家庭版红烧鲫鱼怎么做更好吃

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家庭版红烧鲫鱼

早上问我女儿，我们中午吃什么好呢，我女儿说，空心菜，丝瓜汤，西红柿炒蛋，然后给爸爸烧一条鱼，他怎么就不专门给妈妈挑个菜呢？好吧，烧一条鱼吧用料植物油适量鲫鱼1条姜片3片蒜5-6瓣小葱4-5根姜丝适量洋葱适量干辣椒3个八角1个香叶...
红烧鲫鱼

用料鲫鱼3条葱半根姜4片蒜5瓣老抽2勺生抽2勺料酒3勺盐150克糖30克豆瓣酱1勺啤酒1瓶红烧鲫鱼的做法锅中烧热加油，加入少许盐，将盐均匀撒入锅中，防止粘锅，小火慢慢煎将鱼煎制金黄，翻边进行另一侧小火慢煎，鱼一定要煎透，不然会...
葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼

用料鲫鱼1条大葱1根姜若干片老抽1勺盐4克油50克小米辣1根料酒，糖适量葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼的做法加入小宽油，约50克，猪油最佳，菜油亦可，烧至五成热制作葱油，加入大葱段与生姜，煎至略微褐色，取出装盘煎鱼，两面焦黄，初学者用不粘锅，容...
家常版红烧鲫鱼

用料鲫鱼四条姜三片盐适量酱油适量生抽适量葱六根胡椒适量蒜八瓣面粉适量家常版红烧鲫鱼的做法准备佐料:葱，姜，干辣椒，蒜鲫鱼处理干净！鱼肚里的黑衣清洗干净！鱼身划刀（其实鱼肚黑衣和划刀步骤可以省略！）把鱼用面粉裹一下！这样...
红烧鳜鱼（家庭运动版）

新年伊始，第一道菜谱！新的一年，愿我们，成为更好的自己！用料鳜鱼1条葱半根大蒜3瓣姜3片老抽2勺生抽3勺料酒2勺糖5克盐10克干辣椒3个鸡精1勺香菜2根植物油10克红烧鳜鱼（家庭运动版）的做法1⃣️鳜鱼买回来处理干净后，表面划两刀用...
红烧石斑鱼（家庭版）

一个人又带孩子，又做家务，总是忙忙呼呼的，感觉时间不够用，在下厨房看了王刚厨师长的红烧娃娃鱼我也受到启发😁于是有了这道菜……超下饭用料石斑鱼条生抽勺料酒勺盐克葱根姜片蒜瓣蔬菜随意干红烧石斑鱼（家庭版）的做法石斑鱼...
零失败家常版红烧鲫鱼

用料鲫鱼1条青椒1个香菜1根香葱2根零失败家常版红烧鲫鱼的做法鲫鱼背上划几刀，下油锅煎。油要稍微多一点，小火。煎鱼有个小窍门，油里面撒点盐煎鱼就不会焦。鱼要多煎一会儿，这样子不会有泥土味儿。两面煎的焦黄后加入姜片...
家庭版章鱼烧

用料调浆：鸡蛋4个水260ml章鱼烧粉100g馅料：卷心菜半个章鱼脚2只配料：沙拉酱番茄酱青海苔碎海苔丝木鱼花家庭版章鱼烧的做法章鱼脚解冻切0.5厘米小丁卷心菜切1厘米碎调浆料混合均匀备用章鱼烧锅每个洞洞里刷入花生油每个...
鲫鱼汤奶白（家庭简易版）

去年冬天做过一次，家人都说好喝，这里我把做法简单化整理一下分享给大家。用料鲫鱼1条鸡蛋2个盐适量料酒2勺姜2片葱花适量食用油适量胡椒粉适量鲫鱼汤奶白（家庭简易版）的做法鲫鱼菜市场买回来（杀好的），冲洗干净装盘，倒入料酒2...
红烧鲫鱼（家常味）

下饭菜，很喜欢偏干做法的红烧鲫鱼。以前都是一早爸妈去河边散步，遇到钓鱼的渔夫，正卖着一大早刚钓的鲫鱼或者小鱼，他俩准会全买下，回家再不嫌麻烦的处理鱼鳞和鱼内脏。现在只能自己去市场逛逛鱼市购买跳的最欢的鲫鱼。不得...
红烧平鱼快手家庭版

用料平鱼7条鸡蛋清1个葱五段姜3片大蒜半头花椒10粒大料2个耗油1勺料酒2勺醋2勺酱油2勺糖10克盐适量开水适量红烧平鱼快手家庭版的做法平鱼洗净去头改花刀备用。鸡蛋清打入盘中备用。开火平底锅刷油烧热，平鱼裹鸡蛋清下...
家庭简易版红烧鲫鱼

用料鲫鱼1条姜5-6片蒜瓣3-4瓣生抽2勺啤酒200ml盐适量葱1根小米椒3个家庭简易版红烧鲫鱼的做法将鱼洗干净切花刀备用（这次买的鱼有鱼籽）锅内油热后，加入蒜姜小米椒翻炒将鲫鱼先煎一下，两面煎到金黄加入生抽啤酒少许的老抽，...
红烧鲫鱼家常版

