美味佳肴馆

杂瓣怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的杂瓣精选专题是专门提供杂瓣的相关精彩内容的地方,这里的杂瓣相关内容,小编都精心编辑,精选优质杂瓣的相关知识,分享一些杂瓣方面的经验知识。

  • 酱焖杂瓣鱼食谱做法大全,超简单的酱焖杂瓣鱼做法步骤

    酱焖杂瓣鱼

    各种新鲜小海鱼,一起炖特别鲜,虽然土生土长的大连人,但是好多鱼只会吃喊不出名字来,这道菜比较家常,适用于各种小鱼。用料各种鲜鱼5条6月香葱伴侣大酱适量我只喜欢吃这个牌子的酱葱姜蒜适量红干椒根据口味适量盐适量糖、鸡...

  • 家常杂瓣鱼食谱做法大全,超简单的家常杂瓣鱼做法步骤

    家常杂瓣鱼

    之前在大连旅游的时候吃过,这次试着copy一下。用料白糖10克盐5克水300克酱油5到6勺陈醋5到6勺葱姜蒜若干鲽鱼1条镜鱼3条家常杂瓣鱼的做法葱姜蒜切好备用,鱼清理完成以后可以放少许料酒跟姜片腌制去腥起锅烧油,油温大概四...

  • 杂瓣汤(天津美食)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杂瓣汤(天津美食)

    做完才想起来没拍照(๑>؂<๑)小时候最爱吃的一道汤,唯一的荤食就是鸡蛋,放凉了吃更开胃,你尝到的味道就是西红柿的酸,洋葱圆白菜的甜,土豆的绵软,盐的咸,简单来说就是美味。小朋友也爱吃的美味!西红柿一定要挑多汁的,我这个西...

  • 如何做豆瓣鱼好吃 豆瓣鱼烹饪方法大全

    豆瓣鱼

    煎过的鱼用蒸的方式复热之后,口感依旧软弹,滑嫩,不会像平时吃到的煎炸过的豆瓣鱼那样,让鱼肉变得干柴。肉酱和鱼肉也非常搭,是一道非常好吃、下饭的菜,推荐给大家哦!用料煎过的鱼1条葱花适量豆瓣酱3匙姜末适量猪绞肉适量蒜...

  • 辣豆瓣食谱做法大全,超简单的辣豆瓣做法步骤

    辣豆瓣

    对辣椒酱完全没有抵抗力啊,所以特意请教了四川的一位阿姨,作出的辣酱就是好吃,地道👍。炒菜、炒面、拌冷菜、拌面条…想怎么吃就怎么吃,咋吃咋有理啊😄盐的用量根据自己,绝对不能淡了,会酸,会长毛,要咸一点,不容易坏用料霉豆瓣...

  • 杂粮东北大饭包-附豆瓣酱牌子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杂粮东北大饭包-附豆瓣酱牌子

    记得以前在夜市想吃饭包又不想想是因为馋饭包里面的花生还有土豆和酱融合后的美味不想是因为这一吃一大个就饱了那其他的章鱼小丸子水爆肚肉夹馍怎么办呀…前两天妈妈说要给我做饭包还不等她做我先来露一手本菜谱为三...

  • “北鼎烤箱食谱豆瓣酱烤牛肉杂蔬便当”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【北鼎烤箱食谱豆瓣酱烤牛肉杂蔬便当】

    复工的日子,刮起了各种便当风,有的小伙伴会觉得带便当很麻烦,早上太忙了,没时间,其实好多食材都可以提前一晚做处理,这样早上起来,可以迅速地用最少的烹饪方式,来为中午准备一份健康美味的便当啦,今天分享的这款便当就是可以提...

  • 五瓣酥食谱做法大全,超简单的五瓣酥做法步骤

    五瓣酥

    用料面粉300克猪油克水350克以上是水油皮面粉300克猪油150克这是油酥皮剂子水油皮45克、油酥皮20克、豆沙20克五瓣酥的做法先将水、面粉、猪油揉成面团,这是水油皮。另一个猪油、面粉揉成面团,这是油酥皮。把水油皮、油...

