清心湖酱油烧菜怎么做更好吃

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【清心湖】酱油烧菜

有时候即使是吃过千百遍的一样食材，给它搭配上不同的菜，也能做出不一样的美味来。比如这个豆腐，平时也算吃了不少了，清蒸、炖汤、煎炸……却怎么吃都吃不腻，因为每一种不同的搭配，都能碰撞出不一样的火花。今天我是把豆腐先...
油焖笋 · 清心湖素食年夜饭

这道菜的味道大家一定忘不了。咬一口，第一层面条香脆，第二层慈菇沙沙的很香，还不到第三层，芥末的冲味如脱缰的野马，瞬间融入整个口腔，多咬几口，腰果酱和牛肝菌油带来的荤味口感渐渐从后包围，慢慢的，一点点的在口齿间留香。用料...
【清心湖】烤蔬菜

蔬菜炒着吃、煮着吃都是再平常不过的了，烤着吃的，估计除了在烧烤摊上能偶尔看见之外，平时很少这样做。但是烤着吃的蔬菜，相信我，真的很好吃！可以当成主菜或者就是做闲时小零食，好吃又低卡！挑上各种自己喜欢吃的：玉米笋、茭白、...
【清心湖】金花菜饼

金花菜，也叫刺苜蓿或者草头，是这春日里又一鲜美野味，嫩嫩的金花菜总是飘着一股特有的自然清香，清炒、下汤或是做成饼，都别有一番野趣。在市场上偶然看见了一个老爷爷在叫卖着，看着这娇嫩欲滴的金菜花，忍不住买了些回来做成饼...
【清心湖】燕麦饼干

最近的天气真的是越来越热了，好多小伙伴都嚷嚷着要减肥，可是总控制不住嘴巴想吃点零食。不过市面上那些零食都是高热量，而且不知道有多少添加剂，还不如自己动手在家做个健康零食解解馋呢~燕麦，不仅富含蛋白质和膳食纤维，而...
清心素粽——from清心湖

老妈去素食店拿回来的素粽，味道都还不错。虽然不知道怎么做，还是把配料表分享出来，希望有人能做出多彩的粽子！用料好多呢往下看清心素粽——from清心湖的做法香菇素粽1、糯米2、香菇酱（香菇、黄豆酱、金兰油膏、胡椒粉、生...
素菜第一鲜丨油焖笋 · 清心湖素食年夜饭

春节，是冬笋最多的季节。南方的冬天，竹笋在深深的土壤里慢慢的发酵，等待迸发而出。冬笋极鲜，少少的调料，即可做出一份绝对可口的大菜。若是作为年夜饭系列，代表着希望，成长，寓意吉祥用料冬笋2棵干香菇3朵牛肝菌油适量冰糖适量...
【清心湖】爽脆泡姜

生活压力大，特别是夏天来临之际，总会遇上食欲不振的时候，这时如果配上一小碟自制泡菜，就能瞬间找回食欲，轻松干掉一碗饭。小时候都是奶奶和姥姥做腌菜，萝卜、白菜、雪里红一次就做一大缸，这样，一整年全家人都有了开胃菜吃。后...
【清心湖】清炒扁豆丝

犹记得小时候在老家，每到夏天，院子周围种的扁豆就开始长得满满当当的，就算顿顿吃也总是吃不腻。扁豆清甜又鲜嫩的味道，不管是清炒还是凉拌，清清爽爽的感觉总让人忍不住想要再来一口，仿佛给这个炎热的夏天也带来了丝丝清凉。...
【清心湖】银耳木耳炒青菜

黑木耳相信大多数人都吃过，特别是到了夏天，柔嫩爽脆的黑木耳出现在餐桌上的次数就更多了。我喜欢加上爽滑的银耳和新鲜的青菜和它一起炒一炒，分分钟就是一道夏日爽口家常菜~这道菜没有过多的调料，木耳和银耳爽脆柔嫩的口...
【清心湖】自制香浓辣椒酱

工作累了一天回到家不想下厨，亦或是没食欲没胃口的时候，要是能吃上香浓爽辣的辣椒酱就无敌了，无论是拌饭、拌面或是下粥都非常美味！我平时做菜也经常会用到辣椒酱做调味，因为不放心从外面买，添加剂、防腐剂不知道添加了多少...
【清心湖】酸菜炒魔芋

前段时间做的魔芋炒玉米粒，公司里的小伙伴直说吃不够，Q弹的魔芋实在太令人着迷~怎么说也要满足一下这帮小吃货吧，不过今天这道菜，除了可以感受到魔芋的Q弹魅力，还能治愈夏天的食欲不振。酸菜丝、泡椒、青红椒还有香浓的豆...
【清心湖】炒碎菜

在豆制品类中，我非常喜欢腐竹，蛋白质含量很高，也非常好吃。不管是凉拌，还是简单炒个菜、炖汤、做辣条，都是别有一番风味。但是好腐竹易碎，可能会有一些碎腐竹，扔了又会非常可惜，所以这些碎腐竹也可以配上一些你喜欢的素菜来吃...
【清心湖】炒土豆粉