长在长江边，打小爱吃鱼，鱼就是家的味道，儿时跟妈妈学的第一道荤菜就是红烧鲫鱼，每当想家的时候，就会做这道菜，今天向大家分享一下这道菜的做法😋用料鲫鱼条蒜瓣瓣葱根姜片花椒粒生抽勺老抽勺蒜瓣盐克白糖克料酒勺小米辣八角...
红烧昂刺鱼(家庭版)

昂刺鱼俗称“黄腊丁”，常年有产，一般4-10月为旺季。是常见的食用鱼类之一。昂刺鱼体长，腹平，体后部稍侧扁。头大且平扁，吻圆钝，口大，下位，上下颌均具绒毛状细齿，眼小。须4对，大多数种上颌须特别长。无鳞。背鳍和胸鳍均具发达的...
红烧鱼块（家庭版）

用料淀粉少许鲫鱼条糖少许蚝油1勺胡椒粉少许盐少许鸡蛋1个红烧鱼块（家庭版）的做法鱼块切好洗净，用胡椒粉、少许盐、鸡蛋、生粉腌制（我用的是花鲢鱼的鱼块）起锅烧油把腌好的鱼块炸至焦黄捞出备用。锅里留油放洋葱丝、生姜、...
家庭秘制版酱烧鲫鱼

用料鲫鱼400g红椒1个黄豆酱1大勺生抽1小勺葱、蒜、盐适量家庭秘制版酱烧鲫鱼的做法鲫鱼处理干净，两面各划几刀，以便入味红椒、蒜、葱均切成小粒；锅中加适量油，烧热后放入鱼，煎至两面金黄；加适量水，加入蒜末和生抽；再加入一大...
鲫鱼汤（家庭版）超级简单

用料鲫鱼5条（我家的是自己钓鱼钓到的，所以小，大点的一条也可以）姜3片盐适量吧（每个人的口味不一样）青萝卜半个（切丝）香菜1根（切沬）鲫鱼汤（家庭版）超级简单的做法收拾干净鱼姜切片热锅放油，油热放姜片，放鱼煎鱼翻面煎好（鱼汤白不白全...
家常版红烧鲫鱼

用料鲫鱼一条姜两片蒜瓣两瓣老抽半勺生抽一勺料酒一勺醋半勺小米椒两个花椒5-6粒豆瓣酱1勺家常版红烧鲫鱼的做法详细步骤都在视频里最后撒上一点芹菜叶子，增香...
红烧鲫鱼

中国人的饭桌上，似乎都少不了一道鱼<・)))><，今天分享的红烧鲫鱼，也是老少咸宜的口味了，今晚就来778~用料鲫鱼一条姜蒜适量小米辣1-2只生抽1/3勺老抽1/3勺蚝油1/3勺红烧鲫鱼的做法处理干净的鲫鱼，两边斜切，方便入味，均匀抹盐...
川味家烧鲫鱼（泡姜烧鲫鱼）

用料鲫鱼6条泡姜4小块泡椒5个大葱1根姜1块独头蒜2头豆豉1把豆瓣酱1大勺川味家烧鲫鱼（泡姜烧鲫鱼）的做法【挑鱼洗鱼】挑选个头中等的鲫鱼（如图）去鳞去内脏去黑膜清洗干净。【腌鱼】放入六七个姜片、五六个大葱节、两勺料酒...
家庭版红烧肉

2020的年初一做了一锅不需要炒糖的红烧肉。因为年三十炒糖的糖醋排骨，今天就想试试简易点的。不能出门添乱，就将吃货本质发挥出来💪用料五花肉2000克小葱2根生姜8片料酒50克生抽3勺老抽1勺蒜2瓣冰糖适量（随自己喜好甜度）...
红烧鲫鱼美味家常版

很家常的一款菜，非常美味用料鲫鱼1条香菇3朵干辣椒2个生姜10克小葱两三根料酒1勺老抽1勺生抽2勺白糖20克盐适量清水红烧鲫鱼美味家常版的做法将鲫鱼清理干净。在鱼身两面分别划两三刀，以便更好入味。轻擦去鱼表面的水，并...
简单家庭版红烧扁鱼

色香味俱全，鱼肉还很鲜嫩用料鱼500g大蒜三瓣洋葱二分之一姜三片干辣椒适量豆豉两小勺啤酒一大勺酱油适量盐少许鸡精少许香菜少许简单家庭版红烧扁鱼的做法1把洋葱，大蒜，姜，干辣椒，香菜，豆豉，鱼，洗净备用2将炒锅到入适的油，用大...
家庭版红烧带鱼

红烧带鱼随便一做~鱼肉细腻鲜嫩，口味咸中带甜～做这道菜的时候更是满屋子都是香味~用料带鱼2根柠檬1个料酒适量生抽适量糖（调鲜）适量老抽适量家庭版红烧带鱼的做法带鱼切段，柠檬切片。柠檬水去腥。油烧热放入带鱼段。小火慢...
家常烧鲫鱼

模特人顶着36度的高温和超大太阳，钓回来的鲫鱼不做好吃点，似乎有点对不起人家，哈哈哈😄用料鲫鱼1条料酒2勺白醋3-4勺生抽5勺老抽2勺白糖10克香芹3根香菜3根大蒜4瓣盐适量生姜5片家常烧鲫鱼的做法提前把鱼处理干净，这条鱼...