美味佳肴馆

日式怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的日式精选专题是专门提供日式的相关精彩内容的地方,这里的日式相关内容,小编都精心编辑,精选优质日式的相关知识,分享一些日式方面的经验知识。

  • 日式香菇猪肉咖喱饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式香菇猪肉咖喱饭

    从饭岛奈美那里学来,另外自己做了一些修改,增加了一些喜欢吃的东东,算是比较容易的啦,大家都可以快快做来~~~以下是按照3人份来制作的,大家请注意咯~~做多了,也没关系,分成几份,放在冰箱的冷冻格里,下次要吃的时候,拿出来解冻就...

  • “美姬家”30分厨娘---日式炸鸡块的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【美姬家】30分厨娘---日式炸鸡块

    炸鸡块,不仅是孩子们喜欢的一道炸物,也是肉食男的一道心头爱。还有一个更让主妇们亲睐的理由,那就是:做法简单,快手!我家做炸鸡块的时候,配上1-2种蔬菜,还有一份汤,大概30分钟之内就可以搞定。ps:我家这餐配的是水煮芹菜和西兰...

  • 日式南瓜挞(附切贝贝南瓜妙招)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式南瓜挞(附切贝贝南瓜妙招)

    这个配方的南瓜挞口感比较厚实,如果喜欢口感比较嫩的南瓜体可以适当多加点牛奶,如果双倍南瓜泥的配比可以多加一个鸡蛋,但是牛奶和南瓜泥的比例不宜超过1:10,否则可能凝结不起来,不方便切,另外,消化饼干底是按6寸活底模的量计...

  • 日式炸猪排丼饭套餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式炸猪排丼饭套餐

    整个其实是由日式炸猪排+亲子丼饭+日式菌菇海苔高汤组成的套餐。用料猪里脊1-2片鸡蛋4个高筋面粉适量面包粉适量盐少许黑胡椒粉少许白洋葱1/4个生抽2茶勺清酒1茶勺日式高汤80cc姜1片干燥海苔芽少许生抽1/4茶勺日式高...

  • 深夜食堂之日式炒面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    深夜食堂之日式炒面

    用料面条适量猪肉片适量日式炒面酱味淋1小勺日式酱油少许鸡蛋1只海苔碎适量胡萝卜半根莲花白4分之一个深夜食堂之日式炒面的做法锅内放少许油,煸炒猪肉片至变色,加入少许味淋。加入胡萝卜丝和莲花白丝,炒至变软。淋少许...

  • 日式肥牛卷(美善品料理机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式肥牛卷(美善品料理机)

    味道浓郁,很不错!!下次做的时候多放点牛肉卷哈哈哈哈!煮完的牛肉卷有点少。好吃的记录下来!煮面和拌饭味道很好!甜口日式风味。用料油15克肥牛200-250克洋葱150g土豆1-2个(200g-250g)胡萝卜1根(100g)料酒(味淋)60g水(日式高汤)200克...

  • “芸芸小厨”日式叉烧肉——一碗面最温暖的伴侣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【芸芸小厨】日式叉烧肉——一碗面最温暖的伴侣

    与大家熟知的广式叉烧有所不同,日式叉烧并不是烧熟的,而是煎过的肉在浓厚的汤汁里面炖煮出来的。金黄的肉被炖煮得软糯,又饱吸汤汁的滋味,看似肥腻,入口却没有油腻的感觉。一次多做一些出来,煮面的时候切上几块,浸入烧得滚烫...

  • 空气炸锅~爆浆日式可乐饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    空气炸锅~爆浆日式可乐饼

    会爆浆还会拉丝的可乐饼真的太好吃了,无油免炸,趁热吃味道绝了!用料洋葱培根鸡蛋土豆面粉芝士面包糠黑胡椒碎盐空气炸锅~爆浆日式可乐饼的做法土豆切片上锅蒸熟压成泥准备上述食材锅内油热,下入洋葱丁和培根丁炒香加少许盐...

