酱虾怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的酱虾精选专题是专门提供酱虾的相关精彩内容的地方,这里的酱虾相关内容,小编都精心编辑,精选优质酱虾的相关知识,分享一些酱虾方面的经验知识。
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酱虾
用料虾250g苹果1个洋葱1个绿辣椒3根葱适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量黄冰糖适量盐适量酱虾的做法葱姜蒜、苹果、辣椒、洋葱洗净切片切段。锅里放水,放入材料,加入生抽、料酒、黄冰糖烧开后炖煮30分钟放凉。虾洗净放...
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虾酱炒饭(虾酱吃法之二)
虾酱是沿海地区、港澳以及东南亚地区常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。味道很咸,亦有将虾酱干燥成块状称为虾膏,味道较虾酱浓郁。虾酱是一种储藏发酵食品,虾酱配炒蔬菜、炒米饭和烹肉有独...
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酱油虾
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料鲜虾300g蒜末10g盐1g小葱10g白糖3g生抽10g蒸鱼豉油10g食用油10g淀粉100g腌虾料盐1g白糖1g生抽10g酱油虾的做法虾洗干净后,用刀开背,挑去虾线。将处理好的虾用盐、白糖、生抽调...
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虾酱
不爱重口味的亲请绕道哈爱做饭的人闲着没事喜欢逛菜市场,在这里总会遇到不经常有的季节性食材,今天遇到了渤海湾的特产虾丝,五块钱一斤,喜欢重口味的人当然不能错过没有虾丝用这个方法把大虾,小白虾剁碎同样可以腌成虾酱,只...
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蒸虾酱
用的胶东半岛的虾酱,齁咸!一定一定要少放。用料虾酱勺鸡蛋个章丘大葱蒸虾酱的做法借助了便利的工具,葱切碎,一勺虾酱,2个山鸡蛋,其实成品后,咸了,我实际舀了将近2勺虾酱。。。。混合,搅拌!电磁炉蒸煮程序30分钟,成品,小贴士虾酱一...
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酱油虾
做法超简单的,而且少油,味道还好,完美!用料河虾250克葱、姜、蒜适量蒸鱼豉油适量油适量糖3克酱油虾的做法将葱、蒜切成末,蒸鱼豉油2勺+1勺水+糖1/3勺调匀备用。锅中放水,放入小葱段和姜片,将水烧开。放入河虾,倒料酒去腥,加盖...
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酱汁虾
朋友们说味道不错分享一下这样煮虾的好处就是非常的入味酱汁味道很好用料明虾一斤生抽三勺老抽适量料酒二勺葱6根姜一小块蒜三瓣小辣椒三只白糖少许玉米淀粉适量酱汁虾的做法虾背剖开,去掉虾线,虾胡须也可以剪掉(好看些...
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电饭盒蒸虾酱鸡蛋蜢虾酱
胶东地区深藏民间的顶级海鲜美食,儿时海边妈妈的味道。用料虾酱适量葱适量鸡蛋适量食用油适量白菜可无电饭盒蒸虾酱鸡蛋蜢虾酱的做法配合虾酱吃,做几个窝窝头吃比较有感觉。窝窝头不难,玉米面加热水和起来做出造型蒸蒸就...
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虾酱汁
口感味道可根据自己喜好改变用量,可沾浇在空心菜上,清淡健康!用料虾酱姜蒜酱油虾酱汁的做法姜蒜切末,用食油调和放入锅中加热(也可微波炉加热)再放入虾酱一起加热之后成出即可。...
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炒虾酱
用料鸡蛋个虾酱勺炒虾酱的做法请看图请看图...
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虾酱蒸肉(虾酱吃法之三)
之前介绍过虾酱炒菜和炒饭,这回再介绍用虾酱蒸肉,喜欢虾酱的吃友想必定会钟意其独特的浓郁味道,更会令你食指大动多来二碗米饭。将虾酱其他吃法分享在此便于大家查找:一,二,用料猪颈肉200克虾酱1汤匙生姜适量料酒汤匙砂糖2...
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大虾酱
这是我们地区的特色,不吃生食的勿喷。用料虾500克盐90克大虾酱的做法大虾洗净,剪去一半头,挤出虾胃,再洗干净,漓干水分。控干水的虾剁成小块,我喜欢块状的,用料理机也可以。500克虾加90克盐,搅拌均匀。然后装进提前准备好的干...
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龙虾酱
成品700克左右用料龙虾仁250克洋葱250克蒜50克杏鲍菇150克豆瓣酱30克耗油60克生抽30克糖5克鸡精8克十三香4克油230克龙虾酱的做法熬酱这种小龙虾就行,不需要太大。剥龙虾视频,这样剥很快。剥好的龙虾仁清洗干净沥干水分...
