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外公秘制三杯鸡怎么做更好吃

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  • 外公秘制三杯鸡的做法和图解,外公秘制三杯鸡怎么做更好吃

    外公秘制三杯鸡

    用料鸡糖客家娘酒姜外公秘制三杯鸡的做法姜铺底放鸡、糖、酒砂锅煮40分钟...

  • 秘制超过瘾三杯鸡的详细做法,秘制超过瘾三杯鸡做法技巧

    秘制超过瘾三杯鸡

    三杯鸡,对于出自哪里,大家的说法总是不同,有人说是上海菜,又有人说是台湾菜,但是这些不重要,重要的是它是一道好吃的菜。用料红椒适量九层塔适量鸡翅适量鸡腿适量大蒜适量小葱适量姜片适量芝麻油5勺米酒10勺老抽1.5勺冰糖适...

  • 公公家秘制简单面卤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    公公家秘制简单面卤

    鸡蛋土豆卤,感觉完全不搭的两种食材。放在一起意外的好吃。一点都不违和。公公家只要吃面。一定要这个卤。用料食材:土豆用量:两个食材:鸡蛋用量:三个食材:面条用量:两人份调料:食用油适量调料:盐少许食材:胡萝卜用量:半根调料:豆...

  • 自制三杯鸡食谱做法大全,超简单的自制三杯鸡做法步骤

    自制三杯鸡

    用料半只鸡米酒勺葱根蒜瓣姜片生抽勺香油勺冰糖克自制三杯鸡的做法把鸡洗干净锅倒入半杯香油把鸡煎到两边金黄加入姜蒜倒入一杯米酒一杯生抽两颗小冰糖在加半碗水没过鸡在用大火烧开在用中火煮到差不多收汁要剩点汤汁...

  • 秘制烧鸡公食谱做法大全,超简单的秘制烧鸡公做法步骤

    秘制烧鸡公

    美味的烧鸡公在冬天来一份,冒着热气,和家人一起品味~麻辣的口感,配上一杯果味酒,简直美味极了~用料公鸡一只藕片适量西芹适量莴苣适量黄瓜适量郫县豆瓣酱适量葱姜蒜片适量麻椒适量大料2瓣香叶4片桂皮1小块辣椒粉适量干辣椒...

  • 秘制震哥三杯鸡的做法和图解,秘制震哥三杯鸡怎么做更好吃

    秘制震哥三杯鸡

    一道岳母发明的湛江绝味。用料米酒1碗生抽1碗花生油1碗沙姜若干芫荽头若干秘制震哥三杯鸡的做法上色,翻煮。装盘小贴士反复翻煮避免粘糊...

  • “超快手”电饭煲鸡公煲(三杯鸡)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【超快手】电饭煲鸡公煲(三杯鸡)

    •前天晚上腌第二天做,操作时间不超过十五分钟•里面可以续金针菇芹菜胡萝卜干豆腐粉条快速面,每个品牌调料酱汁味道不一样,根据自己口味来就行,我家只有干罗勒,当然有新鲜九层塔最好啦(都没有也没关系:D•经过一晚腌制的鸡...

  • 鹵牛肉(外公秘籍)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鹵牛肉(外公秘籍)

    這個配方是一位廚師教外公做的,一直用此方味道不錯的。用料牛腱子肉500g五香八角,香葉,桂皮,花椒各2-3片麻油(小磨芝麻油)白糖(最好用冰糖2块)20ml蚝油1勺料酒20ml生抽20ml老抽20ml大葱1根花椒粒适量五花肉250g鹵牛肉(外公...

  • “三杯鸡”秘制正宗源头版的下饭战斗鸡的详细做法,“三杯鸡”秘制正宗源头版的下饭战斗鸡做法技巧

    【三杯鸡】秘制正宗源头版的下饭战斗鸡

    吃了多年的三杯鸡,大多人却不知其源头,以及背后那悲壮的亡国恨。故而今日,重拾这道经典佳肴,一杯敬家国,一杯敬英雄,一杯敬远方......【功效】养颜、补气、祛寒、养发用料三黄鸡1只(2~3斤)色拉油300克猪油/植物油适量葱10克姜...

