阿家老大的螺蛳怎么做更好吃
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阿家老大的螺蛳
用料螺蛳1斤小米椒5个葱姜蒜若干干洋葱半只个玫瑰腐乳2块冰糖若干六月鲜生抽黄牌辣酱油阿家老大的螺蛳的做法洗干净螺狮,焯水过一遍准备好配料洋葱,葱姜蒜油里煸香放螺狮翻炒加料,加水煮15分钟撒葱段,小米椒...
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豆皮包螺蛳粉丨大嘴螺
舒淇都嫁冯德伦了!我最爱的豆皮和好欢螺螺蛳粉肿么能不在一起?豆腐皮含有的大量卵磷脂,而且热量含量很少,和秘制炒螺丝粉搅合在一起简直就是想减肥的吃货的福音哇!用料螺蛳粉400g猪肉馅100g豆皮适量香菜适量大蒜3个红尖椒3...
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家庭自煮好欢螺螺蛳粉
用料螺蛳粉1包鸡蛋2个菠菜3把家庭自煮好欢螺螺蛳粉的做法打开包装,强烈推荐加辣加臭版本来把菠菜和鸡蛋,营养均衡清水煮干米粉,10分钟米粉好了后捞出,另加500ml水,与所有调料和配料一起煮,辣油建议只放半包,不然辣味太重会掩...
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家常香辣炒田螺(螺蛳)口味唆螺做法
用料田螺1斤姜1块蒜瓣5瓣花椒十几粒葱3根盐适量生抽两勺啤酒1瓶辣椒可多可少根据自己口味紫苏一枝家常香辣炒田螺(螺蛳)口味唆螺做法的做法田螺加少许盐养净剪去尾巴准备田螺,生抽,豆瓣酱,花椒,辣椒,姜葱蒜,紫苏,啤酒田螺洗净...
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老公认证的家庭版潇湘阁螺蛳
我俩特别喜欢去潇湘阁吃炒螺蛳肉,又辣又香特别下饭。去了几次以后我决定在家复刻一下这道菜,第一次尝试,他说满分,除了没有潇湘阁辣,其他的都很不错!用料料酒2勺生抽1勺老抽1勺盐2克姜5片蒜8瓣酱油1勺鸡精1勺小米椒6个螺蛳...
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老友炒螺蛳
吃过柳州的炒螺蛳,螺蛳煲,酱炒螺蛳,还是记忆中老南宁的炒螺蛳最好吃,酸辣、鲜甜、香菜和酸笋爆香的味道很香!在自制的柠檬酱里加上螺蛳的汁,挑螺蛳沾酱,suo完螺蛳在喝螺蛳汤;真的好满足!可惜现在已经找不到正宗南宁老友炒螺蛳...
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超多螺蛳肉的螺蛳粉
一般来说,在某宝上买的速食螺蛳粉味道都差不多,而且没有螺蛳肉,搞得我非常不爽,于是我今天准备做一份有超多螺蛳肉的螺蛳粉!用料螺蛳肉200克姜蒜片少许小米椒少许速食螺蛳粉1袋配菜(鸡蛋青菜之类)随意超多螺蛳肉的螺蛳粉的做...
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螺蛳酿
用料螺蛳3斤猪肉血口肉1.2斤盐,生抽,蚝油,胡椒适量老姜一块大蒜2头辣椒适量芝麻油一汤匙啤酒1听螺蛳酿的做法将螺蛳外壳刷洗干净,用刀在螺蛳外壳的底部切一刀,形成一个开口,用一个锥子或者长的铁针将螺蛳肉刁出来(买的时候叫...
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螺蛳的创意做法螺蛳酿
平乐十八酿,是桂林特色美食之一,是用十八种不同的原料作为酿壳,以肉、蛋、豆腐等作馅料,采用包、填、酿、夹等手法经蒸、煮、煎、烫等方式烹作而成,常见的有蛋酿、豆腐酿、茄子酿、螺蛳酿、瓜类酿、豆菜酿等等三十多个品种...
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家庭版螺蛳粉
这是一款没有味精,鸡精和辣椒油版的螺蛳粉。但味道依然不输外面卖的。用料做汤的材料龙骨1斤干黄豆200克水3.5-4升炒螺用的材料:田螺1斤酸笋100克泡椒8个八角2个桂皮1块香叶3片草果1个调味料:油适量盐20克酱油4勺白酒2...
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柳螺世家螺蛳粉
“柳螺遍地香,世家传百年”,柳螺世家源于龙城柳州,传承柳州螺蛳粉加盟百年工艺,以“鲜、酸、爽、辣”地道风味著称。想学的戳这里:用料米粉酸笋木耳花生腐竹黄花菜青菜调料螺蛳肉汤底猪骨柳螺世家螺蛳粉的做法把酸笋,酸菜,花...
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螺蛳
用料螺蛳斤螺蛳的做法图图图图图图图图图...
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家烧螺蛳
用料青壳螺丝1000克家烧螺蛳的做法制作流程:1.青壳螺蛳1千克浸入清水中,倒入2小勺清色拉油静置1~2小时使其吐净泥沙。2.锅内放色拉油50克,小火加热约10秒,下葱姜蒜末各10克、产自湖南的辣椒酱15克爆香,舀入猪油渣30克小火...
