千层酥香大麻花怎么做更好吃
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千层酥香大麻花
今日谷雨,本想出去踏青。结果不时的下雨。窝家不窝心。来锅麻花。沏壶菊花茶,清肝明日。用料面粉500克鸡蛋2个白糖60克酵母5克泡打粉5克油20克油酥面粉200克油80克油克面粉克千层酥香大麻花的做法面粉500克,5克酵母,5克泡...
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千层麻花
用料油皮:面粉300克,白糖20克,泡打粉2克,小苏打1克,胡麻油10克,油酥,面粉180克,胡麻油90克,白糖30克千层麻花的做法揉油皮,面粉,苏打粉:泡打粉:油:搅拌,再加水揉成面团油酥和油皮都揉好了包上保鲜膜发醇两小时先把油酥包到油皮里我洒...
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葱香酥脆千层咸口麻花
不想吃甜的,就做了咸口的,非常酥脆。适合不喜欢甜口的或者戒糖的朋友。用料水油皮:面粉200克水100-110克小葱叶1-2把盐2克小苏打1-1.5克油酥:面粉120克猪油40克植物油20克(或者全加猪油)盐2克葱香酥脆千层咸口麻花的做法制...
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千层花生酥
千层花生酥面团A部分:高粉800低粉800糖100奶粉40盐12吉士粉40蛋黄100水800B部分:黄油100C部分:咸片油500用料参考千层花生酥的做法操作步骤:①将配方类的A部分投入打面机中速拌匀,拌匀后转快速打至面筋的7~8成(成团,面筋较...
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酥酥脆脆千层大麻花
每年春节,都要炸些油果子,随着年龄的增长,却越来越不愿意弄更多的花样,草草炸些排插,算是完成了任务。今天和妈妈闲聊,她却说想吃麻花,我开玩笑😝说她咬不动啊!是啊,爸妈都七八十岁的年龄了,每餐饭都要煮得软烂才合口味。于是回...
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酥脆千层麻花
这款千层酥脆麻花,材料简单,制作简单,制作过程也简单,很容易上手。用料水油皮中筋面粉200克花生油60克白砂糖20克盐2克水95克油酥中筋面粉95克淀粉30克花生油70克酥脆千层麻花的做法制作水油皮:加入白砂糖、花生油、盐,搅拌...
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千层香酥饼
这是一款很家常的面饼,用了嫩酵的方法,比死面饼多了些暄软,比发面饼的质地紧密性韧层次感又好很多,油酥用到了香料,成品味道更香。做出来的饼层次分明,外焦酥里软韧,层层叠叠的,很喜欢这样的质朴平实…平日里吃腻了大鱼大肉的...
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香葱千层酥
这个好吃得差点要了我的兔子命哟用料普通面粉黄油香葱盐酵母糖少量牛奶香葱千层酥的做法用牛奶冲散酵母粉倒入面粉中加牛奶和面把黄油用微火化开加入面粉中一起揉匀把和好的面置于容器内用保鲜膜包好置于问暖出发酵发...
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千层酥饼“红糖花生芝麻”
跟一位老师学的,非常棒的创意,分享给大家,闲着没事的时候可以做来吃吃……用料面团材料:中筋面粉500克酵母4克白糖5克水270克油酥材料:面粉400克猪油200克馅料部分:红糖60克熟面粉20克熟花生碎适量熟白芝麻适量抹面材料:鸡蛋...
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千层花生酥
烘烤,180℃预热10分钟,中层烤盘175℃烤30分钟馅81.肉松30g,海苔(撕碎)3g,少许椒盐,猪油(玉米油15+猪油15或其他油无味的)30g用料油皮中筋面粉240克玉米油(40玉米油+20猪油,猪油太多会有腥气味,猪油越多越酥,就会和酥皮点心皮一样,越...
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酥脆掉渣的千层小麻花
用料水油皮材料:面粉500克水265克糖30克盐3克油10克油酥材料:液体猪油75克面粉150克酥脆掉渣的千层小麻花的做法两种材料分别揉好,水油皮揉出膜最好,不容易破酥,静置半小时。分别分成四份水油皮擀成中间厚两边薄的饼,把油酥...
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香酥大麻花
做了好多次,真是外酥内软,香甜可口。喜欢软的炸的火轻点,喜欢酥脆的,炸的上色重一些。用料面粉500克鸡蛋2个酵母5克蜂蜜20克盐4克白糖50克牛奶180克油50克香酥大麻花的做法上称称出所有的克数准备和面。牛奶温,2分热。放上...
