美味佳肴馆棉花糖自制翻糖怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的棉花糖自制翻糖精选专题是专门提供棉花糖自制翻糖的相关精彩内容的地方，这里的棉花糖自制翻糖相关内容，小编都精心编辑，精选优质棉花糖自制翻糖的相关知识，分享一些棉花糖自制翻糖方面的经验知识。
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![棉花糖自制翻糖的做法和图解,棉花糖自制翻糖怎么做更好吃]( "棉花糖自制翻糖的做法和图解,棉花糖自制翻糖怎么做更好吃")
棉花糖自制翻糖
Fondant。来自semisweet的分享。用料棉花糖（白色）227g糖粉（过筛，防结块）+-450g水23g玉米糖浆（水饴）23g黄油（触化）23g白色酥油适量棉花糖自制翻糖的做法用个可以微波加热的大碗。倒入白色棉花糖、融化（已冷却）黄油、水、玉米糖浆，...
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![用棉花糖制作翻糖（以及干佩斯）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "用棉花糖制作翻糖（以及干佩斯）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
用棉花糖制作翻糖（以及干佩斯）
在B站看到的这个配方，但是每次都要看一遍视频真的好麻烦啊啊啊啊啊啊，不如自己花点儿时间整理成图文菜谱。（该视频来源于油管，B站有搬运。）用料棉花糖250克糖粉（hin细那种）500克水3汤匙植物白油/植物起酥油（vegetableshorteni...
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![自制棉花糖版花生牛轧糖的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制棉花糖版花生牛轧糖的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制棉花糖版花生牛轧糖
用料黄油70克棉花糖200克奶粉140克花生200克自制棉花糖版花生牛轧糖的做法黄油融化，加入棉花糖翻拌加入奶粉拌，离火，加入花生，放入容器冷却冷却，切块...
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![第一朵翻糖玫瑰–自制棉花糖翻糖膏—Marshmallow Fondant Rose的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "第一朵翻糖玫瑰–自制棉花糖翻糖膏—Marshmallow Fondant Rose的烹饪做法，大厨教你详细做法")
第一朵翻糖玫瑰–自制棉花糖翻糖膏—Marshmallow Fondant Rose
眼馋翻糖大概有两年了吧，一直觉得这种细致的手工活不是我这个粗心大意的人能做得出来的，而且我的心–不静，总是浮躁不安不能耐心的坐下来慢慢搞。收集了不少做翻糖的资料，也看到网上有人用棉花糖自制翻糖，听说这种用棉花糖...
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![自制翻糖糕（棉花糖版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制翻糖糕（棉花糖版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制翻糖糕（棉花糖版）
澳门只用桶装的翻糖糕卖，要600多一桶，贵的不要不要的，只好自己做咯…用料白色棉花糖160g糖粉大于等于300g牛油一块冷开水一点点自制翻糖糕（棉花糖版）的做法棉花糖放入瓷碗中，喷一点冷开水稍微湿润。放入微波炉小火加热三次，...
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![自制棉花糖翻糖膏的做法和图解,自制棉花糖翻糖膏怎么做更好吃]( "自制棉花糖翻糖膏的做法和图解,自制棉花糖翻糖膏怎么做更好吃")
自制棉花糖翻糖膏
用料香精可选，1/2茶匙/2.5毫升（杏仁，香草都可以）棉花糖1磅/454克黄油2/3杯，或shortening糖粉2磅/908克水4大匙/60毫升玉米淀粉自制棉花糖翻糖膏的做法棉花糖放入一个可以入微波炉并且涂抹了黄油或shortening的碗里，将水和香...
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![如何做自制棉花糖好吃 自制棉花糖烹饪方法大全]( "如何做自制棉花糖好吃 自制棉花糖烹饪方法大全")
自制棉花糖
话说刷了两天的新疆棉花，看到纯洁无暇的连片棉花，真让人忍不住想捧在手心温柔呵护！现在小卡真的有点想吃棉花糖了，当做是在为新疆棉花加油打打气~甜糯绵软的棉花糖谁不喜欢呀！记得小时候总是好想飞上天吃一口棉花糖般的云...
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![棉花糖变身翻糖蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "棉花糖变身翻糖蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
棉花糖变身翻糖蛋糕
翻糖蛋糕美丽的外形吸引了许许多多人，今天分享的这个方子不用特地购买翻糖膏，也不用自己添加色素香精，取材容易，做出的成品就美美的，吃起来也更放心。用料草莓上好佳棉花糖80g×2包香草上好佳棉花糖80g×1包太古糖霜450g冷...