  • 豆瓣酱爆炒鸡杂的做法和图解,豆瓣酱爆炒鸡杂怎么做更好吃

    豆瓣酱爆炒鸡杂

    喜欢吃动物内脏,去腥到位后,味道是极好的😋用料豆瓣酱1勺鸡杂400克葱姜蒜若干洋葱半个青椒1个生抽1勺淀粉1勺料酒1勺蚝油1勺鸡精1勺豆瓣酱爆炒鸡杂的做法先清洗好鸡杂,有鸡肠、鸡胗、鸡心、鸡肝等食材切片,鸡杂加料酒、生...

  • 豆瓣食谱做法大全,超简单的豆瓣做法步骤

    豆瓣

    用料盐1000克霉豆瓣250克美人椒8到10斤白酒一斤特辣干海椒一斤豆瓣的做法8到10斤这样二荆条又叫美人椒一斤特辣的干海椒半斤霉豆瓣,菜市场都有买,白酒一斤,干海椒和美人椒在菜市场打碎,白酒到在霉豆瓣里,然后搅拌均匀再倒...

  • 蒜瓣包食谱做法大全,超简单的蒜瓣包做法步骤

    蒜瓣包

    像蒜瓣不厨友觉得像山竹,风车,蒜瓣……主要是介绍一下花样压绞的技巧。用料1.低粉150克水75克左右酵母1.5克糖5克油少许2.莲蓉少许蒜瓣包的做法材料1拌匀,揉到光滑,静置十分钟。面团分成每个剂子40克,包入莲蓉馅收口整成圆...

  • 咸菜豆瓣蛋汤(蚕豆瓣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸菜豆瓣蛋汤(蚕豆瓣)

    用料雪菜叶子适量鸡蛋1个豆瓣1大把熟猪油1汤勺盐,糖,麻油适量咸菜豆瓣蛋汤(蚕豆瓣)的做法咸菜洗净,浸泡半小时左右。然后挤去水分,杆子切成1厘米左右的段,叶子切成1.5厘米的段。咸菜叶子和杆子要分开。(这次用的是叶子)挑选(黑...

  • 咸菜肉丝豆瓣酥(蚕豆瓣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸菜肉丝豆瓣酥(蚕豆瓣)

    用料蚕豆瓣1小篮咸菜1小把肉丝半小碗盐,糖,油适量小苏打半小勺咸菜肉丝豆瓣酥(蚕豆瓣)的做法咸菜1小把,洗净。浸泡20~30分钟。捞出挤干,杆子切成1厘米长短,叶子切成1.5厘米长短,叶子和茎分开。这道菜用的是咸菜茎。挑有黑色(蚕...

  • 豆瓣杂蔬食谱做法大全,超简单的豆瓣杂蔬做法步骤

    豆瓣杂蔬

    用料土豆1个豆腐干2块芹菜2根木耳1把酱油适量豆瓣酱一勺盐适量蒜3-5瓣油适量豆瓣杂蔬的做法土豆切成长条(不要太薄),芹菜,豆腐干切段,木耳泡发后稍微撕两下锅里放油,油热后大火炸土豆,炸至金黄色捞出锅里留点低油,放蒜瓣炒香...

  • 蒜瓣食谱做法大全,超简单的蒜瓣做法步骤

    蒜瓣

    蒜瓣碎用料鸡蛋一个熟的蒜瓣一头青椒一个香油少许盐少许蒜瓣的做法把蒜瓣在导蒜器里捯碎,加点盐,青椒切碎也放到倒蒜器里倒碎,鸡蛋煮熟,放凉,把鸡蛋也放里面倒碎,最后,放香油少许,搅拌,可以吃了小贴士蒜瓣要新鲜的,香油多一点最...

  • 烤箱烤杂蔬芋头南瓜金针菇郫县豆瓣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤箱烤杂蔬芋头南瓜金针菇郫县豆瓣

    用料金针菇400克料酒2勺盐适量适口糖一小撮油适量黄豆酱1勺白胡椒粉+黑椒粉+孜然粉各随意撒一点洋葱或者大葱适量烤箱烤杂蔬芋头南瓜金针菇郫县豆瓣的做法切开蔬菜,我铺垫了菜心,金针菇洗干净捏干水分,贝贝南瓜我没有去皮,...

  • 糙米杂粮什锦豆瓣酱炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糙米杂粮什锦豆瓣酱炒饭

    我家娃超爱吃炒饭,各种炒饭都爱吃,即简单又快手,来不及做饭的时候给娃炒一碗饭她也能吃的特别满足。用料隔夜糙米杂粮饭一碗豆瓣酱1勺甜面酱1勺豌豆适量玉米粒适量胡萝卜半根红彩椒一块香肠一根洋葱适量酱油适量鸡精适量...