软滑筋道，Q弹爽口的土豆粉，那种感觉吃过就让人忘不掉，而且不管是干炒还是做成汤面，都非常好吃。今天这道炒土豆粉，加了些水芹、蘑菇和豆芽，都是一些家常小菜，混在一起炒一炒就很美味~虽然做法简单，但是香味却是控制不住啊，你看...
【清心湖】草菇炒酸菜

对于草菇、口菇、蟹味菇等菌菇类食材真的有说不清的好感，那种鲜香软嫩的口感总是能让人念念不忘。这不，在摊位上看到小巧玲珑又圆嘟嘟的草菇，叫我怎么能忍住不买，泛着淡淡的水墨韵色的草菇煞是可爱，完全按捺不住想要吃它的...
【清心湖】酱香粉皮

软滑Q弹的粉皮吃法真的很多，简单一点的直接把粉皮煮熟，拿出来和酱汁拌一拌就能吃，比如前些天做的红油粉皮，就吃得很过瘾。不过除了凉拌，我也喜欢把粉皮炒着吃，加上腰果酱和酸酸甜甜的西红柿，清甜爽口的豆角，吃起来口感十分丰...
【清心湖】油条锅巴

昨天一不小心饭煮多了，剩了好多倒掉实在太浪费，干脆留着晒一下做锅巴吃（点击蓝色字体即可查看具体做法）。不过单吃锅巴太单调了，裹上咖喱酱汁，再配上油条、豌豆一起做了个油条锅巴大杂烩。咖喱和椰汁入锅调成香浓的汤汁，和新...
【清心湖】红油粉皮

夏日里没有胃口懒怠吃饭时，我喜欢来上这样一道爽滑诱人，清凉解口的红油粉皮。香浓的红油辣椒，加上各种黄瓜丝、青椒、香菇或者胡萝卜丝，和它拌上一拌，直让人垂涎欲滴~每吃一口都劲道Q弹，越吃越想吃~这个夏天不吃它，仿佛就要...
【清心湖】凉拌菠菜面

天气一热，有时候连饭也不太想吃，这时候来上一碗清清爽爽的凉拌菠菜面就再舒心不过了！很多人做菠菜面都是把菠菜榨成汁再和面，但我这次是直接把菠菜煮得软烂，再放到面粉中揉成面团，反而觉得口感更好了。做成的面条里可以看到...
湖南人爱吃的烧卖-酱油油渣

长沙人喜欢的酱油油渣，我自己喜欢的鲜肉玉米，以前以为做烧卖很简单，试了几次发现不是煮一锅糯米饭包一层皮那么回事。买了两节课程，有幸是厨王争霸赛冠军的老师授课，学习到一些做烧卖的技巧，更改了老师的配方，按照自己喜欢的...
【清心湖】丝瓜烩油条

犹记得小时候在农村老家，丝瓜除了是餐桌上的美味佳肴之外，还会被勤劳智慧的人们晒干做成丝瓜络，用来刷碗、刷锅都特别好使。脆嫩的丝瓜无论是用来清炒还是做汤，都无比鲜嫩清甜。尤其是在夏天，每当感觉食欲不振，燥热郁结的时...
【清心湖】酸菜丝辣炒魔芋

这两天总觉得嘴里淡淡的没有味，总想吃点酸辣爽口的菜。刚好前两天腌的酸菜可以开封了，忍不住拿出来做了一道酸爽又开胃的酸菜丝辣炒魔芋。配上了爽辣的剁椒和劲道Q弹的魔芋，给味蕾增加了无穷无尽的滋味，最是治愈夏天的食...
【清心湖】凉拌芹菜花生米

芹菜是膳食纤维很高的食材，营养丰富又清爽解油腻，不管是清炒或是凉拌都很美味。我用它配上了爽口的胡萝卜，加上香浓的花生米，简单拌一拌就做了道清凉爽口的开胃小菜，在燥热的夏季配粥、下饭都是再好不过了~食材、做法虽然...
【清心湖】烤金针菇

金针菇是很多人都喜欢的一种蔬菜，筋道Q弹的口感不知俘获了多少吃货的心，平时火锅、烧烤似乎总少不了它的身影。今天这道烤金针菇，只需把调好的酱汁淋到金针菇上，放入烤箱简单烤一烤，一道秒杀烧烤摊的美味就此诞生了~用最简...
【清心湖】茭白酱丁

夏季正是吃茭白的好时节，质地鲜嫩，肉厚肥大，无论是凉拌、清炒、烧烩还是煮汤，总是少不了它独有的清嫩鲜美。夏天没有胃口的时候，就做上这道茭白酱丁，配粥、配饭、配面条都十分完美！浓郁的酱汁配上各种毛豆、胡萝卜丁、红椒丁...