美味佳肴馆

馍头怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的馍头精选专题是专门提供馍头的相关精彩内容的地方,这里的馍头相关内容,小编都精心编辑,精选优质馍头的相关知识,分享一些馍头方面的经验知识。

  • 鼠曲草馍头(三种造型)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鼠曲草馍头(三种造型)

    用鼠曲草做的糯米团子,非常好吃!用鼠曲草做馍头味道不知道怎么样?正好今天做团子多了些鼠曲草汁,那就来试试吧!用料中筋面粉250克糖15克盐1克鼠曲草浆145克温水10克鼠曲草馍头(三种造型)的做法用10克温水,倒入3克酵母。面粉...

  • 杂粮荞麦馍头的做法和图解,杂粮荞麦馍头怎么做更好吃

    杂粮荞麦馍头

    喜欢这么吃杂粮馍的,杂粮即好保存,也好变着花样吃。这样做出的馍头口感稍Q弹,组织蓬松好吃,主要是能一次吃到很多种杂粮,也是剩饭的好去处😄。用料糙米高梁麦仁玉米碎黑米饭豆藜麦小米毛绿豆燕麦荞麦面粉酵母清水各适量杂...

  • 零失败发酵方法教你做出松软好吃的南瓜馍头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败发酵方法教你做出松软好吃的南瓜馍头

    不好意思各位,因为第一次做花式馒头,没有时间记录下制作过程。发酵要点见文末小贴示用料酵母5克面粉500克牛奶100克南瓜200克零失败发酵方法教你做出松软好吃的南瓜馍头的做法南瓜蒸熟和牛奶起打成泥,加入面粉,酵母揉成面...

  • 夏天轻松发面 做全麦馍头 不用泡打粉,不用太多时间,我的心得都在这里了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏天轻松发面 做全麦馍头 不用泡打粉,不用太多时间,我的心得都在这里了

    没有厨师机,发面全靠手。你需要一个好主意,大大缩短发面时间,还让效果更好哟!夏天容易发过头,所以酵母已经减少了。用料牛奶(想减肥的用脱脂奶)200ml奶粉(想减肥的用脱脂的)一大勺一小勺都行蜂蜜1勺酵母2克全麦粉约400克夏天轻...

  • 茴香油馍头食谱做法大全,超简单的茴香油馍头做法步骤

    茴香油馍头

    用料面粉300克水300克盐10克糖30克鸡蛋1个酵母3克茴香叶50克茴香油馍头的做法1.面粉,酵母,盐,鸡蛋放入容器,搅拌均匀,少量多次加入300克温水,搅拌成糊状。2.醒发至2倍大3.茴香叶切碎,加入发好的面糊中,搅拌均匀4.油锅烧至5成...

  • 紫薯馍头食谱做法大全,超简单的紫薯馍头做法步骤

    紫薯馍头

    用料主料中筋面粉320克紫薯180克牛奶(或水)170克糖10克盐2克酵母4克紫薯馍头的做法把紫薯清洗干净,削皮切片,放入蒸锅里蒸熟。把蒸熟的紫薯过筛备用,这样做出来的馍头就会更加光滑细腻。把酵母、白糖加进温热牛奶里,冬天加...

  • 红豆馍馍头食谱做法大全,超简单的红豆馍馍头做法步骤

    红豆馍馍头

    用料玉米面200克面粉200克白砂糖二茶匙酵母4克水240克红豆沙(加片糖)适量红豆馍馍头的做法玉米面,面粉,糖,水,酵母先后再入,用厨师机搅拌打至光滑,发酵至2倍大揉一揉面团,分成12份,做成自己喜欢的形状,包入红豆沙,醒20分钟,冷水入...

