美味佳肴馆

主义怎么做更好吃

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  • 干豇豆红烧肉的极简主义的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干豇豆红烧肉的极简主义

    超好吃的红烧肉,姐姐那儿偷学回的独家做法!独家。首先,我们家的红烧肉是不放香料的,吃咸鲜本味儿。其次,糖的用量也不多。红烧肉本就腻了,太甜就更腻,还有,重庆人嘛,吃不了太甜。至于翘头,可以放芽菜,干豇豆,茶树菇,土豆……随意搭...

  • “素食主义”南瓜马芬的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【素食主义】南瓜马芬

    来自peacefulcuisine的南瓜马芬上次做螺旋藻小南瓜包的时候剩下的南瓜刚好可以用上了用料小南瓜200g椰子奶250g葡萄籽油60g砂糖150g杏仁粉50g低筋面粉150g高筋面粉150g烘焙粉/泡打粉1tbsp椰丝/椰子片适量【素食主义】...

  • “原食主义”〈三七剁肉〉 by〈秾〉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【原食主义】〈三七剁肉〉_by〈秾〉

    来自云南德宏自治州的传统养生药膳,特向云南的朋友请教(友谊之膳😄)此药膳不分性别年龄均可以吃;自认为跟普洱茶是绝配;😄三七粉不可以吃多(1)三七粉熟吃主治:补血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血...

  • 罗宋汤(原食主义)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    罗宋汤(原食主义)

    剔除传统罗宋汤不原食的部分,重新组合一下。用料海盐适量克甜菜泥150克符合原食的蔬菜200克煮熟的肝(之前食谱有介绍)200克高汤2碗酸奶油(之前食谱有介绍)50克罗宋汤(原食主义)的做法家里没啥蔬菜,就凑了芹菜和黄瓜。其实我觉...

  • 空气炸锅羊肉(原食主义)(低温,简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    空气炸锅羊肉(原食主义)(低温,简单)

    利用有限的食材,做出不同的美味。用料盐随意混合香料或者罗勒碎1~2勺椰蓉适量空气炸锅羊肉(原食主义)(低温,简单)的做法我一般用的都是提前备好的冻羊肉,前一天晚上放到冰箱解冻,早晨起来就开始冷水泡出血水,中间要换几次水。泡...

  • 素食主义·焦糖洋葱风味鹰嘴豆泥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    素食主义·焦糖洋葱风味鹰嘴豆泥

    原方:PickUpLimes@YouTube这个配方通过加水、加芝麻酱、加香脂醋的方式减少了75%油的用量,超级健康!鹰嘴豆泥可以用来代替三明治、卷饼里的沙拉酱,也可以用蔬菜或是薯片一类的膨化食品直接蘸着吃,都很美味~可以说是灵魂蘸酱...

  • 一个人的轻素食主义的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一个人的轻素食主义

    年纪大了,饮食也要清淡些😊父母老人家三餐全素已经快二十年了吧好像,虽然我目前做不到三餐全素,但年岁渐老,对饮食反而挑剔起来,以前啥都吃,啥都吃不多,现在啥都能吃,但啥都挑着吃😄依着本心,自顾自挑些当季的、大众的、不甚繁...

  • 极简主义的圣诞姜饼人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    极简主义的圣诞姜饼人

    这款食谱没有任何复杂的原料,不需要复杂的工具,任何人都能做好。圣诞节吃姜饼小人才是正经事^_^食谱来自:PostPunkKitchen用料芥花油(或其他植物油)1/3杯姜粉1.5茶匙肉桂粉1/2茶匙丁香粉1/2茶匙肉豆蔻粉1/2茶匙盐1/2茶匙泡...

  • “原食主义”〈练猪油〉 by〈宇〉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【原食主义】〈练猪油〉_by〈宇〉

    猪油好饮料,不对…好的食用油,嗯用料猪脂肪100g【原食主义】〈练猪油〉_by〈宇〉的做法猪油?切了预热,同时用容易出油的部分擦擦锅底,全程开小火锅底有一层油之后把全部放下去(量多的要分批)时间按自己要炸的油有多少,锅和...