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核桃花生芝麻酥脆千层饼
小时候过年才吃上的饼,今天母亲节,做些,好吃😋用料花生100克核桃100克芝麻50克面粉300克牛奶50克酵母4克糖30克花生油50克核桃花生芝麻酥脆千层饼的做法发面:把酵母奶粉糖水面粉花生油放一起发酵。四十分钟核桃花生,芝麻烤...
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酥香千层饼
中学的时候在学校里经常能够吃到千层饼,味道美极,所以自己动手,丰衣足食,今天我们也一起动手做一做吧……用料面粉300克酵母3克白糖半勺35°以下温水180克左右盐适量油适量酥香千层饼的做法将准备好的面粉,酵母,白糖加入温...
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香草千层酥
费时费力费脑力用料千层酥皮1张蛋奶酱300克香草千层酥的做法123...
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千层大麻花
第一次做就成功了简单省时丝毫不逊色于卖的做起来吧用料面粉500克酵母5克泡打粉3克蜂蜜10克白糖40克玉米油15克盐2克鸡蛋1个温水240克千层大麻花的做法上述材料混合,揉成光滑面团,醒发10-20分钟。食用油+面粉调成油酥揉...
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千层香蕉酥
吃货的世界,只有吃货懂!特别是有一个同是吃货的老公,注定的!偶然间看到一个美食视频,(划重点)而且冰箱里面刚好有飞饼和香蕉,阳台上的那一盆食用薄荷又开得如此繁盛,心动就赶紧行动啦用料香蕉1根甜味飞饼1片食用薄荷装饰千层香...
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香酥千层麻花
比传统麻花更加松软酥脆吃上一个绝对让你竖起大拇指用料油皮中筋粉120克猪油35克糖13克盐2克水55克油酥低筋面粉90克煮油45克香酥千层麻花的做法首先将油皮的所有材料放入面包机搅打拉出膜来油酥猪油和低级面粉用手不...
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香酥千层饼
用料面100克水50克盐5克油5克中筋面粉适量五香粉半勺食材:鸡蛋清用量:一个笨鸡蛋不要蛋黄香酥千层饼的做法揉好面团醒一个小时调好肉馅,放葱姜蒜料酒老抽耗油胡椒粉韭菜。擀好一层一层叠起来叠好后放入电饼铛8分钟。香喷...
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牛奶香酥千层小麻花
自己做能随时调节成自家口味。用料面团牛奶55克糖15克盐1克面粉100克油酥面团面粉70克食用油35克砂糖适量牛奶香酥千层小麻花的做法面团活好,油面团活好,醒发20分钟,把面团擀成大片,油面团放进去,像包包子一样,包好,褶冲下,擀...
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千层麻花酥
本来我是很少做油炸的东西的,一来是费油,二来是热量太高容易胖😂(油炸食物对易胖体质也太不友好了!)但是最近小姨比较喜欢这个零食,写个食谱,方便我可爱的表妹在家自己动手!配方分量大约可做25个小麻花。用料面团:细砂糖35克食...
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香酥千层饼
虽然这款饼做起来有点麻烦,需要另外做油酥,但真的很好吃,孩子和大人都爱吃。用料面粉200g水110g酵母2g盐3g下面是油酥用料:0面粉50g食用油30g盐2g五香粉适量花椒粉适量香酥千层饼的做法这个视频是制作油酥、和面团。油酥...
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千层小麻花
从12月开始,KitchenAid天猫优品专卖店将开启美味直播,打开淘宝直播搜索并关注“KitchenAid优品专卖店”,就可以进入我们的直播间,学习美味的制作方法啦!千层小麻花——北方的朋友一定不会陌生,口感酥脆香甜,老少皆宜,当做早餐...
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千层酥小麻花
用料水油皮:面粉250克水约190克盐适量黑芝麻适量油酥:面粉180克猪油约90-100克千层酥小麻花的做法根据水油皮和油酥的量和成面团,醒20分钟备用。水油皮擀开,将油酥像包包子一样包起来。擀成长方形折叠起来,这样重复3次。这...
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千层麻花
这款麻花,外酥里软;吃不完的话,密封起来,放冰箱冷冻保存;吃的时候直接取出就可以食用,冷冻后口感变得脆而不硬,香而不腻,特别好吃用料多用途面粉250g鸡蛋1糖25g酵母1茶勺小苏打1/2茶勺盐1/4茶勺水75g猪油适量千层麻花的做法...