  • 秘制三杯鸭食谱做法大全,超简单的秘制三杯鸭做法步骤

    秘制三杯鸭

    第一次做三杯鸭,答应了周六要做,于是周四的晚上没有烘焙,来个预实验,晚上8点买的鸭,9点多玩起了三杯鸭,11点多才做完,小熊深夜厨房开展了,不知道我那不熟练的剁工有没有把隔壁给吵到,哈哈哈……用料番鸭半只2斤左右黄酒或者料...

  • 如何做秘制三黄鸡好吃 秘制三黄鸡烹饪方法大全

    秘制三黄鸡

    这道秘制三黄鸡是我自己独创的每次全家都吃的不亦乐乎,太香了全家人一致决定每周做一次😄用料三黄鸡1只花生油适量生抽适量老抽适量花椒几粒大料两小半肉桂一点点香叶1片陈皮1点点干豆豉两粒姜4片葱4段秘制三黄鸡的做...

  • 秘制三皇鸡食谱做法大全,超简单的秘制三皇鸡做法步骤

    秘制三皇鸡

    散养鸡+蛤蜊=美味配芹菜,洋葱,宽粉!出锅撒点辣椒,或者炖的时候放点干辣椒,流口水~~~用料散养鸡一只(五斤)蛤蜊(红岛嘎啦)适量油克酱油勺花椒冰糖克蒜瓣姜片葱盐克秘制三皇鸡的做法鸡,斩块焯水葱段,大蒜瓣儿,姜片儿热锅凉油葱姜蒜...

  • 秘制鸡公煲食谱做法大全,超简单的秘制鸡公煲做法步骤

    秘制鸡公煲

    本人身在遥远的他国,想吃正宗的重庆鸡公煲简直难上加难,于是本人就苦心钻研,翻了好多种鸡公煲的做法一次次时间终于总结出自己觉得味道最好的版本。毕竟不是重庆人味道说正宗肯定也不正宗,但幸好本人能吃辣,口味也比较重,所...

  • 如何做老公秘制炒鸡好吃 老公秘制炒鸡烹饪方法大全

    老公秘制炒鸡

    不喜欢吃鸡的我,老公说要做一道让我喜欢到舔骨头的鸡,哈哈😄用料三黄鸡3斤客家黄酒150克枸杞40克姜40克油20克红烧酱油8克味事达酱油+酱香鲜20克+15克冰糖50克盐4克清水300克老公秘制炒鸡的做法油,姜暴香出味,放鸡一起炒...

  • 秘制三杯鸡 - 赵港生谨制的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制三杯鸡 - 赵港生谨制

    如果你喜欢黑麻油,生姜和鸡,那你一定会喜欢这道菜。用料黑麻油少许姜10片花雕10茶勺鸡腿4只九层塔1把蒜6瓣小葱半根冰糖2茶勺生抽4茶勺老抽1茶勺半红尖椒2个秘制三杯鸡-赵港生谨制的做法准备料汁:花雕1杯(约10茶勺)+酱油1...

  • 当三杯鸡遇上鸡公煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    当三杯鸡遇上鸡公煲

    一般来说,三杯鸡是用鸡腿肉的,可是全家要吃,当然是买一只鸡咯,但不能用老母鸡,肉会柴。为了增加分量和丰富味道,加了胡萝卜和紫洋葱。出锅那一刻,我觉得简直是三杯鸡和鸡公煲的混合版,太太太好吃了!用料鸡肉1只紫洋葱1个胡萝卜...

  • 秘制小公鸡爱上小米辣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制小公鸡爱上小米辣

    不记得是在哪家菜馆吃过这个名字的菜了,各种辣,配上小块鸡肉,那感觉,劲爆爽快!今天七夕,在家趴在窗口看大雨,想辣椒想的要命,干脆下楼撑了伞去菜场。新鲜的三黄鸡,翠绿的细尖椒,火红的小米椒……锅盖掀开,五脏六腑都在麻辣的香气...