  • 不需要豆瓣酱的酸辣鸡杂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不需要豆瓣酱的酸辣鸡杂

    炎炎夏日晚上准备道开胃菜,又下酒又下饭,估计没有人抗拒这一道菜用料鸡聄500克蒜苔1把酸豆角适量泡椒5个姜适量蒜适量生抽1勺盐1匙小米椒5个不需要豆瓣酱的酸辣鸡杂的做法鸡杂洗干净,下锅焯水小火翻炒,炒至水分干,不炒的话...

  • 杂蔬 鸡腿肉丁 豆瓣酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杂蔬 鸡腿肉丁 豆瓣酱

    用料酱油无添加有机黄豆酱玉米淀粉杂蔬鸡腿肉丁豆瓣酱的做法鸡腿肉丁酱油,黄豆酱,淀粉,冰箱腌半天鸡腿肉翻炒金黄,加杂蔬,一铲水,翻炒盖盖,开盖收汁...

  • 四川安格斯快手豆瓣杂酱面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川安格斯快手豆瓣杂酱面

    想要快速吃上一碗正宗的四川牛肉杂酱面吗?用这个,又快又好!用料安格斯牛肉末300克豆瓣酱1勺蒜(切成大约0.6到一立方厘米大小)4瓣料酒1勺老陈醋1汤匙菜籽油2勺葵花籽油3勺面条150克蔬菜200克姜黄粉2克鸡精2克生抽2勺四川安...

  • 泡椒鸡杂(下饭/奶奶的味道/豆瓣酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    泡椒鸡杂(下饭/奶奶的味道/豆瓣酱)

    突然想吃鸡杂刚好最近自己泡的小米辣和仔姜都可以吃啦安排!用料鸡杂1份泡椒7个泡姜2小块大蒜2瓣鸡精2勺料酒2勺盐适量小葱2根西芹3根老姜5片泡椒鸡杂(下饭/奶奶的味道/豆瓣酱)的做法鸡胗切花,鸡肝和鸡心切片将鸡杂冷水下...

  • 豆瓣酱焖杂蔬鸡腿的做法和图解,豆瓣酱焖杂蔬鸡腿怎么做更好吃

    豆瓣酱焖杂蔬鸡腿

    加了6月香豆瓣酱的杂蔬鸡腿,别有一凡风味。用料鸡腿5只西葫芦1根胡萝卜1根(120克)土豆1个(200克)鲜香菇3朵洋葱半个小米椒2根蒜泥适量鸡腿腌料6月香豆瓣酱20克盐2克料酒10克水怡15克生抽20克橄榄油10克生姜6片主菜调料橄榄...

  • 金汤豆瓣酥(蚕豆瓣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    金汤豆瓣酥(蚕豆瓣)

    我也不知道这算炒,还是算浓汤,疫情期间食材没得选,有啥吃啥,就算是乱炖吧。用料蚕豆1斤左右大番茄1个鸡蛋1个盐,糖,油,料酒适量葱花适量金汤豆瓣酥(蚕豆瓣)的做法纪念下这个特殊的五四青年节,感谢居委帮我们团到了一次很好的蔬...

  • 潮汕豆瓣酱煮杂鱼的做法和图解,潮汕豆瓣酱煮杂鱼怎么做更好吃

    潮汕豆瓣酱煮杂鱼

    万能的普宁豆瓣酱,跟一切海鱼都很搭配噢🐠用料豆瓣酱半勺姜丝几条香菜几根芹菜几根红辣椒小半个盐两勺潮汕豆瓣酱煮杂鱼的做法杂鱼洗净,放两勺盐腌一下,腌过的鱼肉更紧致鲜甜准备姜丝哈哈莫名笑点、香菜芹菜段,还有不辣的...

  • 炸豆瓣食谱做法大全,超简单的炸豆瓣做法步骤

    炸豆瓣

    用料豆瓣一斤盐3克油250克芝麻10克糖10克炸豆瓣的做法豆瓣剥好,洗干净,晾干锅中油多点,烧到7成然,下豆瓣炸炸到酥脆,起锅放盐,糖,熟芝麻拌匀...