  • 葫芦头泡馍食谱做法大全,超简单的葫芦头泡馍做法步骤

    葫芦头泡馍

    用料肥肠木耳黄花菜粉丝葫芦头泡馍的做法肥肠:参见王刚的卤水肥肠制作过程1.清洗步骤:将肥肠内部翻出来,清除油脂和黏膜。用生粉或者面粉搓洗三分种。清洗后将肥肠再翻转过来。2.用热水和大把盐搓洗两分钟,清洗干净。3.用...

  • 石头馍食谱做法大全,超简单的石头馍做法步骤

    石头馍

    用料面粉500克盐3克水250克猪油50克酵母5克糖20克花椒粉适量熟芝麻适量石头馍的做法1、材料全部混合揉光滑发酵两倍大2、烤盘放入五斤鹅卵石,250度加热30分钟。3、面团可以包馅料(豆沙馅)现买的,擀面皮至五毫米左右。4、...

  • 南瓜馒头馍食谱做法大全,超简单的南瓜馒头馍做法步骤

    南瓜馒头馍

    用料中筋粉或高筋粉5小碗舀米碗大南瓜半斤酵母1小勺奶粉2勺糖1勺南瓜馒头馍的做法南瓜切片蒸15分钟用勺子捣成泥先取一部分南瓜泥,后面面干了可以继续添南瓜泥放30度左右,加入一小勺酵母,拌进去加入2勺奶粉1勺糖,可根据口...

  • 如何做馒头(馍)好吃 馒头(馍)烹饪方法大全

    馒头(馍)

    自家厨房生活笔记,暂时没有详细配料表,全凭经验,欢迎围观👏,不喜勿喷!用料面粉克酵母克水馒头(馍)的做法水面粉酵母,这次的馒头可以吃一个星期了😄...

  • 媳妇的炒馒头 炒馍馍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    媳妇的炒馒头 炒馍馍

    用料鸡蛋1个火腿1根馒头撕小块儿1个西红柿小的1个包菜卷心菜几片生抽1勺耗油1勺媳妇的炒馒头炒馍馍的做法1.鸡蛋加点盐先炒出来备用。2.2圈油,【全程中小火】先炒西红柿1分钟,加火腿肠包菜再炒2分钟,1勺生抽1勺耗油半分...

  • 馒头,馍馍,奶粉的做法和图解,馒头,馍馍,奶粉怎么做更好吃

    馒头,馍馍,奶粉

    光滑,好吃,香浓用料面粉250g糖按个人喜好安琪发酵粉一节手拇指的量橄榄油几滴盐巴小拇指盖的一半(几乎就是一点点点)婴儿奶粉100g薏米红豆粉(早餐给妈妈泡水喝的,我随手加,发现很不错吃)100g馒头,馍馍,奶粉的做法材料A:一碗温水(...

  • 枣花馍馍 年馍馍 枣馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    枣花馍馍 年馍馍 枣馒头

    转载,仅做个人记录~出处油管链接:用料中筋面粉600克食盐1克绵白糖15克冰块45克酵母5克清水350克枣花馍馍年馍馍枣馒头的做法准备600克中筋面粉加入1克食盐,15克绵白糖搅拌均匀去一个容器,加入45克冰块,酵母5克清水350克,搅拌...

  • 馒头肉夹馍食谱做法大全,超简单的馒头肉夹馍做法步骤

    馒头肉夹馍

    用料馒头2个腊肉适量馒头肉夹馍的做法自己熬制的新疆早餐奶茶...

  • 馒头新吃法——时蔬炒馍花(馍丁)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    馒头新吃法——时蔬炒馍花(馍丁)

    这是我经常做的一道主食,非常方便,蔬菜方面有什么就用什么,也可以根据自己的口味更换食材。用料鸡蛋1个馒头1个时蔬若干馒头新吃法——时蔬炒馍花(馍丁)的做法馒头一个切成小方块。馒头粒中打入一个鸡蛋。拌匀(这一步非常重...