  • 无麸质卤肉/内脏(原食主义)的详细做法,无麸质卤肉/内脏(原食主义)做法技巧

    无麸质卤肉/内脏(原食主义)

    夏天卤一锅肉什么的…美美哒用料肉/内脏1000克黑蒜2瓣罗汉果一丢丢葱姜蒜根据个人口味海盐根据个人口味无麸质卤肉/内脏(原食主义)的做法以大肠为例,先洗干净,然后焯水(尤其对于容易起沫的食材比如心脏,最好焯一下不要省略...

  • 凉拌鱼皮(原食主义)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌鱼皮(原食主义)

    鱼皮富含胶质和甘氨酸一定程度可以抵消高糖饮食的危害。用料虾粉10克罗非鱼皮250克自制果醋泡姜25克鳄梨油20克凉拌鱼皮(原食主义)的做法原材料…鱼皮洗好剪碎(买来就是熟的所以只要解冻洗干净)虾粉是自己做的脆虾打碎的,...

  • 鸭架汤(原食主义,生酮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸭架汤(原食主义,生酮)

    排骨太贵,发现鸭架完美替代营养亮点:软骨(维生素k2)骨营养用料鸭架(鸭锁骨)1000克海盐适量鸭架汤(原食主义,生酮)的做法鸭架洗干净,压力锅加水20分钟。出锅加盐,吃肉喝汤。就这么简单。想要白汤吃完肉后继续熬啃光的骨头。放上...

  • 做法简单味道惊艳“荤食主义麻辣海鲜焖锅”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    做法简单味道惊艳【荤食主义麻辣海鲜焖锅】

    今天这个一锅端的硬菜,简单到不行,好吃到不行!掌握了这个配方,新手也可以做出大厨级别的美味佳肴。荤菜食材任意换。腌制、调酱、焖它、开吃~酱料按比例来,注意不要一次全部加入,按食材量和口味需求添加。我喜欢用珐琅锅的...

  • “夏季时菜”“素食主义”【家常菜

    【夏季时菜】【素食主义】【家常菜】普宁豆酱炒通菜

    用料通菜500克油适量普宁豆酱3勺【夏季时菜】【素食主义】【家常菜】普宁豆酱炒通菜的做法折小段清洗干净热锅下油油热后下通菜七八成熟下普宁豆酱视频实拍翻炒均匀出锅...

  • “原食主义”〈花蛤炒蛋〉 by〈大宝〉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【原食主义】〈花蛤炒蛋〉_by〈大宝〉

    用料草饲鸡蛋5个花蛤干80g葱花少许橄榄油3大勺喜马拉雅盐2g【原食主义】〈花蛤炒蛋〉_by〈大宝〉的做法打鸡蛋(草饲鸡蛋个头小、蛋黄大、颜色鲜黄,炒出来味道香)花蛤干浸泡15mins以上,沥出加葱花备用盐视情而定,花蛤干本身...

  • 小鱼干炒青菜-原食主义的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小鱼干炒青菜-原食主义

    一人份,原始饮食,我觉得非常好吃。封面为网图,来自微博@泥巴啊哈。要吃小鱼干!小鱼干乃正义!用料凤尾鱼干或者什么别的小鱼干四五条青菜一小把黄油一小块海盐适量小鱼干炒青菜-原食主义的做法菜心切段。热锅,中火放黄油,融化...

  • 素食主义,耗油香菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    素食主义,耗油香菇

    用料香菇适量蚝油1勺小葱半根白砂糖适量酱油1小勺蒜4-5瓣素食主义,耗油香菇的做法准备适量香菇,切成稍微薄一点的片切蒜末,葱,西红柿备用锅中倒油,油热加入葱炒出香味,然后加入西红柿🍅倒入切好的香菇,加一点点水防止糊锅加...