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![自制翻糖食谱做法大全,超简单的自制翻糖做法步骤]( "自制翻糖食谱做法大全,超简单的自制翻糖做法步骤")
自制翻糖
每次做蛋糕都来不及买干佩斯，只能临时做一些，用过别人的方子都不太对，自己摸索了一个方子，记录下来，以做备用。用料糖粉200克糖浆10克白油8克水10克鱼胶片1片约2.5克自制翻糖的做法糖霜称好过筛备用鱼胶片冷水泡软锅里放入...
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![自制翻糖膏（无添加剂非棉花糖版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制翻糖膏（无添加剂非棉花糖版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制翻糖膏（无添加剂非棉花糖版本）
自制翻糖膏，非棉花糖版本，这下真是无添加剂了，据说当时就可以用，比棉花糖版本细腻，在SharonChung的博客看到的，赶紧存起来。注意注意这是一公斤的配方，如果做的少要相应减少配方的量。用料冷开水60ML鱼胶粉20ML葡萄糖浆或玉...
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![自制棉花糖食谱做法大全,超简单的自制棉花糖做法步骤]( "自制棉花糖食谱做法大全,超简单的自制棉花糖做法步骤")
自制棉花糖
用鱼胶做的，感觉没有很大腥味，但和外面买的不一样，组织不一样，自己做的应该都是这样的效果，用鱼胶，明胶等就类似慕斯那种感觉，有一定湿度，不是像外面买的很干的那种，我用的是石峰糖代替白砂糖，煮糖浆不会糊锅的，而且要比白糖甜，好...
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![用棉花糖自制翻糖皮的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "用棉花糖自制翻糖皮的烹饪做法，大厨教你详细做法")
用棉花糖自制翻糖皮
此方子来自Isabella，感谢她的分享用料原味棉花糖118g糖粉225g黄油12g水15g玉米糖浆11g用棉花糖自制翻糖皮的做法首先把黄油融化，把融化的黄油和棉花糖、水、玉米糖浆拌匀放到微博炉里中火打到棉花糖融化，具体时间需要根...
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![牛轧糖(自制棉花糖版)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "牛轧糖(自制棉花糖版)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
牛轧糖(自制棉花糖版)
自制棉花糖实验版1用料自制棉花糖70克冻干草莓25克南瓜子，开心果若干奶粉38克黄油16克抹茶粉2克牛轧糖(自制棉花糖版)的做法我的棉花糖是提前做好的，详见另一篇自制棉花糖菜谱。奶粉加抹茶粉混合均匀，坚果类冻干水果切块...
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![自制翻糖糕食谱做法大全,超简单的自制翻糖糕做法步骤]( "自制翻糖糕食谱做法大全,超简单的自制翻糖糕做法步骤")
自制翻糖糕
用料糖粉250克玉米淀粉55克吉利丁片7.5克玉米糖浆25克水35克自制翻糖糕的做法糖粉，玉米淀粉，混合均匀，过筛。吉利丁片，玉米糖浆，水，三者混合微波炉加热成液体，不超过50度。液体加入至糖粉，玉米淀粉里，搅拌均匀，揉成面团。翻糖糕...
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![自制翻糖膏（棉花糖版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制翻糖膏（棉花糖版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制翻糖膏（棉花糖版）
这个方子是在YouTube上看到的，材料简单易操作，在此分享给大家。用料棉花糖450克糖粉900克凉开水30mlshortening（植物脂肪）一小块色素适量自制翻糖膏（棉花糖版）的做法棉花糖要选用白色的，最好是小颗粒的，如果颗粒较大，建议切成...
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![自制棉花糖版牛轧糖的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制棉花糖版牛轧糖的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制棉花糖版牛轧糖
喜欢在工作之余DIY无论是做什么但更多的DIY还是在美食中常跟朋友们说并不是因为吃而做喜欢的就是动手过程中那种身临其境的状态很喜欢把制作的东西当成一件艺术品来创作所以在DIY过程中总能得到意想不到的收获用料棉...
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![棉花糖变身美腻的翻糖樱花的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "棉花糖变身美腻的翻糖樱花的烹饪做法，大厨教你详细做法")
棉花糖变身美腻的翻糖樱花
翻糖蛋糕好看不好吃，但是用奶油抹面，用美美的翻糖花装饰也是极美的。夏天奶油裱花不好操作，不好保存，也可以选择用美美的翻糖花装饰。因为制作翻糖花只用少量的翻糖膏，所以我们可以自己用棉花糖做一些翻糖膏。参考了厨友@V...
