粽情五月——三角粽包法儿
美美的三角粽是孟奶奶教我哒,说起来也有八九年了,当年孟奶奶路过我家,聊起了端午包粽子的事,我说不会包。奶奶说很简单,并热情的说,你去买材料来,我教你,特别感谢当年奶奶的授予之恩,来到深圳,又学会了咸肉粽的配法儿,每年端午节都会包一些家里人一起吃,嘻嘻
视频里因为有豆子的米包完了,所以用白米录制哒
用料
糯米 | 一斤 |
红豆 | 200克 |
绿豆 | 200克 |
咸蛋黄 | 一包 |
五花肉 | 适量 |
香菇 | 适量 |
粽情五月——三角粽包法儿的做法
肉要五花肉最好,买回来用盐,料酒,生抽,老抽,五香粉或十三香等,白糖腌制两小时
香菇切小粒
这是长三角粽三角粽
豆子要泡六到八小时
糯米两个小时就可以了包了几个的时候
粽叶清洗干净,用开水煮下消毒
东西准备好后,就可以按着视频开包啦煮熟后,满屋粽香四溢,口水直流
昨天出门带着做早餐,我家相公一口气吃了六个,哈哈哈哈
小贴士
1.包粽子时,要压紧米,这样出来粽子口感才好吃
2.绑线时线要绑在最后折下来的三角盖两边上,这样煮的时候不容易漏米
-
米皮自制食谱做法大全,超简单的米皮自制做法步骤
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面,中火蒸2分钟左右,冒泡后马上取出,铁盘放在凉水里过一下,要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面,否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘,表面会有水,很黏,揭不下来...
-
艾草薄荷膏 驱蚊止痒 还能当润唇膏的烹饪做法,大厨教你详细做法
本来是想让孩子带到幼儿园当分享礼物但是有朋友提醒还是应该谨慎,避免小朋友使用后身体不适昨天试用了一下效果很好。今天中午老大在树下玩脖子不知道被什么咬了,喊疼,我用纸巾蘸水给他擦干净汗,又涂了点艾草膏,后来就没再喊疼,这个的消炎效果还是不错的。用料干薄荷...
-
解暑神器-杨梅汁的做法和图解,解暑神器-杨梅汁怎么做更好吃
每年都会煮杨梅冻起来挖着吃,酸酸甜甜用料杨梅克水克糖克解暑神器-杨梅汁的做法杨梅洗干净,加水,适量加点糖(根据自己口味来)煮开再小火煮久一点,汁水煮出来了红红的,杨梅也熟软了,常常够自己甜味吗,不够再加点糖啊装起来冷冻也可以试试杨梅肉捣烂,连汤带水放冰棍磨具冻...
-
肉丝黄豆芽食谱做法大全,超简单的肉丝黄豆芽做法步骤
用料肉丝200克黄豆芽300克料酒勺盐克生抽勺老抽醋料酒姜葱美人椒2根杭椒8个肉丝黄豆芽的做法肉丝加生抽老抽料酒姜拌匀腌制十分钟豆芽洗净,美人椒杭椒切段,葱切段锅里倒油先把肉丝炒下盛出接着炒豆芽,倒入肉丝,加生抽醋盐十三香,炒熟即可下饭...
相关文章
- 如何做妈妈牌三角粽好吃 妈妈牌三角粽烹饪方法大全
- 如何做包三角粽视频好吃 包三角粽视频烹饪方法大全
- 粽子包法之二 三角粽的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 五角粽食谱做法大全,超简单的五角粽做法步骤
- 如何做三角粽的包法好吃 三角粽的包法烹饪方法大全
- 如何做包三角粽子好吃 包三角粽子烹饪方法大全
- “视频菜谱”两种口味的粽子 三角原味碱水粽+四角粽蛋黄五花肉粽的详细做法,“视频菜谱”两种口味的粽子 三角原味碱水粽+四角粽蛋黄五花肉粽做法技巧
- 如何做五角蜜粽好吃 五角蜜粽烹饪方法大全
- 五月节广式咸香肉蛋粽子四角粽的详细做法,五月节广式咸香肉蛋粽子四角粽做法技巧
- 五角粽子的包法(塔粽)的烹饪做法,大厨教你详细做法