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螺蛳粉,在家里做一碗纯螺蛳汤米粉
螺蛳粉原本是一种路边小吃,很难能找到所谓的“正宗”,阿李这次也就采用纯螺蛳汤的版本,也就是传闻在80年代的柳州工人社区,由于店里的骨汤用完了,只能用螺蛳汤来做汤米粉,反而,获得了一致好评,大受欢迎!视频里的分量足够5-6个...
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自制螺蛳粉(没有田螺的螺蛳粉)
这是没有螺丝的螺丝粉照样超香都抢着吃我的没有加花生,下面的图片都是用了闪光灯的。下面的话我是煮四个人的份的自行按照食量来做用料米粉适量腐竹适量酸笋适量酸豆角适量辣椒油适量花生适量木耳适量水适量自制螺蛳粉...
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暴走鱿鱼卷螺蛳粉丨大嘴螺
鱿鱼包饭、鸡翅包饭、荷叶包饭、咸蛋包饭……似乎花式包饭已经攻占了全人类,吼!t宝网红——螺蛳粉表示不服!今天本大嘴暴走菜市卷来两根鲜鱿鱼,手把手教大家如何手刃鲜鱿,把螺蛳粉吃出新逼格,一道超好吃的暴走鱿鱼卷螺蛳粉...
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家常菜,爆炒海蛳螺,葱油螺丝
海螺丝相对河里的螺丝海里的更好吃用料海螺丝250克葱花20克蒜泥20克姜末20克生抽25克料酒20克白糖10克鸡精3克白胡椒粉1克红醋10克家常菜,爆炒海蛳螺,葱油螺丝的做法准备好食材,料:生抽,红醋,料酒,糖,鸡精,白胡椒粉海螺丝水开...
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螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉
用料螺蛳200g韭菜100克萝卜干150g盐适量生抽两勺料酒少许大蒜六瓣老抽少许蚝油少许螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉的做法把大蒜,小米椒切碎待用。先将螺蛳肉洗净,再用热水焯一下,用于去掉螺蛳的沙子和腥味。韭菜洗净,切成5㎝的小段。...
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螺蛳粉……
与老妹的二人餐。因为减肥,一根粉都没吃,不过嗦到汤也满足了😌用料螺蛳粉1包油麦菜1把南瓜100克葛根粉2勺鸡胸肉1块螺蛳粉……的做法南瓜蒸熟,入榨汁机。煮沸加葛根粉。煮螺蛳粉...
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家庭螺蛳粉
麻辣酸爽,螺蛳粉爽滑,太过瘾了,连汤都不剩,我也太没出息了😂用料柳州米粉330克螺蛳粉汤料适量香醋适量麻辣油适量花生腐竹适量酸笋适量木耳酸豆角萝卜干适量水400-500ml家庭螺蛳粉的做法我直接买了个螺蛳粉材料包,就我一直...
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家常螺蛳
自用版,怕忘记就记录一下。用料螺蛳3斤油花椒粒10来粒生姜一小块蒜3头郫县豆瓣一勺小米椒5个葱一小把香叶2片啤酒1瓶糖1勺生抽老抽盐火锅底料一小块家常螺蛳的做法螺蛳吐干净沙后剪尾巴洗干净沥干水分,锅里倒油(多一点)放...
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老友螺蛳粉
这几天都没什么食欲,对于一个吃货来说有点不太正常。下班回家后看到之前购买的包装螺蛳粉,突发奇想,来一碗老友螺蛳粉吧!没错,我是广西妹子~用料猪肉随自己的肉食量而定。剁碎切块请随意酸笋随手抓了一小抓,喜欢酸的可以多放...
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柳州螺蛳粉(爱上螺螺蛳粉)
我自己超想吃螺蛳粉的,没办法在住的地方没有卖只能自力更生自己做了。以下所备材料是1人份的。用料米粉240g辣椒油5g花生5g酸豆角5g榨菜5g螺蛳酱包10g腐竹5g酸笋5g柳州螺蛳粉(爱上螺螺蛳粉)的做法第一步将水煮开之后将粉...
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螺蛳鸡脚(螺蛳鲜的秘诀㊙️)
友人大厨惊叹这样的奇葩搭配,春天了,配上一瓶苏打水,或是冰可乐,吸吸嗦嗦停不了嘴;说起这道下酒菜鲜味出处,我也不是很知其所以然。据不知名非专业人士指点,鸡吃螺蛳,你再吃它俩,是不是茅塞顿开呶😊用料螺蛳1斤鸡脚1斤香菇2朵...
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家常炒螺蛳
突然好想吃螺蛳,又怕外面的有沙不干净,那就自己弄吧用料螺蛳斤葱根小米椒蒜姜豆瓣酱家常炒螺蛳的做法我买回家的螺蛳都是在店里老板用机器剪过屁股的,回来之后就放在菜篮子里,像淘米的手法,多清洗几遍螺蛳,最后放盐,水稍稍莫...