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广东鸡冻猪脚冻怎么做更好吃

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  • 广东鸡冻(猪脚冻)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东鸡冻(猪脚冻)

    用料猪蹄半只广东鸡冻(猪脚冻)的做法广东鸡冻(猪脚冻)过年吃剩的鸡头鸡脚(用盐腌制过的)猪脚(前脚半只)冰鲜鸡脚(1斤)萝卜干(半斤泡15分钟切小段)醋(160左右)胡椒粉(两元左右)1.猪脚洗干净放锅里,水盖过猪脚多一点(不要放盐不要放盐)2.猪...

  • 广式猪脚姜(东北版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式猪脚姜(东北版)

    笑死人,瞎做,味道还可以,没吃过广东真正的猪脚姜,不过有个广东的朋友做了评价😬。用料猪蹄1只姜片适量煮蛋6个甜醋1大碗红糖少许适量生抽适量(不要太多抢甜醋的味道)广式猪脚姜(东北版)的做法姜去皮切片,拍散,热锅干炒(炒掉水分),...

  • 广东猪脚醋食谱做法大全,超简单的广东猪脚醋做法步骤

    广东猪脚醋

    每个女人都必须学会的一道滋补养生食物用料猪蹄一只姜六块海天天丁醋3瓶红糖一块鸡蛋12个广东猪脚醋的做法认真看视频哦,很简单的鸡蛋开水煮开过凉水剥壳,黄肉姜洗干净刮皮,拍碎倒入开水煮10分钟猪脚洗干净煮开水过水,再...

  • 猪皮猪脚冻食谱做法大全,超简单的猪皮猪脚冻做法步骤

    猪皮猪脚冻

    用料猪皮100克黄豆适量猪皮猪脚冻的做法猪皮洗净,去油,水里加料酒,姜等去腥煮开,再次放热水里揉捻。一定要去油去干净。黄豆提前一天浸泡好。猪皮或者处理好的猪脚和黄豆一起放高压锅里煮,煮好后晾凉结冻完毕。...

  • 夏日广东味-冻柠茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日广东味-冻柠茶

    用料柠檬1个红茶2包蜂蜜2勺冰块适量夏日广东味-冻柠茶的做法准备2包红茶,柠檬用盐巴搓洗表面蜡,准备一个干净的杯子烧一锅热水,2-3分钟把红茶煮开晾凉柠檬切片,放入杯子底部,用筷子捣出柠檬汁,加入2大勺蜂蜜,调节柠檬的酸味...

  • 暖胃猪肚鸡冬天拒绝“冻”手“冻”脚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    暖胃猪肚鸡冬天拒绝“冻”手“冻”脚

    用料新鲜猪肚1个土鸡1只枸杞50粒党参30克胡椒粒50克老姜5片红枣5颗暖胃猪肚鸡冬天拒绝“冻”手“冻”脚的做法新鲜猪肚一只,最好选用个头大一点的,肉厚。选用猪肚之前最好闻一下是否有异味?感觉不对劲的话,就换过另一家把...

  • 猪脚鸡冻食谱做法大全,超简单的猪脚鸡冻做法步骤

    猪脚鸡冻

    记录,用料凭喜好用料猪蹄2只鸡脚一斤半菜脯200克猪脚鸡冻的做法菜脯洗净,泡个十来分钟,捞出沥干猪脚和鸡脚先放料酒和姜,焯水,洗净冷水放猪脚,煮开后放鸡脚,再次煮开后转小火熬,可以放一点点盐和醋熬大概三个小时多,差不多就放...

  • 广东特色~猪脚姜醋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东特色~猪脚姜醋

    看过好多朋友的菜谱,都好喜欢加糖和陈醋什么的,我本人觉得什么也不用加就放一点盐就可以了。市面上卖的大牌子甜醋基本上我都买来煲过,八珍~有中药材的味道,致美斋~较甜,我比较喜欢用海天和三水风行牌,甜度刚好。三水风行牌...

