芝麻艾草馒头】
花生芝麻和艾草是绝配的,用艾草做的青团和馒头,配上花生芝麻馅会更香甜可口,喜欢艾草做的面点可以试试哦~相关菜谱请戳链接👇:【艾草的处理和保存】【花生芝麻馅】【艾草馒头】用料艾草面团处理好的艾草200克水100ml面粉50...
-
酒香草头(本帮菜生煸草头)
出自周彤的《本帮味道的秘密》一书,直接载录的。周彤,1966年出生,江苏扬州人,曾任上海师范大学旅游学院烹饪系兼职教授,上海东方卫视著名美食评论家,早年主持《菜里乾坤》味道的秘密。用料草头是草头的嫩头部分,不是单片的叶...
-
油煸野生菌
用料野生菌斤姜片盐克大蒜干红辣椒草果菜籽油青花椒油煸野生菌的做法把冷的菜籽油,洗好的野生菌一起放入炒锅,大火🔥煮沸后把火关小,根据个人口味放入适量的干红辣椒,食盐,大蒜,青花椒,姜,草果不断翻炒,避免粘锅或炒焦;翻炒时注...
-
干煸花生
用料花生350克油适量克花椒适量粒葱姜蒜适量干干辣椒适量个盐适量克桂皮1块八角1个香叶2片干煸花生的做法先把花生米炸熟,盛出备用,起锅烧油,下葱姜蒜及八角花椒香叶,煸出香味,下辣椒炒香,放花生炒2-3分钟,出锅前加适量盐。...
-
快手菜——干煸大头菜
每顿饭必须得有个青菜🥬用料大头菜0.5个干红辣椒3个生抽1勺盐适量葱5片蒜3瓣姜2片快手菜——干煸大头菜的做法准备半个大头菜,手撕成片备用,辣椒随意~准备右上角调料,葱蒜切块,姜切丝,干辣椒若干下配料,炒香加入大头菜,煸压一...
-
干煸酒香草头(也叫草籽、金花菜,属于春天的味道)
草头:也叫草籽,苏州人叫它金花菜,我一直钟爱它的味道,每年春天总会无数次买来,只用最简单的方法烹制…用料草头半斤食用油少许克盐适量加饭酒1.5勺生抽1勺干煸酒香草头(也叫草籽、金花菜,属于春天的味道)的做法草头稍稍整理清...
-
油煸野生虾
用料虾只料酒1勺葱1根姜3片盐适量蒜2瓣油煸野生虾的做法加盐清洗野生虾加适量油,放入葱头,姜,蒜爆香,放入野生虾虾变红后捞起过油,再小火煸香!...
-
生煸草头(上海家常菜)
草头(又名金花菜,野苜蓿)以野生、清明节前摘的为最佳,不宜多烧,亦不宜加水,植物油以精制为佳,色泽墨绿,清香带酒香。附:生煸豆苗,制法相同,不需烹白酒。生煸米苋,不烹白酒而加一二瓣大蒜头生煸枸杞头,枸杞头要拣早春初萌嫩枝叶,不烹...
-
干煸大头菜
用料大头菜小1个木耳适量油适量蒜末2瓣生抽2勺葱花适量姜2片盐适量蚝油2勺干辣椒2个孜然适量糖半勺干煸大头菜的做法大头菜撕开洗干净木耳用水泡好洗净葱姜蒜干辣椒备好热锅倒油,待油热后放葱姜蒜干辣椒,煸炒后放耗油,然...
-
煸炒菜头(玛捷斯版)
菜头也叫苤蓝,喜油,用腊肉炒会更香,我比较喜欢吃清淡的,就不放了。煸炒7分钟/1A/160度,炒西兰花花菜苦瓜豆角四季豆等都通用。用料菜头1个胡萝卜1/3根青椒2个油20克大蒜子瓣生抽1勺盐2~3克煸炒菜头(玛捷斯版)的做法菜头切片,...
-
干煸芋头
作为一个莱阳人,基本上家乡的私房菜馆都有一道美食:干煸芋头。但是工作到烟台以后,没有在任何一家餐馆里吃到过,所以就自己在家琢磨莱阳餐馆里的干煸芋头是怎么做出来的了,终于,我成功了,分享给爱吃干煸菜的你们!用料花生油很...
-
草头干饺/草头盒子/草头煎饺(附草头干做法)
小时候最爱吃外婆跟老妈一起做的草头干饺了!咸甜的草头馅,调得湿一点的话会有汤汁,喜欢甜口的可以多放点糖~配上豆浆就当饭吃,可香了哈哈。和面还是老妈有经验,我总是弄太湿。好像外地把干饺叫成‘盒子’,在下厨房没搜到关于...
