美味佳肴馆

我的厨房~棉花糖翻糖

我的厨房~棉花糖翻糖的做法步骤图

棉花糖的惊艳转身!
参照粉粉方子改变!

用料  

棉花糖 筷子
糯米粉 擀面杖
动物黄油 圆勺

我的厨房~棉花糖翻糖的做法  

  1. 棉花糖放入微波碗中撒点水,放微波炉中叮30秒。

    我的厨房~棉花糖翻糖的做法步骤图 第2张
  2. 将炒熟的糯米粉放入化开的棉花糖中揉到不沾手,冷藏。

    我的厨房~棉花糖翻糖的做法步骤图 第3张
  3. 从糖团取一块,揉成一头小一头大的圆条,等宽切16块左右。

    我的厨房~棉花糖翻糖的做法步骤图 第4张
  4. 从小到大,每块擀片,如果粘,就抹上点黄油,擀开后,用圆勺背面将面皮一面压薄成花瓣模样,抹点胶糊(事先掰块小面团加点水调开就是),沾到筷子上,沾到自己想要的模样!

    我的厨房~棉花糖翻糖的做法步骤图 第5张
  5. 自己喜欢就好!

    我的厨房~棉花糖翻糖的做法步骤图 第6张
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