豆渣馒头卷怎么做更好吃

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豆渣馒头卷

近50%的豆渣面团揉起来没什么筋性。再次做豆渣馒头，决定把它交给面包机来处理。先由人工花一两分钟把豆渣面粉揉成团——这一步，用人工处理会省不少时间。再将面团放进面包机，IMIX程序连续搅拌，默认时间20分钟，程序结束。...
红豆卷馒头

可可爱爱甜甜软软～用料中筋面粉250g糖15g酵母3g奶粉10g水130g糖渍红豆适量拌红豆用砂糖看步骤红豆卷馒头的做法红豆洗净，加足2-2.5倍的水。用压力锅压熟后趁热放入白砂糖拌匀后放凉备用。（我100g干红豆大概放了30g白砂糖...
渣man-豆渣馒头

不要浪费豆渣用料酵母3克面粉380克牛奶110克白糖15克豆渣120克渣man-豆渣馒头的做法做豆浆剩下一碗豆渣称重是120克豆渣，打算做一斤面，所以一会儿凑380克的面粉一般液体是面量的40%-50%（面粉性格不同还是要自己摸索调整），...
黄豆渣馒头

一天到朋友家吃饭，主妇端上自家蒸的馒头，那个香啊，赶紧问人家“秘方”，才知道原来是平常做豆浆时剩下的的豆渣做的，即不浪费，还营养好呢。回家后就如法炮制，果然不错！用料黄豆渣安琪酵母粉玉米粉面粉黄豆渣馒头的做法将黄豆渣...
红豆渣馒头

每次早餐打豆浆，多出的部分都会做发面烙饼或者馒头花卷，今天做的是红豆渣馒头，前几次做的一直不怎么满意，不是内部有空心，就是表面鼓大包，土豆先森说可能是我揉面不到位导致，这回我后来用面包机辅助揉面团，没想到效果很不错，还...
减脂豆渣馒头

为了控制碳水摄入，好多人都会选择不吃馒头，甚至不吃主食的都有，这样是不健康滴！！！早上打豆浆过滤出来的豆渣，一般豆渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。据说食用豆渣，...
杂豆渣馒头

自己磨豆浆滤出的杂豆渣，以前一直做饼，这次尝试了馒头，想不到特别香用料杂豆半杯面粉适量水适量糖适量酵母适量杂豆渣馒头的做法做豆浆过滤出了豆渣，加入面粉，酵母，和适量的水，一定要揉到位，发酵至两倍大，再揉，揉完后整形，放入蒸...
豆沙馒头卷（快手版且消耗豆渣）

很喜欢手作的面食，一有时间就捣鼓捣鼓，但是不喜欢等待发面，偶尔试了一次没有发面，面皮竟然也很松软美味，还意外的有点小小嚼劲诶！用料普通面粉250g温水80ml（小半碗温水水太热会烫死酵母的！）酵母5g（因为不等发酵所以酵母比平常稍...
豆沙馒头卷

就是做个甜口的馒头搞这么复杂干嘛？你能吃很多甜的吗？嗯……好像不能，那你就卷吧用料面粉300克糖15克酵母2克温水150克豆沙适量豆沙馒头卷的做法细砂糖、面粉和酵母搅拌均匀温水慢慢倒入用筷子搅拌成絮状揉成光滑的面团...
果渣馒头

最近公司刮起了一阵果汁减肥风每天都是各种汁，结果人还没瘦下来果渣先把楼下垃圾桶塞满了，看着又准备榨果汁的同事从小被灌输勤俭节约社会核心主义的楼主，坐不住了٩(◦`꒳´◦)۶ps:请耐心看完全文用料苹果1个胡萝卜1根...
蜜豆卷馒头

方便简单美味用料蜜豆馅适量酵母1.5克面粉150克糖10克水70克蜜豆卷馒头的做法150克面粉，1.5克酵母粉用70克温水，10糖化开静止2分钟，倒入面粉中揉成光滑面团发酵2倍大这是发酵好的面团把发酵好的面团揉面排气2分钟，分割成...
豆渣好去处--红糖豆渣馒头

我们这边一个小镇上特产豆腐，我朋友在小镇工作，特意找他带点豆渣回来本来想着做素肉松来着，可能是豆腐作坊成堆的豆渣不要钱吧，朋友竟然给我带回了十斤，我确定我说的很清楚了，我是要做菜不是喂猪呢!逼着我把豆渣美食都做一...
豆渣馒头

早上的豆浆剩下的渣不要丢，拿来做馒头，有一股豆香味用料豆渣100克黄豆的渣白糖适量自发粉350克豆渣馒头的做法100克豆子的渣揉成一个面团，然后发酵三十分钟按板上放少许面粉，再把发酵好的面团放进去揉揉两分钟后弄成这样...
豆腐渣馒头