  • “原食主义”〈醋拌瓜皮〉 by〈大宝〉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【原食主义】〈醋拌瓜皮〉_by〈大宝〉

    又到吃冰镇西瓜的夏天啦!可是呢,我们原始人,应该少吃水果,所以呀,我们不能抱着西瓜吃,但是呢,我们可以吃——西瓜皮!哈哈,醋拌瓜皮,夏季清凉小菜,原始人值得拥有~用料西瓜皮四分之一西瓜的皮苹果醋美国味谱,一瓶盖儿的量盐莫顿无碘...

  • 极简主义炖牛尾的做法和图解,极简主义炖牛尾怎么做更好吃

    极简主义炖牛尾

    用料牛尾一根,约1500克,分割好的香叶1片(如果没有,可以不加)海盐15毫升老抽10毫升极简主义炖牛尾的做法将分割好的牛尾冲洗一遍(但一定不要清洗过度,更不需要像有些食谱说的那样“浸泡清水中至少一小时”)将汤锅中加入清水,水...

  • “素食主义”奶酪芝香青瓜焗面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【素食主义】奶酪芝香青瓜焗面

    用料青瓜1/3根面条100g马苏里拉芝士条10g盐水有盐黄油【素食主义】奶酪芝香青瓜焗面的做法面条加水和盐煮熟,沥干水分,过冷河,再沥干青瓜切片准备一个碗。先放入少许芝士,铺上几片青瓜,放入少许黄油加入一半面条,再放上一小...

  • “原食主义”〈蒸百合〉 by 〈菲〉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【原食主义】〈蒸百合〉_by 〈菲〉

    饮食的习惯和观念在不断变化,对食材的选择也再变化我们需要的是真正健康的食物...更高秩序的美食视觉让应该让人觉得心里舒适...用料新鲜百合1个约100克【原食主义】〈蒸百合〉_by〈菲〉的做法1、新鲜的百合新干净;2、...

  • 轻食主义 营养减肥餐~持续更新的烹饪做法,大厨教你详细做法

    轻食主义 营养减肥餐~持续更新

    夏天尽量清爽饮食娃还经常嚷嚷着要减肥偶尔做点减肥餐种类丰富一点并不会营养不良耽误学习😄持续更新用料鸡胸肉块鸡蛋个生菜片玉米粒克圣女果个胡萝卜根黑胡椒勺橄榄油勺盐克酸奶坚果西兰花轻食主义营养减肥餐~持续更...

  • “原食主义”椰油葱炒鹅蛋黄 by 钥钥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【原食主义】椰油葱炒鹅蛋黄_by 钥钥

    鹅蛋每颗约重225~280克,较一般鸡蛋约大四五倍;蛋白质含量低于鸡蛋;胆固醇(704mg/百克,鸡蛋585mg)、脂肪含量高于其他蛋类(15.6mg/百克,鸡蛋8.8g),于是成为餐桌上的新宠!!!调料选用极少,一人份,快炒出锅,不含蛋清。用料鹅蛋黄两只小...

  • 快手肉食主义炒面的做法和图解,快手肉食主义炒面怎么做更好吃

    快手肉食主义炒面

    炒面里面提及到的配料,火腿肠鸡毛菜等可以根据自己的口味添加,肉食多放肉,素食也可加入豆芽菜,胡萝卜等。用料油三勺面条2份鸡蛋2只老抽2勺生抽1勺盐半勺糖一丢丢(提鲜)火腿肠2根香肠1根鸡毛菜适量(喜欢菜多加点)鸡胸肉适量辣...

  • 素食主义—蒜茸翡翠丝瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    素食主义—蒜茸翡翠丝瓜

    素食主义必备的一款夏日食物,蒜茸丝瓜,香甜美味还解暑用料丝瓜2根盐适量蒜3瓣素食主义—蒜茸翡翠丝瓜的做法1.首先将丝瓜洗净去皮,切成薄片然后放入盐静置。(Ps:加盐的目的是为了让丝瓜更软,熟得快一些哦~)2.切好蒜沫,把放盐...

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