-
干煸包菜/干煸大头菜/手撕包菜
包菜就是卷心菜啊莲白啊雪莲白啊茴子白啊各种叫法!但是我们这儿都叫大头菜!干煸火爆手撕什么的随便啦!好吃就行~无辣不欢必须多放辣不客气!!!用料卷心菜半颗干辣椒四五颗生抽看心情盐一点生辣椒(细长,绿)一根干煸包菜/干煸大头...
-
【鲁菜】正宗干煸芋头
来上海四年,时常想念家乡的味道。今天做一道正宗的干煸芋头,这道菜属于鲁菜系里边的民间特色菜肴,只有烟台莱阳和青岛莱西地界的餐馆可以吃得到,今天给出家庭做法,一起试试看吧。用料芋头一盘葱姜蒜若干香菜一颗干辣椒若干...
-
干煸花生苗
用料花生苗适量五花肉适量豆瓣酱一点盐少许生抽少许姜片少许干煸花生苗的做法材料备好锅热后放五花肉姜片爆出油,然后放豆瓣酱炒香放花生苗,盐和一点生抽。小火盖上锅盖焖一下,花生苗软了就好了。。...
-
酒香草头(生煸草头)
这道菜我是跟博主学的,为了方便操作,我写一个简单版本。要是想看原方,可以看一下她的版本。此处感谢兜兜藏着话梅糖这个作者。用料盐克糖克白酒勺生抽勺酒香草头(生煸草头)的做法能买到草头就很开心了,然后搜了一下这个配方...
-
干煸草鱼
用料草鱼半条干辣椒花椒粒生抽姜甜面酱盐蒜醋干煸草鱼的做法草鱼切块,除大蒜和花椒外,所有材料调成酱汁,把鱼腌三个小时左右。腌好后用小火将鱼煎熟。锅中放底油,下花椒与大蒜,再加煎好的草鱼块,烹点锅边醋,翻炒均匀,便可以出...
-
干煸头菜
用料姜片生抽勺蚝油勺干煸头菜的做法头菜洗净,锅里油热后加一勺蚝油,然后加头菜,炒至八分熟,加一点孜然粉,炒匀出锅!...
-
虔草·虫草鱼头生津汤
散寒解表滋养皮肤生津化痰增强免疫用料瞬冻鲜虫草3-8根鱼头若干马蹄适量香菜少量红枣适量枸杞适量虔草·虫草鱼头生津汤的做法准备食材:瞬冻鲜虫草3-8根、鱼头若干、马蹄适量、少量香菜、红枣和枸杞将鱼头放入适量水中...
-
耗油煸头菜
用料头菜耗油素蚝油,陈醋,蘑菇精,白糖,姜,香椿油。耗油煸头菜的做法头菜、胡萝卜、姜切片洗净2.取碗添加素蚝油,陈醋,蘑菇精,白糖,加水调成料汁备用。3.炒勺添香椿油,放入姜片煎炒,倒入主配料煸炒,炒倒后倒入料汁翻炒均匀,勾薄芡收...
-
生煸水芹
水芹菜是一种多年生草本植物,生长的沼泽地或湿地,为我国古代蔬菜之一。它的嫩茎用叶柄供作蔬菜食用。水芹中含有多种维生素和无机盐,其中以钙、磷、铁等含量较高,经常食用水芹菜具有清洁人的血液,降低人的血压和血脂等功效...
-
草头
用料油很多草头一盆盐,味精白酒一喷勺草头的做法放油(多一点)温热加草头放白酒少量喷一下放多盐少味精翻炒一会儿出锅,装盆,完成,余下汤汁弃去,干的出锅...
-
干煸馒头丁
吃剩的馒头不要丢,裹上蛋液。。隔壁的小孩都馋哭了。。用料白馒头1个鸡蛋1个培根片半片胡萝卜适量葱段适量椒盐适量干煸馒头丁的做法馒头切丁,倒入鸡蛋液中,倒进馒头丁里拌匀锅里下底油,加葱白、胡萝卜丁、培根丁翻炒加入...
-
生煸草头(金花菜)
草头的最好的搭配是白酒和猪油,这两种配料缺一不可。用料草头200g猪油一勺植物油少许盐1克生抽半勺白糖或伊欣代糖半勺白酒少量蛤精或鸡精少许生煸草头(金花菜)的做法草头洗净,沥干待用热锅加植物油,涮锅后倒出一勺猪油烧...