发自怎么做更好吃
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一发自用无油全麦吐司(面包一)
全麦粉就是粮食店里现磨的,中筋面粉➕谷盶粉(配比量是:470➕30)用料中筋面粉188克谷盶粉12克鸡蛋1个盐3克糖20克发酵粉3克全麦粉50克奶粉20克克水或是奶150克一发自用无油全麦吐司(面包一)的做法所有材料搅拌出粗膜面包机...
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【樉樉的小厨房】超简单一发自磨米浆 广式传统白糖糕 小美版
广东白糖糕最早始创于明朝广东顺德伦教,是广东地区传统特色糕点。它清甜爽口弹牙烟韧,带有微微的酒味。用料大米300克清水(磨米浆用)210克白砂糖50克酵母3克玉米油5克【樉樉的小厨房】超简单一发自磨米浆广式传统白糖糕小...
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“小炒黄牛肉”吃完,发自灵魂的舒坦~
我以前发过不少关于牛肉的做法。萝卜炖牛腩、日式牛肉汉堡……做的时候确实很有新鲜感,吃起来无比满足,于是我时常兴冲冲的断言,这也许是最好吃的牛肉的做法了。可一年到头,我最常做来给自己和家人吃的,仍是我从小吃到大的...
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海参泡发自用教程
私藏!超详细,零失败的泡发教程!海参泡发过程中注意事项还是蛮多的,为了以后自用方便也需要整理记录下来。划重点:全程无油无盐!纯净水,加冰块0度泡发,每隔12小时换水泡发更佳!淡干海参的普通泡发率是10斤左右,这种海参比较常见;...
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包子发酵(自发粉)
尝试了三晚,前两晚都发不好,今晚终于成功了,好高兴,赶快把经验记下来,主要是记录发酵过程,所以没什么详细步骤。因为揉面团是没有固定的水粉比例的,只能看成品,干了加水,多水了就加粉,直到满意,所以没有具体克数。用料自发粉适量...
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自由发挥
用料腊肠饭自由发挥的做法认真煮一煲饭,在饭煲开煮后20分钟,放进腊肠饭好了,就可以吃了...
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自发粉
用料中筋面粉1250g泡打粉50g自发粉的做法原材料相拌均匀,即成自发粉。...
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自发豆芽
我老公爱吃豆芽,受他影响,我们也都爱上了豆芽,尤其是黄豆芽,于是就自己发用料黄豆一碗温水适量半截油壶一个毛巾一条盐一包(压豆芽用)自发豆芽的做法把油壶钻上孔洗净,切记洗净用温水把豆泡至有芽头,再把它放到准备好的油壶...
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红糖发糕(自发粉)
最近饭局发糕很受大人孩子喜欢,家里现成材料都有,不能浪费。用自发粉的好处就是懒得发酵了。用料自发麦芯粉250g红糖90g水300g葡萄干或红枣若干红糖发糕(自发粉)的做法水和红糖混合,放入奶锅加热,融化红糖,不用特意煮沸,自己...
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自发绿豆芽
用料绿豆80克自发绿豆芽的做法绿豆挑除破损、干瘪及杂物后,加温水侵泡一夜将泡好的绿豆放在铺好湿毛巾的滤筐上,盖上湿毛巾,放在避光处。每天早晚隔着毛巾淋水,保证毛巾潮湿有水。尽量避光,关照后,发出来的豆芽会发红发苦。...
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自制自发粉
cupcake用。用料中筋粉1份泡打粉0.07~0.08份盐一丢丢自制自发粉的做法旋转跳跃我闭着眼混合~~~就好啦_(:з”∠)_...
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自发糕
用料自发粉一盒水一碗(吃饭碗)鸡蛋6个生油适量白砂糖450克白醋几滴自发糕的做法仅供参考小贴士首先蛋白蛋黄分离,蛋白蛋黄均以上下搅拌那样搅起来,先把蛋黄搅散。蛋白放入白醋,后用打蛋器慢速搅打,白砂糖分三次搅打,搅打10分...