  • Q弹猪脚冻食谱做法大全,超简单的Q弹猪脚冻做法步骤

    Q弹猪脚冻

    本来做给自己吃的,闺女特别爱吃,所以特地整理了一下分享给大家。猪蹄美容养颜,自己做的没有什么不健康得辅料,味道也不是很重孩子也能吃。用料猪脚2只猪皮300克葱1根姜3片蒜3瓣干辣椒2个八角香叶花生150克黄冰糖50克Q弹猪...

  • “简易版”广东猪脚姜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【简易版】广东猪脚姜

    猪脚姜是我奶奶的拿手菜,一般是有人生孩子才能吃上,长大后吃饭正宗猪脚姜的机会越来越少了,今天尝试复刻了一下,效果竟然还不错,推荐给大家!用料猪蹄1只鸡蛋4个姜1块甜醋半瓶冰糖适量【简易版】广东猪脚姜的做法猪蹄切块,绰...

  • 广东猪脚饭食谱做法大全,超简单的广东猪脚饭做法步骤

    广东猪脚饭

    用料猪前蹄1000克葱姜料酒少许/去腥香叶/干姜/干辣椒/八角/桂皮/草果香叶+辣椒各3-4片/其余一颗冰糖炒糖色/20克左右鸡蛋/鹌鹑蛋喜欢几个放几个广东猪脚饭的做法猪肘子洗干净冷水下锅,放葱姜料酒去腥,煮开撇去浮沫炒糖...

  • 猪脚果冻食谱做法大全,超简单的猪脚果冻做法步骤

    猪脚果冻

    用料猪蹄只箩卜干鸡脚,鸭脚猪脚果冻的做法猪脚挥水,干箩卜,切小块,大块也行,自己喜欢鸡脚,鸭脚,市场买的要挥水,自己家的就不用材料准备好,就放锅里炖3小时,我喜欢炖的,猪脚,鸡脚,鸭脚,烂烂的,凉了之后,结成果冻,就很有嚼劲。当然也可...

  • 广东许氏原只椰子冻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东许氏原只椰子冻

    广东本地原只椰子冻用料椰子5个椰肉适量椰浆1支蒙牛纯牛奶1支全脂牛奶1支清水900g白糖140g鱼胶80g广东许氏原只椰子冻的做法把所有材料准备好后把所有材料准备好后把所有材料准备好后...

  • 简单的广东猪脚姜蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单的广东猪脚姜蛋

    以前妈妈在的时候我没有好好学现在想吃了试试能不能找回妈妈的味道用料猪蹄1只甜醋2.5斤姜2斤红糖1块鸡蛋8个简单的广东猪脚姜蛋的做法干洗干净刮皮皮可以冲凉洗头手脚洗干净拖一下热水用添丁甜醋先煲醋再炒姜后炒猪...

  • 广东口味酱油焖猪脚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东口味酱油焖猪脚

    这是俺妈的拿手好菜,今天俺站在锅边偷师了一把,把妈妈的厨房拿手好菜秘籍曝光啦~~有兴趣的童鞋可以学着做,我也要有空练练嘿嘿^_^这道菜代表了妈妈的味道,充满了家的回忆^_^用料味事达酱油3两猪脚5斤八角3颗金山火蒜4颗客家...

  • 东北猪皮冻食谱做法大全,超简单的东北猪皮冻做法步骤

    东北猪皮冻

    用料猪皮克水克八角个姜片盐克料酒勺大料生抽葱段东北猪皮冻的做法猪皮洗净,剃去油脂,用刀将皮刮干净。烧一锅水,放姜片和料酒,水开将猪皮煮几分钟,然后拿出来再用刀仔细的刮去油脂,然后去掉猪毛,我是用镊子一点点拔的,如果嫌...

  • 广式猪脚醋,鸡蛋猪脚姜醋,补血养颜,广东坐月子的名菜。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式猪脚醋,鸡蛋猪脚姜醋,补血养颜,广东坐月子的名菜。

    猪脚姜醋又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。广东家庭通常是,一家老小一起吃,吃后就像美酒下肚,神清气爽,脸...