  • 陕西石头馍食谱做法大全,超简单的陕西石头馍做法步骤

    陕西石头馍

    母亲病了,我们在回忆小时候关于石头馍的故事,我复制了味道,母亲却肉床来了,心疼!用料面粉500克新鲜酵母15克盐4克牛奶180克蛋1个猪油40克菜油50克茴香粉8克石头5斤陕西石头馍的做法网购石头5斤清洗,晾干,炒制用油凉凉面团制...

  • 不是馍馍头食谱做法大全,超简单的不是馍馍头做法步骤

    不是馍馍头

    原本当早餐的…淮山没蒸熟就拿来二次开发啦♬︎*(๑ºั╰︎╯︎ºั๑)♡︎❤用料番薯一个铁棍淮山与番薯等量桂圆肉七八颗不是馍馍头的做法蒸熟番薯去皮…碾成泥蒸熟淮山去皮碾成泥备好桂圆肉一两颗桂圆肉当馅,取适量番薯泥...

  • 油馍头食谱做法大全,超简单的油馍头做法步骤

    油馍头

    用料面粉230克水150-180克酵母5克鸡蛋2个小茴香一小把五香粉适量白砂糖2克盐3克油馍头的做法小茴香研磨成颗粒和粉末的混合状态。面粉中加入鸡蛋、盐、糖、小茴香和和水,水量根据面粉吸水情况自行调整,所有液体和粉搅拌...

  • 炸油馍头食谱做法大全,超简单的炸油馍头做法步骤

    炸油馍头

    前阵子回老爸那就馋油馍头老爸嫌外面卖的油不好不让我吃可我还是馋啊………偶然发现我家老姐会炸我就学了下实在是简单又好吃一个字…………爽用料面粉250克发酵粉3克盐适量白芝麻(可不放)适量碱0.5克炸油馍头的做法把...

  • 馒头和馍食谱做法大全,超简单的馒头和馍做法步骤

    馒头和馍

    第一次尝试了做馒头,馍和糯米饭,品相一般,味道还不错!用料酵母馒头和馍的做法原来可以不加油的,直接用发酵好面就可以做.怎么样可以做的好看点呢?先将糯米用冷水浸2-3小时,然后蒸20-30分钟,就好啦!糯米饭是为明天早上的糯米饭...

  • 家常烤馍馍片(老面馒头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常烤馍馍片(老面馒头)

    家里馒头有点多,天天吃也腻,换个花样,复制超市的烤馍馍片,咸辣甜度都可以自己掌控,香脆可口。用料北方馒头2个油适量克烧烤粉适量克酱油适量克辣椒粉适量克家常烤馍馍片(老面馒头)的做法准备两个大馒头,要瓷实的北方馒头,不建...

  • 嘎头子~玉米馍馍的做法和图解,嘎头子~玉米馍馍怎么做更好吃

    嘎头子~玉米馍馍

    儿时回忆😊用料面粉300克玉米面300克水适量白砂糖根据个人口味酵母10克嘎头子~玉米馍馍的做法面和玉米粉各一半加酵母10克,白糖适量温水和面温暖处发酵2个小时后如图所示切~切~切水开后装锅静候20分钟😊笑口常开~开吃啦...

  • 黄油馒头(蒸奶香馍馍)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄油馒头(蒸奶香馍馍)

    我一向是个粗枝大叶的厨师哈哈哈,第一次做的食物卖相永远都是胡来,不好好整形是我的错。我也是早晨起来无事可干,随便发了点面,不知道要做什么,心想也从来没蒸过馒头,那就瞎蒸一个吧,一次性成功。每次第一次做什么的时候我都...

  • 简单早餐炒馍馍/炒馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单早餐炒馍馍/炒馒头

    小学的时候每天早晨妈妈经常给我做这道菜。后来开始住校吃食堂,就很少吃到了,其实非常简单。用料馒头3个鸡蛋2个盐适量葱0.5根胡萝卜2根黄瓜1根简单早餐炒馍馍/炒馒头的做法准备工作:胡萝卜黄瓜切丝或者擦丝,馒头切成小块...