豆腐渣馒头：昨天喝了豆浆，剩下的豆腐渣也有营养，但是口感粗糙，难以下咽，于是昨晚睡觉前加了面粉、一点酵母、一点葵花籽油，揉成发酵面团。今天早晨，加了少许面补和小苏打，再次揉搓均匀，擀成大饼，裹上豆沙馅，卷成小花卷。放锅里再...
豆渣系列之豆渣全麦馒头

减肥期间的粗粮早点，早晨来上一块再加上一杯黑咖啡，健康无负担。用料黑豆渣95克全麦粉20克普通面粉135克糖10克酵母2克水适量豆渣系列之豆渣全麦馒头的做法这是我用的豆渣，比较浓稠。豆渣、面粉、全麦粉和糖一起放到一个...
豆渣馒头豆浆渣也不要浪费哦

用料豆渣60克面粉300克白糖放不放都可，在减肥不放啦酵母3克豆渣馒头豆浆渣也不要浪费哦的做法早上喝豆浆滤下的豆渣➕全麦面粉过筛（60g豆浆的滤渣➕300g全麦面粉感觉面粉可以再少一点）温水沏酵母等两分钟倒入面粉中和面...
渣男馒头

每次打豆浆都把豆渣丢了，觉得好浪费，毕竟豆渣是妥妥的粗纤维啊。参考了厨友的配方。记录下来，以后有豆渣了继续。用料不用挤干水分的豆渣220克高筋面粉300克酵母3克盐3克糖25克奶粉50克感觉有点干又加了一些纯豆浆20-30...
糯米芒果豆渣馒头卷

豆渣馒头和芒果糯米搭配是完美的结合。即解决了豆渣馒头口感的单调，又丰富了营养成分。老少皆宜闲人觉得自己的这个创意还是不错的，希望有缘人吃得开心用料豆渣面材料普粉300g豆渣(较干)50g酵母粉(高耐糖)3．5g水160g左右...
豆浆渣馒头

家里每天都榨豆浆，豆浆渣扔了浪费，就做起了各种小吃哈哈用料豆浆渣200g面粉300g糖30g酵母3g水50g豆浆渣馒头的做法准备好豆浆渣，把面粉倒入，搅拌均匀，不要太水，酵母加入温水，搅拌均匀，静置五分钟把酵母水倒入面粉，开始搅拌，当搅...
青豆渣馒头

用料老面50克豆浆面粉500克豆渣100克食用碱2克青豆渣馒头的做法老面泡开面粉加泡好的老面、豆渣，用豆浆和成面团，放置温暖处发酵到二倍大发好的面团揉进2克食用碱（视发酵酸度加，碱用水调开再和匀在面里），醒十几分钟下剂，揉成...
豆花豆渣馒头豆渣糯米饼

个人笔记用料黄豆160克水1600克中粉300克豆渣300克酵母5克黄糖90克奶粉10克豆渣150克糯米粉80克砂糖25克糖霜适量豆花豆渣馒头豆渣糯米饼的做法黄豆泡水过夜沥干黄豆进破壁机，加水打碎后过滤到煮锅中小火煮开豆浆，泡沫...
黑豆渣馒头

早上用朋友送的自家种的黑豆打了豆浆，剩下的豆渣舍不得扔了，索性做豆渣馒头吧！我很喜欢一次发酵（就是面团揉好后直接整形再发酵，发好直接开火蒸即可），蒸出来的馒头包子口感跟二次发酵一样的，特别省时间。第一次发食谱，很认真呢...
蜜豆馒头卷

用料蜜豆适量酵母3克牛奶180克普通面粉300克蜜豆馒头卷的做法普通面粉➕3克酵母➕180克牛奶和成面团！醒发至两倍大！醒发好的面团分成小剂子，分别擀开，像兜包子一样把蜜豆包进去，按扁再擀开，卷起来。都做好放蒸屉里二次醒发1...
自发豆渣馒头+鸡蛋馒头片

用料豆渣做一次豆浆筛出的，挤干水份面粉3杯（用的豆浆专用量杯）酵母7g鸡蛋1个盐2g自发豆渣馒头+鸡蛋馒头片的做法将豆渣和面粉混合，酵母用适量30度温水搅拌均匀倒入，先用筷子顺同一方向搅拌，边搅拌边添加温水，搅拌至面粉成片...
豆渣利用之豆渣馒头

做完豆腐，好多豆渣，倒了好可惜吧。如此丰富植物蛋白。必须利用起来。昨天做了都下能量棒，今天把剩下的用来做了馒头。用的黑全麦面粉，不用担心血糖太波动用料豆渣不知有多少鸡蛋2个水慢慢加直到不粘手黑全麦面粉慢慢加可...