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虾酱
第一次做虾酱是因为朋友送了很多小虾米给我,为了不浪费,发现自己做的虾酱色味咸鲜香,到了小虾米大量上市季节,自己做酱,干净卫生咸鲜只只鲜活用料小米虾830克盐150克虾酱的做法小虾米挑出杂质,淸冼干净沥干水,放入破壁机中加...
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河虾酱
这是老家的特色菜,早上来一碗虾子酱面条!我们家猪队友最喜欢的一道菜!其实下面的材料可以随意搭配,不用像烘焙那么准确!😂😂用料小河虾500克茭白2根梅花肉250克毛豆150克豆干8块油20克豆瓣酱1勺姜5片生抽1勺黄豆酱5勺糖5克...
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炸虾酱
之前答应要给个炸虾酱的菜谱,来来,夹馒头夹大饼的虾酱,好吃的停不下来!(大家可以看我的菜谱里有制作腌制虾酱的方法)用料虾酱5勺鸡蛋2个大葱1根干红辣椒适量炸虾酱的做法葱切碎,辣椒切碎段,~备用喜欢吃辣的可以多放辣椒,我只...
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沙虾酱
每年冬天都有那种好小好小的虾子,当地人称“沙虾”。带壳吃,最补钙,冬天又最容易缺钙。所以万物的规律,必有道理。沙虾有很多吃法,想到这种吃法,是吃饺子和煎饼,还有火锅,就有了很好的酱料。熬制南方酱会偏甜噢,北方可以省去糖...
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酱味虾
昨天,用四川的郫县豆瓣酱做了这个虾,觉的很好吃,又简单,写下菜谱记录一下。用料虾六只(看你喜欢)炸油适量蒜末半头(多点没事)郫县豆瓣酱一勺白糖一小勺开水小半碗酱味虾的做法大虾洗好,去除多余的水份,开背去虾线锅里放油,炸大虾...
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虾酱辣椒酱
用料大辣椒小辣椒蒜头红葱头虾酱盐椰糖/糖西红柿虾酱辣椒酱的做法辣椒、蒜头、红葱头、虾酱下锅油炸香七八分钟西红柿切好用油慢煎直到微焦软化。辣椒和西红柿加盐加椰糖一起放入搅拌机搅碎。...
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虾【酱油河虾】河虾
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾(又称青虾,学名叫日本沼虾(Macrobranchiumnipponense)),是优质的淡水虾类。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。用料河虾克虾【酱油河虾】...
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蟹酱虾酱
用料小蟹或虾n只盐多点蟹酱虾酱的做法小蟹或虾(主料),按平时做菜处理洗净。放入搅拌机里,加入少少凉开水搅拌,主料可以一边搅一边加入。尽量打碎些,可以打打停停,最后停止前加盐搅匀。装瓶、密封、放冰箱发酵。大概两、三个...
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酱皮虾(东北话酱虾爬子)
用料皮皮虾2斤黄豆酱2汤勺姜丝3片切丝葱一根花椒粒酱皮虾(东北话酱虾爬子)的做法先把皮虾洗干净,剪去身上的东西,具体见图剪成三段油热放入葱姜花椒粉炒香在放入皮虾翻炒片刻,看肉变色。放入豆瓣酱,放入适量的水,炒一下。(要...
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烤虾酱
嫂子烤的虾酱特别好吃。前几天特地跟她学一下用料虾酱1瓶勺小米椒20个洋葱半个花椒一小把葱10根大蒜10头姜适量五花肉500克熟芝麻适量烤虾酱的做法准备好一罐生虾酱小米椒,大蒜,姜,放入搅拌机搅碎葱切小段锅放油,倒入洋葱...
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辣酱虾
用料虾只酱油勺姜片葱根金针菇把洋葱个韩式辣酱勺辣酱虾的做法虾清理干净,洋葱切条,葱切葱花,姜切片,金针菇洗净锅里放油,热油炒香洋葱,姜片,放入虾仁,金针菇,韩式辣酱翻炒。加入盐、味精、糖调味,韩式辣酱本身会带一点点甜,所以...
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虾油虾酱
第一次传食谱,是去年疫情来的时候,正好有空在家。这次,疫情又来了。去年天天关心武汉,今年轮到天天关心自己了。家里正好有秋天买的鲜虾,蒸着吃了一部分。剩下的就冻起来的。熬个虾油吧。用料虾头200g食用油300g姜5片虾油...