  • 外公鸡食谱做法大全,超简单的外公鸡做法步骤

    外公鸡

    用料鸡1只生抽适量盐适量姜6片料酒3勺食用油60克冷水2小碗醋适量外公鸡的做法把鸡洗净后切小块锅中放油1-2两,放入鸡块和姜炒倒入料酒1两,翻炒快干后,再次倒入料酒1两,炒快干后,或重复上述加料酒炒,或放入酱油和少许盐,继续...

  • 秘香三杯鸡这道秘香三杯鸡,清香酥软,令叶一茜赞叹不已

    台湾三杯鸡起源于江西三杯鸡,客家人将做法带至台湾后,改良创新,用台湾米酒代替甜酒酿、黑麻油代替猪油,同时加入罗勒提升香气,从而创制出了具有台湾特色的台湾三杯鸡。用料鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,滋补养身的作用辅材彩椒、米...

  • 秘制三杯鸡翅中的做法和图解,秘制三杯鸡翅中怎么做更好吃

    秘制三杯鸡翅中

    做法简单,效果惊人!色香味俱全,汁粘挂口!用料鸡翅中15个生抽40ml老抽13ml白酒15ml料酒35ml1寸葱段5个姜5片大蒜6瓣鲜花椒少许白胡椒2克冰花糖2调羹油秘制三杯鸡翅中的做法将翅中过油,油尽量多些,煸两三分钟将翅中盛出,锅底留...

  • 秘制三杯鸡食谱做法大全,超简单的秘制三杯鸡做法步骤

    秘制三杯鸡

    自从在鹿港小镇餐厅吃过了三杯鸡,铃铛铛就一直念念不忘,终于自己摸索出了不输鹿港小镇的“秘制三杯鸡”!这里教给大家如何在家里做出美味的三杯鸡!用料鸡块400g米酒250ml冰糖45g罗勒叶(九层塔)一把葱姜蒜适量老抽适量生抽适...

  • 手把手教你做秘制三杯鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手把手教你做秘制三杯鸡

    看过来,美容养颜的三杯鸡教你们做起来,绝对好吃用料鸡大腿3只胡麻油适量九层塔一把老抽1勺酱油3勺冰糖一小把姜5片蒜适量米酒8勺小米辣适量手把手教你做秘制三杯鸡的做法开火,油烧热,先放入姜片油煎,煎至四周微焦。放入大...

  • 红烧啤酒鸡(外婆秘制)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧啤酒鸡(外婆秘制)

    小女外婆连娣乃供销社、公立医院大掌勺出身,厨龄已逾60多年。此道菜乃吾今年春节待家休憩闲逛时无意随老太太习得,小试牛刀,发觉自己除了汤汁收得偏干以外,其余色香味和外婆堪比均如出一辙。外婆一直戏称做饭为世间最易之...

  • 外公私房菜“秘制牛肉丝”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外公私房菜“秘制牛肉丝”

    这道菜是外公的拿手菜,小时候每次去外公家总会炒给我们吃,所以它承载了我小时候的记忆,外公走了之后母亲偶尔也会烧给我吃,但总感觉不是小时候的味道,现在自己偶尔也会烧这道菜,只能按着母亲当时的做法做出来了。用料牛肉丝...

  • 秘制三杯鱿鱼的做法和图解,秘制三杯鱿鱼怎么做更好吃

    秘制三杯鱿鱼

    用料鱿鱼笋红椒九层塔葱姜蒜秘制三杯鱿鱼的做法笋切条焯水,大火5分钟鱿鱼灰褐色,膜能轻松撕下,就比较新鲜。切鱿鱼花,一边斜刀切。一边直刀切。划两半再切成段。六成油温下鱿鱼,5秒后捞出底油4成油温下辅料,洋葱块,姜片,蒜瓣...