DIY情人梅柠檬鸡翅
菜谱1.9W
酸甜开胃,夏日必备~简单好做,不要错过~~O(∩_∩)O哈哈~
用料
鸡翅 | 6个 |
油、盐 | 适量 |
生姜 | 少许 |
情人梅 | 少许 |
柠檬 | 半个 |
耗油 | 适量 |
冰糖 | 少许 |
DIY情人梅柠檬鸡翅的做法
鸡翅从中间划开,焯水捞出沥干。
放进油锅里煎到两面金黄捞出。
油锅剩一点油,把姜丝放进去,兑水,放情人梅,一半柠檬的柠檬汁,冰糖一起煮十分钟。
加点蚝油,盐,酸甜度正好时把鸡翅放进去。
小火焖十分钟收汁,挤掉汁的柠檬皮切碎丁放进去即可。
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