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为自发面粉洗白,自发粉红糖馒头
很多人都说自发粉做的馒头特别硬,不蓬松。我也是尝试很多次失败,翻车后。总结出了经验和教训,只用自发粉,什么酵母,泡打粉都不用放,做出来的馒头一样甚至比用酵母,泡打粉做出来的更好。。没有任何秘诀,,只有一条,要用足够,足够,足...
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自发粉糕
用料自发小麦粉300克白糖150克生油50克鸡蛋3只水200克自发粉糕的做法用鸡蛋3只,加入油、水、糖一起搅至起泡。然后慢慢分次倒入自发小麦粉,轻轻搅匀待用。用花生油涂糕盘一遍,再将粉浆倒入盘内。待水沸后隔水用大火蒸20...
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自用发图
仅为自家图片放置用料豌豆自用发图的做法自制...
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自发粉发糕
连着两次做成功了,决定发食谱记录一下。我宝宝很爱吃。用料自发面粉适量水适量鸡蛋1个白糖适量桶装玉米油适量自发粉发糕的做法面粉没法跟你们规定多少克,但是我觉得不管加多少面粉,只要你们调制到这种稠度绝对发得起来,...
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辣炒自发黄豆芽(含自发过程)
这种自发豆芽我只在东北看到过,芽很小,公婆说主要是吃豆的,那会想吃豆芽又不想买市场上的公婆就发了一些豆芽给我吃,味道真的很不错,所以当场我就学来了用料黄豆200g清水适量小红椒2颗大葱少许姜少许蒜少许辣炒自发黄豆芽(...
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自发海参
一次泡发一斤,然后分小包速冻够吃一阵的用料干海参500克纯净水自发海参的做法干海参放在干净的大盆里清水洗净,纯净水泡48小时到72小时中间每天早晚各换水一次大火煮开锅,小火煨40分钟到1小时。已经将近两倍大小了关火自...
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自发馒头
第一次做馒头,主要是和面和发酵用料面粉500克温水250克酵母5克绵白糖20克自发馒头的做法用温水把酵母和糖完全溶解,加入面粉用筷子搅匀,再揉成面团把揉好的面团上面盖好纱布发酵,大概一个多小时当面团发酵成原来的两倍大...
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自发蒜苗
秋天朋友给了很多大蒜,吃不完,索性发点儿蒜苗吧!享受过程,仅供参考,不喜勿喷!用料大蒜适量清水适量盘子1个自发蒜苗的做法大蒜去皮,放入盘子里。用矿泉水瓶剪四个圆圈,把大蒜立着固定住(这个圈圈,用不用随便。我得用)。盘子里倒...
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自发芽菜
用料绿豆500克水适量克自发芽菜的做法绿豆泡一晚,平铺在隔渣垫上,用蒸漏乘着用黑布盖着第二天后,用重物压住第四天,开始长出根第五天,收割了割干净根就可以吃啦...
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自发豆芽菜
用料绿豆适量自来水适量克自发豆芽菜的做法绿豆适量,浸泡一夜。第二天放入矿泉水瓶里(瓶底戳孔可以漏水),上面用干净的小毛巾盖好防光保湿。每天早晚淋水各一次,至4到5天时就像上面这样发好了。洗干净后下锅炒。(豆芽根可去...
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自发油条
油条一直是我喜欢的一种早点,可是现在外面的油条总是没法让人放心,那就自己做吧,开心的是现在有了速发的酵母,前后不到一个小时就能享用了,不用像以前人们要大半夜就起来做那么辛苦了,(*^__^*)嘻嘻……用料面粉1000克盐15克...
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自制发糕
[cp]【红枣鸡蛋发糕】红枣滋阴补阳,有补血的功效,这款红枣蛋糕好吃又健康,赶紧入手吧!用料面粉150g砂糖30g水70ml酵母1.5红枣几颗自制发糕的做法所有材料备好一定要打三分钟大概要发酵半天吧,因人而异蒸锅入凉水,蒸上40分钟...
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自发包子
用料自发粉自发包子的做法发面和馅上笼醒面开蒸好了好吃😋😋...