  • 免揉!日式卡仕达面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉!日式卡仕达面包

    今天免揉系列介绍的是在日本流行很久的传统卡仕达奶油面包也是现在日式面包店的热卖基础款可爱小熊掌形状的柔软面包注入了浓郁的卡仕达奶油酱咬下去一口爆浆一不小心就多吃了几个甜甜的味道也特别受小朋友喜爱虽然用...

  • 日式糯米团子🍡酥酥糯糯,一口直接封神的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式糯米团子🍡酥酥糯糯,一口直接封神

    这款糯米面包,真的敲好吃,有点甜甜圈的口感因为加入了糯米粉,更软糯,外层裹了糖粉,有点脆脆的口感。做法也是超简单,基本零失败。用料高筋面粉120克糯米粉70克低筋面粉15克奶粉15克糖15克盐3克鸡蛋1个(带壳约55g)蛋黄1个鲜酵...

  • 簡易日式牛肉…生酮減肥恩物的烹饪做法,大厨教你详细做法

    簡易日式牛肉…生酮減肥恩物

    簡易5分鐘生酮菜…200卡牛肉料理…絕對合適減肥人士用料牛肉100克金菇100克蒜頭瓣壽喜燒汁2勺簡易日式牛肉…生酮減肥恩物的做法準備肉脂分佈平均的肥牛把牛肉略炒6成熟,盛起備用熱油爆香蒜頭,下金菇炒熟,加2勺壽喜燒汁...

  • 日式奶油蔬菜宽面的做法和图解,日式奶油蔬菜宽面怎么做更好吃

    日式奶油蔬菜宽面

    死线真是催生效率的最好的伙伴,明天要做training的我今天才开始准备...其实是今天下午才开始的...导致要把工作带回家了...考虑到我的工资真是一件可耻的事情要做一些简单快速的东西做晚饭了提到简单快速的东西就想到...

  • 盐渍樱花/盐渍樱叶/樱花酱日式做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    盐渍樱花/盐渍樱叶/樱花酱日式做法

    盐渍樱花、盐渍樱叶是日本的经典食材。春天里,最幸福的事情就是铺一张野餐布,坐在盛开的樱花树下,看着风吹树枝一动一动,花儿随风飘摆,吃着桜餅和花見団子。樱花品种有很多,但并非每种都能食用,所以要选准八重樱中的关山樱,国...

  • 日式香酥炸鸡翅的详细做法,日式香酥炸鸡翅做法技巧

    日式香酥炸鸡翅

    草稿箱里翻出了2020年因为疫情宅在家录的视频也是很魔幻了。。研究学习了很多鸡翅相关菜谱,很喜欢下厨房@大力力的炸鸡翅做法,遂自己录了一段vlog,第一次边做边录视频炸得有点过了,下次改进!用料鸡翅中12个盐(均匀撒在鸡翅...

  • 一定要尝试的日式芋泥烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一定要尝试的日式芋泥烧

    配方是8个的量淡奶油在面包和馅料中都可以选择添加,建议添加,实在没有的话只能放弃一些口感用料【中种部分】高筋面粉140克鲜酵母5克水60克牛奶40克————————【主面团部分】中种面团1份高筋粉50克盐3克细砂糖20...

  • 日式烧南瓜食谱做法大全,超简单的日式烧南瓜做法步骤

    日式烧南瓜

    4/21,长宁区发的第三批物资里面有个日本小南瓜,决定日式的烧法。用料南瓜300克生抽1勺砂糖10克油5克海盐3克日式烧南瓜的做法日式南瓜切成大块,可以削掉一点皮,没削有点苦。放点油煸香。加入热水,下次可以少一点。加入生抽...

  • (附科普)金黄酥脆的日式可乐饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (附科普)金黄酥脆的日式可乐饼

    首先解释一下为什么可乐饼里没有可乐:可乐饼音译自日文コロッケ,源于十六世纪法国的一种油炸食物,其法文名称croquette从动词croquer变化而来,指咬下酥脆食物时齿间所发出的清脆声响。在荷兰也可以吃到可乐饼,而荷兰文的可...