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![自制翻糖 （棉花糖版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制翻糖 （棉花糖版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制翻糖 （棉花糖版）
方子份量够覆盖一个八寸或九寸蛋糕。我用过不同品牌的棉花糖，感觉品牌好一点的做出来成品手感会比较细腻一些。翻糖手感较软不适合用于制作玩偶摆件，如果要做的话，建议添加少量tylose粉，一种有助于硬化翻糖和干佩斯的媒介...
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![自制翻糖膏食谱做法大全,超简单的自制翻糖膏做法步骤]( "自制翻糖膏食谱做法大全,超简单的自制翻糖膏做法步骤")
自制翻糖膏
一直想做一个翻糖蛋糕，可因买翻糖糕太贵，一直没做，今天有时间自己做一个翻糖膏试试……用料棉花糖120克黄油15克玉米糖浆11克水15克糖粉225克注意棉花糖要有原味的。这款是棉花糖版自制翻糖膏的做法先提前把黄油隔水融化...
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![自制牛轧糖（棉花糖版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制牛轧糖（棉花糖版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制牛轧糖（棉花糖版）
经过我多次实验修改后的用量，做出来的牛轧糖硬度适中（个人感觉适中，不硬好嚼，可能喜硬的朋友会觉得软些），硬度可通过奶粉来调，喜硬的多放奶粉，喜软的按照我的用量来就行了，不然牛轧糖会粘。个人体验：牛轧糖冰冻后更好吃！抹茶奥利...
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![自制棉花糖冰激凌 只用牛奶棉花糖版，超简单的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制棉花糖冰激凌 只用牛奶棉花糖版，超简单的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制棉花糖冰激凌 只用牛奶棉花糖版，超简单
没有用奶油，做出来的会有冰茬子，介意的可以放淡奶油，冻好了之后拿出来稍微放一下，冰茬子也会少一些，放上奥利奥饼干碎或者蜜豆混合一下，冰冰凉凉的，冰茬子就碎了尝不出来了，我一半放了奥利奥，吃了一半又放了蜜豆，还是蜜豆好吃，冰...
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![自制棉花糖翻糖膏（ins的蛋糕top装饰，超简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制棉花糖翻糖膏（ins的蛋糕top装饰，超简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制棉花糖翻糖膏（ins的蛋糕top装饰，超简单）
Ins上无处不在的翻糖花装饰，精致又清新，用棉花糖就能做啦，家里有棉花糖的正好消耗起来，一举两得。看看我做的菜谱装饰效果：圣诞石榴苹果自制翻糖花慕斯塔：百香果南瓜自制翻糖花慕斯生日蛋糕（百香果果冻夹层）：爆浆蓝莓黄油翻糖...
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![熬糖版牛轧糖（从自制棉花糖开始）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "熬糖版牛轧糖（从自制棉花糖开始）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
熬糖版牛轧糖（从自制棉花糖开始）
全部自制，没有棉花糖也可以做牛轧糖。有的菜谱是连吉利丁也不需要，我还没有试过。用料蛋白1个（40克）水20克糖60克吉利丁10克黄油30克奶粉60克冻干草莓干65克熟黑芝麻30克核桃35克熬糖版牛轧糖（从自制棉花糖开始）的做法吉利...
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![棉花糖版棒棒糖（翻糖棒棒糖）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "棉花糖版棒棒糖（翻糖棒棒糖）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
棉花糖版棒棒糖（翻糖棒棒糖）
用料棉花糖80克水7克糖粉150克棉花糖版棒棒糖（翻糖棒棒糖）的做法将棉花糖倒入微波炉玻璃容器，加7g水，入微波炉中火分几次，每次30秒，每次拿出来翻拌一下，直到见到有融化但还有少许棉花糖粒即可停止加热取出拌匀，加入150g糖粉，拌...
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![我的厨房～棉花糖翻糖的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "我的厨房～棉花糖翻糖的烹饪做法，大厨教你详细做法")
我的厨房～棉花糖翻糖
棉花糖的惊艳转身！参照粉粉方子改变！用料棉花糖筷子糯米粉擀面杖动物黄油圆勺水我的厨房～棉花糖翻糖的做法棉花糖放入微波碗中撒点水，放微波炉中叮30秒。将炒熟的糯米粉放入化开的棉花糖中揉到不沾手，冷藏。从糖团取一块，揉...