  • 猪脚冻 猪蹄冻的做法和图解,猪脚冻 猪蹄冻怎么做更好吃

    猪脚冻 猪蹄冻

    从小我妈做猪脚都是炖汤的,以花生猪脚汤最为寻常,冬天也会吃点猪脚冻,但基本上都是前一天剩下的花生猪脚汤,放冰箱一冻,就算猪脚冻了。但是这个冻通常很软,味道也偏淡,所以打小没有特别爱吃。结婚后,蔡先生总是跟我说他们家附...

  • 广东老火靓汤,猪脚姜,酸甜猪脚,猪脚姜醋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东老火靓汤,猪脚姜,酸甜猪脚,猪脚姜醋

    猪脚姜,我就喜欢酸酸甜甜的味道。用料猪蹄半只姜一个鸡蛋10个甜醋1瓶510毫升黄糖50克蜜枣2个广东老火靓汤,猪脚姜,酸甜猪脚,猪脚姜醋的做法猪脚焯水,洗干净,切块,猪脚切成均匀大小,姜洗净拍扁把猪脚,姜,蜜枣放入砂锅中煲45分钟...

  • 猪脚冻食谱做法大全,超简单的猪脚冻做法步骤

    猪脚冻

    猪脚冻,鸡冻,是娘家每年过年都会做的菜系,以前都是在娘家吃完还会打包一盘走的,今年自己第一次做,味道还不错😊用料猪蹄2只(1只前腿1只后腿)白醋1.5瓶老蒜头10个白糖8分满碗酱油适量耗油适量盐适量萝卜干600克猪脚冻的做法猪...

  • 去骨鸡脚冻食谱做法大全,超简单的去骨鸡脚冻做法步骤

    去骨鸡脚冻

    用料鸡脚600克葱2支生姜50克蒜头40克水3000毫升草果2颗豆蔻2颗沙姜10克小茴香3克花椒4克甘草5克八角5克丁香2克酱油800毫升米酒50毫升白砂糖200克香油2大匙去骨鸡脚冻的做法将鸡脚洗净,沥干将鸡脚指甲切除,再用刀刮开胫...

  • 花生猪脚冻食谱做法大全,超简单的花生猪脚冻做法步骤

    花生猪脚冻

    帮友们大家好,我是烘焙帮胖熊!估计这几天,很多人都在回家的路上了,不管你堵还是不堵,回家的心情都一样,想着妈妈包的饺子,想着爸爸做的糖醋排骨,所以也请大家不焦不躁,注意休息,一定要平安回家。每个人家中,都有春节固定的菜式,代...

  • 如何做猪脚冻好吃 猪脚冻烹饪方法大全

    猪脚冻

    吃猪脚一定要有剩菜😂用料猪蹄若干酱油若干料酒若干大葱若干姜若干八角若干生抽若干老抽若干盐若干猪脚冻的做法所有材料放进高压锅压,喜欢软糯就压久点,反之就时间短点!重点是一顿不要全吃完!然后冻冰箱,第二天刮掉厚厚猪...

  • 如何做猪脚肉皮冻好吃 猪脚肉皮冻烹饪方法大全

    猪脚肉皮冻

    刚出锅好吃放冰箱里变成肉冻再沾辣椒醋是另一番美味!用料猪蹄3分之1腿猪皮6两大蒜5瓣干香菇1把(提前泡发)酱油1小碗辣椒酱(蘸料)2勺白醋(蘸料)1小勺芫荽(蘸料)1条蒜叶(蘸料)1条猪脚肉皮冻的做法猪脚猪皮切块,过一次沸水...

  • 广东猪脚姜食谱做法大全,超简单的广东猪脚姜做法步骤

    广东猪脚姜

    《猪脚姜醋》猪脚姜又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的地方传统名菜,最具特色的女人滋补食品,有养颜美肤,温经补血、防御感冒的作用。在广东,当家里有人坐月子的时候,就会煮上一锅猪脚姜,自己家品尝之余,还会分送给街访邻里...