  • 日式土豆炖牛肉(微波炉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式土豆炖牛肉(微波炉版)

    日文名叫肉じゃが,是一道炖菜,这次尝试用微波炉来做。如果没有牛肉用猪肉也可以做。用料是4人份的,加热的时候分了两盘。用料土豆3小个牛肉200克洋葱1小个胡萝卜1根料酒4勺甜料酒2勺酱油4勺白砂糖2勺日式土豆炖牛肉(微波...

  • 日式和果子专用蜜红豆(不输给京日的方子哦^ ^)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式和果子专用蜜红豆(不输给京日的方子哦^_^)

    在山崎彩的《我爱和果子》中看到的方子,算是意外之喜,一直在寻找好的蜜红豆方子。这下各式日式小点心可以任意的做起来了(日系喜欢红豆有木有)用料红豆150g白砂糖180g水适量(我用了相当于红豆两倍左右的水)日式和果子专用蜜...

  • 日式冰乳酪蛋糕(自留版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式冰乳酪蛋糕(自留版)

    用料奶油奶酪50克牛奶70克玉米油20克低筋面粉70克细砂糖42克鸡蛋3个冰乳酪夹心🍰奶油奶酪70克淡奶油60克细砂糖18克日式冰乳酪蛋糕(自留版)的做法1.分配好奶油奶酪,室温软化or隔水软化or微波30s2.分离蛋黄蛋清,蛋清冷藏or...

  • 全麦盐面包卷|日式海盐卷|永远吃不腻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦盐面包卷|日式海盐卷|永远吃不腻

    ❗️配方可以做16个60克面团的全麦日式海盐卷,你们酌情减少或翻倍即可❗️新鲜酵母的用量是干酵母3倍,夏天2倍❗️海氏SP50,上200度下190,14分钟❗️乔立SC-1P,上220,下180,14分钟❗️S90风炉参考:165度13分钟,超过2盘175❗️其他普通...

  • 用印度黄油鸡做法,改造日式百梦多咖喱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用印度黄油鸡做法,改造日式百梦多咖喱

    疫情期间只能买到原味的好侍百梦多咖喱块,但是这种日式海军咖喱实在让人提不起食欲,于是便想到,可以用英国人做ButterChicken的方法改造一下这个食谱日式咖喱用的香料种类和量都偏少,不辣,而且加了蜂蜜和苹果,太甜。所以我...

  • 日式快手冷菜高蛋白低脂胡椒盐西红柿拌豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式快手冷菜高蛋白低脂胡椒盐西红柿拌豆腐

    用料豆腐1块西红柿6个胡椒盐适量根据自己芝麻油一大勺葱花一小段日式快手冷菜高蛋白低脂胡椒盐西红柿拌豆腐的做法切葱花西红柿切半放入芝麻油胡椒盐我喜欢酸口加了醋不加也可以浇在豆腐上完成清爽快手好吃又是一餐…...

  • 日式鸡肉野菇炊饭,美味炊饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式鸡肉野菇炊饭,美味炊饭

    用料15克蒜頭10克油300克去骨去皮雞腿肉,切塊(約3公分)50克紅萝卜,切丁(約1公分)100克新鮮綜合菇類,對半切20克醬油10克味啉150克高湯200克白米,洗淨、沥干50克玉米箱,切小段(約1公分)500克水15克葱,切葱花日式鸡肉野菇炊饭...

  • 日式三文鱼温泉蛋盖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式三文鱼温泉蛋盖饭

    之前在每度吃海鲜盖饭,一直念念不忘想自己动手做,但是拖到今天才算完成。我吃到的本身就不是用的醋饭,我自己也不太喜欢用醋饭,你如果喜欢的话可以根据自己口味来。各类鱼生都可以往上堆,我是因为家附近只有三文鱼,所以只用...